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作者

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检索条件"主题词=添加剂种类"
19 条 记 录,以下是1-10 订阅
食品添加剂种类及其使用原则
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中国食品 2025年 第3期 24-32页
作者: 李军 《中国三十四菜系领军人物》 《中华风采人物杂志美食娱乐栏目》 《中国食品》 《东方艺术报》 《紫香槐下》 《西安青年》 《团餐圈》 《酒店尚子》
上一期我们为大家介绍了食品添加剂从古至今的发展历程,这一期我们讲讲食品添加剂种类及其使用原则。在食品工业中,食品添加剂主要用于改善食品的色、香、味、形以及质。不管是我们视觉所捕捉到的食品色泽、嗅觉所感知的诱人香气,还... 详细信息
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“健康”饮料 购买时应看好成分类型及添加剂种类
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现代食品 2017年 第10期2卷 77-77页
入夏后,各类瓶装饮料又迎来销售旺季。但记者走访市场了解到,很多以"健康"为主打卖点的饮料,实际上并不算健康。有些所谓的健康饮料含糖量并不低,有的果味饮料根本就不含任何果汁成分。消费者在夏季畅饮的时候,也应多多留意。1饮料主... 详细信息
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鸡粪堆肥过程中氮素损失研究综述
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广西师范大学学报(自然科学版) 2024年 第3期42卷 27-33页
作者: 曹丽娜 暴振康 王岩 李红丽 郑州大学生态与环境学院 河南郑州450001 河南省环境与资源国际联合实验室(郑州大学) 河南郑州450001
好氧堆肥是实现鸡粪资源化处理最主要的技术手段之一。然而在鸡粪堆肥过程中氮素损失较为严重,在降低肥效的同时,还引起严重的面源污染。本文总结影响鸡粪堆肥过程氮素损失的主要原因,并综述初始C/N、初始含水率、翻堆频率、添加剂种类... 详细信息
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氮化硅晶须的可控设计与制备研究
氮化硅晶须的可控设计与制备研究
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作者: 王梓岳 青岛理工大学
学位级别:硕士
β-氮化硅(β-SiN)晶须是在人为控制条件下合成的棒状单晶,因其内部缺陷少,且力学性能、介电性能优异,可赋予复合材料较为优良的性能。具有高长径比的β-SiN晶须因其在复合材料中存在的裂纹偏转、裂纹桥接以及晶粒拔出机制,可使复合材... 详细信息
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选择儿童食品,从读懂配料表开始
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幼儿教育 2023年 第35期 22-23页
作者: 陈菲 浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科
很多家长热衷于购买包装上印有“儿童”。标签的食品,然而市场上所谓的“儿童食品”,其营养成分、添加剂种类等与普通食品并无太多差别,甚至有些食品在口味、颜色等方面下功夫,添加过多的代糖、香精、色素等,反而不利于儿童健康。
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陶瓷成型中的有机添加剂
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陶瓷 1987年 第5期 35-39页
作者: 陈虹 山东工业陶瓷研究设计院
本文给出了陶瓷成型中的主要有机添加剂种类,并阐述了各种成型方法所使用的不同添加剂的用量、注意事项、使用方法及其在成型中的作用。
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PCB电镀铜知识(4):电镀铜添加剂及其作用机理
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印制电路信息 2024年 第2期32卷 62-66页
作者: 陈苑明 魏树丰 郑莉 王守绪 何为 电子科技大学材料与能源学院 四川成都610054
0引言电镀铜是印制电路板(printed circuit board,PCB)形成孔金属化的关键过程^([1-3]),是PCB生产流程中的一个重要环节。为了使电镀铜层的质量和性能满足PCB的使用要求,往往需要在电镀铜镀液中加入一些有机添加剂。目前,PCB电镀铜中使... 详细信息
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正确使用离子色谱法检测食品添加剂
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中国食品工业 2022年 第13期 76-78页
作者: 朱孔利 郑皓 韩龙 王南南 山东省沂南县检验检测中心
食品添加剂种类繁多,采用更加准确、快速与便利的方法检测添加剂是十分必要的,离子色谱法有明显的优势。离子色谱法是一种安全、快捷而且成本投入小的液相色谱分析技术,能够对是否合理使用食品添加剂做出定性或定量分析。作为一种新检... 详细信息
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对比了30款主流饮料,超五成使用化学防腐,可口可乐还在配方上区别对待!
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消费者报道 2022年 第5期 44-47页
作者: 廖玉婷 不详
作为传统行业,现在的饮料早已今非昔比。站在时代潮流的Z世代,对自己的健康有着前所未有的主宰意识,他们对健康化饮料的诉求日益高涨,例如减少卡路里和糖分以降低身体负罪感、更青睐于防腐、色素等人工添加剂种类更少的“天然”饮料... 详细信息
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食品安全问题及食品检测的发展趋势
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食品界 2017年 第6期 37-37页
作者: 王爱军 石家庄职业技术学院食品与药品工程系
食品作为人类生存的必需品,安全问题应当是食品制作的核心保障。在伴随食品种类的不断增加,食品安全出现的问题已越来越多,这意味着我国食品安全管理需采取一定措施对这一问题做到及时制止。食品检测是当前判断和发现食品各个问题的有... 详细信息
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