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泡核桃无性系油脂脂肪酸组成和营养成分的比较分析

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中国粮油学报 2023年第6期38卷 84-91页

作者：朱艳王久亮王芳安文娜糜加轩万雪琴杨汉波长江上游林业生态工程四川省重点实验室长江上游森林资源保育与生态安全国家林业和草原局重点实验室四川农业大学生态林业研究所成都611130

核桃是我国重要的木本油料树种。为评选出脂肪酸及营养成分优良的核桃无性系,为油用型核桃良种选育提供参考,本研究对11个泡核桃(Juglans sigillata)无性系的油脂脂肪酸组成、生物活性物质和矿质元素含量进行了测定,采用ASReml-R进行统... 详细信息

核桃是我国重要的木本油料树种。为评选出脂肪酸及营养成分优良的核桃无性系,为油用型核桃良种选育提供参考,本研究对11个泡核桃(Juglans sigillata)无性系的油脂脂肪酸组成、生物活性物质和矿质元素含量进行了测定,采用ASReml-R进行统计分析,并估算遗传力、遗传变异系数等遗传参数。结果表明,泡核桃油脂脂肪酸组分主要为不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸,其中不饱和脂肪酸以亚油酸(49.60%~62.25%)、油酸(12.46%~22.31%)、亚麻酸(7.89%~10.03%)和棕榈油酸(0.55%~1.18%)为主;饱和脂肪酸主要为硬脂酸(3.77%~10.03%)、棕榈酸(4.53%~8.04%)和花生酸(2.32%~3.67%)。硬脂酸、棕榈酸、棕榈油酸和花生酸相对质量分数在无性系间差异显著,矿质元素中铜、锰和铁元素含量在无性系差异显著,黄酮和多酚含量在无性系间也存在显著差异。8个性状(棕榈油酸、硬脂酸、棕榈酸、多酚、黄酮、铜、锰和铁元素)遗传力均在0.7以上,表现出较强的受无性系遗传控制。各性状遗传变异系数和表型变异系数分别在0.10~0.83和0.05~0.51之间。硬脂酸、花生酸、棕榈酸、和黄酮含量具有较高的遗传相关和表型相关系数(0.527~0.979),且都显著相关。采用BLUP法估算综合育种值,初步评选出高脂肪酸品质(C86、C72和C65)和高品质微量营养(C001、C72和C301)油用无性系各3个。

关键词：泡核桃无性系核桃油脂肪酸遗传参数

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泡核桃壳的化学成分研究

中草药 2013年第12期44卷 1534-1538页

作者：彭友伦李冬梅刘光明大理学院药学与化学学院云南大理671000

目的研究泡核桃Juglans sigillata壳的化学成分。方法采用硅胶、反相RP18、Sephadex LH-20、MCI等色谱柱以及半制备HPLC柱及制备薄层等方法对泡核桃壳的化学成分进行分离纯化,根据理化性质与波谱数据对所分离到的化合物进行结构鉴定。... 详细信息

目的研究泡核桃Juglans sigillata壳的化学成分。方法采用硅胶、反相RP18、Sephadex LH-20、MCI等色谱柱以及半制备HPLC柱及制备薄层等方法对泡核桃壳的化学成分进行分离纯化,根据理化性质与波谱数据对所分离到的化合物进行结构鉴定。结果从泡核桃壳95%乙醇提取物中共分离鉴定15个化合物,其中包括7个酚苷类化合物:它乔糖苷(1)、牡丹酚苷A(2)、4-O-β-D-glucopyranosylvanillc acid(3)、breynioside A(4)、1-O-香草酰-β-D-葡萄糖苷(5)、6′-O-vanilloyltachioside(6)、6′-O-vanilloylisotachioside(7);3个苯丙酸类化合物:6-O-feruloyl-D-glucopyranose(8)、methyl-4-O-coumaroylquinate(9)、5-p-cis-coumaroylquinic acid(10);2个萘酮类化合物:胡桃苷A(11)、胡桃苷E(12);1个降倍半萜苷类化合物:长春花糖苷(13);1个黄酮类化合物:二氢槲皮素(14);1个脱落酸衍生物:二氢红花菜豆酸-4′-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(15)。结论除化合物14外,其他化合物均为首次从该植物中分离得到,其中化合物1～4、13、15为首次从该属植物中分离得到。

关键词：泡核桃它乔糖苷牡丹酚苷A 胡桃苷A 长春花糖苷二氢红花菜豆酸-4′-O-β-D-吡喃葡萄糖苷

拉枝对黔核7号泡核桃叶片营养、成花及坚果品质的影响

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果树学报 2022年第1期39卷 60-67页

作者：蔡虎张文娥吴浪樊卫国王金金彭剑江辉曹景富潘学军贵州大学农学院·贵州省果树工程技术研究中心贵阳550025 赫章县核桃产业发展事业局贵州赫章553200

【目的】探究拉枝对泡核桃(Juglans sigillata Dode)生理生长、成花坐果和坚果品质的影响。【方法】以黔核7号为试材,以自然生长开张角度在30°~35°之间的枝条为对照(CK),设置拉枝60°、90°和110°3个处理,统计拉枝后枝条的数量和类... 详细信息

【目的】探究拉枝对泡核桃(Juglans sigillata Dode)生理生长、成花坐果和坚果品质的影响。【方法】以黔核7号为试材,以自然生长开张角度在30°~35°之间的枝条为对照(CK),设置拉枝60°、90°和110°3个处理,统计拉枝后枝条的数量和类型、成花数和坐果数,计算坐果率,测定叶片的光合特性、叶绿素含量、叶片的营养元素含量和坚果品质。【结果】拉枝90°时显著提高了黔核7号的总枝条数、短枝数和中长枝数,与对照相比分别提高了36.8%、64.0%和81.0%;并且,拉枝90°时雌花数、坐果数、坐果率达到最大值,比对照组分别提高了206.6%、231.1%和14.1%;树体内膛、中部和外围的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、叶绿素a含量、叶绿素b含量、类胡萝卜素含量在拉枝90°时达到最大值,拉枝90°和110°能够显著降低中部和外围叶片的胞间CO2浓度;叶片的N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn元素含量在拉枝90°时也有不同程度的增加;拉枝在不明显改变黔核7号的纵径、横径、果形指数、壳厚、出仁率的情况下,能够促进其核仁质量、蛋白质含量和粗脂肪含量的积累,其中,只有拉枝90°显著增加了黔核7号的单果质量,比对照提高了6.0%。【结论】拉枝90°能够增加黔核7号泡核桃的叶片养分含量,促进成花和坐果,并提高坚果品质。

关键词：泡核桃拉枝光合特性成花坚果品质

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漾濞泡核桃青皮中二芳基庚烷类成分研究

中国中药杂志 2017年第18期42卷 3553-3556页

作者：李冬梅彭友伦刘光明大理大学药学与化学学院云南大理671000

综合运用硅胶、Sephadex LH-20、MCI等柱色谱方法对漾濞泡核桃青皮的乙酸乙酯部位化学成分进行了研究,并利用各种波谱技术(MS,~1H-NMR,^(13)C-NMR,2D-NMR)对化合物结构进行了鉴定。结果从乙酸乙酯部位分离得到4个二芳基庚烷类化合物,分... 详细信息

综合运用硅胶、Sephadex LH-20、MCI等柱色谱方法对漾濞泡核桃青皮的乙酸乙酯部位化学成分进行了研究,并利用各种波谱技术(MS,~1H-NMR,^(13)C-NMR,2D-NMR)对化合物结构进行了鉴定。结果从乙酸乙酯部位分离得到4个二芳基庚烷类化合物,分别鉴定为:二氢枫杨素(1),1-(4'-羟基苯基)-7-(3″-甲氧基苯基)-3',4″-环氧-3α-庚醇(2),枫杨素(3)和1-(4'-羟基苯基)-7-(3″-甲氧基-4″-羟基苯基)-3α-庚醇(4)。其中,化合物1(二氢枫杨素,dihydropterocarine)为新化合物,化合物2~4首次从该植物中分离得到。

关键词：泡核桃青皮化学成分二芳基庚烷类

泡核桃不同器官多酚类物质组分及含量差异分析

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经济林研究 2020年第2期38卷 104-113页

作者：陆胜波史斌斌张文娥潘学军贵州大学农学院贵州贵阳550025 贵州省果树工程技术研究中心贵州贵阳550025

【目的】了解多酚类物质组分及含量在泡核桃不同器官中的差异状况,从而为深刻认识并合理利用核桃不同器官中的多酚类物质提供参考依据。【方法】以泡核桃成熟期的根、枝、叶片及果实(青皮、内种皮、去皮种仁)为试材,采用高效液相色谱法(... 详细信息

【目的】了解多酚类物质组分及含量在泡核桃不同器官中的差异状况,从而为深刻认识并合理利用核桃不同器官中的多酚类物质提供参考依据。【方法】以泡核桃成熟期的根、枝、叶片及果实(青皮、内种皮、去皮种仁)为试材,采用高效液相色谱法(HPLC)对不同器官中多酚类物质的组分及含量进行了分析。【结果】在泡核桃各器官中共检测到了绿原酸、没食子酸、对香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、香草酸、丁香酸、丁香醛、儿茶素、表儿茶素、杨梅素、槲皮素、芦丁、胡桃醌共14种多酚物质,不同器官中多酚组分及含量的差异均明显。从叶片和青皮中可检测到12种单体酚,从根和枝中可检测到11种单体酚,从内种皮中可检测到10种单体酚,从去皮种仁中仅可检测到7种单体酚;多酚物质总含量,内种皮最多,去皮种仁最少。在所检出的多酚物质中,胡桃醌是根、枝、青皮中含量最高的单体酚,芦丁是叶片和内种皮中含量最高的单体酚,绿原酸在枝、叶片、内种皮中都有较高的含量。【结论】绿原酸、芦丁和胡桃醌是检测到的14种酚类物质中的主要成分,内种皮是多酚物质富集程度最高的器官。泡核桃的根、枝和青皮适用于提取萘醌类物质,而其内种皮是提取芦丁的最佳器官。

关键词：泡核桃 HPLC 多酚物质芦丁不同器官

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泡核桃青果贮藏期间生理指标响应

南京师大学报（自然科学版） 2023年第4期46卷 21-28页

作者：梁美王纪辉胡伯凯刘亚娜耿阳阳张时馨曾亚军何佳丽杨光贵州省核桃研究所贵州贵阳550005 贵州省林业科学研究院贵州贵阳550005 贵州阳光食品有限公司贵州毕节551600

解析核桃青果低温贮藏期间氧化状态.以“泡核桃”为试材,研究在冷藏过程中核桃青果的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、脂氧合酶(LOX)、多酚氧化酶(PPO)活性及丙二醛(MDA)、可溶性蛋白质(SP)、还原糖(RS)、维生... 详细信息

解析核桃青果低温贮藏期间氧化状态.以“泡核桃”为试材,研究在冷藏过程中核桃青果的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、脂氧合酶(LOX)、多酚氧化酶(PPO)活性及丙二醛(MDA)、可溶性蛋白质(SP)、还原糖(RS)、维生素E(VE)、类黄酮、总酚(TP)含量变化.结果表明,SOD、POD活性呈先升高后降低的趋势走向,贮藏10 d时酶活性较高为[(858.38±27.41)U/g鲜重]、[(142.70±4.29)U/g鲜重],较70 d时降低44.40%、54.02%.CAT、LOX、PPO活性呈现波浪形变化,在贮藏40 d时CAT活性较高为[(809.12±43.20)nmol·(min·g)^(-1)鲜重],在贮藏20 d时LOX活性较高为[(161.74±4.05)U/g鲜重],在贮藏10 d时PPO活性较高为[(66.97±4.81)U/g鲜重];MDA含量缓慢增加,RS含量呈升高-下降的趋势变化,在贮藏10 d时RS含量较高为[(69.39±2.34)mg/g鲜重],在贮藏10 d时VE含量较高为[(619.47±38.46)μg/g].SP含量呈先下降再升高的趋势变化,类黄酮、总酚(TP)含量变化较为一致均呈“N”字型走向;相关性分析表明,贮藏时间与SOD、RS呈现出极显著性负相关关系(r=-0.91、-0.90,P核桃提供基础数据.

关键词：泡核桃贮藏生理指标响应

泡核桃干腐病病原菌分离鉴定及杀菌剂室内筛选

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云南农业大学学报（自然科学版） 2016年第4期31卷 624-629页

作者：陈丽华张家恒吴毅歆何鹏飞刘凌闫争亮何月秋云南农业大学植物保护学院云南昆明650201 云南农业大学农学与生物技术学院云南昆明650201 微生物菌种筛选与应用国家地方联合工程研究中心云南昆明650217 云南省林业科学院云南昆明650204

为明确泡核桃干腐病的病原和筛选合适的化学防治药剂,从云南省楚雄州大姚县核桃病害标本中分离和鉴定了病原菌,测定了8种杀菌剂的毒力。通过柯赫氏法则验证,确定分离得到的该菌株能侵染泡核桃,产生干腐症状。依据形态特征和r DNA-ITS序... 详细信息

为明确泡核桃干腐病的病原和筛选合适的化学防治药剂,从云南省楚雄州大姚县核桃病害标本中分离和鉴定了病原菌,测定了8种杀菌剂的毒力。通过柯赫氏法则验证,确定分离得到的该菌株能侵染泡核桃,产生干腐症状。依据形态特征和r DNA-ITS序列分析,将病原鉴定为茶藨子葡萄座腔菌(Botryosphaeria dothidea)。室内毒力测定的结果表明:8种杀菌剂的EC50从大到小依次为氟啶胺0.060 4 mg/L、戊唑醇0.169 0 mg/L、苯醚甲环唑0.177 8 mg/L、嘧菌酯0.476 9 mg/L、福美双2.094 7 mg/L、噻呋酰胺3.961 0 mg/L、异菌脲4.219 0 mg/L、霜脲氰101.764 3 mg/L。

关键词：泡核桃干腐病茶藨子葡萄座腔菌杀菌剂毒力测定

泡核桃肌醇半乳糖苷合成酶基因克隆及表达分析

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基因组学与应用生物学 2018年第5期37卷 2029-2033页

作者：王毅肖良俊马婷宁德鲁云南省林业科学院、经济林研究所、云南省木本油料工程技术研究中心昆明650201 云南省林业科学院、云南省森林植物培育与开发利用重点实验室、国家林业局云南珍稀濒特森林植物繁育和保护重点实验室昆明650201

肌醇半乳糖苷合成酶是植物中棉子糖系列寡糖合成中的关键酶,在植物抗性生理中扮演重要作用。本研究利用RT-PCR技术从泡核桃中成功克隆获得一个受冷害诱导的肌醇半乳糖苷合成酶基因（Js GS1）,其含有1 026 bp的开放阅读框,编码341个氨基... 详细信息

肌醇半乳糖苷合成酶是植物中棉子糖系列寡糖合成中的关键酶,在植物抗性生理中扮演重要作用。本研究利用RT-PCR技术从泡核桃中成功克隆获得一个受冷害诱导的肌醇半乳糖苷合成酶基因（Js GS1）,其含有1 026 bp的开放阅读框,编码341个氨基酸,登录号为：KX657831。该基因推断的蛋白与核桃（Juglans regia）GS蛋白的相似性为89%;系统进化树分析显示其与核桃、麻疯树（Jatropha curcas）、蓖麻（Ricinus communis）形成一个分支。半定量PCR显示：低温4℃处理3 h后有微弱表达,6 h后大量表达。这说明Js GS1是典型的受冷害诱导的GS基因。本研究为揭示泡核桃抗寒机理以及肌醇半乳糖苷合成酶在冷害胁迫下的作用提供帮助,并为利用基因工程手段培育抗寒新品种提供理论依据。

关键词：泡核桃肌醇半乳糖苷合成酶冷害基因表达基因克隆

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泡核桃优良新品种丽科1号的选育

中国果树 2011年第6期 14-16,I0001页

作者：杨根林杨文忠云南省丽江市林业科学研究所 674100 云南省森林植物培育与开发利用重点实验室

丽科1号是我们在云南省玉龙县龙蟠乡星明村和永东家选出的核桃新品种,是泡核桃自然实生。坚果扁圆形,平均单果重16.2 g;种壳麻点中而深,不光滑,缝合线中上部突起,结合紧密;种壳厚0.92 mm,单个果仁重12.15 g;内褶壁纸质及横隔膜膜质,易... 详细信息

丽科1号是我们在云南省玉龙县龙蟠乡星明村和永东家选出的核桃新品种,是泡核桃自然实生。坚果扁圆形,平均单果重16.2 g;种壳麻点中而深,不光滑,缝合线中上部突起,结合紧密;种壳厚0.92 mm,单个果仁重12.15 g;内褶壁纸质及横隔膜膜质,易取整仁,核仁充实、饱满、味香纯;出仁率57.00%以上,含油量67.60%,蛋白质含量18.30%;在云南省丽江市,果实9月下旬成熟。2010年通过了云南省林木品种审定委员会良种认定。

关键词：核桃泡核桃品种选育丽科1号自然实生