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猪活体背膘厚、眼肌面积(B超)测定方法的研究

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养殖与饲料 2015年第1期14卷 5-9页

作者：倪德斌刘望宏胡军勇华中农业大学动物科技学院/农业部种猪质量监督检验测试中心(武汉) 武汉430070

用B超测定种猪时,由于测定部位、影像识别、测量起止点等方面的认识差异,往往导致其测定结果缺乏可比性。鉴于此,本文拟从解剖学与活体影像技术相结合的角度阐述背膘厚、眼肌深(高)度和眼肌面积的测定方法,介绍了猪的脊椎数量与测定部... 详细信息

用B超测定种猪时,由于测定部位、影像识别、测量起止点等方面的认识差异,往往导致其测定结果缺乏可比性。鉴于此,本文拟从解剖学与活体影像技术相结合的角度阐述背膘厚、眼肌深(高)度和眼肌面积的测定方法,介绍了猪的脊椎数量与测定部位、背侧肌群与测量起止点,分析了测定部位的选定方法,阐述了界定高质量的B超影像和测量起止点的方法,仅供同行参考。

关键词：猪活体背膘厚眼肌面积测定方法 B超

上海市地方标准《猪活体背膘厚、眼肌面积B型超声波测定法》正式发布

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猪业科学 2009年第6期26卷 16-16页

由上海市动物疫病预防控制中心负责起草的上海市地方标准Ⅸ猪活体背膘厚、眼肌面积B型超声波测定法》于近日经上海市质量技术监督局审查批准正式发布，并从2009年9月1日起实施。

关键词：上海市质量技术监督局活体背膘厚 B型超声波地方标准眼肌面积测定法动物疫病预防猪

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猪活体背膘厚和眼肌面积不确定度评定

上海畜牧兽医通讯 2013年第6期 77-77页

作者：刘炜吴昊旻许栋李何君上海市动物疫病预防控制中心上海201103

测量不确定度定义为表征合理地赋予被测定值的分散性，是判定测定结果质量的依据，一切测定结果都具有不确定度，测定结果的可用性很大程度取决于其不确定度的大小〔1〕。本文根据DB31T437-2009〔2〕的要求，通过B型超声波方法对猪活体... 详细信息

测量不确定度定义为表征合理地赋予被测定值的分散性，是判定测定结果质量的依据，一切测定结果都具有不确定度，测定结果的可用性很大程度取决于其不确定度的大小〔1〕。本文根据DB31T437-2009〔2〕的要求，通过B型超声波方法对猪活体背膘厚和眼肌面积进行了测定，对影响其测定结果的不确定度分量进行了评定，以确保B型超声波方法对猪活体背膘厚和眼肌面积测定数据的可信度。

关键词：不确定度评定活体背膘厚眼肌面积超声波方法测定结果猪测量不确定度不确定度分量

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大白猪联合选育现状与思考

中国畜牧杂志 2003年第3期39卷 42-43页

作者：李藏兰苏雪梅中国农业大学动物科技学院北京100094 北京市畜牧兽医总站北京100029

大约克夏猪(又称大白猪)具有增重快、繁殖性能高、肉质好等优点,深受养猪生产者的欢迎,在我国瘦肉型猪生产中占有重要地位.但由于选育工作相对滞后,多年来尚未形成本土的大约克夏种猪,原种猪一直依赖进口,不但需支付大量外汇,且受国际... 详细信息

大约克夏猪(又称大白猪)具有增重快、繁殖性能高、肉质好等优点,深受养猪生产者的欢迎,在我国瘦肉型猪生产中占有重要地位.但由于选育工作相对滞后,多年来尚未形成本土的大约克夏种猪,原种猪一直依赖进口,不但需支付大量外汇,且受国际影响养猪业发展的诸因素的制约,缺乏自主性.1993年成立全国大白猪育种协作组以来,大白猪联合选育工作开始启动,首先从组织形式上与国际猪育种工作实现了接轨.在此基础上,经过近10年的努力,大白猪的联合选育从意识观念上、选育技术上逐步趋于成熟,种猪生产水平有所提高,遗传性能得到较好的发挥,经济效益显著.但从总体水平考虑,仍有很多需要改进和提高的地方.

关键词：大白猪联合选育现状活体背膘厚胴体瘦肉率

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丰海种猪生产性能测定与应用报告

上海畜牧兽医通讯 2010年第3期 16-17页

作者：孙贤陈卫东梁凤莲左涛居瑞海魏传德大丰丰海种猪繁育有限公司江苏大丰224151 上海丰海肉类食品有限公司 200065

本文针对2009年测定指标进行了初步分析,结果表明:大约克仔猪0～28日龄时体重、体长的相对生长速度随着周龄增加逐步变慢;同期相比,体重的相对生长速度要大于体长。育肥猪50～80kg体重阶段日增重较25～50kg及80～100kg两个阶段要大。后... 详细信息

本文针对2009年测定指标进行了初步分析,结果表明:大约克仔猪0～28日龄时体重、体长的相对生长速度随着周龄增加逐步变慢;同期相比,体重的相对生长速度要大于体长。育肥猪50～80kg体重阶段日增重较25～50kg及80～100kg两个阶段要大。后备种猪校正达100kg体重日龄、活体背膘厚的大小顺序均为:大约克猪>杜洛克猪>长白猪。母猪分娩前背膘厚、哺乳期背膘损失与其胎次、繁殖性能存在一定关系。

关键词：体重体长日增重活体背膘厚繁殖性能

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不同性别猪只的生长性能分析

养猪 2015年第2期 47-48页

作者：龚琳琳陈卫东孙贤吴中彬邹圣一张广卫张全生上海农场畜牧水产养殖公司江苏大丰224100

通过对上海某猪场法系大白母猪、阉公猪和公猪各30头的饲养试验，分析3种类别的猪在40～100 kg阶段日采食量、料重比、日增重、活体背膘厚、眼肌面积、眼肌高度的差异。结果显示，料重比，阉公猪分别比母猪和公猪显著高15.05%和11.85%... 详细信息

通过对上海某猪场法系大白母猪、阉公猪和公猪各30头的饲养试验，分析3种类别的猪在40～100 kg阶段日采食量、料重比、日增重、活体背膘厚、眼肌面积、眼肌高度的差异。结果显示，料重比，阉公猪分别比母猪和公猪显著高15.05%和11.85%；日增重，阉公猪分别比母猪和公猪显著低10.77%和8.93%；活体背膘厚，公猪分别比母猪和阉公猪高13.28%和3.21%；眼肌面积，阉公猪分别比母猪和公猪高1.76%和4.71%；眼肌高度，阉公猪分别比母猪和公猪高3.25%和6.49%。阉公猪从90～100 kg体重开始采食量明显高于公猪和母猪，提示在生产上应该在阉公猪到达90 kg时尽早上市销售，或者在这一阶段到来时开始限饲以降低成本。

关键词：法系大白母猪法系大白阉公猪法系大白公猪生长性能活体背膘厚眼肌面积眼肌高度

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科尔沁肉牛的生长性能、屠宰试验的测定

畜牧兽医科技信息 2022年第9期38卷 33-35页

作者：郑海英高丽娟吴佳琦吴明浩内蒙古通辽市农牧科学研究所内蒙古通辽028000

选择身体健康、经强度育肥后体重相近的科尔沁肉牛、科尔沁牛进行饲养试验与屠宰试验,在试验期间测定其科尔沁肉牛、科尔沁牛的生长指标(平均日增重、平均采食量及料肉比)和屠宰指标(活体背膘厚度、活体眼肌面积、宰前活重、胴体重、屠... 详细信息

选择身体健康、经强度育肥后体重相近的科尔沁肉牛、科尔沁牛进行饲养试验与屠宰试验,在试验期间测定其科尔沁肉牛、科尔沁牛的生长指标(平均日增重、平均采食量及料肉比)和屠宰指标(活体背膘厚度、活体眼肌面积、宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率、胴体重13块优质肉块重、优质肉块占胴体比例)。结果表明:在相同饲养条件下,科尔沁肉牛的平均日增重显著高于科尔沁牛、科尔沁肉牛的料肉比显著低于科尔沁牛,科尔沁肉牛的的采食量高于科尔沁牛;科尔沁肉牛的活体背膘厚、眼肌面积、屠宰率、净肉率、优质肉块占胴体比重显著高于科尔沁牛,统计分析差异显著,表明科尔沁肉牛具有良好的屠宰性能。

关键词：科尔沁肉牛平均日增重活体背膘厚屠宰率优质肉块

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《全国生猪遗传改良计划》解读及实施中有关问题的讨论(续完)

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猪业科学 2011年第10期28卷 106-108页

作者：彭中镇华中农业大学动物科技学院遗传育种系武汉430070

（上接第9期103页）性能登记是一种在性能测定后有了日龄和活体背膘厚等表型数据及其育种值和选择指数后，经体型外貌审查，被认定符合性能登记标准的种猪登记方式。

关键词：改良计划解读遗传生猪性能测定活体背膘厚选择指数体型外貌

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我国猪品种（配套系）审定标准

畜禽业（南方养猪） 2006年第7期 56-56页

本标准适用于猪的培育品种和配套系的审定。一、品种审定条件：1、有共同来源，血缘清楚。地方品种分布于相对隔离的区域，末与其它品种杂交。经杂交选育的品种，自群繁育应在4个世代以上。2、纯种基础母猪达到l000头以上。符合育种指... 详细信息

本标准适用于猪的培育品种和配套系的审定。一、品种审定条件：1、有共同来源，血缘清楚。地方品种分布于相对隔离的区域，末与其它品种杂交。经杂交选育的品种，自群繁育应在4个世代以上。2、纯种基础母猪达到l000头以上。符合育种指标要求的个体应在70％，即（u-）／S〈-0．5244（u是育种指标．是群体平均数，S是群体标准差）。3代之内没有亲缘关系的家系应有10个以上。3、提供公、母猪初配体重，母猪初产、经产平均产仔数及育成数，21日龄窝重，肥育猪达到屠宰体重的日龄，活体背膘厚，日增重，料重比，屠宰率，胴体平均背瞟厚，眼肌面积，肉品质、瘦肉率等性能指标。

关键词：审定标准猪品种配套系基础母猪育种指标活体背膘厚平均数培育品种品种审定品种分布