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学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 1 篇 夹带剂裂殖壶藻
  • 1 篇 2
  • 1 篇 油脂提取超临界co

机构

  • 1 篇 浙江师范大学
  • 1 篇 厦门大学

作者

  • 1 篇 andreea david
  • 1 篇 林洁茹
  • 1 篇 邓刚
  • 1 篇 敬科举
  • 1 篇 李佩雷
  • 1 篇 李红娜

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=油脂提取超临界CO"
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超临界co2夹带乙醇萃取裂殖壶藻油脂的工艺研究
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中国粮油学报 2019年 第11期34卷 45-50,56页
作者： 李佩雷 李红娜 敬科举 林洁茹 Andreea David 邓刚 浙江师范大学化学与生命科学院 金华321004 厦门大学化学化工学院 厦门361005
研究了超临界co2夹带乙醇流体从裂殖壶藻Schizochytrium sp.中提取富含DHA油脂的新工艺。基于气液相平衡性质,确定了夹带剂乙醇的添加范围,并对提取过程进行动力学分析,确定了二氧化碳的使用量。通过中心组合设计的响应面优化试验,获得... 详细信息
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