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中国皮革 1998年第3期27卷 13-15页

作者：曾祥芬李书平山东轻工业学院

在中国，猪的品种多、数量多，猪皮资源丰富，但品质差别大。本文从猪皮品质、结构特点出发，论述了成革松面的成因主要是原料皮防腐保存不良、鞣前准备工段控制不当造成的。

关键词：猪品种猪皮品质成革松面

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5个猪品种3个拷贝数变异区的多态性分析

中国畜牧兽医 2016年第3期43卷 730-737页

作者：黄世会冉雪琴王嘉福潘华李蓉蓉贵州大学动物科学学院贵阳550025 贵州大学农业生物工程研究院贵阳550025

为了探究拷贝数变异(copy number variation,CNV)在不同猪品种间的多态性,本试验根据猪SNP60芯片检测结果,以大白猪、香猪、柯乐猪、糯谷猪、荣昌猪为主要研究对象,采用实时荧光定量PCR方法,对5个猪品种基因组中3个CNV区域(CNVR91、CNV... 详细信息

为了探究拷贝数变异(copy number variation,CNV)在不同猪品种间的多态性,本试验根据猪SNP60芯片检测结果,以大白猪、香猪、柯乐猪、糯谷猪、荣昌猪为主要研究对象,采用实时荧光定量PCR方法,对5个猪品种基因组中3个CNV区域(CNVR91、CNVR92和CNVR143)的拷贝数进行测定。结果显示,香猪的CNVR91以拷贝数缺失为主,其他4个猪品种的拷贝数以正常为主;香猪、大白猪、柯乐猪、荣昌猪的CNVR92以拷贝数缺失为主,糯谷猪以拷贝数正常为主;香猪和糯谷猪的CNVR143以拷贝数增加为主,其他3个猪品种以拷贝数正常为主。表明3个拷贝数变异区在5个猪品种之间具有多态性,可能通过剂量效应影响香猪、糯谷猪和柯乐猪等相关基因的表达和生理功能。

关键词：拷贝数变异猪品种实时荧光定量PCR 多态性

6个猪品种CD53基因中结构变异SV184分布频率的研究

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中国畜牧兽医 2017年第4期44卷 1079-1086页

作者：徐倩岑永秀喻昌燕刘畅冉雪琴王嘉福贵州大学动物科学学院贵阳550025 贵州大学农业工程研究院贵阳550025

基于香猪全基因组重测序数据,在白细胞表面抗原CD53基因中筛选到一个结构变异(structure variant,SV)184,为了探索不同猪品种间此结构变异是否存在多态性变化,本试验选择香猪、大白猪、糯谷猪、柯乐猪、江口萝卜猪和荣昌猪作为试验动物... 详细信息

基于香猪全基因组重测序数据,在白细胞表面抗原CD53基因中筛选到一个结构变异(structure variant,SV)184,为了探索不同猪品种间此结构变异是否存在多态性变化,本试验选择香猪、大白猪、糯谷猪、柯乐猪、江口萝卜猪和荣昌猪作为试验动物,采用PCR方法对猪群中SV184的分布频率进行比较研究,应用RT-PCR技术,分析CD53基因的原初转录本序列结构,研究SV184对CD53基因的转录是否有直接影响。结果显示,6个猪品种中SV184的分布频率存在明显差异,香猪以VN基因型为主,其他5个猪品种是NN基因型占优势;计算两种等位基因的频率,香猪以缺失的V等位基因为主,其他5个猪品种以正常的N等位基因为主。选择3种基因型个体的血液样本,逆转录后分析CD53基因的原初转录本的序列,从中检测到缺失型和不缺失的两种转录本形式,提示SV184对CD53基因的转录无直接影响。SV184可作为分子标记用于区分香猪和其他猪品种。

关键词：猪品种 CD53基因结构变异多态性转录本前体

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猪品种的改良与人工授精技术的应用

畜禽业 2020年第7期31卷 13-13,15页

作者：马海霞鄂尔多斯市东胜区家畜改良站内蒙古鄂尔多斯017000

作为目前我国肉质食品当中的重要组成部分,猪肉产品的质量一直颇受人们的关注。随着人们对猪肉产品需求的多元化,猪品种的培育也愈发多样。传统的猪品种生产方式主要是通过相对稳定的遗传因素来进行杂交所得,人工授精技术在品种改良中... 详细信息

作为目前我国肉质食品当中的重要组成部分,猪肉产品的质量一直颇受人们的关注。随着人们对猪肉产品需求的多元化,猪品种的培育也愈发多样。传统的猪品种生产方式主要是通过相对稳定的遗传因素来进行杂交所得,人工授精技术在品种改良中的应用,可使猪品种的优秀基因得以延续,从而保证猪产品的质量。阐述了猪品种的改良,并从猪舍卫生、猪的运动量、交配次数等3个方面简述改良猪品种的措施,以供相关人士参考。

关键词：猪品种改良人工授精

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猪品种和温度对冷鲜肉品质影响的试验报告

肉类工业 2008年第3期 6-7页

作者：伍红邵阳宝庆肉类联合加工有限公司湖南邵阳422000

冷鲜肉的品质受诸多因素影响。就猪品种和屠宰后温度对肉品品质产生的影响做了初步试验。试验结果表明:温度对良种猪肉品质影响较明显,极易形成PSE肉,而对杂交猪肉品质影响较小,但也有影响。

关键词：猪品种温度肉品质冷鲜肉

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猪品种、营养水平、饲喂方式正交试验报告

养猪 1987年第4期 16-18页

作者：孙宗炎陈诗柱欧晋陶曹太岳长沙市畜牧农场湖南省畜牧兽医研究所

长沙白猪系湖南省畜牧兽医研究所和长沙市畜牧农场等单位正在进行选育的瘦肉型母系。现已选育到第四世代,其主要性能和体形外貌都较为理想。为比较长沙白猪与大约克夏猪、大约克夏×大围子之F杂交猪的肥育性能、胴体性状和肉质指标,并... 详细信息

长沙白猪系湖南省畜牧兽医研究所和长沙市畜牧农场等单位正在进行选育的瘦肉型母系。现已选育到第四世代,其主要性能和体形外貌都较为理想。为比较长沙白猪与大约克夏猪、大约克夏×大围子之F杂交猪的肥育性能、胴体性状和肉质指标,并探讨其适宜的饲粮营养水平和饲喂方式,在较少试验处理组合情况下,于1986年5月2日至9月27日在长沙市畜牧农场应用正交试验设计进行了本试验。

关键词：饲喂方式料肉比自由采食饲粮产肉性能营养水平大约克夏猪猪品种

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血清反应对猪品种亲缘关系的初步研究

四川大学学报(自然科学版) 1981年第3期 73-81页

作者：冯文和罗昌蓉王仕常

随着我国养猪事业的蓬勃发展,“公猪良种化,母猪地方良种化,育肥猪杂交化”,使猪的杂交、育种、培育新品种等项工作,日新月异的开展起来.如何确立和合并地方猪群,更有效的进行杂交组合,开展杂种优势利用,加速新猪种的培育和提高地方优... 详细信息

随着我国养猪事业的蓬勃发展,“公猪良种化,母猪地方良种化,育肥猪杂交化”,使猪的杂交、育种、培育新品种等项工作,日新月异的开展起来.如何确立和合并地方猪群,更有效的进行杂交组合,开展杂种优势利用,加速新猪种的培育和提高地方优良猪种,均为生产实践中急待解决的、而又具有理论意义的重要问题.Akroyd,P.(1967)

关键词：抗原反应血清抗原血清反应抗血清免疫电泳沉淀素试验猪品种亲缘关系

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云南六大名猪品种介绍

农村实用技术 2013年第9期 46-47页

云南素有"动物王国"的美誉,随着国家各项惠农支农政策的不断实施,我省畜牧业发展迅速。为此,云南省农业厅等部门联合组织了"云南六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼"(简称"五个六")评选认定活动。现将"云南六大名猪"品... 详细信息

云南素有"动物王国"的美誉,随着国家各项惠农支农政策的不断实施,我省畜牧业发展迅速。为此,云南省农业厅等部门联合组织了"云南六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼"(简称"五个六")评选认定活动。现将"云南六大名猪"品种介绍如下。1、滇撒配套系(滇撒猪)滇撒猪是云南省地方优良品种资源,形成历史悠久,品种特征突出,具有抗病力强、耐粗饲。

关键词：畜牧业发展地方优良品种猪品种保山大耳猪品种介绍动物王国陆良县大河猪乌金猪惠农支农

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官庄花猪品种资源现状调查报告

福建畜牧兽医 2006年第5期28卷 98-99页

作者：蓝锡仁福建省上杭县畜牧兽医站 364200

根据闽农牧[2005]25号《福建省农业厅关于开展地方畜禽遗传资源普查工作的通知》要求,我们于2005年8月～2006年6月在上杭县官庄花猪原产地开展了官庄花猪品种资源的调查,现将调查情况汇报如下:

关键词：调查报告资源现状猪品种畜禽遗传资源普查工作品种资源调查情况农业厅

贵州地方猪品种雌激素受体基因内含子1多态性

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山地农业生物学报 2009年第3期28卷 230-234页

作者：冉雪琴刘金娟王嘉福贵州大学动物科学学院贵州贵阳550025 贵州大学农业生物工程省重点实验室贵州贵阳550025

为了探索雌激素受体(estrogen receptor,ESR)基因与贵州地方猪品种繁殖性状之间的关系,采用SSCP和RFLP方法,以大约克、外三元杂交猪和梅山猪为对照,对贵州地方猪品种香猪、糯谷猪和柯乐猪ESRα基因进行了多态性分析,共检测到AA、AB和BB ... 详细信息

为了探索雌激素受体(estrogen receptor,ESR)基因与贵州地方猪品种繁殖性状之间的关系,采用SSCP和RFLP方法,以大约克、外三元杂交猪和梅山猪为对照,对贵州地方猪品种香猪、糯谷猪和柯乐猪ESRα基因进行了多态性分析,共检测到AA、AB和BB 3种基因型,测序结果证实,B等位基因产生的原因是:121 bp扩增片段中第54和57位碱基均突变为C,获得了1个Pvu Ⅱ酶切位点,使AA基因型多出一条带;A等位基因在国外猪品种中占优势,国内猪品种以B等位基因为主,香猪的BB基因型频率最高(79.4%),糯谷猪和柯乐猪均较低(30%、29.8%)。说明贵州地方猪品种的杂合度较高,应加强选育,B等位基因可能与低繁殖率相关。

关键词： ESR基因多态性 SSCP RFLP 猪品种贵州