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核桃粕抗氧化肽的制备及对核桃油氧化稳定性的研究

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中国粮油学报 2024年

作者：杞廷美彭静娜张月江林奇包媛媛张新永云南农业大学农学与生物技术学院昆明理工大学津桥学院云南农业大学食品科学技术学院

本研究采用单因素和响应面法对核桃粕抗氧化肽最佳水解酶进行筛选，经膜超滤分离技术获得>3ku、1～3ku和<1ku三种不同分子质量的多肽组分，通过过氧化值（POV）、DPPH 自由基清除率、羟自由基清除率和总还原力的测定，探究不同分子质量... 详细信息

本研究采用单因素和响应面法对核桃粕抗氧化肽最佳水解酶进行筛选，经膜超滤分离技术获得>3ku、1～3ku和氧化值（POV）、DPPH 自由基清除率、羟自由基清除率和总还原力的测定，探究不同分子质量抗氧化肽对核桃油热氧化稳定性的影响。结果表明：中性蛋白酶与胰蛋白酶复合制备抗氧化肽的最佳酶解工艺为：溶液pH 8，酶解温度38℃，加酶量7 000 U/g，底物浓度[S]=3 g/100 mL，酶解时间4 h。与对照组相比，核桃粕抗氧化肽组分能显著抑制核桃油的氧化和维持较强的自由基清除能力（P氧化肽组分POV值为（1.22±0.16）mmol/kg，DPPH自由基清除率和羟自由基清除率分别为（69.25±0.15）%、（62.76±0.93）%，总还原力为（0.747±0.009）。综上表明，分子质量氧化肽对核桃油的抗氧化效果较好。采用NanoLC-MS/MS 法从氧化活性，且结构稳定、无毒、无致敏性、水溶性差的抗氧化肽有15条。

关键词：核桃粕酶解抗氧化肽核桃油热氧化稳定性

增容剂P(MMA-co-GMA)对PA6热稳定性及热氧化稳定性的影响

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高分子材料科学与工程 2014年第1期30卷 78-81,86页

作者：王文同曹春雷曲淼马剑英张会轩长春工业大学教育部合成树脂与特种纤维工程研究中心吉林长春130012 中国科学院长春应用化学研究所吉林长春130022

采用热失重分析法(TGA),研究了增容剂甲基丙烯酸甲酯(MMA)和甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)共聚物P(MMA-co-GMA)的热降解行为及对尼龙6(PA6)的热稳定性和热氧化稳定性的影响。研究结果表明,在P(MMA-coGMA)的热降解过程中能够产生含羰基、羧... 详细信息

采用热失重分析法(TGA),研究了增容剂甲基丙烯酸甲酯(MMA)和甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)共聚物P(MMA-co-GMA)的热降解行为及对尼龙6(PA6)的热稳定性和热氧化稳定性的影响。研究结果表明,在P(MMA-coGMA)的热降解过程中能够产生含羰基、羧基、醛基或酮基等多种具有含氧基团的物质,这些产物有助于在PA6降解过程中形成对降解有自动催化作用的氢过氧化物,从而降低了PA6的热稳定性及热氧化稳定性,且二者随着增容剂用量及增容剂内GMA含量的增加而降低。

关键词：尼龙6 甲基丙烯酸甲酯-甲基丙烯酸缩水甘油酯共聚物热降解热稳定性热氧化稳定性

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白木通籽油的理化特性及热氧化稳定性

食品科学 2011年第15期32卷 34-38页

作者：蒋岩杜研学熊华白春清张忠李捷南昌大学食品科学与技术国家重点实验室江西南昌330047

采用正己烷浸提法提取白木通籽油,对白木通籽的基本成分、白木通籽油的理化特性和热氧化稳定性进行分析研究。结果表明:白木通籽粗脂肪含量为39.33%,粗蛋白含量为17.97%;提取的白木通籽油酸价1.28mg KOH/g,过氧化值0.57mmol/kg,p-茴香胺... 详细信息

采用正己烷浸提法提取白木通籽油,对白木通籽的基本成分、白木通籽油的理化特性和热氧化稳定性进行分析研究。结果表明:白木通籽粗脂肪含量为39.33%,粗蛋白含量为17.97%;提取的白木通籽油酸价1.28mg KOH/g,过氧化值0.57mmol/kg,p-茴香胺值4.15,碘值74.12g/100g,皂化值198.6mg KOH/g;白木通籽油富含棕榈酸、油酸和亚油酸,总量高达93.73%;白木通籽油的紫外最大吸收波长为212nm,在220℃以下时热氧化稳定性较好。

关键词：白木通籽油理化指标紫外光谱红外光谱脂肪酸热氧化稳定性

PET固化条件对BDNPA/F增塑剂热氧化稳定性的影响

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热固性树脂 2017年第6期32卷 1-5页

作者：谢虓于谦肖承郑保辉刘绪望李尚斌中国工程物理研究院化工材料研究所四川绵阳621999

采用非等温热分析动力学方法,对不同固化剂种类、固化系数等环氧乙烷/四氢呋喃共聚醚(PET)固化条件下,偕二硝基类增塑剂BDNPA/F的热氧化分解动力学进行了研究。结果表明,在500 K以下,BDNPA/F的热氧化分解历程可分为2个阶段,其动力学机... 详细信息

采用非等温热分析动力学方法,对不同固化剂种类、固化系数等环氧乙烷/四氢呋喃共聚醚(PET)固化条件下,偕二硝基类增塑剂BDNPA/F的热氧化分解动力学进行了研究。结果表明,在500 K以下,BDNPA/F的热氧化分解历程可分为2个阶段,其动力学机理函数分别符合n=4及n=3的化学反应级数函数。BDNPA/F的热氧化稳定性随固化系数的增加而提高。与多官能度异氰酸酯(N100)/1-戊基-2-庚基-3,4-二(异氰酸壬酯)环己烷(DDI)混合固化剂相比,单独使用官能度更高的N100固化剂可形成更致密的交联网络,使BDNPA/F增塑剂具有更高的热氧化分解活化能。

关键词：环氧乙烷/四氢呋喃共聚醚(PET) 含能增塑剂热氧化稳定性非等温分解反应动力学

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PP/POSS纳米复合材料热氧化稳定性

塑料工业 2016年第9期44卷 106-111页

作者：周灿聂士斌董翔张弛安徽理工大学能源与安全学院安徽淮南232001 煤矿安全高效开采省部共建教育部重点实验室安徽淮南232001

采用熔融物理共混和熔融反应共混两种方法制备了聚丙烯(PP)/八乙烯基笼型硅倍半氧烷(OV-POSS)纳米复合材料,并用热重分析对两种方法制备的复合材料热氧化稳定性进行分析和比较。结果表明,在OV-POSS含量同为2%(质量分数)时,物理共混复合... 详细信息

采用熔融物理共混和熔融反应共混两种方法制备了聚丙烯(PP)/八乙烯基笼型硅倍半氧烷(OV-POSS)纳米复合材料,并用热重分析对两种方法制备的复合材料热氧化稳定性进行分析和比较。结果表明,在OV-POSS含量同为2%(质量分数)时,物理共混复合材料的热氧化稳定性要优于反应共混复合材料,且物理共混复合材料的热氧化稳定性随着OV-POSS含量的增加而提高。为进一步评估OV-POSS对物理共混复合材料热氧化性能的影响,利用Kissinger法和Flynn-Wall-Ozawa方法从热氧化降解动力学的角度对复合材料表观活化能(E_a)进行了研究。研究表明,OV-POSS可以明显提高复合材料的E_a,含5%(质量分数)OV-POSS的物理共混复合材料的E_a为92.48 kJ/mol(Kissinger法)和97.53 kJ/mol(Flynn-Wall-Ozawa法),而纯PP的E_a仅为67.79 kJ/mol以及61.81 kJ/mol。

关键词：聚丙烯八乙烯基笼型硅倍半氧烷热氧化稳定性表观活化能

抗氧剂对PMMA树脂热氧化稳定性的影响及动力学分析

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中国塑料 2012年第2期26卷 78-82页

作者：张子健曹春雷杨思佳谭志勇张会轩长春工业大学合成树脂与特种纤维教育部工程研究中心吉林长春130012 中国科学院长春应用化学研究所吉林长春130022

采用热重分析,研究了抗氧剂种类及用量对聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)热氧化稳定性的影响,并采用Kis-singer、Flynn-Wall-Ozawa和Flynn法对其热氧化降解行为进行了动力学分析。结果表明,抗氧剂1010、1076、702和BHT的用量为0.5‰时就能够显... 详细信息

采用热重分析,研究了抗氧剂种类及用量对聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)热氧化稳定性的影响,并采用Kis-singer、Flynn-Wall-Ozawa和Flynn法对其热氧化降解行为进行了动力学分析。结果表明,抗氧剂1010、1076、702和BHT的用量为0.5‰时就能够显著提高PMMA热氧化稳定性,使其起始热分解温度提高70℃左右,而抗氧剂用量进一步提高对改善PMMA的热稳定性意义不大;动力学分析表明,抗氧剂的加入能够提高PMMA质量损失率小于30%时的热降解活化能,而热分解后期由于降解温度高于抗氧剂熔点,抗氧剂气化逸出,抗氧剂不能有效提高PMMA后期热降解活化能,未能达到提高PMMA整体热稳定性的目的。

关键词：聚甲基丙烯酸甲酯抗氧剂热氧化稳定性动力学

芳香多酸镧配合物的制备及其改性PA66的抗黄变性与力学性能的研究

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稀土 2024年第1期45卷 120-131页

作者：辛跃廖利民贾奕帆龚剑兵朱新生苏州大学非织造材料工程系江苏苏州215021 江苏文凤化纤集团江苏海安226600 南通纺织丝绸产业技术研究院江苏南通226300

黄变不仅改变了聚酰胺(尼龙)的外观与微观结构,而且也缩短了其使用寿命,研究聚酰胺抗热氧老化及抗黄变性能有着重要意义。利用溶液法、低温固相法与超声波合成法合成了芳香多酸镧,探讨了芳香多酸镧对PA66的热氧化稳定性、力学性能与阻... 详细信息

黄变不仅改变了聚酰胺(尼龙)的外观与微观结构,而且也缩短了其使用寿命,研究聚酰胺抗热氧老化及抗黄变性能有着重要意义。利用溶液法、低温固相法与超声波合成法合成了芳香多酸镧,探讨了芳香多酸镧对PA66的热氧化稳定性、力学性能与阻燃性能的影响。采用红外光谱、扫描电镜、X射线衍射与热重法等对芳香多酸镧的形貌和微观结构与性能进行了表征。结果表明,混合芳香多酸镧配合物(均苯四甲酸和偏苯三甲酸摩尔比1∶1,溶液法,简称PT11)是一种球状或者棒状、带有微孔的结晶性化合物,其最大热分解温度超过500℃,可充当聚酰胺补强与热氧化稳定剂。PT11推迟PA66热降解过程。PT11P(P表示超声波法)改性PA66黄变指数为31.9%,而纯PA66为45.6%,提高了PA66抗黄变效果,并改善了PA66纤维的拉伸性能。与纯PA66纤维相比,PT11改性PA66纤维的总燃烧热与最大热释放速率分别下降了22.6%和18.6%,其阻燃效果明显。

关键词：芳香多酸镧锦纶热氧化稳定性阻燃抗黄变性能力学性能

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聚对苯二甲酸丁二酯的热氧化稳定性研究

合成纤维工业 1993年第1期16卷 43-47页

作者：邓元纪冠平王克政祝宝祥仪征化纤工业联合公司研究院

以色相、分子量、端羧基的测定和IR、GPC、TG 分析的方法对 PBT 在固态和熔融态下的热氧化稳定性进行了研究,并采用测定热失重活化能的方法对热稳定剂对 PBT 热氧化稳定性能的影响进行了分析,结果表明随着热处理时间的延长和温度的升高,... 详细信息

以色相、分子量、端羧基的测定和IR、GPC、TG 分析的方法对 PBT 在固态和熔融态下的热氧化稳定性进行了研究,并采用测定热失重活化能的方法对热稳定剂对 PBT 热氧化稳定性能的影响进行了分析,结果表明随着热处理时间的延长和温度的升高,PBT 的分子量下降.端羧基黄色指数升高,分子量分布变窄.添加热稳定剂后其热失重活化能明显大于不加稳定剂的样品.

关键词：聚对苯二甲酸丁二酯热氧化稳定性

三羟甲基丙烷棕榈油酸酯的合成及其润滑性能研究

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材料保护 2024年第6期57卷 154-164页

作者：张嘉锐叶俊陈羽欢孙明徐贺李茂生徐立庶余林广东工业大学轻工化工学院广东广州510006 广州市方川润滑科技有限公司广东广州510765 广东省传动润滑流体工程技术研究中心广东广州510765

为替代矿物基润滑油,制备出稳定性好、易降解、环境友好的植物油基润滑油,采用天然产物棕榈油酸,以三羟甲基丙烷为原料,酸性阳离子树脂Amberlyst为多相催化剂制备润滑剂三羟甲基丙烷棕榈油酸酯(TMPTO),研究了制备条件对TMPTO酯化率的影... 详细信息

为替代矿物基润滑油,制备出稳定性好、易降解、环境友好的植物油基润滑油,采用天然产物棕榈油酸,以三羟甲基丙烷为原料,酸性阳离子树脂Amberlyst为多相催化剂制备润滑剂三羟甲基丙烷棕榈油酸酯(TMPTO),研究了制备条件对TMPTO酯化率的影响,并筛选出最佳合成参数。测试了TMPTO的运动黏度、黏度指数、闪点等物理性质,采用NMR、FTIR、DSC、TG对TMPTO的结构和热氧化稳定性进行了表征;采用四球试验机、接触角测量仪、XRF对TMPTO的抗磨损性能、润湿性和防铝腐蚀性能进行了测试。结果表明:在反应温度180℃,真空度0.09 MPa,醇酸摩尔比1.0∶3.1,反应时间5 h,催化剂用量0.2%(质量分数)的条件下,棕榈油酸的酯化率达到81.53%,催化剂重复使用4次后的酯化率仍保持在81.15%。制备的三羟甲基丙烷棕榈油酸酯的酸值仅为1.87 mg KOH/g,具有较高的闪点(238℃),具有优异的防铝腐蚀性能、润湿性、热氧化稳定性和极压抗磨性能:最大无卡咬负荷P_B为88 kg,最大烧结负荷P_D为620 kg。

关键词：棕榈油酸三羟甲基丙烷棕榈油酸酯酸性阳离子树脂热氧化稳定性润滑