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牡丹籽壳中白藜芦醇的分离及结构表征

中国油脂 2017年第2期42卷 116-119页

作者：张红玉王成章原姣姣张昌伟王志宏中国林业科学研究院林产化学工业研究所国家林业局林产化学工程重点开放性实验室南京210042 中国林业科学研究院林业新技术研究所北京100091

采用乙酸乙酯萃取牡丹籽壳70%乙醇提取物,获得牡丹籽壳乙酸乙酯部位提取物。采用硅胶色谱柱将其分离,然后采用高效液相色谱(HPLC)、紫外光谱(UV)、红外光谱(IR)和核磁共振谱(NMR)等波谱技术对分离获得的白藜芦醇进行鉴定和结构表征。结... 详细信息

采用乙酸乙酯萃取牡丹籽壳70%乙醇提取物,获得牡丹籽壳乙酸乙酯部位提取物。采用硅胶色谱柱将其分离,然后采用高效液相色谱(HPLC)、紫外光谱(UV)、红外光谱(IR)和核磁共振谱(NMR)等波谱技术对分离获得的白藜芦醇进行鉴定和结构表征。结果表明:分离所得为较高纯度的白藜芦醇单体,纯度为96.25%。

关键词：牡丹籽壳白藜芦醇分离结构表征

牡丹籽壳提取物及不同极性部位的抗氧化活性研究

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中国油脂 2016年第7期41卷 64-67页

作者：张红玉王成章原姣姣张昌伟方传杰中国林业科学研究院林产化学工业研究所国家林业局林产化学工程重点开放性实验室南京210042 中国林业科学研究院林业新技术研究所北京100091

采用不同极性溶剂（石油醚、乙酸乙酯、正丁醇以及水）将牡丹籽壳提取物（70%乙醇溶液提取物）逐级系统分离,获得不同极性部位的提取物。研究牡丹籽壳提取物和各极性部位提取物的总多酚含量;采用DPPH及FRAP法,以L-抗坏血酸（VC）和2,6-... 详细信息

采用不同极性溶剂（石油醚、乙酸乙酯、正丁醇以及水）将牡丹籽壳提取物（70%乙醇溶液提取物）逐级系统分离,获得不同极性部位的提取物。研究牡丹籽壳提取物和各极性部位提取物的总多酚含量;采用DPPH及FRAP法,以L-抗坏血酸（VC）和2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚（BHT）为参照抗氧化剂考察其抗氧化活性。结果表明：总多酚含量有较大差异,从小到大依次为水部位〈正丁醇部位〈乙酸乙酯部位〈牡丹籽壳提取物,变化范围为1.30～57.50 mg/g;牡丹籽壳提取物与不同极性部位提取物均具有一定的抗氧化能力,总抗氧化活性从小到大依次为正丁醇部位〈水部位〈牡丹籽壳提取物〈乙酸乙酯部位,FRAP值范围为27.28～1 250.08 mmol/L,其中VC和BHT的FRAP值分别为1 814.88 mmol/L和226.00 mmol/L;对DPPH自由基清除能力从弱到强依次为牡丹籽壳提取物〈乙酸乙酯部位〈正丁醇部位〈水部位,半数抑制浓度（IC50）范围为22.47～71.00μg/m L,其中BHT的IC50为34.30μg/m L。

关键词：牡丹籽壳提取物不同极性部位总多酚抗氧化活性

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牡丹籽壳中黄酮类化合物提取及组分分析

食品与机械 2023年第4期39卷 44-50页

作者：邹平张迎阳邹林玲常州大学食品学院江苏常州213164

目的:探究牡丹籽壳中天然黄酮化合物(MDZK)的抗氧化性。方法:采用溶剂回流提取法对牡丹籽壳总黄酮进行提取,采用紫外—可见分光光度计法测定MDZK含量和抗氧化性能,并采用LC-MS法对提取的总黄酮进行组分分析。结果:当提取溶剂为70%乙醇,... 详细信息

目的:探究牡丹籽壳中天然黄酮化合物(MDZK)的抗氧化性。方法:采用溶剂回流提取法对牡丹籽壳总黄酮进行提取,采用紫外—可见分光光度计法测定MDZK含量和抗氧化性能,并采用LC-MS法对提取的总黄酮进行组分分析。结果:当提取溶剂为70%乙醇,提取温度为70℃,料液比为1∶25(g/mL),提取时间60 min时,MDZK得率最高为(10.54±0.13)%;当MDZK质量浓度为120μg/mL时,其对DPPH自由基、超氧阴离子自由基和OH自由基的最高清除率分别为58.54%,55.72%,49.07%,表明MDZK具有一定的抗氧化作用且效果良好;通过与数据库比对鉴定出20多种黄酮化合物及其衍生物,其中含量最多的为木犀草苷、圣草酚、山奈酚、芹菜素和新橙皮苷等。结论:牡丹籽壳中的黄酮化合物抗氧化活性良好,可作为抗氧化产品用于食品工业或医药等领域。

关键词：牡丹籽壳黄酮类抗氧化活性液质联用

牡丹籽壳中茋类化合物提取及抗癌活性药理研究

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牡丹籽壳中茋类化合物提取及抗癌活性药理研究

作者：杨晓河南科技大学

学位级别：硕士

随着癌症的发病率和致死率越来越高,高效低毒的抗肿瘤药物研发已经成为研究的热点。油用牡丹榨油副产物牡丹籽壳中富含的低聚茋类化合物是一种结构新颖的天然产物,具有抗癌、降脂、保肝等多种生物活性,但是对人食道癌EC109和人肝癌Hep G... 详细信息

随着癌症的发病率和致死率越来越高,高效低毒的抗肿瘤药物研发已经成为研究的热点。油用牡丹榨油副产物牡丹籽壳中富含的低聚茋类化合物是一种结构新颖的天然产物,具有抗癌、降脂、保肝等多种生物活性,但是对人食道癌EC109和人肝癌Hep G2细胞的作用效果及机制尚不清楚。本课题对油用牡丹籽壳中茋类化合物提取工艺以及抗癌活性药理进行了研究。本研究通过对6个产地牡丹籽壳中低聚茋类化合物的提取,利用紫外分光光度法和高效液相色谱法对样品中的茋类化合物进行含量测定评价和活性分析。结果表明,低聚茋类化合物是牡丹籽壳中主要的次生代谢产物,trans-gentin H（7）是牡丹籽壳中含量最高的低聚茋类化合物。6个产地的牡丹籽壳通过不同溶剂和不同方法进行提取得到茋类化合物,发现7种低聚茋类化合物的含量差异显著,可能是生长环境和提取条件相关;抗肿瘤活性也存在差异,其中水提物活性远低于其他粗提物,可能与粗提物中7种低聚茋类化合物含量相关。通过确定牡丹籽壳的8种溶剂提取物对人肝癌细胞的生长抑制活性,利用主成分分析（PCA）将该活性映射到提取物的次级代谢物谱上,HPLC-PCA图谱的前3个主要成分根据茋类化合物的含量差异来区分提取物的活性并进行测定,将trans-ε-Viniferin,Gnetin-H,Suffruticosol A,Suffruticosol B和Suffruticosol C确定为人类肝癌细胞的生长抑制剂和凋亡诱导剂,并建立HPLC-PLS模型,用于预测牡丹籽壳提取物对人肝癌细胞的抑制作用。通过体外细胞实验探究trans-ε-Viniferin,Gnetin-H,Suffruticosol A,Suffruticosol B和Suffruticosol C对人食道癌EC109细胞和人肝癌Hep G2细胞的作用效果及初步机制。细胞活性测定结果证实了五种茋类化合物能够显著的抑制EC109细胞和人肝癌Hep G2细胞的存活。通过Annexin-V/PI双染色发现细胞凋亡是诱导Hep G2细胞和EC109细胞发生凋亡的途径之一。Caspase酶活性检测发现茋类化合物能提高癌细胞caspase-3活性,同时相关凋亡基因蛋白表达也发生变化,进一步证明trans-ε-Viniferin、Gnetin-H、Suffruticosol A、Suffruticosol B和Suffruticosol C能够诱导人肝癌Hep G2细胞和人食管癌EC109细胞发生凋亡。研究最后对牡丹籽仁进行利用开发了一款植物蛋白饮料,工艺简单,营养价值高。综上表明对牡丹籽的综合开发有利于工农业的发展,扩大人们对牡丹籽的基本认识,支持牡丹籽壳在中国的现有药用价值,同时系统地阐明牡丹籽壳抗癌活性的植物化学基础,并且有望成为新的治疗人食道癌和肝癌的潜在药物,具有广阔的发展前景。

关键词：牡丹籽壳茋类化合物高效液相色谱法多元数据分析抗癌主成分细胞凋亡蛋白饮料

响应面法优化超声提取牡丹籽壳低聚茋类化合物的工艺研究

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中国油脂 2017年第12期42卷 108-112页

作者：刘丹丹郑旭煦殷钟意衡银雪重庆工商大学环境与资源学院重庆400067 重庆工商大学催化与功能有机分子重庆市重点实验室重庆400067

以牡丹籽壳低聚茋类化合物得率为评价指标,采用单因素实验及响应面实验对超声提取牡丹籽壳低聚茋类化合物工艺条件进行优化,并对提取物进行抗氧化活性测试。结果表明,最佳提取条件为:液料比22∶1,提取时间40 min,提取温度62℃,甲醇体积... 详细信息

以牡丹籽壳低聚茋类化合物得率为评价指标,采用单因素实验及响应面实验对超声提取牡丹籽壳低聚茋类化合物工艺条件进行优化,并对提取物进行抗氧化活性测试。结果表明,最佳提取条件为:液料比22∶1,提取时间40 min,提取温度62℃,甲醇体积分数70%。在最佳条件下,牡丹籽壳低聚茋类化合物得率为17.68%。所提取的牡丹籽壳中的低聚茋类化合物的DPPH自由基清除率与维生素C相当,亚铁离子还原能力低于维生素C。

关键词：牡丹籽壳低聚芪响应面法抗氧化活性

响应面优化牡丹籽壳总黄酮超声波提取工艺及抗氧化活性研究

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中国油脂 2018年第4期43卷 114-118页

作者：李婉仪吉文丽李蕊李秀信张延龙西北农林科技大学风景园林艺术学院陕西杨凌712100 西北农林科技大学林学院陕西杨凌712100

采用超声波法提取牡丹籽壳中总黄酮。通过单因素试验分别考察乙醇体积分数、料液比、超声功率、超声时间、提取温度对总黄酮得率的影响,在此基础上采用响应面法优化超声波提取工艺条件。以抗氧化剂V_C为对照,采用DPPH法测定牡丹籽壳总... 详细信息

采用超声波法提取牡丹籽壳中总黄酮。通过单因素试验分别考察乙醇体积分数、料液比、超声功率、超声时间、提取温度对总黄酮得率的影响,在此基础上采用响应面法优化超声波提取工艺条件。以抗氧化剂V_C为对照,采用DPPH法测定牡丹籽壳总黄酮的体外抗氧化活性。结果表明:超声波提取牡丹籽壳总黄酮最佳工艺条件为乙醇体积分数60%、料液比1∶50、超声功率250 W、超声时间50 min、提取温度40℃,在此条件下牡丹籽壳总黄酮得率为13.66%;牡丹籽壳总黄酮对DPPH自由基的清除能力优于V_C,且其抗氧化活性与质量浓度呈一定的量效关系。

关键词：牡丹籽壳总黄酮超声波提取响应面抗氧化活性

超声波提取牡丹籽壳多酚工艺响应面法优化及抗氧化性研究

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中国油脂 2015年第6期40卷 90-94页

作者：张红玉王成章张宇思陶冉原姣姣李文君朱佳妮中国林业科学研究院林产化学工业研究所南京210042 生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室江苏省生物质能源与材料重点实验室南京210042 中国林业科学研究院林业新技术研究所北京100091 南京林业大学化工学院南京210037

采用超声波提取牡丹籽壳多酚,以多酚含量为指标,通过单因素实验分别考察乙醇体积分数、液料比、提取时间和提取温度的影响,并采用响应面法获得最优的超声波提取牡丹籽壳多酚的工艺条件。以抗氧化剂(VC和BHT)为参照,采用DPPH和FRAP法评... 详细信息

采用超声波提取牡丹籽壳多酚,以多酚含量为指标,通过单因素实验分别考察乙醇体积分数、液料比、提取时间和提取温度的影响,并采用响应面法获得最优的超声波提取牡丹籽壳多酚的工艺条件。以抗氧化剂(VC和BHT)为参照,采用DPPH和FRAP法评估牡丹籽壳多酚的抗氧化性。结果表明,超声波提取牡丹籽壳多酚最优工艺条件为:超声波功率100 W,乙醇体积分数70%,液料比25∶1,提取时间80 min,提取温度60℃;在最优条件下,多酚含量为5.75%。牡丹籽壳多酚清除DPPH自由基的IC50为71.0μg/m L,FRAP值为18.33 mmol/L,具有一定的抗氧化作用。

关键词：牡丹籽壳多酚超声波提取响应面法抗氧化性

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牡丹籽壳黑色素应用研究

菏泽学院学报 2021年第5期43卷 89-93页

作者：张海丽毕珂陈长坤赵乐为朱陶菏泽学院农业与生物工程学院山东菏泽274015

黑色素是广泛存在于生物体中的一种棕黑或黑色色素,它是一类多酚聚合体或吲哚生物大分子,是头发、皮肤、植物组织等表现黑色的本源,因其具有广泛的生物活性,包括延缓衰老、调节免疫力、抗紫外、抗氧化、清除自由基、保护心血管等,所以... 详细信息

黑色素是广泛存在于生物体中的一种棕黑或黑色色素,它是一类多酚聚合体或吲哚生物大分子,是头发、皮肤、植物组织等表现黑色的本源,因其具有广泛的生物活性,包括延缓衰老、调节免疫力、抗紫外、抗氧化、清除自由基、保护心血管等,所以在食品加工、化妆品开发等方面都具有广阔的应用前景.本研究以牡丹籽壳为原料,提取黑色素,通过观察、对比,研究其提取和纯化的工艺条件、抗氧化活性及作为美妆着色剂的稳定性,继而借助牡丹籽壳天然黑色素强大的抗氧化、抗紫外线、抗辐射、调节免疫、调节Ga离子代谢等功能来制作美妆产品中的眼线笔和睫毛膏.通过调节Ga离子代谢,黑色素可以调节(MCH-R1)受体,从而调节能量消耗,最终达到柔和提拉眼部皮肤、紧致肌肤的效果.

关键词：牡丹籽壳黑色素抗氧化紧致肌肤

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响应面法优化牡丹籽壳黄酮提取及抑菌活性

陕西农业科学 2021年第11期67卷 57-62页

作者：吴永玲王静怡李俊伟郭敏霞商洛学院生物医药与食品工程学院陕西商洛726000 陕西秦岭特色生物资源产业技术研究院陕西商洛726000

研究通过乙醇浸提,综合单因素、响应面法优化牡丹籽壳中总黄酮的提取工艺条件,并进行了农用抑菌活性测试。试验结果表明52.17%乙醇浓度、124.12 W超声功率、51.95℃提取温度为牡丹籽壳总黄酮的最优提取条件(提取率1.44%)。同时,牡丹籽... 详细信息

研究通过乙醇浸提,综合单因素、响应面法优化牡丹籽壳中总黄酮的提取工艺条件,并进行了农用抑菌活性测试。试验结果表明52.17%乙醇浓度、124.12 W超声功率、51.95℃提取温度为牡丹籽壳总黄酮的最优提取条件(提取率1.44%)。同时,牡丹籽壳总黄酮提取物对七种植物病原菌均有一定的抑制作用,对小麦赤霉病菌和甘蓝黑斑病菌的抑制率最高,它们的EC_(50)值均小于30 mg·L^(-1)。研究结果优化了牡丹籽壳总黄酮的提取工艺条件,为牡丹产业的进一步发展提供了思路。

关键词：牡丹籽壳总黄酮响应面法抑菌活性