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富维生素E和硒舔砖对泌乳奶牛生产性能和乳房炎发病率的影响

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富维生素E和硒舔砖对泌乳奶牛生产性能和乳房炎发病率的影响

作者：张之宣中国农业科学院

学位级别：硕士

针对我国奶牛养殖中乳房炎发病率高、牛奶营养成分不稳定等难题,本论文采用大群体和长试验期的方法,选择100头泌乳荷斯坦奶牛、用100天试验期研究了通过添砖补饲VE和Se对产奶量、乳成分和乳房炎发病率的影响。试验奶牛分为两组,一组为... 详细信息

针对我国奶牛养殖中乳房炎发病率高、牛奶营养成分不稳定等难题,本论文采用大群体和长试验期的方法,选择100头泌乳荷斯坦奶牛、用100天试验期研究了通过添砖补饲VE和Se对产奶量、乳成分和乳房炎发病率的影响。试验奶牛分为两组,一组为对照组,另一组为试验组,每组各50头,补饲富维生素E和硒添砖,在107天的试验中定期监测产奶量、乳成分、体细胞、乳房炎发生率以及血液维生素E和硒含量。结果显示,补饲富维生素E和硒添砖后30d和60d的乳房炎发生率分别下降了43.8%和53.3%(P0.05);血液和牛奶的维生素E和硒含量均显著提高(P<0.05)。试验结果表明,补饲富维生素E和硒添砖能够提高产奶水平,减少乳房炎发生率。

关键词：维生素E 硒泌乳奶牛

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日粮阴阳离子差在泌乳奶牛日粮中的应用

饲料工业 2013年第20期34卷 41-45页

作者：王志博文奇男曲永利苗树君黑龙江八一农垦大学动物科技学院黑龙江大庆163319 辽宁省农牧业机械研究所有限公司辽宁沈阳110036

日粮阴阳离子差(DCAD)可调控家畜体内的酸碱平衡。近年来,由于其对泌乳奶牛生产性能的影响而越来越受到研究者的重视。文章就阴阳离子差的计算,阴阳离子差对泌乳奶牛干物质采食量、泌乳量和乳成分、瘤胃参数的影响,及对DCAD在我国泌乳... 详细信息

日粮阴阳离子差(DCAD)可调控家畜体内的酸碱平衡。近年来,由于其对泌乳奶牛生产性能的影响而越来越受到研究者的重视。文章就阴阳离子差的计算,阴阳离子差对泌乳奶牛干物质采食量、泌乳量和乳成分、瘤胃参数的影响,及对DCAD在我国泌乳奶牛日粮中的应用的展望作了综合阐述。

关键词：日粮阴阳离子差泌乳奶牛生产性能

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蜘蛛酶对奶牛泌乳性能的影响

饲料研究 2020年第4期43卷 18-21页

作者：李爱心王铭超郑振宇张宏辉安芳芳河南农业职业学院河南郑州451450 河南农业大学牧医工程学院河南郑州450003 泰宏农牧实业有限公司河南郑州450000

试验旨在研究蜘蛛酶对泌乳奶牛的生产性能、血清理化特性的影响。试验根据泌乳奶牛体重、泌乳天数与产奶量相近或相似的原则,选用40头泌乳后期奶牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组每天饲喂分别添加10 g/头、15 g/头和20 g/头蜘蛛酶的试验... 详细信息

试验旨在研究蜘蛛酶对泌乳奶牛的生产性能、血清理化特性的影响。试验根据泌乳奶牛体重、泌乳天数与产奶量相近或相似的原则,选用40头泌乳后期奶牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组每天饲喂分别添加10 g/头、15 g/头和20 g/头蜘蛛酶的试验饲粮。结果显示:对照组、试验组的日均产奶量分别降低5.58%,4.87%,2.58%,4.78%;饲粮中添加蜘蛛酶后,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的乳体细胞数显著低于对照组(P0.05)。试验结果表明,添加蜘蛛酶在一定程度上可以促进奶牛产奶量,改善乳品质,并且不会对泌乳奶牛血清生化产生不良影响,推荐蜘蛛酶在泌乳奶牛中的添加量为10 g/(头·d)。

关键词：蜘蛛酶泌乳奶牛产奶性能乳品质血清生化指标

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DCAD与泌乳奶牛的研究进展

安徽农业科学 2006年第9期34卷 1888-1890页

作者：姚勤芜湖职业技术学院生物工程系安徽芜湖241001

综述了DCAD及其在泌乳奶牛上的应用情况。

关键词： DCAD 泌乳奶牛采食量泌乳性能

颈静脉灌注油脂对泌乳奶牛乳腺摄取氨基酸的影响

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颈静脉灌注油脂对泌乳奶牛乳腺摄取氨基酸的影响

作者：张莹内蒙古农业大学

学位级别：硕士

本论文采用颈静脉血插管技术,研究了给泌乳奶牛颈静脉灌注不同组合的油脂所提供的长链不饱和脂肪酸后其动脉血中氨基酸浓度和乳腺氨基酸摄取规律的变化,欲阐明泌乳奶牛灌注乳脂前体物对其乳蛋白合成的影响,为进一步研究泌乳奶牛乳脂肪... 详细信息

本论文采用颈静脉血插管技术,研究了给泌乳奶牛颈静脉灌注不同组合的油脂所提供的长链不饱和脂肪酸后其动脉血中氨基酸浓度和乳腺氨基酸摄取规律的变化,欲阐明泌乳奶牛灌注乳脂前体物对其乳蛋白合成的影响,为进一步研究泌乳奶牛乳脂肪和乳蛋白的合成的互作关系提供科学理论依据。论文分为三个试验。试验一,主要研究了颈静脉灌注不同组合的油脂对泌乳奶牛尾动脉血中氨基酸含量和比例的影响。试验选用体况良好、体重相近、泌乳早期、产奶量25kg/d左右的荷斯坦奶牛8头,分成4组,每组2头牛,进行4×4拉丁方试验。本次试验的预饲期为14d,试验期为12d,其中试验期又包括5d的灌注期和7d的恢复期。灌注的各个处理组如下：处理组OS(Olive oil and Safflower oil):橄榄油+红花籽油,60.89g/(d·头)C18：1+60.16g/(d·头)C18：2;处理组OF(Olive oil and Flaxseed oil):橄榄油+胡麻油,61.49g/(d·头)C18：1+42.13g/(d·头)C18：3;处理组SF(Safflower oil and Flaxseed oil):红花籽油+胡麻油,61.17g/(d·头)C18：2+41.72g/(d·头)C18：3;处理组OSF(Olive oil and Safflower oil and Flaxseed oil):橄榄油+红花籽油+胡麻油,58.30g/(d·头)C18：1+58.17g/(d·头)C18：2+39.96g/(d-头)C18：3。在每个灌注期的最后一天分别采集乳样、尾动脉血和乳静脉血,采集的乳样用于测定乳成分和乳中氨基酸含量;采集的血样用于测定血中氨基酸含量,并估测血流量并计算出乳腺对氨基酸的摄取效率。试验一对尾动脉血中的氨基酸进行测定,其试验结果表明：泌乳奶牛颈静脉灌注四个不同组合的油脂后,单一氨基酸Cys和Val的含量在四个处理组之间均差异显著(P0.05)。Ser的比例在四个处理组之间差异显著(P0.05)。以上结果提示：泌乳奶牛颈静脉灌注油脂对尾动脉血中氨基酸组成有一定的影响,但大部分氨基酸在四个处理组间差异不显著,处理组OF橄榄油和胡麻油灌注组对动脉血中氨基酸浓度作用相对于其他三个处理组作用更明显。试验二,通过试验一测定的动脉血中氨基酸含量,应用菲克定理估测血流量以及相关公式计算出氨基酸的动静脉差、乳腺氨基酸摄取效率、乳腺氨基酸摄取量和乳腺’氨基酸利用效率,进一步研究通过颈静脉灌注油脂所提供的长链不饱和脂肪酸对泌乳奶牛乳腺氨基酸摄取效率的影响。其试验结果表明：在氨基酸动静脉差、乳腺对氨基酸摄取效率、氨基酸摄取量以及乳腺氨基酸转化效率上,单一氨基酸、总氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸、支链氨基酸、限制性氨基酸在四个处理组间均差异均不显著(P>0.05),但处理组OF中氨基酸的动静脉差、乳腺氨基酸的摄取效率和乳腺氨基酸的利用效率均高于其他处理组,但乳腺氨基酸摄取量并无此规律。其试验结果提示：给泌乳奶牛颈静脉灌注油脂所提供的长链不饱和脂肪酸对乳腺氨基酸的合成具有一定的作用,但处理组OF效果相对其他三个处理组相比效果最好。试验三,在试验一和试验二的基础上,主要研究颈静脉灌注不同组合的油脂对泌乳奶牛乳产量、乳蛋白含量和乳蛋白产量的影响。试验结果表明：乳产量和乳蛋白含量在四个处理组间差异显著(P0.05)。还可以看出,各处理组间乳产量下降,乳蛋白产量也下降,但乳蛋白含量升高。

关键词：泌乳奶牛颈静脉油脂灌注乳腺氨基酸

日粮可发酵有机物来源和粒度对泌乳奶牛瘤胃pH和生产性能的影响

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日粮可发酵有机物来源和粒度对泌乳奶牛瘤胃pH和生产性能的影响

作者：张艺邀山东农业大学

学位级别：硕士

玉米秸秆在农业生产中是一种非常宝贵的秸秆资源,玉米秸秆资源的综合利用有利于保护环境、节约资源,促进农业经济的可持续发展。结合低质粗饲料瘤胃发酵速率慢、瘤胃pH下降程度低和玉米秸秆粉能够降低奶牛挑食行为等特点,通过研究日粮... 详细信息

玉米秸秆在农业生产中是一种非常宝贵的秸秆资源,玉米秸秆资源的综合利用有利于保护环境、节约资源,促进农业经济的可持续发展。结合低质粗饲料瘤胃发酵速率慢、瘤胃pH下降程度低和玉米秸秆粉能够降低奶牛挑食行为等特点,通过研究日粮可发酵有机物来源和粒度对干物质采食量、瘤胃发酵和生产性能的影响,探讨高精料玉米秸秆粉日粮在实际生产中的可行性。从而缓解我国优质粗饲料产量的不足,弥补我国草食畜牧业的缺口,提升玉米秸秆等农业废弃物的循环再利用。12头(其中3头安装瘤胃瘘管)泌乳中期经产荷斯坦牛,随机分为3组,每组1头瘘管牛。3×3拉丁方试验设计,三种日粮处理分别为正常对照组(N组),高精料玉米秸秆组(H组)以及高精料玉米秸秆粉组(MH组)。观察对奶牛干物质采食量、瘤胃pH以及瘤胃发酵和生产性能的影响情况。试验结果表明:三组中MH组的DM、NDF、FNDF、ADF、CP和OM的养分采食量显著高于N组和H组(P奶牛瘤胃pH的前提下提升产奶量,从而产生更高的经济效益。同时,玉米秸秆粉化可以有效抑制奶牛对低质粗饲料的挑食。

关键词：玉米秸秆泌乳奶牛挑食行为瘤胃pH值生产性能

不同来源的蛋白质和非结构性碳水化合物对泌乳奶牛瘤胃微生物酶活性的影响

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不同来源的蛋白质和非结构性碳水化合物对泌乳奶牛瘤胃微生物酶活...

作者：孙宏选中国农业科学院

学位级别：硕士

瘤胃内微生物所产生的酶,其活性会受到其发酵底物的影响,这些发酵底物主要是由反刍动物日粮中不同来源的蛋白质和碳水化合物所决定的。本试验研究使用持续动态人工瘤胃模拟装置,通过不同来源的蛋白质和碳水化合物对泌乳奶牛瘤胃微生物... 详细信息

瘤胃内微生物所产生的酶,其活性会受到其发酵底物的影响,这些发酵底物主要是由反刍动物日粮中不同来源的蛋白质和碳水化合物所决定的。本试验研究使用持续动态人工瘤胃模拟装置,通过不同来源的蛋白质和碳水化合物对泌乳奶牛瘤胃微生物酶活性影响的研究,揭示不同来源的蛋白质和能量饲料在泌乳奶牛瘤胃中被微生物分解利用的机制,为广泛拓展奶牛饲料来源,合理搭配和利用饲料资源,优化饲料配方,提高饲料利用效率提供理论依据。本试验研究的第一部分,主要研究了四种不同蛋白质来源的日粮对泌乳奶牛瘤胃微生物酶活性的影响,这四种处理日粮中蛋白质来源分别是大豆粕、大豆粕+棉粕+菜粕、鱼粉+棉粕+菜粕、膨化大豆。结果表明,不同蛋白质来源的日粮对泌乳奶牛瘤胃微生物α-淀粉酶和滤纸纤维素酶的活性有极显著的影响(p泌乳奶牛瘤胃微生物各种酶活性的影响。结果显示,不同来源的NSC(玉米和小麦),以及它们与蛋白质(大豆粕和膨化大豆)发酵的同步化对泌乳奶牛瘤胃微生物α-淀粉酶、中性蛋白酶、羧甲基纤维素酶、滤纸纤维素酶和β-葡萄糖苷酶的活性均没有显著的影响(p>0.05);而对木聚糖酶的活性则有显著的影响(p<0.05),即同步快速发酵的日粮(小麦+大豆粕),其瘤胃微生物木聚糖酶的活性显著高于同步慢速发酵的日粮(玉米+膨化大豆)。

关键词：蛋白质非结构性碳水化合物泌乳奶牛瘤胃微生物酶活性

低蛋白日粮添加过瘤胃Met、Thr、lie和Leu对泌乳奶牛乳蛋白合成的影响

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低蛋白日粮添加过瘤胃Met、Thr、lie和Leu对泌乳奶牛乳蛋白合成的...

作者：赵凯山东农业大学

学位级别：硕士

近年来的研究表明,氨基酸不仅是蛋白质合成的底物,而且可以调控蛋白质的合成。最近体外试验验证Met、Thr、Ile和Leu可以影响酪蛋白的合成速率,且Ile和Leu对mTOR磷酸化具有促进作用。本文研究在奶牛机体复杂的环境下,添加这4种EAA对乳蛋... 详细信息

近年来的研究表明,氨基酸不仅是蛋白质合成的底物,而且可以调控蛋白质的合成。最近体外试验验证Met、Thr、Ile和Leu可以影响酪蛋白的合成速率,且Ile和Leu对mTOR磷酸化具有促进作用。本文研究在奶牛机体复杂的环境下,添加这4种EAA对乳蛋白合成的影响机制。本试验选用10头牛,按照5×5重复拉丁方设计,日粮蛋白水平为16%和12.7%,低蛋白日粮添加过瘤胃氨基酸,氨基酸添加量分别为0、Met(5g/d)、Met+Thr(16.1g/d)和Met+Thr+Ile(18g/d)+Leu(30.9g/d)。观察对乳蛋白产量、血浆AA浓度变化、激素浓度和乳腺信号通路的影响情况。试验结果表明:高蛋白组和低+MTIL组的产奶量显著高于其他组,而且低+M组和低+MT组的产奶量显著高于低蛋白组(P泌乳氮效率显著低于其他组(P<0.01),尿氮占摄入-N的比例显著高于其他组(P<0.01),粪氮及总排出氮占摄入氮的比例不受日粮处理的影响(P=0.42)。高蛋白组和低+MTIL组的血浆中尿素氮显著高于低蛋白、低+M和低+MT三组(P<0.01)。高蛋白组的Met显著低于其他组的Met浓度,而高蛋白组的Val浓度显著低于其他组的Val浓度。高蛋白组和低+MTIL组的Leu、Arg高于其他处理组。Thr、His和Phe的血浆浓度不受试验处理的影响。高蛋白和低+MTIL组的血浆尿素浓度显著高于其他处理组。胰岛素、胰高血糖素和生长激素浓度不受试验处理的影响。低蛋白日粮的IGF-I浓度显著高于其他处理组(P<0.05)。低+MT组的催乳素的浓度显著高于低蛋白和MTIL组的催乳素浓度(P<0.05)。低蛋白组和低+MTIL组4EBP1的mRNA表达量显著高于M组和MT组。低+MTIL组的mTOR蛋白表达量显著高于高蛋白和M组的表达量。低+MT组的S6K1的表达量显著低于高蛋白,低蛋白和低+MTIL组的表达量。与高蛋白组和低+MTIL组相比,低蛋白组、低+M和低+MT组的4EBP1磷酸化程度显著降低了(P<0.01)。高蛋白组的eEF2磷酸化程度要显著低于添加AA的三个组(0.01

关键词：过瘤胃AA 泌乳奶牛氮效率激素信号蛋白

日粮DCAD对不同泌乳阶段奶牛生产性能及乳成分的影响

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日粮DCAD对不同泌乳阶段奶牛生产性能及乳成分的影响

作者：韩坤石河子大学

学位级别：硕士

本论文通过以下3个试验开展不同DCAD值日粮对奶牛不同泌乳阶段生产性能及乳成分影响效果的研究。试验1:制定3种DCAD值的日粮配方,DCAD水平分别为:+30、+40、+50(mEq/100 g DM)。选取2胎以上的处于泌乳初期(25～65 DIM)的荷斯坦奶牛9头,... 详细信息

本论文通过以下3个试验开展不同DCAD值日粮对奶牛不同泌乳阶段生产性能及乳成分影响效果的研究。试验1:制定3种DCAD值的日粮配方,DCAD水平分别为:+30、+40、+50(mEq/100 g DM)。选取2胎以上的处于泌乳初期(25～65 DIM)的荷斯坦奶牛9头,采用随机试验设计分成3组,每组3头奶牛,奶牛的年龄、体重、上一胎次平均产奶量等条件基本一致,随机饲喂3种不同DCAD值的日粮。结果表明:随DCAD值的增大,奶牛的干物质采食量和尿液pH值也随之增加(P奶牛尿液中Na+、K+离子的排泄量也增加,而Ca2+离子和肌酐的浓度则降低(P泌乳初期奶牛产乳量和4%FCM标准乳产量分别为29.47±0.54kg/d和28.42±0.50kg/d,比日粮DCAD值为+30 mEq/100g DM时高出了2.36%和2.86%。而乳蛋白和乳脂产量则在日粮DCAD值为+50 mEq/100g DM时最大,分别为0.89±0.01kg/d,1.11±0.03kg/d,比日粮DCAD值为+30 mEq/100g DM时高出了5.95%和2.88%。试验2:制定3种DCAD值的日粮配方,DCAD水平分别为:+25、+35、+45(mEq/100 g DM)。选取2胎以上的处于泌乳中期(100～140 DIM)的荷斯坦奶牛9头,采用随机试验设计分成3组,每组3头奶牛,奶牛的年龄、体重、上一胎次平均产奶量等条件基本一致,随机饲喂3种不同DCAD值的日粮。结果表明:随DCAD值的增大,奶牛的干物质采食量和尿液pH值也随之增加(P奶牛尿液中Na+、K+离子的排泄量也增加,而Ca2+离子和肌酐的浓度则降低(P泌乳中期奶牛产乳量和4%FCM标准乳产量分别为29.12±0.65kg/d和28.73±0.96kg/d,比日粮DCAD值为+45 mEq/100g DM时高出了4.82%和4.21%。而乳蛋白产量和乳糖产量也在日粮DCAD值为+35 mEq/100g DM时最大,分别为0.93±0.03kg/d,1.42±0.02kg/d,比日粮DCAD值为+45 mEq/100g DM时高出了12.05%和5.97%。试验3:制定3种DCAD值的日粮配方,DCAD水平分别为:+15、+20、+25(mEq/100 g DM)。选取2胎以上的处于泌乳后期(170～240 DIM)的荷斯坦奶牛9头,采用随机试验设计分成3组,每组3头奶牛,奶牛的年龄、体重、上一胎次平均产奶量等条件基本一致,随机饲喂3种不同DCAD值的日粮。结果表明:伴随DCAD的增加,奶牛的采食量和尿液pH值也随之增加。奶牛尿液K+的排泄量也增加,其它离子水平变化不显著。日粮DCAD值对泌乳后期奶牛血清离子浓度没有显著影响。日粮DCAD值的增加能提高泌乳后期奶牛4%FCM标准乳的产量,对乳蛋白,乳糖和乳脂率等其它乳成分指标没有影响。

关键词： DCAD 泌乳奶牛产乳性能矿物浓度