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作者

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语言

  • 48 篇 中文
检索条件"主题词=水解冻"
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不同水解冻条件对速冻荔枝品质的影响
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食品工业科技 2017年 第9期38卷 87-91,96页
作者: 李鹏飞 吕恩利 陆华忠 王广海 黄章华 黄浩 华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室 广东广州510642 华南农业大学工程学院 广东广州510642
为探究不同条件下水解冻对荔枝果实品质的影响,以速冻荔枝为实验材料,研究在不同温度、搅拌速度以及盐度条件下水解冻对荔枝果皮、果实品质、解冻时间及汁液流失率的影响。结果表明,水解冻不同温度对荔枝果皮a~*值、b~*值、果肉品质及... 详细信息
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“开水解冻、通阳泄浊”治愈前列腺肥大一例
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中国初级卫生保健 1989年 第5期3卷 21-21页
作者: 徐永久 肇东市人民医院
“开冰解冻,通阳泄浊”法乃《谢映卢医案、癃闭门》治癃一法,笔者用于治疗一例前列腺肥大病例,收到满意疗效,现报告如下: 张××,男、76岁,某工厂退休工人,1988年3月10日就诊。主诉:初以小便不通利,近一周以导尿维持。小腹癃起胀痛,腰... 详细信息
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超声波解冻与传统解冻方式的比较与竞争力评估
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食品与发酵工业 2021年 第6期47卷 253-258页
作者: 孙聿尧 谢晶 王金锋 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海冷链装备性能与节能评价专业技术服务平台 上海201306 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心 上海201306 上海海洋大学食品科学与工程国家级实验教学示范中心 上海201306
超声波解冻通过空化效应、机械效应和热效应对冷冻食品进行解冻,解冻效率高、对冷冻食品的损伤较小。该文简要介绍了空气解冻水解冻和电解冻解冻机制及研究进展,详细阐述了超声波解冻的机制及研究进展。将超声波解冻与空气解冻、水... 详细信息
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辽河渔情
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人民文学 1991年 第12期 94-95页
作者: 远方
辽河人生在水上,长在水上,吃在水上。朋友来了,只消主人扎上一个猛子,活蹦乱跳的大鲤鱼就会提到客人面前。大河小河、沟沟岔岔都有鱼。春天,河水解冻,小河小湖,水浅冰薄,几天就化开了。水凉,鱼儿不爱动弹,下网是没有用的,只好下水去摸,... 详细信息
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关注教材文本中言语表达的“序”——以苏教版《语文》二年级下册《鸟岛》为例
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教学与管理(小学版) 2016年 第10期 54-55页
作者: 姚建法 李红 江苏常州市新北区新华实验小学
教材中每篇课文作为语文教学的具体文本载体,蕴藏着丰富的内涵。然而,现在的语文课堂中许多教师过多地关注文本内容的教学,忽略了文本的言语表达。学生对于文本内容的认知停留于浅表关切,词语的掌握孤独割裂,缺少关联理解。事实上,教师... 详细信息
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猪肉的解冻工艺影响因素及解冻品质研究
猪肉的解冻工艺影响因素及解冻品质研究
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作者: 朱亚莉 上海海洋大学
学位级别:硕士
冷冻加工可以控制环境温度,抑制细菌的生长,从而延长保质期,保证肉的品质。解冻是冷冻肉品在进一步加工或食用之前必不可少的操作。如果解冻方法选择不当,会对解冻肉的品质产生不良影响,影响食用品质,降低消费者的消费欲望。本文研究冷... 详细信息
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赏荷、观鸭、寻梅、怀人——莲花池畔漫话
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中华文化画报 2009年 第9期 34-41页
作者: 黄宗江
不能忘却,1989年岁末,我迁居定居于京都六里桥头,这里是我服役半生的我军八一电影厂所在。作为一员编剧,我在厂参与写作了《柳堡的故事》、《农奴》等等(被江青等人称作"毒草"的作品),最后离休于我厂干休所,距京西名胜莲花池一箭之地。
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散题杂咏
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长白山诗词 2005年 第5期 83-88页
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粉色(短篇小说)
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创作评谭 2005年 第11期 39-47页
作者: 杨帆 九江日报社
十三岁的妍燕穿过柳树街的时候,总能感觉到从四面八方射来的黏黏糊糊的目光。几分钟前,一个低头走路擦身而过的男人走出很远,突然回头呆呆地望她背影望了一分多钟。那些肆无忌惮的打量,有的火辣辣,有的戏谑,有的不怀好意,有的愣头愣脑。
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最BT的春游
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博客族 2008年 第5期 136-138页
春天到了啊,同学们都要去春游了啊!(也许:春游……春游好哇!那咱们挑一天去春游哇!那快放假啊!胡子:要放了假……你肯定在家里睡觉,春游?在梦里吧?也许:在梦里的那叫"春梦",pia飞!)下面是Joy统计的各位的春游计划,按照网络投票的方式进... 详细信息
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