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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 农学
    • 1 篇 园艺学

主题

  • 1 篇 氨基酸组成
  • 1 篇 系统聚类分析
  • 1 篇 澳洲坚果种质
  • 1 篇 正交偏最小二乘-判...

机构

  • 1 篇 广西农业科学院广...
  • 1 篇 广西农业科学院园...

作者

  • 1 篇 谭秋锦
  • 1 篇 贺鹏
  • 1 篇 宋海云
  • 1 篇 王文林
  • 1 篇 郑树芳
  • 1 篇 张涛
  • 1 篇 覃振师
  • 1 篇 陆宇明
  • 1 篇 韦媛荣
  • 1 篇 许鹏

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=澳洲坚果种质"
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排序:
不同澳洲坚果种质果仁氨基酸组成分析与评价
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中国农业科技导报 2022年 第1期24卷 119-127页
作者: 张涛 宋海云 贺鹏 韦媛荣 许鹏 谭秋锦 郑树芳 覃振师 陆宇明 王文林 广西农业科学院广西南亚热带农业科学研究所 广西崇左532415 广西农业科学院园艺研究所 南宁530007
为了解不同澳洲坚果种质与其果仁氨基酸组分间的关系,筛选适合功能性氨基酸饮料加工的澳洲坚果品种,选取10株澳洲坚果优良种质的果实,对其果仁的氨基酸组成及含量进行测定,通过系统聚类分析(hierarchical cluster analysis,HCA)和正交... 详细信息
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