检索结果-南通市图书馆

精细化工 1999年第1期16卷 49-51页

作者：方志杰南京理工大学化工学院

异蔗糖和烯丙醇在盐酸催化作用下的反应不生成对应的烯丙苷，而得到由降解副产物５（αＤ吡喃葡萄糖基甲基）２呋喃甲醛（３ａ），α，βＤ吡喃葡萄糖烯丙苷（４ａ）和５（烯丙氧基甲基）２呋喃甲醛（５）组成的混... 详细信息

异蔗糖和烯丙醇在盐酸催化作用下的反应不生成对应的烯丙苷，而得到由降解副产物５（αＤ吡喃葡萄糖基甲基）２呋喃甲醛（３ａ），α，βＤ吡喃葡萄糖烯丙苷（４ａ）和５（烯丙氧基甲基）２呋喃甲醛（５）组成的混合物。该混合物经乙酰化反应得化合物５（２，３，４，６四Ｏ乙酰基αＤ吡喃葡萄糖基甲基）２呋喃甲醛（３ｂ），２，３，４，６四Ｏ乙酰基α，βＤ吡喃葡萄糖烯丙苷（４ｂ）和５（烯丙氧基甲基）２呋喃甲醛（５）。

关键词：异蔗糖燃丙醇催化降解催化有机催化

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