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种植珍稀食用菌携手村民共致富——访宜黄县富民食用菌种植专业合作社理事长抚州市宜黄县二都村党支部书记熊辉

首届海峡两岸食（药）用菌学术研讨会

作者：陈君琛沈恒胜汤葆莎邓观根林金伦福建省农科院农业工程技术研究所福建省农科院农业工程技术研究所福建省农科院农业工程技术研究所将乐县科技开发中心福建省农科院农业工程技术研究所

为促进食用菌产业化生产持续发展和资源利用,分析了农作物秸秆的营养成分,同时对珍稀食用菌姬松茸、茶薪菇、真姬菇、秀珍菇和金福菇等进行替代料的栽培试验。结果表明:用谷秆两用稻草、玉米秸秆等农作物废弃资源替代珍稀食用菌栽培料... 详细信息

为促进食用菌产业化生产持续发展和资源利用,分析了农作物秸秆的营养成分,同时对珍稀食用菌姬松茸、茶薪菇、真姬菇、秀珍菇和金福菇等进行替代料的栽培试验。结果表明:用谷秆两用稻草、玉米秸秆等农作物废弃资源替代珍稀食用菌栽培料中的麦麸、棉籽壳和木屑等,其生物效率与CK的差异显著性因培养料配方与食用菌品种而异;但无论试验效果的显著性如何,替代料的利用都表现出既节省了原料成本又提高了生物产量,具有重大的经济效益和生态效益。

关键词：秸秆营养成分珍稀食用菌生物效率

来源： cnki会议评论

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农村百事通 2016年第22期 6-9页

作者：程宁宁

随着人们生活水平的不断提高,珍稀食用菌越来越受到市场的欢迎,特别是最近几年,竹荪、虎奶菇等高级食用菌越来越多地被大众端上餐桌。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,... 详细信息

随着人们生活水平的不断提高,珍稀食用菌越来越受到市场的欢迎,特别是最近几年,竹荪、虎奶菇等高级食用菌越来越多地被大众端上餐桌。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为"雪裙仙子""山珍之花""真菌之花""菌中皇后"。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就被列为"草八珍"之一。这些营养价值丰富,极具保健功能的食用菌是如何种植出来的?它们又为我们的种植户带来了多少收益?带着这些问题,本期农百访谈栏目采访了一位从事珍稀食用菌生产的土专家——宜黄富民食用菌种植专业合作社理事长熊辉。熊辉作为宜黄县二都村的村支书,自己通过种植竹荪发家致富,但他富了的同时没有忘记周边的乡亲,在他的帮助下,二都村和周边村有86户农户加入了他成立的合作社,大家一起靠种植竹荪、虎奶菇发家致富奔小康。现在就让记者带领大家一起实地探查熊辉的食用菌种植基地,听他讲述创业故事吧!

关键词：珍稀食用菌虎奶菇种植专业合作社理事长菌托菌盖茶树菇宜黄县村党支部创业故事

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几种珍稀食用菌的栽培技术

辽宁农业科学 2010年第1期 57-60页

作者：李文亮边鸣镝王海波吉林大学农学部军需科技学院吉林长春130062

@@ 1鸡腿菇栽培技术鸡腿菇,又名毛头鬼伞,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科、鬼伞属.

关键词：珍稀食用菌简易栽培技术毛头鬼伞担子菌亚门鸡腿菇药用价值氨基酸

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从日本的产业趋势看珍稀食用菌的发展前景

浙江林业 2002年第12期 22-23页

作者：张寿橙

作为贫困山区农民脱贫致富的食用菌产业,在近20年来得到了飞速的发展。如今在市场上、超市里,不仅有香菇、木耳、平菇、蘑菇、全针菇等常规品种,而且各种小包装的珍稀类也纷纷亮相,杏鲍菇、真姬菇、鸡腿菇、姬松茸、茶树菇。

关键词：日本产业趋势中国珍稀食用菌发展

小蘑菇大收益——彭阳县培育珍稀食用菌打造亿元新产业

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共产党人 2008年第1期 14-15页

作者：石雷《共产党人》记者

“这是一种珍稀的食用菌，因为具有杏仁香味所以叫杏鲍菇。它同时具有蔬菜和肉的营养价值，在国际市场上每公斤的售价能达到20美元，国内市场每公斤在10元左右。”这是记者不久前在彭阳县长城塬珍稀食用菌培育基地采访时工作人员告诉我... 详细信息

“这是一种珍稀的食用菌，因为具有杏仁香味所以叫杏鲍菇。它同时具有蔬菜和肉的营养价值，在国际市场上每公斤的售价能达到20美元，国内市场每公斤在10元左右。”这是记者不久前在彭阳县长城塬珍稀食用菌培育基地采访时工作人员告诉我们的。

关键词：珍稀食用菌培育基地彭阳县新产业蘑菇收益营养价值国际市场

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浙江省发展珍稀食用菌的成效、条件与方略

食药用菌 2009年第2期17卷 12-16页

作者：周加洪浙江省供销合作社联合社

在肯定几年来浙江省珍稀食用菌发展成效和介绍几种主要珍稀食用菌品种的基础上,分析发展这一产业对改善食用菌品种结构的意义及其有利条件和存在问题。提出五条加快这一产业发展的方略性意见:加强品牌建设,开拓国内市场;提升生产技术水... 详细信息

在肯定几年来浙江省珍稀食用菌发展成效和介绍几种主要珍稀食用菌品种的基础上,分析发展这一产业对改善食用菌品种结构的意义及其有利条件和存在问题。提出五条加快这一产业发展的方略性意见:加强品牌建设,开拓国内市场;提升生产技术水平,促进增产增收;加强宣传与推广活动,营造良好的社会消费与生产的环境;重视生态保护,协调食用菌生产与森林培育的关系;建议政府与有关部门在产业发展贷款、政策保险与平等税负等方面给予关心和妥善解决。

关键词：珍稀食用菌发展成效珍稀菇种产业特色发展方略浙江