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脂肪醇聚氧乙烯醚与脂肪醇混合单分子膜的稳定性

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四川大学学报（工程科学版） 2006年第3期38卷 65-69,75页

作者：杨红伟朱谱新阳建斌吴大诚四川大学纺织研究所四川成都610065

以脂肪醇聚氧乙烯醚(C18E20)分别与正辛醇、十二醇和十八醇组合作为非离子表面活性剂与极性有机物混合表面活性剂的模型物,采用LB膜分析仪测定了在空气-水界面上形成混合单分子膜的表面压,通过不同摩尔分数的脂肪醇与C18E20混合膜的π-... 详细信息

以脂肪醇聚氧乙烯醚(C18E20)分别与正辛醇、十二醇和十八醇组合作为非离子表面活性剂与极性有机物混合表面活性剂的模型物,采用LB膜分析仪测定了在空气-水界面上形成混合单分子膜的表面压,通过不同摩尔分数的脂肪醇与C18E20混合膜的π-A等温线,分析了混合膜在空气-水界面上的稳定性。实验结果表明,C18E20与不同脂肪醇的组合都可以提高混合膜的稳定性,表现在混合膜的表面压小于π-A曲线拐点时,液态扩张性变小,并且高于π-A曲线拐点后的曲线平台区缩短;随着脂肪醇摩尔分数的增加,或者脂肪醇链长与C18E20的疏水基链长越接近,混合膜稳定性增强。所有混合膜的π-A等温线在表面压30 mN/m附近出现拐点和平台区,表明混合膜在较高表面压下发生了相分离,而当十八醇与C18E20摩尔比为0.75∶0.25混合时,混合膜没有发生相分离,稳定性最好。

关键词：脂肪醇聚氧乙烯醚脂肪醇混合单分子膜稳定性空气-水界面

气液界面阳离子型Gemini表面活性剂-硬脂酸混合单分子膜性质

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华东理工大学学报（自然科学版） 2007年第6期33卷 816-821页

作者：李蓉陈启斌刘洪来华东理工大学先进功能材料实验室化学系上海200237

研究了阳离子型Gemini表面活性剂([C18H37(CH3)2N+—(CH2)3—N+(CH3)2C18H37],2Br-,简写为18-3-18,2Br-1)和硬脂酸(SA)混合单分子膜在气液界面上的性质;测定了这一混合体系的表面压-平均分子面积(-πA)等温线;计算了混合单分子膜的压缩... 详细信息

研究了阳离子型Gemini表面活性剂([C18H37(CH3)2N+—(CH2)3—N+(CH3)2C18H37],2Br-,简写为18-3-18,2Br-1)和硬脂酸(SA)混合单分子膜在气液界面上的性质;测定了这一混合体系的表面压-平均分子面积(-πA)等温线;计算了混合单分子膜的压缩比(κ)以及过剩面积(Aex)与混合单分子膜的组成(硬脂酸的摩尔分数,xSA)的关系;给出了过剩面积和理想混合面积之比与混合单分子膜组成的关系;并用原子力显微镜(AFM)观察了单分子膜在不同组分下的形貌。结果显示:表面压起始增加值所对应的平均分子面积随xSA增加而降低,并且混合单分子膜由液态扩张膜向凝固态膜转变,混合单分子膜出现严重的负偏离现象。由混合单分子膜的可混合性和非理想性可看出,18-3-18,2Br-1与SA在气液界面上存在较强的相互作用,它们之间容易混合。AFM图像还说明18-3-18,2Br-1分子难以成膜,SA分子易于成膜,在18-3-18,2Br-1中加入SA可以增加18-3-18,2Br-1成膜的可能性。

关键词：阳离子型Gemini表面活性剂硬脂酸混合单分子膜气液界面

芦丁硬脂酸酯及芦丁月桂酸酯与硬脂酸混合单分子膜的成膜性质

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四川大学学报（工程科学版） 2008年第3期40卷 102-107页

作者：段煜杜宗良唐卫文吴大诚四川大学纺织研究所成都地奥制药集团有限公司四川成都610000

采用LB膜分析仪分别研究芦丁硬脂酸酯(RS)和芦丁月桂酸酯(RL)与硬脂酸(SA)的混合膜在不同物质的量条件下的崩溃压、平均分子面积、超额吉布斯函数ΔGex、可压缩性等成膜性能及其影响因素。结果显示,两体系的崩溃压均随SA的含量分数(xSA... 详细信息

采用LB膜分析仪分别研究芦丁硬脂酸酯(RS)和芦丁月桂酸酯(RL)与硬脂酸(SA)的混合膜在不同物质的量条件下的崩溃压、平均分子面积、超额吉布斯函数ΔGex、可压缩性等成膜性能及其影响因素。结果显示,两体系的崩溃压均随SA的含量分数(xSA)增大而增大。对于RS/SA膜体系,随着xA增大其分子间力由吸引过渡为排斥,xSA=0.167附近膜收缩效应最大,形成最稳定的热力学状态,膜压越小SA对膜的收缩或膨胀效应越显著。对于RL/SA膜体系,在任何xSA条件下其分子间力始终为排斥,膜呈膨胀状态,混合体系不稳定,xSA=0.5时,SA对混合膜的膨胀效应最大,体系最不稳定。RS与SA具有相同的疏水链碳数,RS/SA膜体系较RL/SA膜体系的相容性和稳定性好。

关键词：混合单分子膜黄酮类化合物芦丁硬脂酸酯芦丁月桂酸酯硬脂酸

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混合单分子膜微晶畴结构的原子力显微术研究

仪器仪表学报 1995年第S1期16卷 122-125页

作者：吴海明肖守军陆祖宏韦钰东南大学

通过对混合单分子膜体系──花生酸（简称ＡＡ）和５，１０，１５－三苯基－２０－（４－ｄｌ－α－苯丙氨酰氨基）苯基卟啉（ＴＰＰＰ）单分子膜的原子力显微术（ＡＦＭ）研究，发现其中存在相分离现象。在中性条件下，可观察到ＡＡ分... 详细信息

通过对混合单分子膜体系──花生酸（简称ＡＡ）和５，１０，１５－三苯基－２０－（４－ｄｌ－α－苯丙氨酰氨基）苯基卟啉（ＴＰＰＰ）单分子膜的原子力显微术（ＡＦＭ）研究，发现其中存在相分离现象。在中性条件下，可观察到ＡＡ分子形成的不规则状及圆形的处于液态凝聚相（ＬＣ）的微晶畴（Ｄｏｍａｉｎ）结构。在酸性条件下，除了ＡＡＤｏｍａｉｎ以外，还可观察到卟啉分子形成的微晶畴结构以及ＡＡ与ＴＰＰＰ共同组成的微结构。测量了混合ＬＢ膜在不同结构下的紫外可见光谱。

关键词：混合单分子膜畴结构显微术原子力显微镜聚集状态微观结构液态凝聚相可见光谱微晶畴混合膜

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番茄红素与硬脂酸的混合单分子膜

四川大学学报（工程科学版） 2005年第5期37卷 93-97页

作者：阳建斌朱谱新杨红伟吴大诚四川大学纺织研究所四川成都610065

研究了番茄红素与硬脂酸在空气-水界面上形成的超分子复杂体系,了解混合单分子膜的结构、相转变和相容性等。由于番茄红素缺乏极性基团,它在空气-水界面上铺展的π-A曲线中,即使在分子面积达到0.1 nm2时也没有出现固态膜的特征。当番茄... 详细信息

研究了番茄红素与硬脂酸在空气-水界面上形成的超分子复杂体系,了解混合单分子膜的结构、相转变和相容性等。由于番茄红素缺乏极性基团,它在空气-水界面上铺展的π-A曲线中,即使在分子面积达到0.1 nm2时也没有出现固态膜的特征。当番茄红素与硬脂酸混合后,可以得到稳定的单分子膜,但是在较高表面压下会出现相分离现象。在混合膜的崩溃压以上,其π-A曲线出现一个平台区域,随着分子面积进一步降低,表面压升高。因为在较高表面压下,番茄红素分子被挤出混合单分子膜,逐渐以随机形式平躺在硬脂酸单分子膜上而形成多层膜。另一方面,通过加和规则等评价番茄红素和硬脂酸的混合单分子膜性质。混合单分子膜在不同表面压下分子面积的加和原理表明,与理想混合曲线相比,在番茄红素摩尔分数较低时有正偏差,在其较高时有负偏差。同时,计算了混合单分子膜在不同表面压下的混合能和相互作用常数,说明番茄红素与长链脂肪酸在空气-水界面上的相互作用。

关键词：混合单分子膜 Langmuir膜番茄红素硬脂酸

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冠醚和卟啉与花生酸混合单分子膜行为研究

化学学报 1993年第3期51卷 246-250页

作者：穆劲肖童许传升杨孔章尚淑霞山东大学胶体与界面化学研究所济南250100 山东大学实验中心济南250100

本文将3′-正十五烷基苯并15-冠-5和六种无脂链难于直接成膜的四苯基卟啉与花生酸混合形成单分子膜.结果表明,冠醚被嵌进而卟啉被挤出花生酸单分子层.卟啉-花生酸镉LB膜的可见吸收光谱指出卟啉分子成团聚集。扫描电镜观察了卟啉-花生酸... 详细信息

本文将3′-正十五烷基苯并15-冠-5和六种无脂链难于直接成膜的四苯基卟啉与花生酸混合形成单分子膜.结果表明,冠醚被嵌进而卟啉被挤出花生酸单分子层.卟啉-花生酸镉LB膜的可见吸收光谱指出卟啉分子成团聚集。扫描电镜观察了卟啉-花生酸镉混合LB膜的表面形貌,在膜表面上无金涂层时直接测到了混合膜的相分离。

关键词：冠醚混合单分子膜二十碳烷酸

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微生物脂肽与磷脂的混合单分子膜性质

化学通报 2009年第3期72卷 265-270页

作者：宋昌盛叶汝强牟伯中华东理工大学应用化学研究所上海200237

研究了一种微生物脂肽——表面活性素与二肉豆蔻酰磷脂酰胆碱(DMPC)在气/液界面形成的混合单分子膜性质。测定了混合单分子膜的表面压-分子面积(π-A)曲线,根据π-A曲线获得了不同表面压下混合单分子膜的过剩面积(Aex)和混合过剩自由能(... 详细信息

研究了一种微生物脂肽——表面活性素与二肉豆蔻酰磷脂酰胆碱(DMPC)在气/液界面形成的混合单分子膜性质。测定了混合单分子膜的表面压-分子面积(π-A)曲线,根据π-A曲线获得了不同表面压下混合单分子膜的过剩面积(Aex)和混合过剩自由能(ΔGmex)与混合单分子膜中表面活性素摩尔分数的关系。Aex和ΔGemx的计算结果均表明,表面活性素与DMPC在纯水亚相上形成的混合单分子膜中不相容,二者之间的相互作用主要是排斥力。通过原子力显微镜观察了在表面压15mN/m下的混合单分子膜的LB膜,发现表面活性素与DMPC发生了微相分离,说明二者在混合膜中的烷基链取向不同,这可能是二者发生排斥作用的主要原因之一。此外,还研究了亚相pH对混合单分子膜相容性的影响,发现表面活性素与DMPC在混合单分子膜中的相容性在碱性环境下增强,这可能与二者极性头基之间的相互作用有关。

关键词：微生物脂肽磷脂混合单分子膜原子力显微镜微相分离

两种Gemini表面活性剂在气／液界面的混合单分子膜

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精细化工 2005年第Z1期22卷 134-136页

作者：曹静静姜蓉赵剑曦高绍康福州大学化学化工学院化学系福建福州350002

用Langmuir膜天平测定了双头基四疏水链的季铵盐Gemini表面活性剂2C12-8-2C12·2Br和羧酸型Gemini表面活性剂c11pPHCOOH在气／液界面的表面压(π)-每个分子平均占据面积(A)的等温线,考察了压缩模量(ε)、过剩面积(△AE)、过剩自由能(△... 详细信息

用Langmuir膜天平测定了双头基四疏水链的季铵盐Gemini表面活性剂2C12-8-2C12·2Br和羧酸型Gemini表面活性剂c11pPHCOOH在气／液界面的表面压(π)-每个分子平均占据面积(A)的等温线,考察了压缩模量(ε)、过剩面积(△AE)、过剩自由能(△GE)等热力学参数随混合体系组成的变化。结果表明,纯组分体系和混合体系均形成液相扩展态单分子膜,混合体系的组成显著影响气／液单分子膜的性质以及组成膜的分子之间的相互作用。

关键词：气/液界面混合单分子膜 Langmuir膜天平 Gemini表面活性剂相互作用

L-α-二油酸磷酯酰胆碱和芦丁硬脂酸酯混合单分子膜的相容性

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化学研究与应用 2007年第2期19卷 183-187页

作者：段煜杜宗良唐卫文李瑞霞吴大诚四川大学轻纺与食品学院四川成都610065 成都地奥制药集团有限公司四川成都610000

Rutin was acylated with stearic acid in esterification reaction catalyzed by immobilized Candida antarctica lipase B(Novozym 435).The results suggested that the regioselectivity of the lipase-catalyzed esterification of rutin was specific at the C4’’’ position of the rhamnose *** monolayer of dioleoylphosphatidylcholine(DOPC) was used as the model membrane to study their molecular interaction with *** miscibility of DOPC/RS mixed monolayers has been investigated by Langmuir film balance to yield quantitative information on the nature of the molecular interaction,which could provide valuable insights to reveal the antioxidative activity mechanism of *** RS and pure DOPC were capable of forming monolayers with liquid-phase at the air/water *** two components of DOPC/RS monolayer were miscible throunghout the mixture composition *** effects of the temperature of the subphase on the miscibility and molecular interaction of DOPC/RS monolayers were *** miscibility was more excellent at higher *** condensing effect of RS,which represented the attractive forces between DOPC and RS,could be ascribed to the match of molecular shapes of RS and DOPC on the monolayers packing.

关键词：混合单分子膜芦丁硬脂酸酯 L-α-二油酸磷脂酰胆碱表面压-分子面积等温线相容性分子间相互作用