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柱前衍生高效液相色谱测定猴头菌丝体中15种游离氨基酸的含量

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中国药学杂志 2017年第21期52卷 1899-1902页

作者：唐翎魏伟赵勇中南大学湘雅医院药学部长沙410008 中南大学湘雅医院普外科长沙410008 湖南省药品检验研究院长沙410001

目的建立猴头菌丝体中15种游离氨基酸的含量测定方法。方法采用柱前衍生HPLC法测定15种游离氨基酸的含量。使用Ultimate Amino Acid色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以流动相A:80%乙腈水溶液,流动相B:乙酸钠缓冲液(p H 6.5),梯度洗脱,流速1... 详细信息

目的建立猴头菌丝体中15种游离氨基酸的含量测定方法。方法采用柱前衍生HPLC法测定15种游离氨基酸的含量。使用Ultimate Amino Acid色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以流动相A:80%乙腈水溶液,流动相B:乙酸钠缓冲液(p H 6.5),梯度洗脱,流速1.0 m L·min^(-1),柱温:40℃,检测波长:254 nm。结果 15种游离氨基酸相关系数为0.999 7~0.999 9,平均回收率(n=6)在96.83%~98.60%,RSD在0.67%~2.67%。结论该方法简便、可靠、准确,可作为猴头菌丝体中氨基酸的含量测定方法。

关键词：猴头菌丝体游离氨基酸柱前衍生含量测定

猴头菌丝体对大鼠慢性胃损伤的保护作用及机制研究

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现代预防医学 2018年第23期45卷 4352-4355+4360页

作者：倪梦梅潘香香陈锦瑶张立实四川大学公共卫生学院营养食品卫生与毒理学系四川大学健康食品科学评价平台

目的探讨猴头菌丝体对慢性胃损伤大鼠的保护作用及机制,为其用于慢性胃损伤的预防和治疗提供依据。方法40只大鼠随机分为空白对照组、模型对照组、阳性对照组(猴头菌片,187. 5 mg/kg·bw)、猴头菌丝体低、高剂量组(834 mg/kg·bw,3 333 ... 详细信息

目的探讨猴头菌丝体对慢性胃损伤大鼠的保护作用及机制,为其用于慢性胃损伤的预防和治疗提供依据。方法40只大鼠随机分为空白对照组、模型对照组、阳性对照组(猴头菌片,187. 5 mg/kg·bw)、猴头菌丝体低、高剂量组(834 mg/kg·bw,3 333 mg/kg·bw),每组8只。空白对照组每日上午经口灌胃去离子水,其余各组经口灌胃0. 3%的碘乙酰胺;空白对照组和模型对照组每日下午经口灌胃去离子水,其余各组经口灌胃相应浓度的菌丝体浸出液或猴头菌片水溶液。干预30 d麻醉后放血处死大鼠,称体重及重要脏器重量。观察胃黏膜大体变化并进行组织病理学检查,检测血清中超氧化物歧化酶(SOD)、髓过氧化物酶(MPO)、一氧化氮(NO)、一氧化氮合酶(NOS)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的活性/含量。结果各组动物一般状况良好,模型对照组、阳性对照组及两个受试物组体重增重和重要脏器的脏器系数与空白对照组比较均无统计学差异(P> 0. 05)。与空白对照组相比,模型对照组胃黏膜病理损伤较严重,受试物两剂量组的损伤程度有所减轻。与模型对照组相比,猴头菌丝体高剂量组大鼠的SOD活力升高,且受试物两剂量组的MPO、TNF-α、NOS、NO含量或活力均下降。结论猴头菌丝体可缓解由碘乙酰胺导致的大鼠慢性胃损伤,其机制可能与提高机体抗氧化应激能力以及抑制炎症反应有关。

关键词：猴头菌丝体慢性胃损伤保护作用机制研究大鼠

UPLC-MS/MS法测定猴头菌丝体中18种游离氨基酸的含量

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药物分析杂志 2018年第1期38卷 112-117页

作者：唐翎魏伟赵勇中南大学湘雅医院药学部长沙410008 中南大学湘雅医院普外科长沙410008 湖南省药品检验研究院长沙410001

目的:建立UPLC-MS/MS法测定猴头菌丝体中18种游离氨基酸的含量。方法:采用Hypersil GOLD C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.9μm),以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相,梯度洗脱,流速0.2 mL·min^(-1);以电喷雾离子源(ESI)正离子模式将样品离子化,... 详细信息

目的:建立UPLC-MS/MS法测定猴头菌丝体中18种游离氨基酸的含量。方法:采用Hypersil GOLD C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.9μm),以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相,梯度洗脱,流速0.2 mL·min^(-1);以电喷雾离子源(ESI)正离子模式将样品离子化,多反应监测(MRM)模式下对18种氨基酸进行测定。结果:18种氨基酸相关系数为0.999 3~1.000;平均回收率(n=6)为98.3%~100.0%,RSD在0.34%~1.5%。9批猴头菌丝体样品中,18种游离氨基酸总量在72.1~97.3 mg·g^(-1)之间。结论:本法可作为猴头菌丝体中游离氨基酸的含量测定方法。

关键词：猴头菌丝体游离氨基酸含量测定超高效液相色谱串联质谱法多反应监测模式

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微波酶解协同提取猴头菌丝体多糖工艺

食品科学 2012年第2期33卷 94-97页

作者：苗晓燕陈萍崔珏张筱梅孙文敬保定学院生化系河北保定071000 徐州工程学院食品学院江苏徐州221008 江苏大学食品与生物工程学院江苏镇江212013

在相同条件下利用复合酶酶解处理猴头菌丝体,即加入5mL 1%复合酶(果胶酶:纤维素酶质量比为1:1)、调pH4.2、50℃水浴酶解30min。在此基础上,采用单因素试验研究微波功率、微波时间及料液比对猴头菌丝体多糖得率的影响。再利用正交试验设... 详细信息

在相同条件下利用复合酶酶解处理猴头菌丝体,即加入5mL 1%复合酶(果胶酶:纤维素酶质量比为1:1)、调pH4.2、50℃水浴酶解30min。在此基础上,采用单因素试验研究微波功率、微波时间及料液比对猴头菌丝体多糖得率的影响。再利用正交试验设计,确定微波酶解协同提取猴头菌丝体多糖的最佳工艺为微波功率500W、微波时间3min、料液比1:50(g/mL),此条件下提取率为8.01%。

关键词：猴头菌丝体多糖微波酶解协同

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胃乐宁片中猴头菌丝体的单糖组成

中成药 2013年第5期35卷 960-964页

作者：曹玲王亚超王玉江苏省食品药品检验所江苏南京210008 中国药科大学江苏南京210009

目的分析真菌类药物胃乐宁片中猴头菌丝体多糖及其水解单糖的组成。方法利用Roberts铜测定法选择性沉淀具有葡聚糖结构的多糖,硫酸-苯酚法测定多糖;将粗多糖用2 mol/L三氟乙酸在110℃下水解,高效阴离子色谱-积分脉冲安培法分析其中水解... 详细信息

目的分析真菌类药物胃乐宁片中猴头菌丝体多糖及其水解单糖的组成。方法利用Roberts铜测定法选择性沉淀具有葡聚糖结构的多糖,硫酸-苯酚法测定多糖;将粗多糖用2 mol/L三氟乙酸在110℃下水解,高效阴离子色谱-积分脉冲安培法分析其中水解单糖的组成。结果 Roberts铜测定法可消除多糖测定时添加物的干扰。胃乐宁片中猴头菌丝体多糖是由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖、岩藻糖等单糖组成的杂多糖。结论离子色谱法无需对单糖进行衍生化,灵敏度高,选择性好,与硫酸-苯酚法多糖测定结果具有良好的相关性,可为真菌类药物中多糖成分的分析研究提供参考。

关键词：胃乐宁片离子色谱 Roberts铜测定法猴头菌丝体多糖水解单糖

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猴头菌丝体发酵酒的研制

江西科学 1994年第4期12卷 244-247页

作者：饶绍信江西省上饶市啤酒厂

采用深层液体发酵技术获取猴头菌丝体，再经发酵、调配而得猴头营养补酒。经检测，酒液中含氨基酸总量为３２．６２ｍｇ／１００ｍｌ，人体必需氨基酸占５１．７７％，总酸０．３６ｇ／１００ｍｌ，酒度体积分数为６．５％。

关键词：猴头菌丝体深层液体发酵氨基酸发酵酒

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激素在猴头菌丝体碳源利用过程中的作用

山西农业大学学报 1994年第3期14卷 269-271页

作者：刘喜文王金胜田明王文生卢耀环董雍年山西农业大学食品科学系

在猴头（ＨｅｒｉｃｉｕｍｅｒｉｎａｃｅｕｓＢｕｌｌ：Ｆｒｐｅｒｓ）菌丝体发菌后，作者采用最适浓度和剂量的ＧＡ和２．４—Ｄ喷施于猴头菌丝体上，经对猴头生长发育情况观察和纤维素酶、多酚氧化酶活性的测定表明；ＧＡ和２．４－... 详细信息

在猴头（ＨｅｒｉｃｉｕｍｅｒｉｎａｃｅｕｓＢｕｌｌ：Ｆｒｐｅｒｓ）菌丝体发菌后，作者采用最适浓度和剂量的ＧＡ和２．４—Ｄ喷施于猴头菌丝体上，经对猴头生长发育情况观察和纤维素酶、多酚氧化酶活性的测定表明；ＧＡ和２．４－Ｄ处理与对照组相比，菌丝体生长速度加快，猴头生长周期缩短，生物效率提高，纤维素酶和多酚氧体酶的活性比对照组均有明显提高。证明了激素能通过提高菌丝体酶的活性而促进碳供应和糖的吸收利用。同时证明了，菌丝体在生长过程中，碳源是以先利用培养料中的纤维素为主。后利用木质素。

关键词：激素猴头菌丝体碳源利用

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猴头菌丝体与生境

食用菌 1982年第2期 34-34页

作者：王国英龚吉祥周季春田文新李小霞蔡泽民湖北省襄樊市生化所

猴头可用于制造抗恶性肿瘤和消化道溃疡药物。主要发生于山区阔叶林和混交林中,既可在活树上寄生,又能在倒木上腐生。为摸索猴头菌的适宜栽培条件,我们用上海农科院食用菌所提供的菌种,初步研究了环境因子和营养物质对猴头菌丝体生长发... 详细信息

猴头可用于制造抗恶性肿瘤和消化道溃疡药物。主要发生于山区阔叶林和混交林中,既可在活树上寄生,又能在倒木上腐生。为摸索猴头菌的适宜栽培条件,我们用上海农科院食用菌所提供的菌种,初步研究了环境因子和营养物质对猴头菌丝体生长发育的影响。 (一)培养基:斜面培养基五组配方为①马铃薯(去皮)200克,蔗糖20克,琼脂20克,水1000毫升;②MgSO·7HO0.5克,KHPO·7HO1克,蔗糖3克,麦芽糖1克,葡萄糖1克,琼脂20克,水1000毫升;③在第二组的基础上加蛋白1克;④玉米粉40克

关键词：猴头菌丝体生长速度蔗糖葡萄糖二糖右旋糖己糖碳源琼脂

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光照对猴头菌丝体生长速度的影响

中国食用菌 1986年第1期 25-25页

作者：石斌肖琳豫南农专

一、试验方法菌种由河南生物研究所提供。棉籽壳作培养基,进行常规装料与灭菌。分两次试验。第一次是利用自然温度、室内自然幅射光照,分黑暗、光照两组处理。第二次是恒温培养。为了稳定光照强度,采用60瓦普通照明灯泡晨夜连续处理。... 详细信息

一、试验方法菌种由河南生物研究所提供。棉籽壳作培养基,进行常规装料与灭菌。分两次试验。第一次是利用自然温度、室内自然幅射光照,分黑暗、光照两组处理。第二次是恒温培养。为了稳定光照强度,采用60瓦普通照明灯泡晨夜连续处理。分黑暗,100、500、1000勒克斯四个处理。

关键词：光照处理猴头菌丝体生长速度