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  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 2 篇 沃柑果实
  • 1 篇 等效应力
  • 1 篇 泊松比
  • 1 篇 能量代谢
  • 1 篇 弹性模量
  • 1 篇 跌落仿真
  • 1 篇 膜透性
  • 1 篇 最大接触力
  • 1 篇 采后品质
  • 1 篇 壳聚糖

机构

  • 1 篇 广西壮族自治区亚...
  • 1 篇 智能山地农机技术...
  • 1 篇 重庆市农业科学院
  • 1 篇 重庆三峡学院
  • 1 篇 中国农业大学

作者

  • 1 篇 黄燕婷
  • 1 篇 张益维
  • 1 篇 陈蕊蕊
  • 1 篇 王淋靓
  • 1 篇 檀业维
  • 1 篇 刘帅民
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  • 1 篇 王剑英
  • 1 篇 刘港帅
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  • 1 篇 冯春梅
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  • 1 篇 曹中华

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=沃柑果实"
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壳聚糖调节膜透性和能量代谢减缓沃柑果实采后品质劣变
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中国食品学报 2023年 第1期23卷 250-258页
作者： 刘帅民 王淋靓 冯春梅 黎新荣 刘港帅 黄燕婷 陈蕊蕊 檀业维 广西壮族自治区亚热带作物研究所 广西南宁530001 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083
壳聚糖是一种具有多重生物活性的天然多糖,可参与生物体多种生理活动。本文研究了2%壳聚糖涂膜处理,对采后沃柑果实在25℃贮藏期间,果实贮藏和营养品质、膜透性及能量代谢的影响。结果显示:壳聚糖有效延缓了采后沃柑果实在贮藏期间可溶... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
沃柑果实跌落的仿真分析
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南方农业 2022年 第21期16卷 241-245页
作者： 王剑英 王海宝 罗强 曹中华 张益维 重庆三峡学院机械工程学院 重庆万州404100 智能山地农机技术研发中心 重庆万州404100 重庆市农业科学院 重庆401329
为了给果实机械采收提供基础数据,通过输入沃柑的泊松比、弹性模量及密度在solidworks软件中进行了沃柑的跌落仿真测试。模拟跌落仿真之前通过试验确定了沃柑的弹性模量、泊松比、密度分别为0.653 MPa、0.225、812 kg·m^(-3)。在模拟... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 博看期刊 评论
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