检索结果-南通市图书馆

西北林学院学报 2024年第05期 46-52页

作者：粟华生徐仁乐张艺翁春霞李健广西农业职业技术大学食品药品工程学院西北农林科技大学林学院

通过水蒸气蒸馏法从山苍子花蕾中提取山苍子花蕾挥发油，利用GC-MS仪对其化学成分进行分析，并采用菌丝生长速率法测试山苍子花蕾挥发油对水稻纹枯、苹果腐烂、辣椒疫霉、番茄灰霉、马铃薯晚疫和小麦茎基腐6种植物病原菌的抑菌活性；通... 详细信息

通过水蒸气蒸馏法从山苍子花蕾中提取山苍子花蕾挥发油，利用GC-MS仪对其化学成分进行分析，并采用菌丝生长速率法测试山苍子花蕾挥发油对水稻纹枯、苹果腐烂、辣椒疫霉、番茄灰霉、马铃薯晚疫和小麦茎基腐6种植物病原菌的抑菌活性；通过扫描电镜观察了山苍子花蕾挥发油对水稻纹枯病原菌超微结构的影响，并分析水稻纹枯病原菌的生理学变化。结果表明，山苍子花蕾挥发油中含有24种有效成分，其中反式柠檬醛含量为6.00%,桉叶油醇为6.13%,顺式柠檬醛为7.00%,柠檬烯含量高达38.85%;山苍子花蕾挥发油对水稻纹枯病原菌具有较好的抑制效果，其半数有效浓度(IC50值)为150.138μg/mL;相较于空白组，山苍子花蕾挥发油处理水稻纹枯病原菌5 d后，菌丝的鲜重和干重分别降低74.36%和68.73%,MDA含量上升50.42%;在IC50浓度下，菌丝的电导率最终上升75.34%。说明山苍子花蕾挥发油对菌丝细胞膜具有一定的破坏作用，导致菌丝体内电解质大量外泄，难以维持菌丝正常的生理生化功能，并导致了菌丝的死亡。以上结果为山苍子的高值化利用提供一定的理论参考。

关键词：山苍子花蕾挥发油水稻纹枯植物病原菌

来源：博看期刊

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