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  • 2 篇 农学
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主题

  • 2 篇 福氏志贺菌
  • 2 篇 渗透调节周质葡聚...
  • 1 篇 热击
  • 1 篇 生物膜
  • 1 篇 洗菜水
  • 1 篇 opgc突变体
  • 1 篇 基因mdod
  • 1 篇 opgd突变体

机构

  • 2 篇 西北农林科技大学
  • 1 篇 美国农业部农业研...
  • 1 篇 上海交通大学
  • 1 篇 u s department o...

作者

  • 2 篇 樊明涛
  • 2 篇 刘柳
  • 1 篇 高艳玲
  • 1 篇 bhagwat a.arvind
  • 1 篇 bhagwat a arvind

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=渗透调节周质葡聚糖"
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福氏志贺菌mdoC基因对其在洗菜水中生长及生物膜形成的影响
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西北农林科技大学学报（自然科学版） 2009年 第12期37卷 175-180页
作者： 刘柳 樊明涛 Bhagwat A Arvind 西北农林科技大学食品科学与工程学院 陕西杨凌712100 U S Department of Agriculture Agricultural Research Service Environmental Microbial and Food Safety Laboratory BeltsvilleMD20705USA
【目的】研究福氏志贺菌mdoC基因对细菌在不同洗菜水中生长及生物膜形成的影响。【方法】以福氏志贺菌野生型和敲除mdoC基因的opgC突变体为出发菌株,采用生长曲线法和结晶紫染色法,在低渗透压及正常渗透压的菠菜、芹菜、生菜及白菜洗菜... 详细信息
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福氏志贺菌基因mdoD对细菌生长、耐热击及酸碱能力的影响
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上海交通大学学报（农业科学版） 2009年 第5期27卷 527-531页
作者： 刘柳 高艳玲 樊明涛 Bhagwat A.Arvind 西北农林科技大学食品学院 陕西杨凌712100 上海交通大学农业与生物学院 上海200240 美国农业部农业研究局环境微生物与食品安全实验室 马里兰州贝尔茨维尔镇20705
本试验以福氏志贺菌和opgD突变体(敲除基因mdoD的福氏志贺菌)为出发菌株,研究了福氏志贺菌基因opgD在低渗和正常渗透压条件下,在标准培养基和洗菜水中对细菌生长、耐热击及耐酸碱能力的影响。试验结果表明:在标准培养基中,opgD突变体生... 详细信息
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