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北京特菜发展的历史及对策建议
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农业科技通讯 2013年 第7期 248-250页
作者: 韩贵成 北京市种蔬种苗公司 北京100029
20世纪80年代以后,在改革开放的新形势下,我国进入了有"特菜"生产的蔬发展史。介绍了特菜的含义、分类、发展历史,分析了北京地区发展特菜的现实意义,并对特菜进一步发展提出了建议。
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中棚温室五茬特菜无公害高效栽培
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邯郸农业高等专科学校学报 2004年 第3期21卷 40-41页
作者: 郭佳林 邯郸市农广校
近年来,随着蔬种植面积增加,大路蔬价格大幅度下滑,农经济效益降低,生产积极性严重受挫,而生活水平的提高,使人们对一些营养价值高,能满足多种口味的特菜需求量日益增加,为既能给农探索出一套新的种模式,增加农的收入,又能... 详细信息
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藏在内蒙古呼和浩的“宝藏特菜
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长江蔬 2024年 第17期 57-59页
作者: 王子为 武汉亚非种业有限公司 武汉市430060
内蒙古呼和浩市的和林格尔新区位于敕勒川,属于典型的温带大陆性气候,年平均气温在3.5~8.0℃,年平均日照时数1 600 h,平均年降水量335.2~534.6 mm。这种气候条件适宜冷凉蔬的生长,为甘蓝、西兰花、皱叶等蔬种植提供了良好的自... 详细信息
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保健特菜(一)
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农业知识(瓜果 2007年 第11期 42-43页
作者: 刘彩梅 贾梅玉 李俊才 王金英 《农业知识:瓜果》通讯员 《农业知识:瓜果》记者
世界蔬种类很多,我国已经种植和被利用的有200余种,面对市场五彩缤纷、形态各异的名、优、稀、,我们该如何选择,如何食用,它又含何种营养成分,有何保健功能,人们对它认识较少,比较陌生。为此,我们从目前我国推广的名、优、稀、... 详细信息
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特菜:警惕炒种圈套
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2005年 第9期 1-3页
作者: 曾燕舞 栏目主持
炒种就是炒作种子。关于“炒作”,《新华词典》是这样定义的:炒作是指为扩大影响而通过媒体做反复宣传。网络上关于“炒作”的定义则五花八门,也有将“炒作”等同于“策划”的。但一般来说,“炒作”一词是贬义的,就是用捏造、夸大、推... 详细信息
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特菜的小众之路
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中国烹饪 2011年 第6期 10-11页
作者: 王者嵩 蒋晖 陈莉 石朝虹(图)
莱之,使其在诞生之初以及之后的一段时间之内,都是小众食材,直到它能在市面上大量铺货,直到消费者熟悉,餐饮人玩透,市场普遍接受。这个时间可长可短,短的,只需三五个月,便可成为大江南北普罗大众的新宠;长的,也许一年,... 详细信息
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特菜紫苏早种早富
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农村百事通 2002年 第6期 20-21页
作者: 魏富旺 江西省
紫苏为唇形科紫苏属一年生草本药食兼用植物,根、茎、叶和种子均可入药,具有杀菌防腐作用,可散寒理气、健胃发汗、镇咳去痰、利尿净血,用以治疗外感风寒、性病等症。其嫩枝嫩叶有异香味。
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顺沿特菜不寻常
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北京农业 2015年 第16期 14-17页
小小的30亩地,能为全国80%伊丽莎白甜瓜地提供种子,借助首都的科技、人才优势,顺沿基地成为领先全国的西甜瓜和特菜的籽种基地。北京顺沿种蔬基地位于顺义区城南10公里、李桥镇东2公里。该基地1985年建立之初即开始引进、试种... 详细信息
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沛县特菜生产现状与产业化发展思考
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农技服务 2011年 第11期28卷 1643-1643,1645页
作者: 张玉峰 江苏省沛县农业技术推广中心 江苏沛县221600
沛县是江苏省色蔬种植第一县,种植特菜主要是牛蒡、山药、苔(大)蒜和芦笋。特菜是沛县农业三大优势主导产业之一,是沛县最具市场竞争优势的农产品,是沛县外向型农业的重要组成部分,是当地农民收入的重要来源。基地建设、品牌建设、... 详细信息
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保健特菜(五)
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农业知识(瓜果 2007年 第6期 48-49页
作者: 刘彩梅 贾梅玉 李俊才 王金英 《农业知识》通讯员 《农业知识》记者
人参果.别名香瓜茄、香艳茄等,为茄科茄属多年生草本植物。1.生长习性。生育适温白天加~25℃,夜间8~15℃,对光照条件要求高,尤其果实成熟期,如光照不足,则延迟成熟,没有香味。较耐旱,不耐涝,适宜土壤pH6~7。可种子繁殖、... 详细信息
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