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湘西黑猪仔猪的培育技术措施

湖南畜牧兽医 2020年第5期 10-12页

作者：田秀菊田军王鹏张庸萍湘西自治州畜牧水产事务中心湖南吉首416000

湘西黑猪是湘西州优良地方品种,培育好仔猪是养好湘西黑猪的重要环节,文章从仔猪培育两个阶段分析其生理特点,并分别对两个阶段采取的培育措施、免疫程序等进行阐述,在实践中具有参考和指导意义。

关键词：湘西黑猪仔猪培育技术措施

湘西黑猪(大合坪黑猪)保种场保种技术与方法初探

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湖南畜牧兽医 2020年第3期 8-10页

作者：田开胜聂昂孙秋雨湖南省怀化市畜牧水产事务中心湖南怀化418000 湖南湘西牧业有限公司湖南沅陵419600

湘西黑猪(大合坪黑猪)是湖南省优良的地方猪种之一,2006年入选国家畜禽遗传资源保护名录,2007年入选国家种质资源基因库。作者从湘西黑猪(大合坪黑猪)发展现状、保种场保种举措、保护措施三个方面进行阐述并提出建议,以期为湘西黑猪(大... 详细信息

湘西黑猪(大合坪黑猪)是湖南省优良的地方猪种之一,2006年入选国家畜禽遗传资源保护名录,2007年入选国家种质资源基因库。作者从湘西黑猪(大合坪黑猪)发展现状、保种场保种举措、保护措施三个方面进行阐述并提出建议,以期为湘西黑猪(大合坪黑猪)保种及种质资源开发利用提供参考。

关键词：湘西黑猪大合坪黑猪保种管理

湘西黑猪喘气病的流行情况调查及防控措施研究

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湘西黑猪喘气病的流行情况调查及防控措施研究

作者：朱晨湖南农业大学

学位级别：硕士

猪喘气病(或猪气喘病),也称猪支原体肺炎(Mycoplasmal penumonia of swine, MPS),是感染猪只的一种慢性接触性呼吸道传染病。猪肺炎支原体的感染对湖南湘西的黑猪养殖产生了较大的危害。因此,本实验对湘西古丈某猪场发生的猪肺炎支原体... 详细信息

猪喘气病(或猪气喘病),也称猪支原体肺炎(Mycoplasmal penumonia of swine, MPS),是感染猪只的一种慢性接触性呼吸道传染病。猪肺炎支原体的感染对湖南湘西的黑猪养殖产生了较大的危害。因此,本实验对湘西古丈某猪场发生的猪肺炎支原体的感染进行了诊断,并对2012年全州的猪喘气病流行病发生情况进行了调查。为了有效的科学的对猪喘气病进行防控,对防控的综合措施进行了研究。现将主要的工作汇报如下： 1、对湖南湘西古丈某黑猪猪场发病的10头病猪进行了临床诊断,初步判断为支原体感染。为了进一步进行确诊,用PCR方法对肺炎支原体的16s rRNA进行扩增,最终得到结果,即该猪场的10头小猪均感染猪肺炎支原体。 2、对2012年全州湘西黑猪养殖场进行了猪喘气病的流行病情况的调查发现黑猪喘气病的防控措施不得当,造成了仔猪、保育猪的发病率死亡率较高,仔猪发病数占到了总发病数的54%,保育猪的发病数占到了总发病数的44%,仔猪死亡数占总死亡数的72%;保育猪死亡数占总死亡数的27%。从血清检查的结果显示出虽然成年猪和种猪的发病率和死亡率不高,但是其体内还是检测出其体内含有猪喘气病病源。 3、通过对古丈A、B两湘西黑猪养殖场对猪喘气病的防控方案对比得到了较好的湘西黑猪喘气病的防控措施,并向全州养殖户推广了该措施,在湘西黑猪喘气病的防控上得到了很好的效果。

关键词：湘西黑猪喘气病流行情况调查防控措施

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湘西黑猪胎均活仔数影响因素分析

湖南畜牧兽医 2019年第5期 5-7页

作者：邓运江田军陈波龚妮刘清梅龙章成湘西自治州畜牧科学研究所湖南吉首416000 湖南农业大学动物医学院湖南长沙410128 湘西自治州动物疫病预防控制中心湖南吉首416000 湘西芙蓉资源农业科技有限公司湖南永顺416707

收集某湘西黑猪场2015年9月至2018年12月共40个月配种分娩数据2493组,用Excel进行分析。结果表明:该模式下,不同配种方式(A、N、AN、NN、AAA等)对湘西黑猪胎均活仔数差异不显著(P>0.05);配种次数(1~3次)对湘西黑猪胎均活仔数差异不显著(... 详细信息

收集某湘西黑猪场2015年9月至2018年12月共40个月配种分娩数据2493组,用Excel进行分析。结果表明:该模式下,不同配种方式(A、N、AN、NN、AAA等)对湘西黑猪胎均活仔数差异不显著(P>0.05);配种次数(1~3次)对湘西黑猪胎均活仔数差异不显著(P>0.05);不同配种员对湘西黑猪胎均活仔数有影响,但差异不显著(P>0.05);不同湘西黑猪公猪人工授精对胎均活仔数差异不显著(P>0.05);不同湘西黑猪母猪胎均活仔数差异不显著(P>0.05);胎均活仔逐胎增加,4胎达最高,然后回落。

关键词：湘西黑猪配种分娩人工授精胎均活仔数

不同血缘、季节、年份和胎次对湘西黑猪妊娠时间的影响

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养殖与饲料 2023年第6期22卷 28-31页

作者：邓运江彭小芳秦茂湖南省湘西州畜牧水产事务中心湖南吉首416000 湖南省吉首市畜牧水产事务中心湖南吉首416000

[目的]通过分析不同血缘、季节、年份和胎次对湘西黑猪妊娠时间的影响,为进一步做好湘西黑猪妊娠工作提供参考。[方法]收集2018年5月—2022年4月1938个妊娠时间的生产数据,通过异方差分析探讨不同因素对妊娠时间的影响。[结果](1)湘西... 详细信息

[目的]通过分析不同血缘、季节、年份和胎次对湘西黑猪妊娠时间的影响,为进一步做好湘西黑猪妊娠工作提供参考。[方法]收集2018年5月—2022年4月1938个妊娠时间的生产数据,通过异方差分析探讨不同因素对妊娠时间的影响。[结果](1)湘西黑猪平均妊娠时间为(114.4±1.4)d;(2)不同血缘对母猪的妊娠时间影响极显著,不同血缘公猪之间的妊娠时间差异不显著;(3)夏季配种的妊娠时间显著长于其他季节;(4)不同配种年份之间的妊娠时间差异显著;(5)低胎次(1~6胎)与高胎次(7~9胎)之间妊娠时间差异显著,高、低胎次组内无显著差异。[结论]母猪血缘、季节、年份和胎次均会影响母猪妊娠时间,在组织规模化生产安排时应有所区别。

关键词：湘西黑猪血缘季节年份胎次妊娠时间

湘西黑猪(大合坪黑猪)胴体性状及肉品质测定

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养猪 2016年第6期 65-68页

作者：李瑞邬理洋侯改凤刘明贺长青田开胜姚亚玲李年富黄兴国湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128 怀化市畜牧水产局怀化418000 湖南省微生物研究院长沙410009

为测定湘西黑猪的胴体性状、肉品质及背最长肌中的营养组分,随机选取体重相近的湘西黑猪母猪3头,禁食24 h进行屠宰测定,分离留取100 g左右背最长肌进行营养组分分析。结果显示,湘西黑猪屠宰率较高为74.88%,瘦肉率适中为46.58%,背膘较厚... 详细信息

为测定湘西黑猪的胴体性状、肉品质及背最长肌中的营养组分,随机选取体重相近的湘西黑猪母猪3头,禁食24 h进行屠宰测定,分离留取100 g左右背最长肌进行营养组分分析。结果显示,湘西黑猪屠宰率较高为74.88%,瘦肉率适中为46.58%,背膘较厚为3.37 cm,脂率较高为30.93%,贮存损失较低为2.96%。营养组分上,背最长肌中粗蛋白质和粗脂肪含量较高分别为62.10%和14.70%,风味氨基酸和不饱和脂肪酸含量较高分别为30.67%和58.83%。此外,肌肉中矿质元素含量较丰富,肌纤维多而纤细。由此可见,湘西黑猪产肉适中,体脂较高,肉鲜香耐贮,肉质细嫩营养丰富,具备肉质优势。

关键词：湘西黑猪胴体性状肉品质营养组分

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湘西黑猪疫病的防治现状及对策

畜禽业 2018年第11期29卷 87-88页

作者：彭雪梅湖南省永顺县灵溪镇农技和农村合作经济服务站湖南永顺416700

湘西黑猪是我国的地方猪种,具有明显的优良性状,包括味道鲜美、肉质鲜嫩等。湘西黑猪包括桃源黑猪、浦市黑猪和大合坪黑猪等3个类群[1]。随着人们生活水平的提高,其对饮食的质量也有了越来越高的要求。因此,美味的湘西黑猪肉走到了人们... 详细信息

湘西黑猪是我国的地方猪种,具有明显的优良性状,包括味道鲜美、肉质鲜嫩等。湘西黑猪包括桃源黑猪、浦市黑猪和大合坪黑猪等3个类群[1]。随着人们生活水平的提高,其对饮食的质量也有了越来越高的要求。因此,美味的湘西黑猪肉走到了人们的餐桌中来,并且受到了极大的欢迎,使得湘西黑猪的养殖户得到了较高的养殖收益。近年来,湘西黑猪的养殖规模逐渐扩大,随之而来的是疫病问题,对湘西黑猪的疫病防治情况进行了简单介绍,并提出了疫病防控的相关对策,供养殖户参考。

关键词：湘西黑猪疫病防治对策措施

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湘西黑猪品种的形成机制探讨

湖南畜牧兽医 2012年第3期 1-3页

作者：李方茂薛达元戴蓉袁锋杨金波邓仙梅湖南省古丈县畜牧水产局湖南古丈416300 中央民族大学生命与环境科学学院北京100081 湘西自治州畜牧水产局湖南吉首416000

湘西黑猪是我国优良的地方品种之一,已列入国家级畜禽遗传资源保护名录和种质基因库。其品种的形成与当地的自然环境和社会风俗习惯有着密切的联系。本文针对湘西黑猪品种的形成机制,从湘西黑猪的品种起源、品种形成的重要影响因素和遗... 详细信息

湘西黑猪是我国优良的地方品种之一,已列入国家级畜禽遗传资源保护名录和种质基因库。其品种的形成与当地的自然环境和社会风俗习惯有着密切的联系。本文针对湘西黑猪品种的形成机制,从湘西黑猪的品种起源、品种形成的重要影响因素和遗传学特性的方面进行了分析和探讨。

关键词：湘西黑猪品种形成机制

微生态制剂对湘西黑猪保育及育成阶段生长性能和血液、粪便中微量元素水平影响试验

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湖北畜牧兽医 2021年第6期42卷 7-9,12页

作者：邓运江秦茂田军陈波鞠积光刘清梅秦世新湖南省湘西州畜牧水产事务中心湖南吉首416000 北京资源湘西芙蓉资源种猪场湖南永顺416500

为研究微生态制剂对湘西黑猪保育和育成阶段生长性能和血液、粪便中微量元素水平的影响,选取41头湘西黑猪,预试空腹称重后随机分为2组(分别为20头、21头),每组1个重复(其中1个重复11头)。对照组使用基础日粮+药物包,试验组使用基础日粮... 详细信息

为研究微生态制剂对湘西黑猪保育和育成阶段生长性能和血液、粪便中微量元素水平的影响,选取41头湘西黑猪,预试空腹称重后随机分为2组(分别为20头、21头),每组1个重复(其中1个重复11头)。对照组使用基础日粮+药物包,试验组使用基础日粮+微生态制剂(基础日粮配比量的0.2%添加),分保育、育成两阶段,每阶段30 d,测定两个阶段猪的生长性能、第60天(123日龄)猪的血液生化指标、5批次(第7、14、30、45、60天)猪粪便中Cu、N、P的含量。结果显示,保育阶段湘西黑猪使用微生态制剂生长性能显著低于对照组;在育成阶段,随有益菌群占优,出现补偿性生长。从试验全程看,试验组、对照组生长性能无显著差异;使用微生态制剂有利于改善湘西黑猪血液生化指标,保护肝脏健康;使用微生态制剂对饲料中Cu、N、P的消化吸收无显著影响。试验结果表明,同外来猪种一样,湘西黑猪在保育及育成阶段使用微生态制剂替代抗生素可行。

关键词：微生态制剂湘西黑猪保育和育成阶段生长性能微量元素