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湖南农业大学学报（自然科学版） 2003年第4期29卷 271-274页

作者：黄小龙孙焕良谢达平彭杰孟桂元湖南农业大学理学院湖南长沙410128 湖南农业大学农学院湖南长沙410128 湖南农业大学资源环境学院湖南长沙410128

为建立南方亚麻天然水沤法脱胶技术体系,通过不同水源、温度、pH值、浴比、化学助剂的脱胶试验,研究了外界因子对亚麻天然水沤法脱胶的影响.结果表明,亚麻天然水沤麻以果胶分解菌含量丰富的池塘水,在30～35℃,浴比1∶20～25,pH7.0～7.5... 详细信息

为建立南方亚麻天然水沤法脱胶技术体系,通过不同水源、温度、pH值、浴比、化学助剂的脱胶试验,研究了外界因子对亚麻天然水沤法脱胶的影响.结果表明,亚麻天然水沤麻以果胶分解菌含量丰富的池塘水,在30～35℃,浴比1∶20～25,pH7.0～7.5为最佳,加入1.5%～2.0%的尿素能够显著提高果胶酶的活性,加快沤麻进程.

关键词：亚麻脱胶水沤法果胶酶影响因子

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胡椒经地衣芽孢杆菌发酵脱皮过程中的主要酶系及pH值变化

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食品科学 2011年第15期32卷 205-208页

作者：熊海波侯源源刘四新苗子健李从发海南大学食品学院海南海口570228 海南大学环境与植物保护学院海南海口570228

采用地衣芽孢杆菌进行静置液态发酵对胡椒进行脱皮,与生产实践中传统水沤法脱皮对比,研究二者发酵脱皮过程中的果胶酶、木聚糖酶、纤维素酶和发酵液pH值的动态变化。结果表明:在发酵脱皮过程中,两种方法的聚半乳糖醛酸酶(PG)和果胶裂解... 详细信息

采用地衣芽孢杆菌进行静置液态发酵对胡椒进行脱皮,与生产实践中传统水沤法脱皮对比,研究二者发酵脱皮过程中的果胶酶、木聚糖酶、纤维素酶和发酵液pH值的动态变化。结果表明:在发酵脱皮过程中,两种方法的聚半乳糖醛酸酶(PG)和果胶裂解酶(PL)变化规律相似,都出现两次酶活力高峰;而纤维素酶活力都很低,果胶酯酶(PE)酶活力都比较高;在传统水沤法中木聚糖酶活力出现两个高峰,而在发酵法中木聚糖酶活力在脱皮后期逐渐上升;pH值变化总趋势也相似,脱皮完成时pH值均在5～5.5之间。由此推知,胡椒鲜果发酵脱皮过程中果胶酶系起主要作用,脱皮前期PG、PL先作用于果胶类物质,破坏胶质复合体的稳定结构,PE再作用于果胶分子,形成果胶酸,同时pH值降低,脱皮后期木聚糖酶活力上升,半纤维素降解加快,在多种酶的协同作用下,胡椒鲜果最终完成彻底脱皮。

关键词：胡椒脱皮发酵法水沤法地衣芽孢杆菌果胶酶木聚糖酶纤维素酶

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万寿菊纤维:新一代天然纤维

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国际纺织导报 2022年第4期50卷 3-5页

作者： O.Sadalkar R.Shinde A.Rathod R.Sawant 权家友(译) 于俊荣(校) 贾瓦哈拉尔达尔达工程与技术研究所印度不详

天然纤维因具有可再生和环保等特性,日益受到人们的重视。研究了一种具有独特物理性能的环保型新型天然纤维,它以万寿菊茎为原料,适用于纺织及其相关领域的各种应用。研究的主要目的是在纺织工业中引入新型纤维,以制备具有独特物理力学... 详细信息

天然纤维因具有可再生和环保等特性,日益受到人们的重视。研究了一种具有独特物理性能的环保型新型天然纤维,它以万寿菊茎为原料,适用于纺织及其相关领域的各种应用。研究的主要目的是在纺织工业中引入新型纤维,以制备具有独特物理力学性能的非织造布与复合材料产品。这种新型天然纤维是采用水沤法工艺从万寿菊植物的茎中提取的。介绍了万寿菊纤维的提取方法,测试分析了纤维线密度、回潮率、扭转刚度和弯曲刚度等物理特性。

关键词：天然纤维万寿菊纤维水沤法纤维提取

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