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利用生物阻抗无损测定养殖活大黄鱼组分
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食品科学 2024年 第10期45卷 281-289页
作者: 李增蔚 陆晶红 余梦海 吴杰 杨敏 梁艳 邓尚贵 袁鹏翔 浙江海洋大学食品与药学学院 浙江舟山316000 舟山技师学院海洋工程学院 浙江舟山316000 宁波工程学院机械与汽车工程学院 浙江宁波315000
针对养殖活大黄鱼组分极难检测问题,通过测定和分析活大黄鱼背、腹部肌肉2、5、20、50、100kHz阻抗和蛋白质、脂肪、水分等关键组分之间的关系,建立利用2kHz低频阻抗无损评估活鱼蛋白质和水分含量、利用100kHz高频阻抗无损评估活鱼脂肪... 详细信息
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湖北鄂州在北京启动武昌鱼“活鱼到家”活动
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农产品市场 2024年 第12期 31-31页
本刊讯近日,湖北省鄂州市在北京市武昌鱼大厦举办“武昌鱼‘活鱼到家’”启动仪式。湖北鄂州是著名的“百湖之市”“鱼米之乡”,武昌鱼的故乡。“才饮长沙水,又食武昌鱼。”毛泽东主席1956年写下的《水调歌头·游泳》中的武昌鱼,如今已... 详细信息
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乌鳢活鱼暂养运输技术
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渔业致富指南 2023年 第12期 36-38页
作者: 毛建 吴德祥 如皋市水产技术指导站 如皋市石庄镇农业农村和社会事业局 江苏如皋226500
杂交乌鳢在人们看来是耐受性比较强的淡水鱼类品种,但其耐受性并非是无限的,尤其在暂养运输过程中,稍不留意常常会造成大量死损或高比例途耗或运输后的养殖低成活率(如果是苗种)。笔者服务于江苏弘玖水产有限公司,从事黑鱼养殖生产经营... 详细信息
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活鱼陆运的水体环境调控技术发展研究
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食品工业科技 2014年 第5期35卷 396-399页
作者: 曾志雄 吕恩利 陆华忠 郭嘉明 赵俊宏 华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室 广东广州510642 华南农业大学工程学院 广东广州510642
为掌握活鱼陆运的技术现状,对国内外活鱼陆运水体环境调控技术的发展动态进行了研究;总结和分析了水温、溶解氧、氨氮、溶解二氧化碳、pH等水体环境参数对活鱼运输品质的影响;对活鱼陆运中主要的水体环境调控技术进行了分析;针对我国活... 详细信息
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活鱼箱长途运输活鱼效益的研究
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淡水渔业 1994年 第2期24卷 21-23页
作者: 朱双喜 荆州地区长湖水产管理处
活鱼箱长途运输活鱼效益的研究朱双喜(荆州地区长湖水产管理处)用活鱼箱长途运输活鱼,是目前水产品运销中一门新兴行业。其因能适应市场需求,经济效益高,导致活鱼长途运输队伍不断壮大。然而在实际运输作业中往往由于某个技术环节... 详细信息
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运用“看蚂蚁 抓活鱼 剖麻雀”方法做好调查研究
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镇江社会科学 2023年 第3期 38-39页
作者: 陈宝泉 中石化仪征化纤有限公司
调查研究是党的传家宝,是做好各项工作的基本功。如何做好调查研究,干部群众总结了许多宝贵经验,其中“看蚂蚁”“抓活鱼”“剖麻雀”这三个比喻就不失为搞好调研的“真经”,值得我们学习和借鉴。“看蚂蚁”。“下去才能看清蚂蚁,”这... 详细信息
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抓到“活鱼” 烹出“小鲜”——广西日报“深入走转改喜迎十八大”栏目分析
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新闻与写作 2013年 第1期 69-71页
作者: 陈富贵 广西日报传媒集团
2012年9月7日,广西日报推出了“深入走转改喜迎十八大”栏目,到11月8日止,共刊登稿件65篇。这组稿件,抓到了“活鱼”,烹出了“小鲜”,既让读者看到了可喜变化,也发现了一些美中不足。
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MS-222用于几种活鱼运输的效果
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淡水渔业 1998年 第1期28卷 24-26页
作者: 任洁 黄永涛 黄二春 李唐亭 毛德荣 崔冶建 湖北省水产科学研究所 潜江市熊口镇科学技术委员会 湖北医科大学
MS-222用于几种活鱼运输的效果@任洁@黄永涛@黄二春¥湖北省水产科学研究所@李唐亭@毛德荣¥潜江市熊口镇科学技术委员会@崔冶建¥湖北医科大学MS—222用于几种活鱼运输的效果任洁黄永涛黄二春(湖北省水产科学研究所... 详细信息
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用活性薄膜贮存活鱼
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食品科学 1997年 第3期18卷 27-29页
作者: 李永馨 天津商学院 300122
用无机物充填的PE薄膜——活性薄膜(AF)贮存活鲤鱼,在封闭的状态下,与普通聚乙烯薄膜袋相比,能明显地提高鲤鱼的平均寿命,其袋中水的溶解氧浓度及pH值均高于PE薄膜袋,说明该薄膜具有调节水中氧气及二氧化碳浓度的功能。
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MS—222在活鱼运输中的应用研究
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淡水渔业 1993年 第6期23卷 29-32页
作者: 任洁 湖北省水产科学研究所 430071
活鱼运输中使用麻醉剂以提高被运鱼的存活率,增加运输密度和延长运输时间,已受到普遍关注。目前已在鱼体试用的麻醉剂达十多种,其中性能最好的是 MS—222。一、MS—222的有关性质MS—222的化学名称为3—氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸盐,其... 详细信息
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