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湿豆渣油皮面鱼的配方优化

四川旅游学院学报 2018年第6期 16-20页

作者：刘颜郭元新安徽科技学院安徽凤阳233100

利用正交试验、感官评价、质构分析等方法,对湿豆渣油皮面鱼的配方进行了优化,研究了湿豆渣油皮面鱼的感官评价和TPA有关指标之间的相关性。确定添加10g湿豆渣、5g油皮粉、7g冰糖粉、15g奶粉、70g低筋粉、35mL水为最佳配方。结果表明湿... 详细信息

利用正交试验、感官评价、质构分析等方法,对湿豆渣油皮面鱼的配方进行了优化,研究了湿豆渣油皮面鱼的感官评价和TPA有关指标之间的相关性。确定添加10g湿豆渣、5g油皮粉、7g冰糖粉、15g奶粉、70g低筋粉、35mL水为最佳配方。结果表明湿豆渣、油皮粉、冰糖粉和奶粉的添加量对面鱼质构参数影响较大,质构参数与感官结果有一定相关性,提示质构分析是湿豆渣油皮面鱼品质评价的一种有效方式。

关键词：湿豆渣油皮面鱼配方优化质构

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仔猪油皮病的防治

中国猪业 2008年第5期3卷 38-38页

作者：潘培生

仔猪油皮病即仔猪渗出性皮炎,病原是葡萄球菌。本病多见于5～6日龄哺乳仔猪、育成猪和母猪乳房上。本病可通过各种途径传染,损伤的皮肤粘膜是主要的入侵门户。严重病例死亡率可达60%以上。本病在一些猪群的仔猪中可呈低发病率的散发性发... 详细信息

仔猪油皮病即仔猪渗出性皮炎,病原是葡萄球菌。本病多见于5～6日龄哺乳仔猪、育成猪和母猪乳房上。本病可通过各种途径传染,损伤的皮肤粘膜是主要的入侵门户。严重病例死亡率可达60%以上。本病在一些猪群的仔猪中可呈低发病率的散发性发生,也可引起一些猪群仔猪流行性发作。

关键词：仔猪母猪油皮猪群

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红油皮栗在勃利县庭院有栽培

北方园艺 1986年第1期 17-17页

作者：王培清勃力县果品公司

1968年勃利县恒太乡长安村果树技术员陈琳,在房后园子里栽培一株红油皮栗,现在已有18年的历史了。植株表现耐寒,虽然当年新梢、花芽稍有轻微冻害,但恢复力很强,后期生长发育旺盛,有一定产量,并摸索一套栽培方法。笔者认为可在本地区发... 详细信息

1968年勃利县恒太乡长安村果树技术员陈琳,在房后园子里栽培一株红油皮栗,现在已有18年的历史了。植株表现耐寒,虽然当年新梢、花芽稍有轻微冻害,但恢复力很强,后期生长发育旺盛,有一定产量,并摸索一套栽培方法。笔者认为可在本地区发展。此外,林口、密山、七台河等地和省林业科学院均引种试验。

关键词：油皮勃利县柞树蒙古栎栗子新梢灌水

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意大利油皮、花皮桐乡受宠

北京皮革（中外皮革信息版）（中） 2004年第1期 58-58页

作者：安春叶《北京皮革》驻温州记者

随着桐乡鞋业近几年的蒸蒸曰上，特别是最近一年多厂家规模的不断扩大．对鞋用皮革的需求逐日增长而当地仅有金鑫、开元两大皮革厂生产皮革．货源明显有些紧张。

关键词：桐乡市鞋业油皮花皮市场

硬段含硅氧烷链段水性聚氨酯处理剂的合成及性能

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化工新型材料 2022年第4期50卷 105-109页

作者：赵雨花邸亚丽冯月兰殷宁亢茂青王军威中科院山西煤炭化学研究所太原030001 北京机电工程总体设计部北京100000

采用不同官能基的偶联剂合成了一系列在硬段中含有硅氧烷链段的水性聚氨酯(WPU)乳液。通过红外光谱、激光粒度仪、耐湿热老化试验、差示扫描量热和热失重等手段详细研究了偶联剂和扩链剂种类及n(扩链剂):n(偶联剂)对WPU乳液性能、粘接... 详细信息

采用不同官能基的偶联剂合成了一系列在硬段中含有硅氧烷链段的水性聚氨酯(WPU)乳液。通过红外光谱、激光粒度仪、耐湿热老化试验、差示扫描量热和热失重等手段详细研究了偶联剂和扩链剂种类及n(扩链剂):n(偶联剂)对WPU乳液性能、粘接性能、耐湿热老化性能和胶膜热稳定性的影响。结果表明:当n(EDA):n(KH550)和n(EDA):n(KH580)为1:1时,WPU的乳液性能、粘接性能和耐湿热老化性能最佳。引入硅氧烷链段对WPU胶膜的微相分离产生影响,微相分离程度较好的WPU-EDA和WPU-550比其他两种热稳定性更好。

关键词：硅烷偶联剂硬段水性聚氨酯处理剂油皮

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杏鲍菇酥饼的加工工艺

福建农业学报 2016年第9期31卷 971-974页

作者：赖谱富陈君琛钟礼义沈恒胜李怡彬翁敏劼福建省农业科学院农业工程技术研究所福建福州350003 福建省农业科学院农产品加工研究中心福建福州350003 国家食用菌加工技术研发分中心福建福州350003 福建省武平县农业局食用菌站福建武平364300

以杏鲍菇菇头、面粉、白糖、棕榈油等作为主要原料,进行杏鲍菇酥饼加工工艺研究。正交试验及感官分析结果显示:油皮与油酥比为3∶5;油皮最佳配方为高筋面粉70%、杏鲍菇菇头粉5%、泡打粉0.9%;油酥最佳配方为低筋面粉45%、杏鲍菇菇头粉10... 详细信息

以杏鲍菇菇头、面粉、白糖、棕榈油等作为主要原料,进行杏鲍菇酥饼加工工艺研究。正交试验及感官分析结果显示:油皮与油酥比为3∶5;油皮最佳配方为高筋面粉70%、杏鲍菇菇头粉5%、泡打粉0.9%;油酥最佳配方为低筋面粉45%、杏鲍菇菇头粉10%、棕榈油30%、白砂糖15%。通过此配方工艺制得的杏鲍菇酥饼色泽金黄、口感酥脆、杏鲍菇特有的香味浓厚。

关键词：杏鲍菇副产物酥饼油皮油酥

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茉莉花福建礼饼加工工艺优化

食品研究与开发 2019年第14期40卷 121-125页

作者：黄琼何燕萍陈晓波福建农业职业技术学院

以面粉、糯米粉、白糖、猪油、茉莉花等作为主要原料,进行茉莉花福建礼饼加工工艺研究。正交试验及感官分析结果显示:福建礼饼油皮最佳配方为低筋面粉55%,猪油14%,水20%,饴糖10%;礼饼馅料最佳配方为熟糯米粉25%,绵白糖25%,茉莉花8%,白膘... 详细信息

以面粉、糯米粉、白糖、猪油、茉莉花等作为主要原料,进行茉莉花福建礼饼加工工艺研究。正交试验及感官分析结果显示:福建礼饼油皮最佳配方为低筋面粉55%,猪油14%,水20%,饴糖10%;礼饼馅料最佳配方为熟糯米粉25%,绵白糖25%,茉莉花8%,白膘丁15%;礼饼最优生产工艺条件为馅料腌制时间120 min、焙烤温度为上火150℃、下火160℃,焙烤时间45 min。在最优条件下制得的茉莉花福建礼饼花香浓郁,口感酥脆。

关键词：福建礼饼茉莉花加工工艺油皮馅料

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双筒型旧沥青混合料再生烘干机

筑路机械与施工机械化 1988年第2期 14-15页

作者：刘自兴袁培钊山西省公路局筑路机械修配厂

一、前言我省自六十年代起,在公路建设中,就使用沥青混合料陆续铺筑了大量黑色路面。在翻修中剥离下来的旧沥青混合料(我省俗称旧油皮)常被作为废料丢弃。这不但浪费了大量的资源,而且造成堆弃处的环境污染。这些旧油皮中,矿料基本保持... 详细信息

一、前言我省自六十年代起,在公路建设中,就使用沥青混合料陆续铺筑了大量黑色路面。在翻修中剥离下来的旧沥青混合料(我省俗称旧油皮)常被作为废料丢弃。这不但浪费了大量的资源,而且造成堆弃处的环境污染。这些旧油皮中,矿料基本保持着原来的性状,其中的结合料沥青,主要理化性能指标也不曾发生质的变化。实质上路面的损坏绝大部分仅是形状的变化。这些旧油皮只要经过简单的再生处理,就可掺到新料中用于新路面的铺筑。国外一些技术较发达的国家,早已对旧油皮的再生机理和手段进行了有效的研究开发。制造并使用着各种类型和

关键词：沥青混合料内筒公路烘干筒烘干机油皮筒型矿料

官式古建筑下架油饰修缮工程中的注意事项研究——以故宫斋宫区下架油饰修缮为例

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中国建筑装饰装修 2024年第13期 150-154页

作者：王希京故宫博物院

在官式古建筑保护实践中,下架油饰保养、修缮是经常开展的项目。该文以故宫斋宫区下架油饰修缮为例,从2方面总结了官式古建筑下架油饰修缮工程中的注意事项:首先,分析施工前期勘察、设计、预算造价工作的注意事项,其次,分析具体实施阶... 详细信息

在官式古建筑保护实践中,下架油饰保养、修缮是经常开展的项目。该文以故宫斋宫区下架油饰修缮为例,从2方面总结了官式古建筑下架油饰修缮工程中的注意事项:首先,分析施工前期勘察、设计、预算造价工作的注意事项,其次,分析具体实施阶段基层处理和油灰地仗、使麻、使布、槛框混线、复杂纹饰地仗、油饰贴金与金属饰件、施工管理的注意事项,以期为类似的官式古建筑下架油饰修缮工程的施工提供参考。

关键词：下架油饰地仗工艺油皮贴金

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