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烤烟型卷烟配方改革的初步实践

烟草科技 1990年第2期23卷 9-12页

作者：刘钟祥贵阳卷烟厂

近年来,不但我国卷烟消费口味发生了较大变化,而且随着烟叶品种的变换及栽培技术的提高,烟叶品质也发生了较大变化.目前烤烟型卷烟仍是我国卷烟市场消费的主导产品(占年总产量的85%以上),如何提高并不断改进产品的色香味质量,以适应市... 详细信息

近年来,不但我国卷烟消费口味发生了较大变化,而且随着烟叶品种的变换及栽培技术的提高,烟叶品质也发生了较大变化.目前烤烟型卷烟仍是我国卷烟市场消费的主导产品(占年总产量的85%以上),如何提高并不断改进产品的色香味质量,以适应市场变化的需要,是企业和产品设计者的当务之急.

关键词：烤烟型卷烟配方设计

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烤烟型卷烟中白肋烟及其提取物的应用研究

烟草科技 1995年第2期28卷 4-5页

作者：胡旺云李万毛义源王乐云南省烟草工业研究所

对掺入一定量的白肋烟，或在香精香料中添加白肋烟浸膏、白肋烟提取物及白肋烟反应物等对烤烟型卷烟的影响和作用作了深入的研究。结果表明，添加白肋烟及其提取物对卷烟风格有一定的改变，对卷烟质量有一定的改善作用，可增加劲头和烟... 详细信息

对掺入一定量的白肋烟，或在香精香料中添加白肋烟浸膏、白肋烟提取物及白肋烟反应物等对烤烟型卷烟的影响和作用作了深入的研究。结果表明，添加白肋烟及其提取物对卷烟风格有一定的改变，对卷烟质量有一定的改善作用，可增加劲头和烟香，对设计新型风格卷烟有参考价值。

关键词：烤烟型卷烟白肋烟浸膏提取物反应物

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谈烤烟型卷烟的多方位配方

烟草科技 1991年第2期24卷 18-20页

作者：刘耀宗孟庆乃天津卷烟厂

烤烟型卷烟是我国传统的卷烟产品,其产量占卷烟总产量的80％以上。对烤烟型卷烟配方进行改革,是解决烟草行业当前日益突出的供需矛盾和产需矛盾的根本途径,是增强企业活力、促进卷烟工业发展的重要措施。为了实现总公司关于改造烤烟型... 详细信息

烤烟型卷烟是我国传统的卷烟产品,其产量占卷烟总产量的80％以上。对烤烟型卷烟配方进行改革,是解决烟草行业当前日益突出的供需矛盾和产需矛盾的根本途径,是增强企业活力、促进卷烟工业发展的重要措施。为了实现总公司关于改造烤烟型产品的战略决策,本文提出了多方位配方这一新的概念,并从设计方面进行了探讨。

关键词：卷烟烤烟型配方

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对我国烤烟型卷烟的改革设想

烟草科技 1989年第6期22卷 15-16页

作者：刘钟祥贵阳卷烟厂

烤烟型卷烟是我国的传统产品。为适应新的卷烟形势,有必要对我国现有烤烟型产品进行改革。笔者从增大上部烟的使用比例、适量掺用晾晒烟和改进加料加香、改善工艺条件等方面提供了改革思路。

关键词：烤烟型卷烟技术工艺

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谈优质烤烟型卷烟的制丝工艺

烟草科技 1993年第3期26卷 8-10页

作者：王春风山东滕州卷烟厂

本文介绍了使用仿德国豪尼公司的5000kg/h 制丝线生产优质烤烟型卷烟的制丝工艺,着重把握以下工艺环节:叶组配比要均匀;所用晒烟和香料烟均应发酵;润、贮后的烟梗要回潮并厚压薄切;膨胀梗丝要充分;煮料方法要得当;加料加香要均匀。

关键词：卷烟烤烟型制丝

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利用裂解技术模拟测定烤烟的热释放行为

食品与机械 2015年第2期31卷 19-24,31页

作者：陈耀歧洪源曾令杰谢雯燕罗昌荣上海牡丹香精香料有限公司上海201200 上海烟草集团有限责任公司上海200082

为研究加热型卷烟制品在不同加热温度下的热释放行为,采用热裂解技术对粉末型烤烟在150-400℃下受热时挥发性化合物的释放行为进行研究。结果表明：随着受热温度的增加,烟草所释放出的挥发性产物的种类和数量都发生了明显变化,挥发性产... 详细信息

为研究加热型卷烟制品在不同加热温度下的热释放行为,采用热裂解技术对粉末型烤烟在150-400℃下受热时挥发性化合物的释放行为进行研究。结果表明：随着受热温度的增加,烟草所释放出的挥发性产物的种类和数量都发生了明显变化,挥发性产物种类不断增多,释放的产物总量也在不断增加。与烟草模拟燃烧裂解所释放的尼古丁相比较,150℃时所释放的尼古丁仅为其5%左右,到200℃和250℃时,烟碱的释放量分别达到模拟燃烧时的62%和82%左右,当烟粉在300℃加热时,烟碱的释放量有所减少,但随着受热温度的提高,烟碱的释放量缓慢提高。烟碱烯的释放量在350℃达到峰值,这时释放的烟碱烯量约为该温度下所释放的烟碱量的15.68%,而模拟燃烧状态下所释放的烟碱烯量约为350℃加热状态时的35%左右。可替宁的释放量与烟碱烯非常相似,麦斯明的释放量随着加热温度的升高而迅速增加,150,200,250,300,350℃加热时所释放的麦斯明分别为模拟燃烧状态时所释放的麦斯明的2.57%,18.78%,39.39%,65.62%,85.72%。烟草组分在250℃以下加热,烟草中的香味物质基本上得到挥发,同时不会形成对人体有害的成分。随着温度的继续升高,有害物质的形成量会随之增加,形成的主要有害物质包括苯酚、甲基苯酚、乙基苯酚、邻苯二酚、间苯二酚、苯并呋喃衍生物以及苯腈、苯丙腈类化合物。

关键词：卷烟烤烟型挥发性化合物裂解香味物质有害物质

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风风雨雨九十年

中国企业家 1996年第6期32卷 31-35页

作者：李忠民

“哈尔滨—历史·现实·未来”栏目之设置，旨在纪念哈尔滨解放五十周年。所载八篇专文，均来自企业宣传部门，称其“工作总结”、“年度报告”、“企业概况”，确实如此。或以为此类由枯燥数字、概念术语、经验归纳堆砌之文章乏味，实... 详细信息

“哈尔滨—历史·现实·未来”栏目之设置，旨在纪念哈尔滨解放五十周年。所载八篇专文，均来自企业宣传部门，称其“工作总结”、“年度报告”、“企业概况”，确实如此。或以为此类由枯燥数字、概念术语、经验归纳堆砌之文章乏味，实则不然，并以为，恰是在这些术语、概念之中蕴育出了一座城市五十年的历史。读者当为哈尔滨这英雄城市之煌煌历史而骄傲;为哈尔滨这工业基地之奋进现实而感佩，为哈尔滨这秀丽江城之辉煌未来而欢悦。

关键词：哈尔滨卷烟厂烟草公司英美资本家滤嘴烟技改烤烟型日本帝国主义罢工

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关于降低卷烟焦油量的有关问题

烟草科技 1997年第5期30卷 5-7页

作者：刘钟祥

降低焦油、保持香味、有利安全、适应消费应作为我国在降低卷烟焦油量工作中的指导思想和技术路线。从我国的实际情况出发，应将降低焦油的工作重点放在烤烟型卷烟上，因为我国８５％以上的产品和消费市场是烤烟型卷烟。为达到降焦和保... 详细信息

降低焦油、保持香味、有利安全、适应消费应作为我国在降低卷烟焦油量工作中的指导思想和技术路线。从我国的实际情况出发，应将降低焦油的工作重点放在烤烟型卷烟上，因为我国８５％以上的产品和消费市场是烤烟型卷烟。为达到降焦和保香的目的，应改变在加料时加入糖和酸的传统做法，可考虑加入一些反应类物质和与烟香谐调且挥发性小的天然浸膏类及增香效果明显的单体香料；加香宜采用一些挥发性小的香料及烟草的天然提取物成分，并努力提高烟叶的醇化程度。对膨胀烟丝和梗丝，应在膨胀前先进行加料处理；烟草薄片亦可作为改善卷烟香味的添加剂载体。

关键词：烤烟型卷烟焦油量香味

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比较试验国产香烟

质量技术监督研究 2000年第4期 22-24页

今天,我们不得不面对一组惊人的数据:我国现有烟民3.2亿;烟民的初始吸烟年龄1996年比1984年提前了三岁,最小的烟民仅七岁;每天在中国境内消耗55亿支香烟…… 为了帮助消费者了解市场上香烟成分含量的真实情况,中国消费者协会近日向社会... 详细信息

今天,我们不得不面对一组惊人的数据:我国现有烟民3.2亿;烟民的初始吸烟年龄1996年比1984年提前了三岁,最小的烟民仅七岁;每天在中国境内消耗55亿支香烟…… 为了帮助消费者了解市场上香烟成分含量的真实情况,中国消费者协会近日向社会公布了今年2～4月间对30种品牌国产香烟焦油、烟气一氧化碳和烟气烟碱(尼古丁)含量的比较测试结果。

关键词：烤烟型尼古丁郴州卷烟厂焦油量焦油含量烟气烟碱氧化碳烟草有限公司中国消费者协会烟焦油