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基于偏最小二乘算法探究山楂和焦山楂消食健脾功效成分

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中国中药杂志 2023年第4期48卷 958-965页

作者：孙飞吴相亲戚悦陈星宇曹玉华王建刚王淑美梁生旺广东药科大学中药学院广东广州510006 国家中医药管理局中药数字化质量评价技术重点研究室广东广州510006 广东省中药质量工程技术研究中心广东广州510006 山东博康中药饮片有限公司山东潍坊262500

该文采用偏最小二乘(partial least squares,PLS)算法分别建立山楂和焦山楂化学成分与消食健脾功效的“谱效”关系模型,辨识山楂、焦山楂消食健脾功效成分,阐明山楂炮制机制。分别制备山楂、焦山楂水提物不同极性部位及其组合,采用超高... 详细信息

该文采用偏最小二乘(partial least squares,PLS)算法分别建立山楂和焦山楂化学成分与消食健脾功效的“谱效”关系模型,辨识山楂、焦山楂消食健脾功效成分,阐明山楂炮制机制。分别制备山楂、焦山楂水提物不同极性部位及其组合,采用超高效液相色谱-质谱联用技术测定山楂、焦山楂水提物不同极性部位及其组合中24种化学成分的含量;复制大鼠胃肠动力障碍模型,测定胃排空率和小肠推进率比较山楂、焦山楂水提物不同极性部位及其组合对模型大鼠的影响;采用PLS算法分别建立山楂、焦山楂“谱效”关系模型。结果表明,山楂、焦山楂水提物不同极性部位及其组合中24种化学成分的含量差异明显;山楂、焦山楂水提物不同极性部位及其组合对模型大鼠的改善作用有明显差别;通过PLS模型参数辨识山楂消食健脾功效成分为牡荆素-4″-O-葡萄糖苷、牡荆素-2″-O-鼠李糖苷、新绿原酸、芦丁、没食子酸、香草酸、枸橼酸、苹果酸、奎尼酸和延胡索酸,焦山楂消食健脾功效成分为新绿原酸、隐绿原酸、芦丁、没食子酸、香草酸、枸橼酸、奎尼酸和延胡索酸。该文为阐明山楂炮制机制提供数据支撑和科学依据。

关键词：山楂焦山楂消食健脾功效成分偏最小二乘谱效关系炮制机制

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鸡内金、焦山楂消食饼干的配方研究

粮食与油脂 2022年第1期35卷 125-128页

作者：张晓薇佟莹莹山西中医药大学基础医学院山西晋中030619

鸡内金、焦山楂是具有促消化作用的药食同源物质,在单因素试验基础上,设计正交试验对消食饼干配方进行优化。结果表明:消食饼干的最佳配方为低筋面粉50 g、小麦胚芽粉20 g、黄油30 g、糖粉30 g、鸡内金粉5 g、焦山楂粉1 g、盐0.8 g、鸡... 详细信息

鸡内金、焦山楂是具有促消化作用的药食同源物质,在单因素试验基础上,设计正交试验对消食饼干配方进行优化。结果表明:消食饼干的最佳配方为低筋面粉50 g、小麦胚芽粉20 g、黄油30 g、糖粉30 g、鸡内金粉5 g、焦山楂粉1 g、盐0.8 g、鸡蛋液50 g、酵母粉0.2 g、牛奶60 g;最佳烘烤条件为温度110℃、烘烤时间25 min。在此条件下制作的消食饼干口感酥脆、色泽饱满、外形完整。

关键词：鸡内金焦山楂消食饼干配方

焦山楂及其焦香气味协同对食积大鼠消化液及脑肠肽的影响

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华西药学杂志 2022年第1期37卷 32-36页

作者：孙静莹王婷徐瑶贺倩刘翠万军西南交通大学生命科学与工程学院四川成都610031

目的探讨山楂炒焦及其焦香气味协同对食积大鼠摄食量、食物利用率、消化液及脑肠肽的影响。方法制备4组山楂样品,分别为生品组、炒焦组、气味组及协同给药组(焦山楂+焦香气味);采用SPF级SD大鼠,复制食积胃肠动力障碍模型,记录各组大鼠... 详细信息

目的探讨山楂炒焦及其焦香气味协同对食积大鼠摄食量、食物利用率、消化液及脑肠肽的影响。方法制备4组山楂样品,分别为生品组、炒焦组、气味组及协同给药组(焦山楂+焦香气味);采用SPF级SD大鼠,复制食积胃肠动力障碍模型,记录各组大鼠摄食量、食物利用率及消化液的变化;采用Elisa试剂盒,检测血清中血管活性肠肽(VIP蛋白)的含量,对大鼠组织进行常规病理切片检查。结果与模型组比较,各山楂组及阳性组对食积大鼠均有一定的消食作用;其中,协同给药组大鼠的食物利用率、胃液分泌、胃酸总流量、胃蛋白酶活性等显著增加,大鼠血清中VIP的含量有所降低。结论山楂炒焦及其焦香气味对食积大鼠有积极作用,二者联合用药作用更明显。

关键词：焦山楂焦香气味食积血管活性肠肽摄食量食物利用率脑肠肽协同作用

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焦山楂炮制过程中成分动态变化研究

贵州医药 2022年第3期46卷 352-354页

作者：黄玉瑶张洪坤郭长达高贯彪亳州市沪谯药业有限公司安徽亳州236800 广州市中芝源中药有限公司广东广州510925

目的研究焦山楂炮制过程中药效物质成分变化规律。方法建立测定山楂及其炮制品中绿原酸、金丝桃苷、表儿茶素、齐墩果酸、熊果酸的UPLC方法,在中试水平上,考察不同温度下炒制对焦山楂炮制过程中成分的影响。结果焦山楂的终点性状为表面... 详细信息

目的研究焦山楂炮制过程中药效物质成分变化规律。方法建立测定山楂及其炮制品中绿原酸、金丝桃苷、表儿茶素、齐墩果酸、熊果酸的UPLC方法,在中试水平上,考察不同温度下炒制对焦山楂炮制过程中成分的影响。结果焦山楂的终点性状为表面棕褐色至焦褐色,果肉黄褐色,微有焦香味。各温度总的炒制规律基本一致,即随着炒制时间的延长4种成分的量逐渐下降,其中表儿茶素与金丝桃苷亦随炒制时间延长剧烈下降,在焦山楂炮制终点附近时降至无法测定;绿原酸随炒制时间的延长,呈规律性下降;熊果酸和齐墩果酸在焦山楂炮制过程中稍有下降,但变化不明显,而有机酸(以枸橼酸计)的量先升后降,在其性状终点时焦山楂的有机酸的量较原药材低,炮制终点过后迅速下降,即炮制后有机酸的量有所降低。结论焦山楂炮制后代表性成分降低,实际生产中应控制炮制程度,以保证焦山楂的临床疗效。

关键词：焦山楂炮制成分动态变化规律

基于响应面法建立焦山楂类黑精超声提取方法及其体外抗氧化研究

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成都中医药大学学报 2022年第4期45卷 76-83页

作者：艾莉张礼林徐佳馨吴纯洁成都中医药大学四川成都611137

目的:基于响应面法建立焦山楂类黑精的最佳超声提取方法,并探究其体外抗氧化活性。方法:分别考察了超声温度、超声时间、超声功率、提取溶剂乙醇比、料液比五个因素对超声提取焦山楂类黑精提取量的影响,在此基础上通过响应面法对工艺经... 详细信息

目的:基于响应面法建立焦山楂类黑精的最佳超声提取方法,并探究其体外抗氧化活性。方法:分别考察了超声温度、超声时间、超声功率、提取溶剂乙醇比、料液比五个因素对超声提取焦山楂类黑精提取量的影响,在此基础上通过响应面法对工艺经行优化,得出最佳提取工艺。按得到的最佳工艺制得焦山楂类黑精样品,用超滤管将其分为三种分子量梯度的样品并测定其类黑精含量。后依次测定了三种样品体外抗氧化活性(包括DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率和羟基自由基清除率),并探究其与类黑精含量之间的关系。结果:实验得出的最佳焦山楂类黑精最佳提取工艺为提取温度25℃;超声功率100 W;超声时间88.50 min;溶剂乙醇比53.63%;料液比选择1∶17。在三种不同分子量的样品中,H-MPRs中焦山楂类黑精的含量最高。焦山楂类黑精主要为分子量大于50 kDa的物质并且其具有较强的自由基清除能力,体外抗氧化作用明显且与其浓度呈正相关。结论:本研究基于响应面法建立了一种超声提取焦山楂类黑精的方法,并且发现焦山楂类黑精具有显著的体外抗氧化作用。

关键词：类黑精焦山楂响应面法抗氧化活性

中药(炒决明子、焦山楂、蜂蜜)口服联合穴位贴敷治疗儿童功能性便秘燥热内结证的临床观察

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中国民间疗法 2023年第10期31卷 33-36页

作者：杜丽芳山西省儿童医院/山西省妇幼保健院山西太原030013

目的:观察中药(炒决明子、焦山楂、蜂蜜)口服联合穴位贴敷治疗儿童功能性便秘燥热内结证的临床观察。方法:选取功能性便秘燥热内结证患儿80例,随机分为对照组和观察组,每组40例。对照组采用枯草杆菌二联活菌颗粒口服治疗,观察组采用中药... 详细信息

目的:观察中药(炒决明子、焦山楂、蜂蜜)口服联合穴位贴敷治疗儿童功能性便秘燥热内结证的临床观察。方法:选取功能性便秘燥热内结证患儿80例,随机分为对照组和观察组,每组40例。对照组采用枯草杆菌二联活菌颗粒口服治疗,观察组采用中药(炒决明子、焦山楂、蜂蜜)口服联合穴位贴敷治疗,均治疗30d。观察两组患儿临床疗效及治疗前后Wexner便秘评分、中医症状积分情况。结果:观察组总有效率为80.00%(32/40),高于对照组的70.00%(28/40),差异具有统计学意义(P焦山楂、蜂蜜)口服联合穴位贴敷治疗功能性便秘燥热内结证患儿,可改善临床症状,减轻便秘程度,提高疗效。

关键词：儿童功能性便秘燥热内结证炒决明子焦山楂蜂蜜穴位贴敷枯草杆菌二联活菌颗粒

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焦山楂焦香气味消食导滞的作用机制

中药药理与临床 2019年第5期35卷 73-77页

作者：王云万军孙静莹王婷吕敏钟振亚兰泽伦周霞西南交通大学生命科学与工程学院成都610031 国家中医药管理局中药炮制技术重点研究室成都610036

目的:考察焦山楂焦香气味对食积大鼠脑电和胃肠动力的影响。方法:SPF级SD大鼠50只(雄性)随机分为正常组、食积组和焦香气味组。每天固定时间称量大鼠体重和摄食量。造模成功后,正常组和食积组大鼠进行脑区定位,记录大鼠被动吸入焦山楂... 详细信息

目的:考察焦山楂焦香气味对食积大鼠脑电和胃肠动力的影响。方法:SPF级SD大鼠50只(雄性)随机分为正常组、食积组和焦香气味组。每天固定时间称量大鼠体重和摄食量。造模成功后,正常组和食积组大鼠进行脑区定位,记录大鼠被动吸入焦山楂焦香气味后脑区电位的变化;另外三组大鼠每日气味给药,连续10天后,检测焦山楂焦香气味对食积大鼠胃肠动力的影响。结果:正常和食积大鼠鼻腔吸入焦山楂焦香气味后对黑质和海马脑区电位具有刺激作用,脑电频率降低,振幅增加,波形无变化。与正常大鼠相比,食积鼠体重、进食量、食物利用率、胃排空率和小肠推进率明显降低,焦山楂焦香气味给药后可明显改善食积症状,增强胃肠动力。结论:焦山楂焦香气味可兴奋大鼠脑区,增强食积大鼠胃肠动力,为中药气味疗法提供实验参考。

关键词：焦山楂焦香气味食积脑电活动胃肠动力

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鸡内金焦山楂蛋卷消食棒的研制

农产品加工 2022年第23期 20-23,26页

作者：张晓薇任艳山西中医药大学基础医学院山西晋中030619

为研究一款助消化又酥脆可口的小儿零食,以低筋面粉、小麦胚芽粉、黄油、鸡蛋、牛奶等为主要原料,加入鸡内金、焦山楂,并用木糖醇替代蔗糖,制作出一款香酥美味的消食蛋卷营养棒。以感官评分为评价指标,在单因素试验基础上,设计正交试验... 详细信息

为研究一款助消化又酥脆可口的小儿零食,以低筋面粉、小麦胚芽粉、黄油、鸡蛋、牛奶等为主要原料,加入鸡内金、焦山楂,并用木糖醇替代蔗糖,制作出一款香酥美味的消食蛋卷营养棒。以感官评分为评价指标,在单因素试验基础上,设计正交试验对配方进行优化。结果表明,最佳配方为低筋面粉用量150 g,小麦胚芽粉用量50 g,黄油用量100 g,鸡蛋液用量100 g,木糖醇用量20 g,鲜牛奶用量240 g,鸡内金用量15 g,焦山楂用量10 g,食盐用量1.5 g,黑芝麻用量30 g,最佳烘烤温度为175℃,烘烤时间为20 s。在该工艺条件下,制作的蛋卷棒酥脆可口、色泽均匀、风味独特。

关键词：鸡内金焦山楂小麦胚芽粉木糖醇蛋卷棒

基于电子鼻和HPLC多成分含量分析的焦山楂烘制工艺研究

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天津中医药 2022年第5期39卷 668-674页

作者：蒋昊天津市第一中心医院药学部天津300192

[目的]通过正交实验优选焦山楂烘制工艺,从外观性状、气味和有机酸含量多方面与炒制焦山楂进行比较,寻找与炒制焦山楂最接近的烘制焦山楂工艺。[方法]通过前期单因素考察结果确定正交实验的因素和水平,制备9种不同烘制工艺的焦山楂样品... 详细信息

[目的]通过正交实验优选焦山楂烘制工艺,从外观性状、气味和有机酸含量多方面与炒制焦山楂进行比较,寻找与炒制焦山楂最接近的烘制焦山楂工艺。[方法]通过前期单因素考察结果确定正交实验的因素和水平,制备9种不同烘制工艺的焦山楂样品。观察山楂生品及炮制品表面和断面的外观性状,以电子鼻技术测定山楂生品及炮制品的气味;以酸碱滴定法测定山楂生品及炮制品的总有机酸含量;以HPLC法测定山楂生品及炮制品中10种水溶性有机酸成分含量,将外观性状、气味、总有机酸含量和10种水溶性有机酸总含量作为评价指标,4个评价指标的权重均为1,以此对9种不同烘制工艺的焦山楂样品进行综合评分。[结果]烘法炮制焦山楂的最佳工艺为工艺8(A3B2C1),即烘制温度180℃、烘制时间8 min、烘制厚度层数为1层。[结论]这种从外观性状、气味和有机酸含量多方面考察评分的方法,可以用于山楂不同炮制品的鉴别与区分,为山楂烘制工艺的进一步规范提供参考。

关键词：焦山楂烘制工艺电子鼻高效液相色谱有机酸