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大食物观下中国食物安全的综合评价：基于熵权topsis模型

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中国农业大学学报 2025年第4期30卷 230-243页

作者：杨月元祁春节董亚妮顾雨檬华中农业大学经济管理学院湖北农村发展研究中心

为探究中国食物安全的发展水平，在大食物观视角下，基于全产业链供给系统，构建保障食物安全的理论逻辑分析框架，从可供性、可得性、可达性、可控性、可补（替）性和可持续性等6个关键维度形成科学、全面的中国食物安全综合评价指标... 详细信息

为探究中国食物安全的发展水平，在大食物观视角下，基于全产业链供给系统，构建保障食物安全的理论逻辑分析框架，从可供性、可得性、可达性、可控性、可补（替）性和可持续性等6个关键维度形成科学、全面的中国食物安全综合评价指标体系，运用熵权topsis模型，对2010—2022年中国食物安全水平进行评价。结果表明：1）大食物观下中国食物安全的总体发展水平稳步提升，其变化过程可分为缓慢上升和快速上升2个阶段，呈现从非均衡发展至均衡发展的态势。2）从中国食物安全结构演变来看6个维度的安全水平均呈现上升态势。其中，可供性水平近年来低于食物安全水平，制约了食物生产；可得性和可达性水平与食物安全水平增长幅度相近，对中国食物安全的贡献度一般；可控性水平上升幅度最大，成为中国食物安全水平提升的主要拉动力；可补（替）性水平呈现逐年上升趋势，与食物安全水平变化趋势基本一致，成为维持和提升中国食物安全水平的关键因素；可持续性水平呈现“U”型上升趋势，尤其是2020年以来，跃升为推动中国食物安全水平提升的第一驱动力。因此，为进一步提升中国食物安全水平，需要重点从强化耕地保护，加强多元化资源开发利用；稳定农业劳动力供给，提升农业劳动力素质，优化农业劳动力结构；高效利用国际市场资源等方面发力。

关键词：大食物观食物安全评价熵权topsis模型

熵权topsis模型在企业价值评估中的应用

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熵权TOPSIS模型在企业价值评估中的应用

作者：徐书巍河北经贸大学

学位级别：硕士

企业价值评估是现代市场经济的产物,作为一项不可或缺的专业服务,有着推动企业改革、改善企业结构、维护产权主体合法权益、促进市场经济发展、保障社会公平正义等重要作用。企业兼并、重组、出售、股权投资等产权交易活动的日益频繁,... 详细信息

企业价值评估是现代市场经济的产物,作为一项不可或缺的专业服务,有着推动企业改革、改善企业结构、维护产权主体合法权益、促进市场经济发展、保障社会公平正义等重要作用。企业兼并、重组、出售、股权投资等产权交易活动的日益频繁,加大了对企业价值评估的需求,目前企业价值评估的主要途径包括成本法、收益法及市场法。市场法是国际通行的企业价值评估途径,其优点在于基础数据来源于市场,反映市场所要告知的信息,容易被理解和接受。在国外,某些国家和地区的评估理论已发展至较为成熟,对企业价值评估市场法的研究和应用也已相对丰富,相反,受客观条件的限制,我国市场法的理论体系与实践需要不断发展。本文简要分析了当前企业价值评估市场法的研究现状,并对其理论知识进行简述。结合选取可比对象相关研究较少的现状,引发了本文对选取可比对象的研究,力求改善市场法在企业价值评估中的应用。采用市场法进行企业价值评估时,应当确保所选择的可比对象与目标公司具有可比性,因此本文着眼于加强所选可比对象与目标公司间的可比性。在分析熵权法与topsis法国内外研究现状并对二者进行概述后,构建了熵权topsis模型,同时对模型优缺点进行分析,将模型引入企业价值评估市场法中,运用客观模型进行可比对象的选取,加强最终评估结果的科学性。熵权topsis模型中,熵权法实际上是对topsis法加以完善,原本topsis法中是通过主观评价方式对指标进行赋权,因此将熵权法与topsis法结合使用,消除主观权重的影响,使topsis法的运用更具客观性。通过熵权topsis模型计算各样本对象与目标公司的距离,排序后选取前3个作为可比对象,同时利用可比对象与目标公司的距离对可比对象进行赋权,使所得评估结果更具科学性。优化了可比对象选取环节后,还可运用熵权topsis模型替代价值比率调整时综合评价法中常用的专家打分法,使计算出的综合得分更客观合理,为价值比率的调整系数提供依据。除上市公司外,本文提出的对企业价值评估市场法的优化方案同样适用于非上市公司企业价值评估,因此以上市时间较短的小康股份为例,通过具体案例对模型进行运用,并验证模型有效性,最终总结得出相关结论。

关键词：企业价值评估市场法可比对象熵权topsis模型

基于熵权topsis模型对白芨多糖脱蛋白体系的评价研究

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食品工业科技 2024年第7期45卷 76-85页

作者：袁高阳秦心睿聂晓兵金文芳杨玉玉刘诗菡范宝磊苗潇磊湖北科技学院药学院湖北咸宁437100 辐射化学与功能材料湖北省重点实验室湖北咸宁437100 湖北省智慧康养产业研究院湖北咸宁437100

利用熵权topsis模型对比Sevage法、乙腈法和三氯乙酸(TCA)法脱除粗白芨多糖(BSP)蛋白的效果,探究熵权topsis用于BSP脱蛋白体系评价的合理性。以BSP保留率和蛋白质脱除率综合评分,筛选出最佳处理条件;构建出包括单糖组分、氧化自由基清... 详细信息

利用熵权topsis模型对比Sevage法、乙腈法和三氯乙酸(TCA)法脱除粗白芨多糖(BSP)蛋白的效果,探究熵权topsis用于BSP脱蛋白体系评价的合理性。以BSP保留率和蛋白质脱除率综合评分,筛选出最佳处理条件;构建出包括单糖组分、氧化自由基清除能力(ORAC)、DPPH自由基半数清除浓度(IC_(50))在内的9个具体评价指标的白芨多糖脱蛋白评价体系,以紫外分光光度计和傅里叶变换红外光谱仪扫描为辅,以熵权topsis对三种白芨多糖除蛋白方案的结果进行评价。经过综合评分,Sevage法最佳萃取次数为1次,此时的蛋白质脱除率为22.9%,多糖保留率为99.11%;乙腈法最佳质量浓度为60%,蛋白质脱除率为89.11%,多糖保留率为97.36%;TCA法最佳质量浓度为10%,蛋白质脱除率为70.64%,多糖保留率为70.03%;对比同浓度下三种多糖的ORAC值和IC_(50)发现,乙腈法处理的多糖ORAC值高于阳性对照组(P熵权topsis模型分析结果表明Sevage法脱蛋白效果最优与预期结果相符。研究结果表明熵权topsis模型可用于白芨多糖脱蛋白体系评价。

关键词：白芨多糖体外抗氧化活性白芨多糖脱蛋白评价体系熵权topsis模型

基于熵权topsis模型对不同加工方式黄芪药材质量的综合评价

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中国药学杂志 2021年第16期56卷 1325-1331页

作者：吴红伟李东辉张育贵张淑娟司昕蕾边甜甜李越峰甘肃中医药大学兰州730000 甘肃省中药质量与标准研究重点实验室兰州730000

目的采用熵权topsis法(technique for order preference by similarity to ideal solution),评价不同产地加工方式对黄芪药材质量的影响,为黄芪药材产地加工工艺提供指导。方法通过趁鲜切制、晾晒至不同含水量(60%、50%、40%、30%、20%... 详细信息

目的采用熵权topsis法(technique for order preference by similarity to ideal solution),评价不同产地加工方式对黄芪药材质量的影响,为黄芪药材产地加工工艺提供指导。方法通过趁鲜切制、晾晒至不同含水量(60%、50%、40%、30%、20%)、不同“发汗”时长(发汗0、1、2、3、4 d)、不同“揉搓”次数(揉搓0、1、2、3、4次)、切制及干燥等加工方式对黄芪药材进行产地加工,得到黄芪饮片。以黄芪甲苷、毛蕊异黄酮葡萄糖苷、芒柄花苷、毛蕊异黄酮、总黄酮、总多糖及水溶性浸出物为考察指标,通过熵权topsis法对所得指标成分数据进行分析,优选出黄芪药材最佳产地加工工艺。结果不同产地加工方法对黄芪药材指标性成分含量具有一定影响。其中,最佳含水量为50%,发汗最佳时长为2d,揉搓最佳次数为2次。结论黄芪药材最佳产地加工工艺为:含水量为50%,发汗2d,揉搓2次。

关键词：黄芪熵权topsis模型产地加工发汗揉搓质量评价

基于熵权topsis模型结合多指标评价优选葛根趁鲜加工工艺

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中国现代应用药学 2024年第1期41卷 9-17页

作者：王涛丁笑颖李恒阳郭龙郑玉光张丹河北中医药大学药学院河北省中药炮制技术创新中心石家庄050200 河北化工医药职业技术学院石家庄050026

目的采用熵权topsis法结合多指标,评价不同趁鲜加工方法对葛根药材质量的影响。方法通过优化切制规格(2,3,4 mm的厚片,0.5,1,1.5 cm的丁片)、干燥方法 (45,65,85℃烘干,冷冻干燥)等参数对葛根药材进行趁鲜加工,得到葛根饮片。以3′-... 详细信息

目的采用熵权topsis法结合多指标,评价不同趁鲜加工方法对葛根药材质量的影响。方法通过优化切制规格(2,3,4 mm的厚片,0.5,1,1.5 cm的丁片)、干燥方法 (45,65,85℃烘干,冷冻干燥)等参数对葛根药材进行趁鲜加工,得到葛根饮片。以3′-羟基葛根素、葛根素、葛根素芹菜糖苷、3′-甲氧基葛根素、葛根素-6′-O-木糖苷、大豆苷、染料木苷、大豆苷元和醇溶性浸出物的含量,以及水分和灰分限量为考察指标,通过熵权topsis法对所得指标成分数据进行分析,优选出葛根药材最佳趁鲜加工工艺。结果不同趁鲜加工方法对葛根药材指标性成分含量具有一定影响,最佳切制规格为边长为0.5 cm的丁片,最佳干燥方式是冷冻干燥。结论熵权topsis法可用于评价不同趁鲜加工方法对葛根药材质量的影响,且所得最佳趁鲜加工工艺具有较好的稳定性与重复性,可为规范葛根药材趁鲜加工工艺提供指导。

关键词：葛根熵权topsis模型趁鲜加工质量评价

基于熵权topsis模型的山东省海岸带生态修复政策效果评价研究

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海洋环境科学 2022年第1期41卷 74-79页

作者：于小芹马云瑞余静中国海洋大学海洋与大气学院山东青岛266100 国家海洋局北海信息中心山东青岛266061 中国海洋大学海洋发展研究院山东青岛266100

海岸带生态修复政策效果评价是开展海岸带保护修复的重要课题。通过建立海岸带生态修复政策综合评价指标体系,采用熵权topsis模型对山东省2009年至2018年海岸带生态修复政策效果进行综合评价。结果表明,山东省海岸带生态修复政策综合效... 详细信息

海岸带生态修复政策效果评价是开展海岸带保护修复的重要课题。通过建立海岸带生态修复政策综合评价指标体系,采用熵权topsis模型对山东省2009年至2018年海岸带生态修复政策效果进行综合评价。结果表明,山东省海岸带生态修复政策综合效益呈波动上升趋势。2016年至2018年,政策干预的效果凸显,取得了开展蓝色海湾综合整治、系统推进海岸带生态修复的显著成效。通过分析生态环境和经济社会效益发现,经济社会效益较生态环境效益提升趋势更为明显。同时,本研究发现在扩展生态修复资金的来源渠道、修复效果考核评估方面的政策存在缺陷,提出了促进海岸带生态修复的政策建议,包括坚持陆海统筹、生态优先和建立常态化评估机制。

关键词：熵权topsis模型海岸带生态修复政策评价

福建丘陵山区县域农业生产力评价及空间特征分析——基于熵权topsis模型的实证研究

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中国农业大学学报 2024年第11期29卷 297-310页

作者：陈志峰杨国永福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所福州350003 福建农林大学公共管理与法学院福州350002 福建农村发展智库福州350002

为科学测度县域农业生产力发展水平,优化农业产业结构布局。以福建省74个丘陵山区县为例,基于农业生产功能和农业价值功能视角,构建了包含28个指标的县域农业生产力综合评价指标体系。指标体系包括生产资源与条件、生产水平与能力、农... 详细信息

为科学测度县域农业生产力发展水平,优化农业产业结构布局。以福建省74个丘陵山区县为例,基于农业生产功能和农业价值功能视角,构建了包含28个指标的县域农业生产力综合评价指标体系。指标体系包括生产资源与条件、生产水平与能力、农业结构、产值和市场竞争力等5个方面。首先运用熵权法确定各指标的综合权重、功能指标权重和特征指标权重,然后利用topsis方法对74个县域的农业综合生产力水平、生产功能指标水平和特征指标水平进行评价,并在评价的基础上应用ARCGIS分析县域空间分布特征。结果表明:1)28个指标权重中,8个指标的权重0.1,总体权重贡献相对比较合理;在熵值方面,大部分的熵值都比较高,26个指标的熵值超过0.9以上,这说明指标信息量比较小,不确定性相对较大。2)在农业综合生产力水平测度方面,优势县域数量闽南>闽东北>闽西北,表明生产能力等因素在生产力发展中的作用不断提升。3)在功能指标水平测度方面,农业生产功能比较优势县域数量闽南板块和闽西北板块要比闽东北板块多,表明资源禀赋方面西北部分要比东南部分具有优势,但闽南在生产能力方面具有优势;农业价值功能比较优势县域数量闽东北板块最多,闽南板块最少,表明闽西北的产品数量要比闽南和闽东北多。因此,发挥资源优势、打造特色品牌、加强科技投入、完善产业发展政策和加大财政扶持等要素是优化生产力布局的重要措施。

关键词：农业生产力熵权topsis模型丘陵山区县域空间优化

基于熵权topsis模型的中国粮食安全评价研究

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中国农业资源与区划 2023年第4期44卷 35-44页

作者：张小允鲍洁许世卫中国农业科学院农业信息研究所农业农村部农业信息服务技术重点实验室

[目的]粮食安全事关经济健康发展、社会和谐稳定，是防范和化解系统性风险，维护国家安全的重要保障。对粮食安全发展水平进行评价研究是准确把握我国粮食安全发展现状、合理制定国家粮食安全相关政策措施的手段。[方法]随着我国进入新... 详细信息

[目的]粮食安全事关经济健康发展、社会和谐稳定，是防范和化解系统性风险，维护国家安全的重要保障。对粮食安全发展水平进行评价研究是准确把握我国粮食安全发展现状、合理制定国家粮食安全相关政策措施的手段。[方法]随着我国进入新发展阶段，国家粮食安全被赋予新的时代内涵和新的发展目标。文章以我国粮食安全在新发展阶段所呈现出来的内涵和目标为导向，从供给能力、供给结构、绿色发展、经济效益以及基础支撑五个方面出发，构建了包括25个具体评价指标的粮食安全评价体系，并建立熵权topsis模型对我国粮食安全发展水平的演变和现状进行评价研究。[结果]进入21世纪，我国粮食安全水平呈现出先下降后上升的发展态势，且对绿色发展、经济效益和基础支撑的重视程度逐年提升；提升我国粮食安全水平受到资源状况、科技水平、供给结构等因素的制约。[结论]保障和提升我国粮食安全水平，需要重点从耕地资源保护和利用、粮食科技支撑、国内外市场与资源整合等方面发力。

关键词：粮食安全评价指标体系熵权topsis模型政策启示

基于熵权topsis模型的中国粮食安全评价及障碍因子诊断

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中国农业大学学报 2022年第12期27卷 1-14页

作者：雷勋平 Ronbin QIU 安徽工业大学商学院安徽马鞍山243002 铜陵学院工商管理学院安徽铜陵244000 宾夕法尼亚州立大学信息科学系宾夕法尼亚州马尔委19355

为探究现阶段中国粮食安全系统及其子系统安全水平,识别影响中国粮食安全的关键障碍因子,基于数量安全、质量安全、资源安全、生态安全和流通安全5个子系统,建立中国粮食安全评价指标体系,运用熵权topsis模型和障碍度模型,就中国粮食安... 详细信息

为探究现阶段中国粮食安全系统及其子系统安全水平,识别影响中国粮食安全的关键障碍因子,基于数量安全、质量安全、资源安全、生态安全和流通安全5个子系统,建立中国粮食安全评价指标体系,运用熵权topsis模型和障碍度模型,就中国粮食安全(2000—2020年)进行评价和障碍因子诊断。结果表明:1)中国粮食安全总体水平可以分为缓慢下降、较快上升、快速发展和迅速提升四个阶段;2)从5个子系统来看,数量安全和资源安全子系统水平呈较快上升态势,质量安全子系统水平呈先较快下降而后缓慢上升态势,生态安全和流通安全子系统水平基本稳定且呈缓慢上升态势;3)从障碍因子诊断来看,影响中国粮食安全的障碍因子已从数量安全和资源安全等供给性因素,向质量安全、流通安全和生态安全等可持续性因素过渡。中国应从建立国家粮食安全新观念、构建现代农业体系、增强粮食产业可持续发展能力、完善粮食流通体系4个方面综合施策。

关键词：粮食安全熵权topsis模型障碍度模型障碍因子