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  • 432 篇 工学
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    • 1 篇 临床医学
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    • 1 篇 工商管理
    • 1 篇 公共管理
  • 2 篇 艺术学
    • 1 篇 音乐与舞蹈学
    • 1 篇 设计学（可授艺术学...
  • 1 篇 法学
    • 1 篇 社会学
  • 1 篇 教育学
  • 1 篇 理学
    • 1 篇 生物学

主题

  • 483 篇 汤菜
  • 299 篇 菜谱
  • 77 篇 保健
  • 31 篇 制作
  • 27 篇 食谱
  • 26 篇 菜肴
  • 25 篇 食物疗法
  • 23 篇 粥
  • 21 篇 制法
  • 21 篇 学科:菜谱
  • 20 篇 烹饪
  • 17 篇 地点:中国
  • 16 篇 食物养生
  • 14 篇 中国
  • 14 篇 甜味
  • 12 篇 粤菜
  • 9 篇 原料
  • 8 篇 烹制
  • 8 篇 饮食文化
  • 8 篇 烹调

机构

  • 2 篇 江苏省射阳县农业...
  • 2 篇 扬州大学
  • 1 篇 吉林商高专餐旅系
  • 1 篇 中德联合研究院
  • 1 篇 桃源县陬市镇人民...
  • 1 篇 江苏省射阳县农技...
  • 1 篇 俏富春酒家
  • 1 篇 湖北武汉
  • 1 篇 江苏射阳农技推广...
  • 1 篇 北京聚宏种苗技术...
  • 1 篇 黑龙江省北安农业...
  • 1 篇 上海鲁能jw万豪侯...
  • 1 篇 河南农业大学
  • 1 篇 北京大森林酒店厨...
  • 1 篇 山东省海洋水产研...
  • 1 篇 湖南桃源县陬市镇...
  • 1 篇 扬州淮扬陈记菜馆
  • 1 篇 黑龙江讷河市电视...
  • 1 篇 云南省庆鹤县文化...
  • 1 篇 广东白云职业技术...

作者

  • 11 篇 甘智荣
  • 11 篇 夏金龙
  • 7 篇 黄远燕
  • 7 篇 林传和
  • 6 篇 犀文图书
  • 6 篇 饮食生活编委会
  • 6 篇 姜德明
  • 5 篇 何国梁
  • 5 篇 黄春生
  • 4 篇 张云辉
  • 4 篇 吴奕熊
  • 4 篇 黄飞设计
  • 4 篇 钟凯飞
  • 4 篇 美食生活工作室
  • 4 篇 宝妈
  • 4 篇 曾宝仪
  • 4 篇 孙海摄影
  • 4 篇 陈文厨师
  • 3 篇 健康生活图书编委...
  • 3 篇 曹宗慧

语言

  • 483 篇 中文
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坐月子喝对汤
坐月子喝对汤
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2019年
作者： 潘昕
本书是一本坐月子食谱，介绍适合月子里的各种汤水。全书从两个脉络，一个是按照时间推进，根据不同时期新妈妈的不同身体状况推荐适合的汤，第二个是根据特殊的调养要求，比如催奶、瘦身，以及妊娠糖尿病、高血压、贫血等不同症状的调... 详细信息
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一碗汤的幸福
一碗汤的幸福
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2020年
作者： 贝太厨房
本书介绍了120余种煲汤食谱，分为元气肉骨汤、滋补家禽汤、河海鲜味汤、清润蔬菜汤、甜蜜果香汤，涉及到广式煲汤、快手汤、汤菜、甜汤、西式汤等绝大部分汤的种类，同时还介绍了煲汤的基本知识、基础高汤的做法等基本技法。
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食疗养生靓汤
食疗养生靓汤
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2021年
作者： 郑瑞星
本书根据男女老少脏腑的生理所需编写各类食疗用汤，所选大都是源于人们日常食用的汤料，特别是岭南民间煲汤或炖汤的习惯。汤方中的汤料或煲或炖。大部分汤料可煲炖互换。全书分十一类，可根据各人自身体质强弱，结合汤方通俗易懂的分... 详细信息
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四季滋补汤
四季滋补汤
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2019年
作者： 刘仕峰
一碗热汤，是一种美味，更是一份深情，承载了对家人的无尽关爱，热汤滚滚，爱意浓浓，给予人暖暖的正能量和满满的幸福感。本书从煲汤的基础知识出发，再分为春季升补篇、夏季清补篇、秋季平补篇、冬季温补篇几大部分，收录了200多道... 详细信息
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汤饮粥膳妙补全家
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2016年
作者： 瑞雅
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元气汤
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2018年
作者： (法)莱纳·克努森
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好吃易做的元气汤煲
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2018年
作者： 张云甫 格润生活等编写
本书呈现出多道简单易学, 养生滋补的煲汤盛宴, 书中步骤详细、图片清晰、操作性强, 能帮助你在家轻松煲出营养美味的滋补汤煲。喝汤进补益处多, 汤煲作为极具家庭感的暖胃美食, 煲出来的不仅是一碗热汤, 同时包含了生活态度, 夫妻相处... 详细信息
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靓汤 主食
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2018年
作者： 韩密和
一碗浓鲜的羊汤，搭配简单的芝麻烧饼，就是一顿营养均衡且美味的一餐。本书选取比较常见的靓汤和主食两类美食，介绍适合家庭制作的靓汤和主食108道，本书精选的靓汤和主食，详细介绍每一道成品的制作方法，对于一些重点靓汤和主食，... 详细信息
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家常汤煲
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2016年
作者： 饮食生活编委会
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滋补靓汤 萨巴厨房
滋补靓汤 萨巴厨房
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2018年
作者： 萨巴蒂娜
汤很温柔，也很滋补，对于身体这是*细致入微的呵护。本书菜谱按照汤的种类划分为五个章节，时间充足可以煲靓汤，图方便简单那就煮快汤，闲暇时间喝下午茶可选择甜汤，需要开胃下饭菜请看汤菜，钟爱西式口味就参考异国浓汤。每道菜谱... 详细信息
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