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温度对罗非鱼下脚料蛋白酶解液混合营养培养螺旋藻的影响

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海洋湖沼通报 2012年第2期 83-88页

作者：杨萍孙佳洪鹏志广东海洋大学食品科技学院湛江524025

在常规的Zarrouk培养基中添加1000∶3(v/v)的罗非鱼下脚料蛋白酶解液对钝顶螺旋藻进行混合营养培养,考察在光照强度230μmol/m2.s、温度15～40℃范围内对螺旋藻生物量、叶绿素、藻胆蛋白和蛋白质含量的影响。结果表明,添加酶解液在15～3... 详细信息

在常规的Zarrouk培养基中添加1000∶3(v/v)的罗非鱼下脚料蛋白酶解液对钝顶螺旋藻进行混合营养培养,考察在光照强度230μmol/m2.s、温度15～40℃范围内对螺旋藻生物量、叶绿素、藻胆蛋白和蛋白质含量的影响。结果表明,添加酶解液在15～35℃时能够显著提高螺旋藻生物量,35℃时增幅最大为38.2%;在30～40℃时添加酶解液显著提高螺旋藻叶绿素的含量,30℃时含量提高了11.7%;在15～20℃低温条件下添加酶解液显著提高螺旋藻藻胆蛋白含量,15℃时增幅达15.1%;在15～35℃范围内添加酶解液显著提高蛋白质含量,30℃时增幅最大为13.7%。

关键词：钝顶螺旋藻罗非鱼下脚料酶解液混合营养培养温度

混合营养培养中光照强度及有机碳源对Spirulina　platensis生长率的作用

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贵州工学院学报 1996年第4期25卷 82-89页

作者：张义明陈峰郭祀远贵州工学院食品工程系香港大学植物学系华南理工大学轻化工研究所

螺旋藻是一种多细胞、纤维状兰藻，又称兰细菌。它含有较丰富的蛋白质、不池和指肪酸和胡萝卜素等，具有较高的营养价值，是一种有潜力的健康食品资源。近几年来，人们对螺旋藻的培养做了大量的研究工作，但由于传统上认为螺旋藻是一种... 详细信息

螺旋藻是一种多细胞、纤维状兰藻，又称兰细菌。它含有较丰富的蛋白质、不池和指肪酸和胡萝卜素等，具有较高的营养价值，是一种有潜力的健康食品资源。近几年来，人们对螺旋藻的培养做了大量的研究工作，但由于传统上认为螺旋藻是一种光合自养型生物，它不能利用有机底物作为碳源，所以研究的重点都集中于光合自养培养。１９７２年，Ｋｅｎｙｏｎ等人报导了葡萄糖能提高螺旋藻的生长速率和增加细胞产率。１９９３年，Ｍａｒｑｕｃｚ等人进一步报导，葡萄糖作为有机底物时，螺旋藻能进行混合营养生长。这为螺旋藻的培养开辟了一条新路。本文在此基础上为了探讨螺旋藻的高细胞密度培养和提高螺旋藻的产量，着重研究了光强度和有机底物对螺旋藻在混合营养条件下生长的影响，找出最佳值及了解它们的相互关系。实验选用菌种为钝角螺旋藻（Ｓ．ｐｌａｔｅｎｓｉｓＵＴＥＸ１９２６）。培养基为Ｚａｒｏｕｋ培养基，有机底物为葡萄糖和醋酸盐。采用三角瓶摇瓶培养。通过实验发现：光强度对螺旋藻的光合并非和光合自养生长都有明显影响，最适光强度为４０００Ｌｕｘ，当光强度高于５０００Ｌｕｘ时，两种类型的生长都受到明显的抑制作用。而在低光强度条件下，光强度对两种类型生长的影响是不同的。对光合异养?

关键词：螺旋藻混合营养培养光照强度有机碳源生长率

无机与有机碳源混合营养培养对钝顶螺旋藻生长的影响

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贵州农业科学 2011年第10期39卷 122-124页

作者：田辉谯顺彬彭晓东李林张义明贵州大学化学与化工学院贵州贵阳550003 贵州省发酵工程与生物制药重点实验室贵州贵阳550003 贵州工业职业技术学院贵州贵阳550008

为深入考察碳源混合营养对螺旋藻生长的影响,采用响应面分析法对螺旋藻混合营养培养中的无机碳源(NaHCO3)与有机碳源(葡萄糖)进行2因素3水平试验。结果表明:单因素试验螺旋藻在基础培养基条件下,添加1.5g/L葡萄糖时,最终生物量为1.242 9... 详细信息

为深入考察碳源混合营养对螺旋藻生长的影响,采用响应面分析法对螺旋藻混合营养培养中的无机碳源(NaHCO3)与有机碳源(葡萄糖)进行2因素3水平试验。结果表明:单因素试验螺旋藻在基础培养基条件下,添加1.5g/L葡萄糖时,最终生物量为1.242 9g/L;在以最佳葡萄糖添加浓度时,NaHCO3的最佳添加浓度为8.4g/L;经响应面分析,螺旋藻混合营养培养时,无机碳源与有机碳源两者之间存在交互作用。

关键词：钝顶螺旋藻混合营养培养有机碳源无机碳源

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螺旋藻混合营养培养中碳源分析

中国食品添加剂 2011年第4期22卷 79-82页

作者：田华远凌威张义明信阳师范学院生命科学学院信阳464000 贵州工业职业技术学院贵阳550008

对螺旋藻混合营养培养过程中无机碳HCO3-和有机碳源葡萄糖进行详细的检测及分析,结果表明:在培养3d时各组所添加的葡萄糖基本用完,培养9d时,葡萄糖浓度为3.0g/L组培养液HCO3-含量最低。同时优选了螺旋藻混合营养培养的NaHCO3添加量,研... 详细信息

对螺旋藻混合营养培养过程中无机碳HCO3-和有机碳源葡萄糖进行详细的检测及分析,结果表明:在培养3d时各组所添加的葡萄糖基本用完,培养9d时,葡萄糖浓度为3.0g/L组培养液HCO3-含量最低。同时优选了螺旋藻混合营养培养的NaHCO3添加量,研究发现NaHCO3含量对螺旋藻混合营养细胞积累有很大的影响,NaHCO3的浓度在8.4g/L 16.8g/L时基本对螺旋藻生物量的积累没有太大的影响。

关键词：螺旋藻混合营养培养碳酸氢钠葡萄糖

罗非鱼下脚料酶解液混合营养培养钝顶螺旋藻的研究

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罗非鱼下脚料酶解液混合营养培养钝顶螺旋藻的研究

作者：孙佳广东海洋大学

学位级别：硕士

本研究是在Zarrouk基础培养基的基础上加入罗非鱼下脚料酶解液进行混合营养培养钝顶螺旋藻,研究酶解液对钝顶螺旋藻生长、氮素代谢变化的影响以及温度与光照对混合营养培养的影响,优化混合营养培养基,为探索罗非鱼下脚料酶解液用于螺旋... 详细信息

本研究是在Zarrouk基础培养基的基础上加入罗非鱼下脚料酶解液进行混合营养培养钝顶螺旋藻,研究酶解液对钝顶螺旋藻生长、氮素代谢变化的影响以及温度与光照对混合营养培养的影响,优化混合营养培养基,为探索罗非鱼下脚料酶解液用于螺旋藻养殖,开拓罗非鱼下脚料利用新途径提供理论依据。主要结果如下: 1.采用罗非鱼下脚料的木瓜蛋白酶酶解液和鱼汁对螺旋藻进行混合营养培养,结果显示,添加酶解液能提高螺旋藻生物量40.4%,叶绿素含量35.4%,添加鱼汁对螺旋藻生物量无影响,叶绿素含量提高21.1%,同时,酶解液和鱼汁对螺旋藻藻胆蛋白含量均无影响。可见对螺旋藻促生长效果上酶解液优于鱼汁。 2.考察了不同的酶解液添加量对螺旋藻生长影响不同。结果显示,酶解液添加量在0.5‰.0‰范围内时,酶解液有促进螺旋藻的生长作用,其中添加量为3.0‰时,生物量、叶绿素含量、蛋白质含量、硝酸还原酶活性均为最大,相比对照组分别提高了40.4%、35.4%、34.3%和48.7%(第2d时),添加量为7.5‰时,酶解液抑制了螺旋藻的生长。此外,酶解液能对螺旋藻培养液pH值变化有一定缓冲作用,但对螺旋藻藻胆蛋白含量的影响不大。 3.在光照强度为450μmol·m·s下,考察15℃0℃温度范围内不同温度对酶解液混合营养培养螺旋藻的影响。结果表明:(1)添加酶解液在15℃5℃时能够提高螺旋藻生物量,35℃时增幅最大,为38.2%;(2)在30℃0℃时则有利于螺旋藻叶绿素的积累,其中30℃时,叶绿素含量最高;(3)藻胆蛋白积累最适温度范围为25℃5℃扩宽为20℃5℃,其中30℃的藻胆蛋白含量最高,为15.04%,在15℃0℃低温条件下也提高螺旋藻藻胆蛋白含量,其中15℃时增幅达15.1%(;4)在15℃5℃范围内提高蛋白质含量,特别是降低了15℃0℃低温条件对蛋白质积累的不良影响。 4.在温度为30℃时,考察180μmol·m·s20μmol·m·s光照强度范围内不同光照强度对酶解液混合营养培养螺旋藻的影响。结果表明:(1)添加酶解液能够在光照强度180μmol·m·s40μmol·m·s范围内提高螺旋藻生物量,其中450μmol·m·s时生物量最高;(2)在180μmol·m·s450μmol·m·s光照强度范围内明显提高叶绿素和蛋白质含量,其中在450μmol·m·s时叶绿素含量增幅最大,达11.7%;(3)在低光照强度270μmol·m·s时蛋白质含量增幅最为明显,达20.0%,但不显著提高螺旋藻藻胆蛋白含量。 5.温度为15℃,光照强度为180μmol·m·s的低温低光强下,添加酶解液能够提高螺旋藻的生物量、叶绿素含量和蛋白质含量,但藻胆蛋白含量无显著性差异,其中生物量提高33.3%,叶绿素含量提高10.2%,蛋白质含量提高16.6%。 6.以提高生物量为出发点,对混合营养培养培养基碳源NaHCO3、氮源NaNO3、磷源K2HPO4三种主要物质进行优化,结果表明,在添加培养基体积比为3.0‰的罗非鱼下脚料酶解液时,NaHCO3 12.6g/L、NaNO3 1.5g/L、K2HPO4 0.4g/L即可满足螺旋藻混合营养培养对这三大营养元素的生长需要,与传统的Zarrouk培养基混合营养培养相比大大节约了生产成本。对采用优化基培养的螺旋藻进行质量分析,结果发现,氨基酸总量比对照组提高了27.59%;矿质元素Mn、Mg和K含量比对照组均有提高,其中Mn含量增幅最大,达137.17%;蛋白质含量、生物量、叶绿素含量比对照组分别提高了38.09%、22.79%、37.57%;但对藻胆蛋白含量无显著性影响。

关键词：钝顶螺旋藻罗非鱼下脚料酶解液混合营养培养温度光照强度培养基优化

混合营养培养对钝顶螺旋藻生长及多糖含量的影响

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中国食品添加剂 2004年第6期15卷 83-86,114页

作者：马成浩于丽娟彭奇均江南大学化学与材料工程学院江南大学酿酒微生物及应用酶学研究室江苏无锡214036

本论文研究了不同混合营养培养条件对钝顶螺旋藻生长和多糖含量的影响 ,通过试验发现混合营养培养能有效提高钝顶螺旋藻的细胞产率和胞内、胞外多糖含量 ,尤其是在添加复合有机碳源时 ,其细胞产率和胞内多糖含量更高 ,均优于添加单有机... 详细信息

本论文研究了不同混合营养培养条件对钝顶螺旋藻生长和多糖含量的影响 ,通过试验发现混合营养培养能有效提高钝顶螺旋藻的细胞产率和胞内、胞外多糖含量 ,尤其是在添加复合有机碳源时 ,其细胞产率和胞内多糖含量更高 ,均优于添加单有机碳源的情况。考虑细胞产率和胞内多糖含量两个重要指标 ,以同时添加2 0g/l醋酸钠和 4 0 g/l葡萄糖为最佳添加量。

关键词：生长多糖含量钝顶螺旋藻胞内多糖有机碳源添加量醋酸钠混合营养培养细胞胞外多糖

封闭式光生物反应器集胞藻6803光自养和混合营养培养比较

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华东理工大学学报（自然科学版） 2001年第3期27卷 247-250页

作者：王永红李元广施定基沈国敏茹炳根张嗣良华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室上海200237 中国科学院植物研究所光合作用研究中心北京100093 北京大学生命科学学院北京100871

采用封闭式光生物反应器进行了蓝藻基因工程常用宿主系统集胞藻 Synechocystis *** 680 3的混合营养培养 ,并与光自养培养进行了比较。在两种培养方式下 ,集胞藻 680 3的饱和光强基本相同 ,都为 50 0 0 lx。当入射光强为 50 0 0 lx、初... 详细信息

采用封闭式光生物反应器进行了蓝藻基因工程常用宿主系统集胞藻 Synechocystis *** 680 3的混合营养培养 ,并与光自养培养进行了比较。在两种培养方式下 ,集胞藻 680 3的饱和光强基本相同 ,都为 50 0 0 lx。当入射光强为 50 0 0 lx、初始葡萄糖浓度为 1 .74g/L时 ,混合营养生长在葡萄糖消耗完 ( 69.5h)时的藻细胞密度为 1 .36g/L、叶绿素浓度为 2 0 .0 8mg/L、能量得率为1 6.7% ,分别为同期光自养生长的 3.8倍、2 .3倍和 2 .6倍。这表明封闭式光生物反应器混合营养培养方式在促进集胞藻 680

关键词：集胞藻6803 混合营养培养光生物反应器葡萄糖蓝藻基因工程光自养培养

集胞藻6803在封闭式光生物反应器中的混合营养培养

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高技术通讯 2001年第5期11卷 28-30页

采用摇瓶和封闭式光生物反应器进行了蓝藻基因工程常用宿主系统集胞藻Syne chocystis680 3的混合营养培养研究。在摇瓶中对集胞藻 680 3利用有机碳源特性进行研究的结果表明 ,光照是集胞藻 680 3利用葡萄糖的必需条件 ,混合营养培养是... 详细信息

采用摇瓶和封闭式光生物反应器进行了蓝藻基因工程常用宿主系统集胞藻Syne chocystis680 3的混合营养培养研究。在摇瓶中对集胞藻 680 3利用有机碳源特性进行研究的结果表明 ,光照是集胞藻 680 3利用葡萄糖的必需条件 ,混合营养培养是集胞藻 680 3的最佳培养方式。以葡萄糖为基质 ,在 2 5L封闭式光生物反应器中经过 58.5h的混合营养培养 ,集胞藻 680 3的藻细胞密度和平均生长速率分别达到 2 .50g/L和 1 .0 1 g/L/d,分别是光自养培养同期的 9倍和 1 1倍 ,这表明封闭式光生物反应器混合营养培养方式在促进集胞藻 680 3生长上有显著作用。

关键词：集胞藻6803 混合营养培养光生物反应器葡萄糖蓝藻

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塑料袋混合营养培养小球藻技术

科学养鱼 2020年第9期42卷 68-69页

作者：李飞刘士力程顺郑建波贾永义迟美丽顾志敏浙江省淡水水产研究所 313001

小球藻是第一个被人工培养的微藻,它可作为人类的食品及食品添加剂,也可作为水产动物人工育苗阶段的饵料和饲料添加剂,还可作为培养轮虫的饵料以及用于提取EPA、DHA、类胡萝卜素、虾青素等。此外,小球藻可用于调节水质。

关键词：食品添加剂混合营养培养人工培养饲料添加剂塑料袋小球藻 EPA 人工育苗