检索结果-南通市图书馆

检索条件"主题词=洋车前子壳粉"

共 2 条记录，以下是1-10 订阅

全选清除本页清除全部题录导出标记到"检索档案"

详细简洁

排序：

可溶性膳食纤维对肠道环境的影响及其预防高脂诱导肥胖的机制研究

可溶性膳食纤维对肠道环境的影响及其预防高脂诱导肥胖的机制研究

引用

作者：陈嘉平苏州大学

学位级别：硕士

肥胖已经成为一项全球性的健康问题,严重影响了个人的生存寿命和生活质量。寻找切实可行的预防措施是公共卫生领域一个重要的研究方向。其中,膳食干预是肥胖预防中的一项重要措施。研究发现,增加膳食纤维的摄入可以有效控制血糖、血压... 详细信息

肥胖已经成为一项全球性的健康问题,严重影响了个人的生存寿命和生活质量。寻找切实可行的预防措施是公共卫生领域一个重要的研究方向。其中,膳食干预是肥胖预防中的一项重要措施。研究发现,增加膳食纤维的摄入可以有效控制血糖、血压、降低体重和体脂,还可降低血清胆固醇水平,对降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)尤为有效。近年来,越来越多的研究表明膳食纤维的肠道发酵产物短链脂肪酸(SCFA)能通过多种途径影响肠道环境以及宿主生理代谢。但是,目前对于膳食纤维的发酵性研究的结果有一定的争议,相关机制仍不清楚。因此,我们对两种不同的可溶性膳食纤维的发酵特性进行研究,并探讨可溶性膳食纤维对高脂饮食喂养小鼠的肥胖预防作用及相关机制。目的:1.采用低剂量和高剂量的洋车前子壳粉干预C57BL/6小鼠,探究洋车前子壳粉对高脂饮食小鼠肥胖的改善效果,并研究洋车前壳粉的发酵性,包括对肠道发酵产物SCFA和肠道菌群的影响,以及SCFA对宿主生理代谢的影响及相关机制。2.采用辛烯基琥珀酸(octenyl succinic anhydride,OSA)淀粉酯干预C57BL/6小鼠,观察OSA淀粉对高脂饮食小鼠肥胖的改善效果,探究其肠道发酵性,包括对发酵产物SCFA和对肠道菌群的影响。3.以蜡质玉米淀粉为原料制备焦糊精,观察不同实验条件下焦糊精的物理化学性质和分子结构,研究反应条件对焦糊精糖苷键形成的影响,并探究糖苷键种类和含量与焦糊精消化率之间的作用关系。方法:1.洋车前子壳粉对高脂喂养小鼠肥胖的改善效果及相关机制研究40只C57BL/6雄性小鼠,8周龄,SPF级,随机分为4组:普通对照组(RF),高脂对照组(HF),高脂饮食低剂量洋车前子壳粉干预组(HFLP)和高脂饮食高剂量洋车前子壳粉干预组(HFHP)。实验周期为22周。期间每周测定体重及摄食量,每4周测量血压并进行糖耐量实验(GTT),并计算血糖曲线下面积(AUC)。干预结束后测定GTT和胰岛素耐量(ITT)。处死小鼠后,测量体长计算Lee指数,称量肝脏、睾周和肾周脂肪重量。眼球取血后测定血浆总甘油三酯(TG),总胆固醇(TC),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),以及胰高血糖素样肽(GLP)-1和瘦素的水平。采用HE染色观察肝脏和结肠组织细胞形态,油红O染色观察肝脏脂肪变性情况。Western Blot检测肝脏、脂肪和结肠中FFAR2和FFAR3的表达,肝脏中氧化酶体增殖物激活受体(PPAR)-γ通路蛋白表达以及产热相关蛋白过氧化物酶体增殖活化受体辅助活化因子(PGC)-1α和线粒体解偶联蛋白(UCP)-1的表达。收集小鼠粪便,采用气相色谱(GC)法分析粪便中SCFA的种类和含量。采用称重法测定粪便中的脂肪含量。16s rDNA技术分析粪便中肠道菌群的种类和结构。2.辛烯基琥珀酸淀粉酯对高脂喂养小鼠肥胖的改善效果及相关机制研究首先采用红薯淀粉制备OSA淀粉。采用Engylst体外消化率法测定其抗性淀粉(RS),慢消化淀粉(SDS)和快消化淀粉(RDS)含量。将30只6-8周龄雄性C57BL/6小鼠(SPF级)随机分为三组,每组10只,分为普通对照组(RF)、高脂对照组(HF)和高脂饮食OSA淀粉干预组(HFOSA)。实验周期为22周。干预期间每周称量体重和摄食量,干预22周后进行GTT和ITT实验,并计算AUC。实验结束后处死,测量体长计算Lee指数,称取肝脏和脂肪重量。取血后测定血浆TG,TC,LDL-C,HDL-C以及GLP-1和瘦素水平。HE染色观察肝脏和结肠组织形态,油红O染色观察肝脏脂肪变性情况。收集粪便,采用GC法测定粪便中SCFA的种类和含量;称重法测定粪便中脂肪含量;采用16s rDNA测序技术分析粪便中菌群的组成和结构。3.焦糊精的理化性质及构效关系研究采用蜡质玉米淀粉,添加2%,4%或8%的盐酸,并在150℃或170℃下加热1,3,5,8或10 h制备焦糊精。测定焦糊精的溶解度、粘度、颜色。采用扫描电子显微镜观察焦糊精外观,采用凝胶色谱法(GPC)测定分子量分布,采用核磁共振技术(NMR)测定焦糊精中糖苷键的数量和种类,采用Enylyst体外消化率法测定焦糊精中快消化淀粉、慢消化淀粉和抗性淀粉含量。结果:1.洋车前子壳粉对高脂喂养小鼠肥胖的改善效果及相关机制研究(1)洋车前子壳粉干预显著降低了小鼠体重、Lee指数,以及脂肪重量和肝脏重量,且HFHP组干预效果更显著。糖耐量实验、空腹血糖结果以及胰岛素耐量实验均表明洋车前子壳粉显著改善了高脂饮食引起的糖代谢紊乱。各组小鼠舒张压和收缩压没有明显变化。在血脂方面,HFLP和HFHP组小鼠血中TG,TC,LDL-C水平较HF组显著降低,而HDL-C没有显著变化。(2)HE和油红染色结果显示,与HF对照组相比,HFLP和

关键词：可溶性膳食纤维洋车前子壳粉辛烯基琥珀酸淀粉酯高脂饮食肥胖短链脂肪酸肠道菌群焦糊精

来源：

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

可溶性植物多糖对小鼠肠道微生态的影响

可溶性植物多糖对小鼠肠道微生态的影响

引用

作者：麦尔合巴·库尔班江苏州大学

学位级别：硕士

肠道微生物态与宿主的能量代谢、营养吸收、免疫系统发育和调节等多种生理功能有关。饮食习惯被认为是影响肠道菌群的因素之一。高脂饮食的摄入会降低肠道微生物多样性,改变肠道微生物群落的组成,这可能是高脂饮食导致肥胖和相关代谢紊... 详细信息

肠道微生物态与宿主的能量代谢、营养吸收、免疫系统发育和调节等多种生理功能有关。饮食习惯被认为是影响肠道菌群的因素之一。高脂饮食的摄入会降低肠道微生物多样性,改变肠道微生物群落的组成,这可能是高脂饮食导致肥胖和相关代谢紊乱的原因之一。植物多糖在调节肠道微生物结构和功能方面发挥着重要的作用,能够通过改变代谢相关菌群的丰度、增加肠道菌群多样性,进而促进脂肪降解、预防肥胖以及相关代谢紊乱。然而,在高脂膳食模式下植物多糖对肠道微生物群落的影响还不明确。本课题选取两种植物多糖,洋车前子壳粉和桃胶,分别研究两种膳食纤维对高脂饮食小鼠肠道微生态的影响。目的:1.明确洋车前子壳粉对普通饮食和高脂饮食小鼠体重、体脂、血脂等代谢指标的影响。通过研究粪便短链脂肪酸含量及组成以及粪便和盲肠内容物菌群结构,明确洋车前子壳粉对肠道微生态的影响。进一步研究洋车前子壳粉对肠道炎症指标的影响。2.研究桃胶对高脂饮食喂养小鼠体重、体脂、血脂和血糖水平的改善效果,探究桃胶对高脂饮食小鼠粪便短链脂肪酸含量及组成以及粪便菌群结构的影响。方法:1.洋车前子壳粉对小鼠肠道微生态的影响取54只雄性C57BL/6小鼠,干预前按照体重随机分为六组,包括普通饮食(RF)对照组、高脂饮食(HF)对照组、普通饮食添加低剂量洋车前子壳粉干预组(RFLP)、普通饮食添加高剂量洋车前子壳粉干预组(RFHP)、高脂饮食添加低剂量洋车前子壳粉干预组(HFLP)和高脂饮食添加高剂量洋车前子壳粉干预组(HFHP)。干预周期为14周,干预期间每周测定小鼠的体重、食物以及能量摄入情况。干预结束后,测定小鼠肝脏、皮下、附睾以及肾周脂肪重量,并计算Lee指数、肝脏以及脂肪指数。测定血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、总甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)浓度。采用HE染色观察脂肪细胞的组织形态结构。每四周收集一次粪便,记录粪便重量。采用气相色谱法(GC-FID)测定粪便中短链脂肪酸的含量。采用16s rDNA方法测定小鼠干预前、干预1周和14周粪便微生物群落组成。实验结束后,取小鼠盲肠内容物,测定其肠道微生物群落组成。通过HE染色观察小鼠肠道组织形态学结构,采用蛋白免疫印迹法(Western blot)和免疫组化的方法检测小鼠结肠组织中白介素-10(IL-10)、白介素-6(IL-6)与肿瘤坏死因子-α(TNF-α)等炎症相关指标。2:桃胶对高脂饮食小鼠肠道微生态的影响取40只雄性C57BL/6小鼠,实验开始前按照体重随机分为四组,包括普通饮食(RF)对照组、高脂饮食(HF)对照组、高脂饮食添加低剂量桃胶干预组(HF-LPG)、高脂饮食添加高剂量桃胶干预组(HF-HPG)。实验期间,每周测定小鼠体重、食物以及能量摄入量。干预12周后进行小鼠葡萄糖耐量(IPGTT)与胰岛素耐量(ITT)测定,并计算血糖变化曲线下面积(AUC)。处死小鼠后测定小鼠肝脏、皮下、附睾以及肾周脂肪重量,并计算肝脏以及脂肪指数。测定血清中TG、TC、LDL-C、HDL-C浓度。采用HE染色观察肝脏细胞形态以及肠道组织形态学结构。采用气相色谱法(GC-FID)测定粪便中短链脂肪酸的含量。采用16s rDNA的方法测定小鼠粪便中微生物的群落组成。结果:1.洋车前子壳粉对小鼠肠道微生态的影响1)与普通饮食相比,高脂饮食显著增加了小鼠体重、体脂、Lee指数以及血清TC、LDL-C和HDL-C水平,小鼠脂肪细胞体积也显著增大。洋车前子壳粉干预显著降低了高脂和普通膳食小鼠的体重、体脂、Lee指数以及血清TC、LDL-C和HDL-C水平,小鼠脂肪细胞体积显著变小,且高剂量洋车前子壳粉干预效果更明显。各组小鼠结肠组织形态相似,细胞形态完整。2)洋车前子壳粉显著增加了普通和高脂饮食小鼠粪便排泄量和粪便水分含量,且高剂量干预效果更显著。洋车前子壳粉显著增加了普通和高脂饮食小鼠粪便中总短链脂肪酸(SCFAs)、乙酸和丙酸的含量。3)洋车前子壳粉干预1周即显著改变了普通饮食小鼠和高脂饮食小鼠粪便的微生物群落结构。在门水平上,干预组小鼠粪便中厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度降低,拟杆菌门(Bacteroidetes)和变形菌门(Proteobacteria)的相对丰度增加,厚壁菌门和拟杆菌门的比值(F/B)降低。在属水平上,洋车前子壳粉干预显著降低小鼠粪便中Faecalibaculum和Lactobacillus的相对丰度,增加了Bacteroides、Parasutterella、Enterococcus和Akkermansia等益生菌的的相对丰度,同时也增加了潜在致病菌Escherichia-Shigella的相对丰度,且干预剂量越高此菌属的占比越高。洋车前子壳粉显著降低小鼠粪便菌群丰度和多样性。且洋车前子壳粉

关键词：植物多糖高脂饮食洋车前子壳粉桃胶多糖肠道菌群

来源：

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

全选清除本页清除全部题录导出标记到“检索档案”

共1页 << < 1 > >>

回到顶部

执行限定条件

欢迎您,

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

在线全文

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

欢迎您,

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

在线全文

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：