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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 食品科学与工程(可...
    • 1 篇 生物工程

主题

  • 1 篇 液态提取法
  • 1 篇 co2
  • 1 篇 超临界流体
  • 1 篇 调味剂

机构

  • 1 篇 杭州市食品研究所

作者

  • 1 篇 陈曾三

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=液态提取法"
1 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
超临界和液化CO_2提取
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中国调味品 1989年 第6期14卷 17-18页
作者: 陈曾三 杭州市食品研究所
该文较详细地介绍了CO_2为溶剂的新分离技术。(1)液态CO_2间歇提取法;(2)CO_2贯流提取法,及上述两种方法在食品工业中的应用。
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