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无机盐与多糖复配对泡沫灭火剂理化性能影响

中国安全科学学报 2024年第3期34卷 137-147页

作者：康文东鲁义张作彬李贺邢宇霆周钦云湖南科技大学资源环境与安全工程学院湖南湘潭411201

为进一步提升环保型泡沫灭火剂灭火效能,以α-烯烃磺酸钠(AOS)和磷酸酯两性有机硅(PBSS)为表面活性剂,无机盐和多糖为稳泡剂,制备环保型泡沫灭火剂。基于无机盐与多糖复配对泡沫灭火剂表面张力、起泡性和稳定性的影响,提出稳泡剂复配体... 详细信息

为进一步提升环保型泡沫灭火剂灭火效能,以α-烯烃磺酸钠(AOS)和磷酸酯两性有机硅(PBSS)为表面活性剂,无机盐和多糖为稳泡剂,制备环保型泡沫灭火剂。基于无机盐与多糖复配对泡沫灭火剂表面张力、起泡性和稳定性的影响,提出稳泡剂复配体系的泡沫稳定机制。结果表明:无机盐和多糖复配能进一步提升泡沫灭火剂的理化性能,以0.025%黄原胶/0.125%明胶/0.1%氯化镁为稳泡剂所制备泡沫灭火剂的综合性能最佳,表面张力为24.34 mN/m,初始泡沫高度118.81 mm,25%析液时间为132.1 s。稳泡剂体系的稳泡机制归因于黄原胶和明胶在泡沫溶液中形成氢键,极大地增强泡沫液膜的表面强度,从而有效减缓泡沫的析液和气泡的粗化;Mg^(2+)与AOS/PBSS头基产生静电作用而吸附于头基周围,削弱头基间的静电排斥作用,使得单位面积上表面活性剂浓度增加,进一步增强泡沫稳定性。

关键词：无机盐多糖复配泡沫灭火剂理化性能泡沫稳定性

可注射透明质酸/羟基磷灰石复合材料:制备、理化性能和细胞相容性

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无机材料学报 2021年第9期36卷 981-990页

作者：朱雨桐谭佩洁林海朱向东张兴栋四川大学国家生物医学材料工程技术研究中心成都610064

羟基磷灰石(HAP)具有优异的生物相容性、生物活性和缓慢的降解速率等特性,有可能弥补透明质酸(HA)用作软组织填充材料的不足。本研究采用一步反应法制备均匀负载HAP颗粒的HA-HAP复合水凝胶,分析了制备工艺参数对复合水凝胶理化性能的影... 详细信息

羟基磷灰石(HAP)具有优异的生物相容性、生物活性和缓慢的降解速率等特性,有可能弥补透明质酸(HA)用作软组织填充材料的不足。本研究采用一步反应法制备均匀负载HAP颗粒的HA-HAP复合水凝胶,分析了制备工艺参数对复合水凝胶理化性能的影响及调控方法,评价了其细胞相容性。结果表明,采用该方法制备的复合水凝胶含1.5%~3.0%HA、2.38%~15.8%HAP,具有良好的灭菌稳定性。通过改变HAP含量和交联剂的用量可以调控复合水凝胶的力学性能、溶胀行为等理化性能。利用一阶指数衰减方程可以较好地拟合复合水凝胶的溶胀行为,质量溶胀率在1 h时已达到平衡溶胀率的90%以上。复合水凝胶具有良好的HA酶降解性,1500 U/mL的酶作用2 min后HA降解率超过95%,复合水凝胶可以快速溃散;加入HAP颗粒不仅使复合水凝胶有更好的可塑性,而且更有利于面部软组织填充和轮廓修正。优化制备的可注射HA-HAP复合水凝胶具有可调的理化性能和良好的细胞相容性,可以较长时间地保留在体内,兼具促进组织修复或重建的潜力,有望成为优良的软组织填充材料。

关键词：可注射材料透明质酸羟基磷灰石理化性能细胞相容性

微藻油脂制备生物基多元醇理化性能分析与结构表征

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农业工程学报 2020年第7期36卷 248-255页

作者：杨晓琴喻艳华谢东 Petrovic Zoran S 洪健万显美西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室西南地区林业生物质资源高效利用国家林业与草原局重点实验室西南林业大学化学工程学院昆明650224 美国匹兹堡州立大学堪萨斯聚合物研究中心堪萨斯66762

为了实现有效高值利用非食用、不占耕地的绿色可再生油脂资源,该研究以微藻油脂为原料,采用环氧化-开环法和氢甲酰化-加氢还原法制备了2种生物基多元醇,通过主要理化指标碘值、酸值、环氧基含量、羟值的测定,重要理论理化指标理论双键... 详细信息

为了实现有效高值利用非食用、不占耕地的绿色可再生油脂资源,该研究以微藻油脂为原料,采用环氧化-开环法和氢甲酰化-加氢还原法制备了2种生物基多元醇,通过主要理化指标碘值、酸值、环氧基含量、羟值的测定,重要理论理化指标理论双键含量、理论环氧基含量、理论羟值、转化率和选择性的计算,结合气质联用、凝胶渗透色谱、红外光谱、核磁共振等仪器分析手段,对原料和产物的理化性能和结构进行分析与表征。结果表明,微藻油脂的主要脂肪酸是油酸,质量分数为91.10%,碘值为88.46 g/100 g,理论双键含量0.34 mol/100 g,环氧-开环法得到的多元醇碘值降至0.62 g/100 g,羟值为150.35 mg/g,原料转化率和目标产物选择性分别为99.30%和86.74%,结构中引入仲羟基,通过及时除去环氧反应过程中生成的水、开环反应选择适宜的醇用量可提升产品质量。氢甲酰化-加氢还原法得到的多元醇碘值降至2.12 g/100 g,羟值为166.29 mg/g,原料转化率和目标产物选择性分别为97.60%和95.83%,结构中引入伯羟基,该法为非均相反应,催化剂过滤可除,副反应少,溶剂廉价可回收,产品易分离且质量容易控制。2种方法的原料利用率都很高,目标产物选择性好,产品性能可通过简单易行的理化指标测定和理论计算方法进行有效评价,并可利用仪器分析手段快速监测反应进程、保证产品质量、查找质量问题、拓宽应用范围,具有很好的经济性和工业应用前景,研究结果为油脂为原料的生物基多元醇深入研究和工业应用提供了科学可靠的数据基础和技术支持。

关键词：理化性能结构表征微藻油脂多元醇环氧化氢甲酰化

添加抗性淀粉对红薯粉条理化性能及结构的影响

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食品工业科技 2024年

作者：高雪丽赵丹李光辉王永辉何胜华黄继红张贺晴郭卫芸功能食品绿色制造河南省协同创新中心青岛农业大学食品科学与工程学院许昌学院食品与药学院

为了探究在粉条中加入玉米抗性淀粉和红薯抗性淀粉对其理化性能及结构品质的影响，测定抗性淀粉添加量分别在5.0 g/100g、7.5 g/100g、10.0 g/100g、12.5 g/100g、15.0 g/100g下所制备粉条的质构特性、断条率、感官品质、微观结构、体... 详细信息

为了探究在粉条中加入玉米抗性淀粉和红薯抗性淀粉对其理化性能及结构品质的影响，测定抗性淀粉添加量分别在5.0 g/100g、7.5 g/100g、10.0 g/100g、12.5 g/100g、15.0 g/100g下所制备粉条的质构特性、断条率、感官品质、微观结构、体外消化性能等指标的变化情况。结果显示：在抗性淀粉添加量相同时，玉米抗性淀粉粉条硬度和咀嚼性均高于红薯抗性淀粉粉条；随抗性淀粉添加量的增多，两种抗性淀粉粉条硬度和咀嚼性都呈下降趋势；红薯抗性淀粉添加量的升高对粉条内聚性的升高具有显著（P化性能。

关键词：抗性淀粉粉条理化性能结构消化性能

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碱度对精炼渣理化性能及磷元素迁移的影响

炼钢 2022年第3期38卷 20-25页

作者：李倩倩吴婷杨文盛光晔廖直友王海川安徽工业大学冶金工程学院安徽马鞍山243032

外加电场处理冶金废渣中磷杂质是冶金固废循环利用的重要方式之一。为探究熔渣理化性能对电场强化冶金渣磷元素分离的影响,综合红外光谱、旋转黏度计法、四探针法以及脉冲电场试验,获得不同碱度条件下CaO-SiO_(2)-Al_(2)O_(3)-MgO精炼... 详细信息

外加电场处理冶金废渣中磷杂质是冶金固废循环利用的重要方式之一。为探究熔渣理化性能对电场强化冶金渣磷元素分离的影响,综合红外光谱、旋转黏度计法、四探针法以及脉冲电场试验,获得不同碱度条件下CaO-SiO_(2)-Al_(2)O_(3)-MgO精炼渣系的结构特征、黏度、电导率,并分析精炼渣理化性能对电场作用下磷迁移效率的影响。结果表明,渣系碱度在2.3~3.2内增加,Si-O和Al-O网络结构呈现解聚-聚合-解聚作用;综合熔渣熔化温度及网络结构影响,熔渣黏度呈现出降低-升高-降低趋势,而综合熔渣阳离子浓度及网络结构影响,熔渣电导率变化趋势与黏度相反;无电场时,综合熔渣网络结构和黏度影响,渣中磷元素迁移率呈现增大-降低-增大趋势,施加电场后,渣钢间原本的平衡态受到破坏,由于熔渣电导率和黏度及网络结构叠加作用,促进了磷元素的进一步迁移,且磷迁移率随碱度增加的变化规律与无电场时呈现的规律一致。

关键词：精炼渣碱度网络结构理化性能磷元素迁移

酶解-挤出复合法改性绿豆皮膳食纤维及其结构表征与理化性能

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中国粮油学报 2023年第9期38卷 80-88页

作者：刘鸿铖樊红秀赵鑫张闪闪刘婷婷王大为吉林农业大学食品科学与工程学院长春130118 农业农村部食用菌加工技术集成科研基地长春130118 吉林省粮食精深加工与高效利用工程研究中心长春130118 吉林省粮食精深加工与副产物高效利用技术创新重点实验室长春130118

利用酶解-挤出复合法对绿豆皮膳食纤维进行改性,采用单因素和正交实验对影响改性工艺的主要因素进行优化,通过扫描电镜、傅里叶变换红外光谱和X-射线衍射对改性前后的绿豆皮膳食纤维结构进行表征对比分析,以持油力、膨胀力、吸附胆固醇... 详细信息

利用酶解-挤出复合法对绿豆皮膳食纤维进行改性,采用单因素和正交实验对影响改性工艺的主要因素进行优化,通过扫描电镜、傅里叶变换红外光谱和X-射线衍射对改性前后的绿豆皮膳食纤维结构进行表征对比分析,以持油力、膨胀力、吸附胆固醇能力和阳离子交换能力等理化性能作为考察指标。结果表明,当纤维素酶添加量120 U/g、酶解时间4 h、水质量分数70%、挤出温度140℃时,可溶性膳食纤维得率为(12.74±0.29)%。改性处理后绿豆皮膳食纤维的表面结构疏松、粗糙,出现多孔性、多层褶皱特征,相对结晶度明显下降,各纤维素组分重新分布,而且有一部分不溶性膳食纤维成功转化为可溶性膳食纤维。绿豆皮膳食纤维经过酶解-挤出复合改性处理后,其持油力、膨胀力、吸附胆固醇能力和阳离子交换能力等理化性能均显著增加。

关键词：酶解-挤出复合改性绿豆皮膳食纤维结构表征理化性能

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升温模式对防火密封胶燃烧及理化性能的影响

消防科学与技术 2023年第1期42卷 9-12页

作者：张佳庆柯艳国黄玉彪蒋恭华国网安徽省电力有限公司电力科学研究院电力火灾与安全防护安徽省重点实验室(国家电网公司输变电设施火灾防护实验室) 安徽合肥230601 国网安徽省电力有限公司安徽合肥230061 中国地质大学(武汉)工程学院湖北武汉430074

为研究防火密封胶在不同火灾场景下的燃烧及理化性能变化,针对特高压直流换流站中可能出现的标准、电力及碳氢火灾情况,研究3种升温模式对防火密封胶燃烧过程的影响及燃烧后不同时刻的理化性能变化。燃烧过程重点关注质量变化,理化性能... 详细信息

为研究防火密封胶在不同火灾场景下的燃烧及理化性能变化,针对特高压直流换流站中可能出现的标准、电力及碳氢火灾情况,研究3种升温模式对防火密封胶燃烧过程的影响及燃烧后不同时刻的理化性能变化。燃烧过程重点关注质量变化,理化性能重点关注腐蚀性、耐水性、耐酸性、耐碱性、耐油性、耐湿热性和耐冻循环性等,进而比较3种升温模式对防火密封胶的影响。结果表明:电力和碳氢火灾的前期危险性远高于标准火灾。燃烧120 min后,3种升温模式下防火密封胶的总失重率基本相同,均达到85%。火灾升温后,防火密封胶的耐水性和耐酸性都被严重破坏。电力火灾和碳氢火灾较标准火灾对防火密封胶的耐湿热性和耐冻融循环性影响更大。

关键词：防火密封胶火灾升温模式理化性能质量损失

ZTA陶瓷光固化3D打印浆料设计及理化性能研究

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陶瓷学报 2022年第2期43卷 227-235页

作者：郑江涛卢晶王胜佳金磊王柳上海空间电源研究所上海200245 西南大学重庆400715

研究了低聚物与单体种类、分散剂、光引发剂及陶瓷粉体固含量对光固化打印陶瓷浆体流变性能的影响,分析了不同烧结温度对陶瓷样品理化性能的影响。当控制低聚物与单体质量比例为1:2,并使用2.5wt.%KH-560分散剂、2.5 wt.%TPO光引发剂时,... 详细信息

研究了低聚物与单体种类、分散剂、光引发剂及陶瓷粉体固含量对光固化打印陶瓷浆体流变性能的影响,分析了不同烧结温度对陶瓷样品理化性能的影响。当控制低聚物与单体质量比例为1:2,并使用2.5wt.%KH-560分散剂、2.5 wt.%TPO光引发剂时,可配制出固含量达50 vol.%的低黏度陶瓷浆料,能够满足打印要求。最高烧结温度为1550℃时,ZTA陶瓷烧结效果最好,相对密度达98.87%。含25vol.%ZrO_(2)的ZTA陶瓷增韧效果最好,最高抗压强度、断裂韧性、维氏硬度分别为(541±20) MPa、(8.78±0.33) MPa·m^(1/2)、(1876±36) HV 1/20。DLP光固化陶瓷打印技术可以实现复杂多孔陶瓷的快速高精度成型,在生物医疗、油水分离等方面有巨大的应用前景。

关键词：光固化陶瓷浆料分散性烧结温度理化性能

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挤压膨化肉制品及理化性能影响因素研究进展

食品科技 2023年第4期48卷 141-146页

作者：张根生田阳李思锦张光潘雷哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江哈尔滨150028

挤压膨化技术在食品开发中具有非常高的应用价值,具有优化物料特性、降低生产成本、高连续性等优点。但现阶段该技术多应用于大米、玉米、马铃薯等谷类食品的加工中,在肉制品加工中的应用相对较少。文章系统地介绍了挤压膨化技术在肉制... 详细信息

挤压膨化技术在食品开发中具有非常高的应用价值,具有优化物料特性、降低生产成本、高连续性等优点。但现阶段该技术多应用于大米、玉米、马铃薯等谷类食品的加工中,在肉制品加工中的应用相对较少。文章系统地介绍了挤压膨化技术在肉制品生产中的应用以及影响挤压膨化肉制品理化性能的因素,分析了挤压膨化技术在休闲肉制品加工中的应用前景,并为后续该方向的研究学者提供参考。

关键词：肉制品挤压膨化理化性能影响因素