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主题

  • 1 篇 乙酸乙酯
  • 1 篇 挥发性风味成分
  • 1 篇 溶剂顶空萃取
  • 1 篇 气相色谱-质谱联用...
  • 1 篇 微池
  • 1 篇 竹叶花椒
  • 1 篇 正己烷

机构

  • 1 篇 云南民族大学

作者

  • 1 篇 熊华斌
  • 1 篇 杨玉贤
  • 1 篇 邹维
  • 1 篇 高云涛
  • 1 篇 崔恩浩
  • 1 篇 丁岗芯
  • 1 篇 石峰

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=溶剂顶空萃取"
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双溶剂微池顶空萃取气相色谱-质谱联用分析竹叶花椒中挥发性成分
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食品与发酵工业 2020年 第22期46卷 214-219页
作者： 杨玉贤 高云涛 邹维 丁岗芯 崔恩浩 熊华斌 石峰 云南民族大学化学与环境学院 云南昆明650500 云南民族大学 生物基材料绿色制备技术国家地方联合工程研究中心云南昆明650500
设计了一种新型微池顶空萃取装置,用于溶剂顶空萃取,解决了溶剂顶空萃取稳定性差的问题,建立了竹叶花椒中挥发性风味成分的乙酸乙酯和正己烷双溶剂的微池顶空萃取方法。当乙酸乙酯、正己烷的初始体积分别为40.0和60.0μL时,在50℃下萃取... 详细信息
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