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海红果的生长习性及栽培技术探析

农业灾害研究 2022年第9期12卷 52-54页

作者：刘娟神木市林草产业发展中心陕西神木719300

海红果是我国非常稀有的一种果树资源,属于蔷薇科植物。此种植物具有非常强的耐旱能力,同时也能够抗拒严寒,在日常的管理工作中十分方便。海红果具有十分丰富的营养物质,如维生素、可溶性糖等,还有很多人体所需要的微量元素,包括钙、铁... 详细信息

海红果是我国非常稀有的一种果树资源,属于蔷薇科植物。此种植物具有非常强的耐旱能力,同时也能够抗拒严寒,在日常的管理工作中十分方便。海红果具有十分丰富的营养物质,如维生素、可溶性糖等,还有很多人体所需要的微量元素,包括钙、铁、锌等,是水果中最具营养的水果之一,具有非常好的食物治疗的作用。海红果不仅能制作成水果饮料,还能制作成罐头、果酱等,受到很多消费者的喜爱。主要对海红果所具有的生长习性和栽培管理技术进行分析,旨在通过对海红果的分析对其有深入的了解,从而有效提升海红果的栽培质量。

关键词：海红果生长习性栽培技术管理方法

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海红果栽植管护技术及效益分析

特种经济动植物 2022年第7期25卷 93-95页

作者：朱美玲神木市林草产业发展中心陕西神木719300

海红果属于蔷薇科苹果属,落叶乔木。果实近球形,颜色为黄色或红色,与山楂较为相似,味道酸甜可口。海红果具有生食、加工、观赏等多重利用价值。在陕北地区,海红果生长环境适宜,成为林业产业发掘的新亮点,是荒山绿化、灌丛地改造的优良... 详细信息

海红果属于蔷薇科苹果属,落叶乔木。果实近球形,颜色为黄色或红色,与山楂较为相似,味道酸甜可口。海红果具有生食、加工、观赏等多重利用价值。在陕北地区,海红果生长环境适宜,成为林业产业发掘的新亮点,是荒山绿化、灌丛地改造的优良品种。通过介绍2020年神木市海红果栽植试验项目建设的必要性及海红果建设规模,探讨海红果栽植管护技术,以及海红果的经济、生态、社会效益,以供参考。

关键词：海红果栽植管护技术效益分析

RP-HPLC同时测定山西地产海红果中4种黄酮成分的含量

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中国中药杂志 2009年第17期34卷 2217-2219页

作者：梁泰刚刘恩荔赵承孝班树荣李青山山西医科大学药学院山西太原030001

目的：建立RP-HPLC同时测定山西地产海红果中芦丁、金丝桃苷、槲皮素和山柰酚的含量。方法：采用Hypersil C18色谱柱（4.6 mm×250 mm，5 μm），流动相为甲醇-0.2%磷酸水溶液，梯度洗脱，流速1.0 mL·min-1；检测波长360 nm；柱温为25... 详细信息

目的：建立RP-HPLC同时测定山西地产海红果中芦丁、金丝桃苷、槲皮素和山柰酚的含量。方法：采用Hypersil C18色谱柱（4.6 mm×250 mm，5 μm），流动相为甲醇-0.2%磷酸水溶液，梯度洗脱，流速1.0 mL·min-1；检测波长360 nm；柱温为25℃。结果：芦丁、金丝桃苷、槲皮素和山柰酚线性范围分别为1.87～46.67，6.40～160.0，3.33～83.33，0.80～20.00 mg·L-1；平均回收率（n=6）分别为99.2%（RSD 2.9%），98.2%（RSD 1.9%），97.4%（RSD 2.3%），97.2%（RSD 1.3%）。结论：该方法简便快速，结果准确可靠，可用于评价海红果的药用价值。

关键词：海红果高效液相色谱芦丁金丝桃苷槲皮素山柰酚

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海红果栽培技术

中国林副特产 2022年第5期 46-47,50页

作者：苏根清府谷县林业工作站陕西榆林719499

海红果属蔷薇科苹果属植物,是我国较为稀有的果树资源之一,有着生食、加工、绿化美化等多种利用价值。近年来,海红果在我国西北地区有着大面积栽培,且逐渐形成规模化产业,为了实现海红果的优质高产,重点对海红果栽培过程中果园建设、果... 详细信息

海红果属蔷薇科苹果属植物,是我国较为稀有的果树资源之一,有着生食、加工、绿化美化等多种利用价值。近年来,海红果在我国西北地区有着大面积栽培,且逐渐形成规模化产业,为了实现海红果的优质高产,重点对海红果栽培过程中果园建设、果园管理、病虫害防治等技术展开全面分析。

关键词：海红果利用价值栽培技术病虫害

拮抗酵母结合水溶性壳聚糖对海红果采后贮藏品质的影响

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食品与发酵工业 2020年第23期46卷 147-155页

作者：陈花王建军王建武艾银婷榆林学院生命科学学院陕西榆林719000 榆林学院能源工程学院陕西榆林719000

为探讨海红果采后贮藏的拮抗酵母复合技术,将人工接种灰葡萄孢(Botrytis cinerea)于海红果果实体内,以罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)作为拮抗酵母,筛选出酵母菌生防效果最适浓度。在此基础上,研究拮抗酵母与水溶性壳聚糖(water ... 详细信息

为探讨海红果采后贮藏的拮抗酵母复合技术,将人工接种灰葡萄孢(Botrytis cinerea)于海红果果实体内,以罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)作为拮抗酵母,筛选出酵母菌生防效果最适浓度。在此基础上,研究拮抗酵母与水溶性壳聚糖(water soluble chitosan,WSC)结合处理对海红果采后常温下贮藏品质的影响。拮抗酵母生防效果浓度筛选试验表明,105~108 CFU/mL酵母溶液均能显著降低海红果采后贮藏过程中的发病率和病斑直径,107 CFU/mL酵母菌溶液作用下的抑菌效果最佳(P海红果贮藏品质试验表明:整个贮藏期,7.50 g/L WSC复合处理组中的丙二醛含量最低,超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活性最高;失重率、腐烂率、可溶性固形物和V C均在10.00 g/L WSC复合处理组的作用下效果好;海红果贮藏第9天开始,7.50~10.00 g/L WSC复合处理组的各项指标均显著优于酵母菌单独处理组(P海红果采后贮藏的适宜方法,建议在实践中采用。

关键词：水溶性壳聚糖拮抗酵母海红果贮藏品质

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海红果香气成分的气相色谱-质谱分析

食品科学 2009年第20期30卷 285-287页

作者：杨春李莉莉林勤保李波山西农业科学院农产品综合利用研究所山西太原030031 山西省水产品质量安全检测中心山西太原030002 山西大学应用化学研究所山西太原030006

采用同时蒸馏萃取法提取海红果中的挥发性成分,利用气相色谱-质谱联用仪进行分析。分离并确定了60种成分,占总质量的97%。并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数,其中醇类化合物17种、醛类化合物17种、酯类化合物4种、酮类化合物5... 详细信息

采用同时蒸馏萃取法提取海红果中的挥发性成分,利用气相色谱-质谱联用仪进行分析。分离并确定了60种成分,占总质量的97%。并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数,其中醇类化合物17种、醛类化合物17种、酯类化合物4种、酮类化合物5种、烯烃类化合物4种、烷烃类化合物6种。

关键词：海红果同时蒸馏萃取气相色谱-质谱联用香气成分

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海红果多酚提取工艺优化

食品科学 2010年第24期31卷 172-176页

作者：程正涛丁庆波张昊任发政中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083 中粮集团有限公司北京100020

目的:优化海红果多酚的提取工艺。方法:在单因素试验基础上,选择乙醇体积分数、提取温度、提取时间为自变量,多酚得率为响应值,采用Box-Behnken试验设计法,研究各自变量及其交互作用对海红果多酚得率的影响。利用SAS软件得到回归方程的... 详细信息

目的:优化海红果多酚的提取工艺。方法:在单因素试验基础上,选择乙醇体积分数、提取温度、提取时间为自变量,多酚得率为响应值,采用Box-Behnken试验设计法,研究各自变量及其交互作用对海红果多酚得率的影响。利用SAS软件得到回归方程的预测模型,并进行响应面分析。结果:海红果多酚提取的最佳条件为乙醇体积分数52.4%、提取温度79℃、提取时间3.2h,海红果多酚得率9.25mg/g。结论:实际值与模型预测值偏差为0.22%,证明所选工艺条件为最佳工艺条件。

关键词：海红果多酚提取响应面法

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海红果多糖水提醇沉工艺及其抑菌活性研究

食品与发酵工业 2014年第9期40卷 193-197页

作者：吴敬王英丽宝冠媛郭海燕李丽杰王越男内蒙古农业大学食品科学与工程学院内蒙古呼和浩特010018

通过单因素和正交试验对海红果水提醇沉工艺条件进行优化,并采用双层琼脂打孔扩散法对海红果多糖的抑菌作用进行研究。结果表明:料液比、提取温度对海红果多糖含量的影响最大,最佳提取条件为料液比1∶25(g∶mL)、提取温度90℃、提取时间... 详细信息

通过单因素和正交试验对海红果水提醇沉工艺条件进行优化,并采用双层琼脂打孔扩散法对海红果多糖的抑菌作用进行研究。结果表明:料液比、提取温度对海红果多糖含量的影响最大,最佳提取条件为料液比1∶25(g∶mL)、提取温度90℃、提取时间60 min、乙醇体积分数80%,此条件下海红果粗多糖的提取量达105.15mg/g;海红果粗多糖对蜡样芽孢杆菌GMCC1.1686、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌均有抑制作用,其中对沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌最小抑菌质量浓度均为25 mg/mL,对蜡样芽孢杆菌CGMCC1.1686的最小抑菌质量浓度为50 mg/mL。

关键词：海红果多糖提取抑菌

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海红果无硫护色剂配方的响应面法优化

西北林学院学报 2015年第1期30卷 202-206页

作者：刘慧瑾杜芳艳相玉林秦伟伟榆林学院化学与化工学院陕西榆林719000

为解决海红果在加工过程中极易发生褐变的问题,开发海红果无硫护色剂,选取护色剂柠檬酸、L-半胱氨酸、氯化钠为影响因子,以海红果的褐变度为响应值。在单因素试验的基础上,采用Design-Expert V8试验设计,构建二次多项式回归方程模型,进... 详细信息

为解决海红果在加工过程中极易发生褐变的问题,开发海红果无硫护色剂,选取护色剂柠檬酸、L-半胱氨酸、氯化钠为影响因子,以海红果的褐变度为响应值。在单因素试验的基础上,采用Design-Expert V8试验设计,构建二次多项式回归方程模型,进行响应面分析。结果表明,护色剂对海红果色泽的影响程度依次为:L-半胱氨酸>氯化钠>柠檬酸,复合护色剂的最优配方为0.06%L-半胱氨酸、1.68%氯化钠、0.64%柠檬酸,在此条件下,加工的海红果护色效果好。

关键词：海红果护色剂褐变响应曲面