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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程(可...
  • 1 篇 管理学
    • 1 篇 工商管理

主题

  • 1 篇 日用瓷设计
  • 1 篇 大运河文化
  • 1 篇 淮扬菜餐具

机构

  • 1 篇 淮阴师范学院

作者

  • 1 篇 谢捷

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=淮扬菜餐具"
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排序:
基于大运河文化的淮扬菜陶瓷餐具设计刍议
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江苏陶瓷 2024年 第1期57卷 16-16,19页
作者: 谢捷 淮阴师范学院 淮安223300
在国家大力建设大运河文化带的背景下,淮扬菜餐具设计研究对于增强大运河文化荷载有重要意义,淮扬菜餐具设计研究尚处于起步阶段,有待于针对大运河文化背景和淮扬菜消费者多元化的需求,对现状与问题进行深入剖析,探索文化元素融入陶瓷... 详细信息
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