检索结果-南通市图书馆

乳酸菌添加剂对玉米青贮饲料营养品质和发酵品质影响的荟萃分析

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中国饲料 2024年

作者：林秀蔚韩永胜刘文姚美玲黄萌李伟王艳菲朱元芳丁得利李青莹王德香黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院

为评估乳酸菌添加剂对玉米青贮饲料营养品质和发酵品质的影响,本文检索2018年至2022年,中国知网数据库、万方数据库、维普中国数据库和PubMed中发表的乳酸添加剂对玉米青贮饲料影响的随机对照试验进行荟萃分析。选取干物质、粗蛋白质、... 详细信息

为评估乳酸菌添加剂对玉米青贮饲料营养品质和发酵品质的影响,本文检索2018年至2022年,中国知网数据库、万方数据库、维普中国数据库和PubMed中发表的乳酸添加剂对玉米青贮饲料影响的随机对照试验进行荟萃分析。选取干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维作为营养品质的评估指标,选取酸碱度、可溶性碳水化合物、氨态氮/总氮、乳酸和乙酸作为发酵品质的评估指标,以乳酸菌添加剂作为干预措施,以乳酸菌类型分为同型、异型和复合乳酸菌三个亚组,分别计算三个亚组的效应值以及合并效应值。共纳入15项研究,涉及1004个样本。营养品质指标效应量:干物质:0.84[-0.87,2.56],1.22[-0.77,3.22],0.42[-0.77,1.61],0.67[-0.11,1.46](P>0.05);粗蛋白:0.14 [-1.23,1.51],-1.36 [-3.74,1.01],0.68 [-0.59,1.94],0.22 [-0.73,1.18](P>0.05);中性洗涤纤维:-7.06[-15.60,1.49],-0.94[-3.38,1.50],0.61[0.10,1.12],0.03[-0.74,0.80](P>0.05);酸性洗涤纤维:-1.40[-2.90,0.09],-0.86[-2.67,0.94],0.33[-0.20,0.85],-0.28[-0.92,0.36](P>0.05)。发酵品质指标效应量:酸碱度:-0.65[-5.68,4.38],020[-4.23,4.62],-0.86 [-2.13,0.40],-0.67 [-1.85,0.52](P>0.05);可溶性碳水化合物:-10.10 [-39.49,19.30],-0.19[-1.51,1.13],-0.64[-1.30,0.03],-0.43[-1.25,0.40](P>0.05);氨态氮/总氮:0.69[-9.25,10.62],1.12[-3.11,5.35],-2.52[-4.99,-0.04],-1.20[-3.15,0.75](P>0.05);乳酸:2.15[-0.43,4.74],0.25[-2.13,2.64],0.88[-0.19,1.94],0.97[0.12,1.83](P0.05)。研究结果表明,添加乳酸菌促进了玉米青贮饲料的营养品质和发酵品质的提高,但除了乳酸指标以外差异均不显著。其中不同类型乳酸菌添加剂效果存在差异,差异主要在同型乳酸菌与异型乳酸菌之间。在开发利用乳酸菌添加剂时,需要将两种类型的乳酸菌都考虑进来,寻求最适宜的添加剂组合。

关键词：乳酸菌玉米青贮同型乳酸菌异型乳酸菌荟萃分析

近红外光谱分析技术在玉米青贮饲料检测中的研究进展

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中国饲料 2024年

作者：何可可陈雅坤邱庆呼德尹双双闫威明臧长江赵连生中国农业科学院北京畜牧兽医研究所畜禽营养与饲养全国重点实验室新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室

玉米青贮饲料因其丰富的营养物质、适口性好、更长的储存时间等优势,已成为反刍动物不可或缺的基础日粮,青贮饲料品质优劣直接影响反刍动物生产性能。近红外光谱分析技术因其快速、准确、非破坏性等特点,广泛应用于青贮饲料质量的检测... 详细信息

玉米青贮饲料因其丰富的营养物质、适口性好、更长的储存时间等优势,已成为反刍动物不可或缺的基础日粮,青贮饲料品质优劣直接影响反刍动物生产性能。近红外光谱分析技术因其快速、准确、非破坏性等特点,广泛应用于青贮饲料质量的检测。本文基于全株玉米青贮质量分级指数(CSQS)的指标,阐述应用近红外光谱技术构建玉米青贮饲料中的营养指标、发酵指标和安全指标预测模型,及其影响模型构建的关键因素,旨在为牧草建立近红外营养成分参数预测模型提供参考依据。

关键词：近红外光谱分析技术玉米青贮模型构建

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玉米青贮制作关键技术创新研究

中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 2024年第2期 50-54页

作者：杨国荣邓成松申爱华鲁金强钟绍丽云南养瑞科技集团有限公司云南昆明650217 云南省草地动物科学研究院云南昆明650212 德宏州尚善品味农业发展有限公司云南梁河679200 梁河县畜牧站云南梁河679200

目的(由于云南近年来制作的玉米青贮质量相对较差,通过一系列的调查研究后创新并总结了提高玉米青贮质量的关键应用技术);方法(青贮制作在铡细、压实、封严和管理基础上。根据低质量青贮存在的技术不到位,在原有制作技术基础上,创新地... 详细信息

目的(由于云南近年来制作的玉米青贮质量相对较差,通过一系列的调查研究后创新并总结了提高玉米青贮质量的关键应用技术);方法(青贮制作在铡细、压实、封严和管理基础上。根据低质量青贮存在的技术不到位,在原有制作技术基础上,创新地在青贮制作过程中的开始和结束时稍加原料(稻草)补充,即在玉米青贮原料进青贮窖前在窖底部垫一层10cm左右厚的铡细除尘的干稻草,同时在原料填满青贮窖压实后,在盖塑料薄膜前再铺一层厚度10cm的干稻草;逐层压实的填充厚度控制在1-1.5 m,逐层压实,不要随意压,以免把秸秆结构破坏。在填满青贮窖完成压实后,铺上一层稻草再用黑白塑料薄膜封严,黑色面向原料,白色面向外,在用沙袋、废轮胎、土、砖等压实薄膜);结果(通过几年的应用,在原有青贮制作基础上增加填充原料前后铺上干稻草,使青贮原料多余的水分下流时被稻草吸收、原料封严后水分向上蒸发的部分也被稻草吸收,几乎没有浪费的秸秆),青贮成品率高,几乎没有浪费,特别对青贮品质提高很大。结论(在原有青贮玉米制作工艺上,针对存在问题的关键,创新性增加了稻草铺垫,完全解决了原料浪费和损失,提高了青贮质量。该创新技术简便易行易于推广应用。)

关键词：玉米青贮垫稻草提高制成率改善品质

收获时间与留茬高度对桂青贮7号青贮玉米体外消化特性的影响

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动物营养学报 2024年第2期36卷 1315-1330页

作者：何晓琳王胜男肖艺梅尹福泉卢艳丽广东海洋大学滨海农学院湛江524088

本试验旨在探究收获时间与留茬高度对桂青贮7号青贮玉米体外消化特性的影响。以桂青贮7号青贮玉米作为试验材料,分别于1/4乳线期、1/2乳线期、3/4乳线期及蜡熟期这4个收获时间以20、30、40、50、60 cm 5个留茬高度进行收割,之后采用青... 详细信息

本试验旨在探究收获时间与留茬高度对桂青贮7号青贮玉米体外消化特性的影响。以桂青贮7号青贮玉米作为试验材料,分别于1/4乳线期、1/2乳线期、3/4乳线期及蜡熟期这4个收获时间以20、30、40、50、60 cm 5个留茬高度进行收割,之后采用青贮罐方法进行青贮,90 d后测定其常规营养成分含量和体外消化特性。结果表明:1)收获时间与留茬高度对青贮玉米中粗脂肪(EE)、钙(Ca)和磷(P)含量均无显著影响(P>0.05);青贮玉米中中性洗涤纤维(NDF)含量随收获时间的延后先下降后回升,随留茬高度的增高而下降,干物质(DM)含量随收获时间的延后而增加;在1/4乳线期收获,留茬高度为30 cm时粗蛋白质(CP)含量显著高于其他留茬高度(P青贮玉米体外发酵3、6、12、24、48 h的产气量、氨态氮浓度和pH以及3、6、24、48 h的干物质降解率无显著影响(P>0.05)。在1/2乳线期收获,留茬高度为40 cm时青贮玉米体外发酵24 h的乙酸(AA)、丙酸(PA)、丁酸(BA)浓度及体外发酵48 h的AA、PA浓度最高,显著高于其他留茬高度(P青贮玉米体外发酵24 h的AA、PA浓度最高,显著高于其他留茬高度(P青贮7号青贮玉米的适宜收获时间为1/2乳线期,留茬高度为20~40 cm。

关键词：收割时间留茬高度玉米青贮体外发酵

有氧暴露下全株玉米青贮饲料品质及微生物动态变化

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草业科学 2022年第8期39卷 1675-1685页

作者：张莓王昌洲叶兴腾韩富荣梁龙飞孙文涛郝俊贵州大学动物科学学院草业科学系贵州贵阳550025

全株玉米(Zea mays)青贮饲料作为畜牧养殖产业的优质粗饲料,提高其饲用价值具有重要意义。本研究旨在探究喀斯特区域全株玉米青贮饲料在有氧暴露下品质及细菌菌群动态的变化规律,为其合理利用提供参考依据。试验分别以关岭和威宁两地区... 详细信息

全株玉米(Zea mays)青贮饲料作为畜牧养殖产业的优质粗饲料,提高其饲用价值具有重要意义。本研究旨在探究喀斯特区域全株玉米青贮饲料在有氧暴露下品质及细菌菌群动态的变化规律,为其合理利用提供参考依据。试验分别以关岭和威宁两地区的全株玉米在同一环境下青贮发酵45 d后开封,对有氧暴露3个时段(0、2和5 d)的两组全株玉米青贮饲料进行有氧稳定性、营养成分、发酵品质和微生物结构分析。结果表明:关岭组和威宁组的有氧稳定性分别为130.50和61.83 h;随有氧暴露天数的延长,两组的干物质、粗蛋白、可溶性碳水化合物、淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、乳酸和乙酸含量均显著减少(P 0.05),但存在降低的趋势;两组有氧暴露5 d后的门、属水平优势菌群均分别为变形菌门(Proteobacteria)和醋酸杆菌属(Acetobacter)。综上,两组全株玉米青贮饲料在有氧暴露期间的品质、细菌丰度及菌群多样性均呈现降低趋势,建议在温暖湿润环境下表层全株玉米青贮饲料的饲喂时间不超过2 d。

关键词：玉米青贮营养品质发酵品质有氧稳定性细菌多样性饲用价值喀斯特地区

基于LC-MS/MS技术研究稻草替代部分玉米青贮对奶牛血浆代谢产物的影响

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浙江农业学报 2023年第2期35卷 266-274页

作者：李娅楠冶文兴朱相德陈林徐晓锋张力莉宁夏大学农学院宁夏银川750021

为探讨稻草替代部分玉米青贮后对奶牛的血浆代谢物的影响,本文利用LC-MS/MS物质分离鉴定技术,结合多元统计方法对稻草替代部分玉米青贮前后的代谢产物进行分析。结果表明:稻草替代部分玉米青贮后,两组奶牛血浆中共检测到41种差异代谢物... 详细信息

为探讨稻草替代部分玉米青贮后对奶牛的血浆代谢物的影响,本文利用LC-MS/MS物质分离鉴定技术,结合多元统计方法对稻草替代部分玉米青贮前后的代谢产物进行分析。结果表明:稻草替代部分玉米青贮后,两组奶牛血浆中共检测到41种差异代谢物。与对照组相比,试验组奶牛血浆中肾上腺素、β-羟丁酸、烟酰胺、胆酸等22个代谢物上调,谷胱甘肽、皮质醇、皮质酮等19个代谢物下调。由此可见:稻草替代部分玉米青贮后,奶牛脂肪动员增强,抗应激能力下降。研究结果为稻草替代玉米青贮在奶牛日粮中的应用提供参考,为稻草资源的开发利用提供新思路。

关键词：稻草玉米青贮奶牛血浆代谢物

同/异型发酵乳酸菌对全株玉米青贮营养特征变化的影响

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黑龙江畜牧兽医 2022年第3期 7-14页

作者：岳碧娥孙飞飞付东青杨泽毅张凡凡新疆石河子职业技术学院新疆石河子832003 新疆生产建设兵团第八师152团农业发展服务中心新疆石河子832003 石河子大学动物科技学院新疆石河子832000

为了探讨不同组合同/异型乳酸菌对全株玉米青贮的影响,试验采用真空袋法调制全株青贮玉米,并用乳酸菌对其进行发酵,共分为4组:CK组不加任何菌剂;T组按照1:1比例添加同型发酵乳酸菌植物乳杆菌和乳酸片球菌,添加量均为1×10^(5)cfu/g;Y组... 详细信息

为了探讨不同组合同/异型乳酸菌对全株玉米青贮的影响,试验采用真空袋法调制全株青贮玉米,并用乳酸菌对其进行发酵,共分为4组:CK组不加任何菌剂;T组按照1:1比例添加同型发酵乳酸菌植物乳杆菌和乳酸片球菌,添加量均为1×10^(5)cfu/g;Y组添加异型发酵乳酸菌布氏乳杆菌,添加量为1×10^(5)cfu/g;TY组按照1:1:1比例添加同型、异型发酵乳酸菌,添加量均为1×10^(5)cfu/g。对贮存0~60 d的全株玉米青贮的主要微生物数量、发酵指标和营养物质的变化规律进行研究。结果表明:在贮存第8~35天,TY组乳酸菌数量显著高于CK组和Y组(P青贮过程中,CK组可溶性碳水化合物含量均最高(P0.05)。说明在全株玉米青贮过程中,按照1:1:1比例添加同型、异型发酵乳酸菌和按照1:1比例添加同型发酵乳酸菌能提高乳酸菌的数量、乳酸含量;添加异型发酵乳酸菌对霉菌的抑制效果最好,能减少氨态氮的产生,维持较低的pH值;按照1:1比例添加同型发酵乳酸菌和添加异型发酵乳酸菌能降低中性和酸性洗涤纤维含量,能提高乳酸菌的数量、乳酸含量;添加异型发酵乳酸菌对霉菌的抑制效果最好,能减少氨态氮的产生,维持较低的pH值;按照1:1比例添加同型发酵乳酸菌和添加异型发酵乳酸菌能降低中性和酸性洗涤纤维含量。

关键词：玉米青贮乳酸菌发酵营养变化

优化高效液相色谱测定玉米青贮饲料中有机酸条件的研究

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饲料研究 2023年第2期46卷 113-116页

作者：刘瑞芳王艺伟西北农林科技大学动物科技学院陕西杨凌712100

研究旨在优化高效液相色谱仪测定玉米青贮饲料中有机酸(乳酸、乙酸、丙酸和丁酸)含量的最佳条件。试验以玉米青贮为试验材料,优化高效液相色谱法中的流动相配比、流速及柱温等条件,从而提高有机酸分离效果,缩短检测时间。结果显示,在甲... 详细信息

研究旨在优化高效液相色谱仪测定玉米青贮饲料中有机酸(乳酸、乙酸、丙酸和丁酸)含量的最佳条件。试验以玉米青贮为试验材料,优化高效液相色谱法中的流动相配比、流速及柱温等条件,从而提高有机酸分离效果,缩短检测时间。结果显示,在甲醇∶KH2PO4(0.01 mol/L)=10∶90、流速1.0 mL/min、柱温30℃的条件下,青贮饲料中乳酸、乙酸、丙酸、丁酸含量分别为2.618、1.569、0.712、0.056 g/L,检测结果的变异系数为1%~3%,样品回收率为99.7%~102.5%,标准偏差(RSD)为0.16%~0.34%。研究表明,优化后的条件测定玉米青贮饲料中4种有机酸的分离效果理想,精密度高,回收率好。

关键词：高效液相色谱有机酸玉米青贮

乳酸菌和山梨酸钾对玉米青贮品质及有氧稳定性的影响

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饲料研究 2022年第12期45卷 109-112页

作者：盛雪雷金大春李正亭西南林业大学经济管理学院云南昆明650000

试验旨在探究山梨酸钾对玉米青贮的影响。试验分为对照组(CK)、布氏乳杆菌组(LB)、植物乳杆菌组(LP)、戊糖片球菌组(PP)、复合菌剂组(CB)、布氏乳杆菌+山梨酸钾组(LB+PS)、植物乳杆菌+山梨酸钾组(LP+PS)、戊糖片球菌+山梨酸钾组(PP+PS)... 详细信息

试验旨在探究山梨酸钾对玉米青贮的影响。试验分为对照组(CK)、布氏乳杆菌组(LB)、植物乳杆菌组(LP)、戊糖片球菌组(PP)、复合菌剂组(CB)、布氏乳杆菌+山梨酸钾组(LB+PS)、植物乳杆菌+山梨酸钾组(LP+PS)、戊糖片球菌+山梨酸钾组(PP+PS)、复合菌剂+山梨酸钾组(CB+PS)。青贮发酵90 d,每15 d取样,检测青贮饲料中乳酸菌和酵母菌的活菌数,90 d时测定青贮营养理化指标及有氧稳定性。结果显示:与戊糖片球菌组相比,复合菌剂、布氏乳杆菌、植物乳杆菌组对玉米青贮品质提升效果更佳,复合菌剂、布氏乳杆菌和植物乳杆菌组差异不显著(P>0.05)。但菌剂与山梨酸钾复配比仅使用菌剂对玉米青贮品质均有不同程度的提升,而且添加山梨酸钾显著提高了玉米青贮有氧稳定性(P玉米青贮效果最佳。

关键词：乳酸菌山梨酸钾玉米青贮有氧稳定性