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预先补充不同液体对运动后机体水合状态的影响

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中国运动医学杂志 2023年第6期42卷 430-436页

作者：张真梁祎珩张君郜瑞睿王思元曹珂璐邱俊强北京体育大学运动人体科学学院北京100084 元气森林(北京)食品科技集团有限公司北京100016

目的:探讨运动前补充水、电解质水和生理盐水对跑步运动后机体水合状态的影响,为运动人群在运动前补液提供合理建议。方法:招募14名北京体育大学男性大学生(年龄21.15±2.61岁,身高176.93±5.58 cm,体重67.80±6.13 kg,体重指数21.65±2... 详细信息

目的:探讨运动前补充水、电解质水和生理盐水对跑步运动后机体水合状态的影响,为运动人群在运动前补液提供合理建议。方法:招募14名北京体育大学男性大学生(年龄21.15±2.61岁,身高176.93±5.58 cm,体重67.80±6.13 kg,体重指数21.65±2.08 kg/m^(2),体脂百分比12.34%±3.94%),每位受试者完成3次运动实验(以70%HR_(max)强度跑步1小时),每两次实验之间有7天的洗脱期,运动前30分钟以随机的顺序补充水、电解质水和生理盐水。分别在运动前和运动后采集受试者的静脉血、唾液和尿液,并测量净体重,同时记录运动期间的口渴程度。结果:3种补液方案的受试者运动后体重相比于运动前均显著下降(P0.05);补充生理盐水组和补充电解质水组运动后的血浆容量下降幅度显著低于补充水组(P0.05);3组运动后的唾液渗透压相比于运动前均显著上升(P0.05)。结论:与补充水相比,运动前补充电解质水和生理盐水更有利于维持运动期间机体的水合状态。因此,对于运动前补液来说,含电解质的饮料是一种较好的补液选择。

关键词：补液电解质水运动性脱水水合状态

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运动员水合状态评定与优化策略的研究进展

中国体育科技 2022年第11期58卷 69-75页

作者：冯亦唯房国梁汪涵覃飞耿雪瞿超艺董亚南徐旻霄赵丽娜赵翠翠赵杰修国家体育总局体育科学研究所北京100061 暨南大学广东广州510632 北京体育大学北京100084 北京市体育科学研究所北京100075

基于国内外文献,从水合状态对运动员健康和运动能力的影响、运动员水合状态的评价指标与方法、运动员的补液策略3方面进行总结后发现:过低或过高的水合状态可能会增加运动员的健康风险并影响运动能力;目前,每种水合状态的评价指标与方... 详细信息

基于国内外文献,从水合状态对运动员健康和运动能力的影响、运动员水合状态的评价指标与方法、运动员的补液策略3方面进行总结后发现:过低或过高的水合状态可能会增加运动员的健康风险并影响运动能力;目前,每种水合状态的评价指标与方法均有其优缺点,国内外学术界尚无统一的评价“金标准”;建议科研人员和教练员选择多种评价方法,综合分析多指标结果,并从多方面、多角度制定补液策略;运动员作为补液最重要的主体,需要增强补液意识,提高补液自主性。

关键词：水合状态运动员脱水补液

水合状态的无定形氧化铁用作高效水氧化催化剂（英文）

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Chinese Journal of Catalysis 2019年第1期40卷 38-42页

作者：陈政黄清娥黄保坤章福祥李灿中国科学院大连化学物理研究所催化基础国家重点实验室洁净能源国家实验室辽宁大连116023

由于传统化石燃料的不可再生性和使用过程中对环境的污染,近年通过太阳光驱动催化水分解制备氢气或CO_2还原制备甲醇等高能化学燃料是人工光合作用制备太阳能燃料领域的研究重点.水的氧化反应是制备太阳能燃料的重要半反应,为质子或CO_... 详细信息

由于传统化石燃料的不可再生性和使用过程中对环境的污染,近年通过太阳光驱动催化水分解制备氢气或CO_2还原制备甲醇等高能化学燃料是人工光合作用制备太阳能燃料领域的研究重点.水的氧化反应是制备太阳能燃料的重要半反应,为质子或CO_2的还原提供必需的质子和电子,开发基于非贵金属氧化物的高效水氧化催化剂是人工光合作用制备太阳能燃料的重要挑战之一.最近我们课题组的研究发现,无定形氧化钴作为水氧化催化剂时,其本征活性比结晶态的高出一个数量级.与氧化钴催化剂相比,铁基氧化物作为水氧化催化剂具有许多优点,比如成本低、环境友好、对动植物不产生生理毒性.基于此,本文探索了开发制备具有高催化活性的铁基氧化物作为水氧化催化剂.结果发现,氧化铁水氧化催化剂活性不但受其结晶度影响,还与其水合状态密切相关.水合氧化铁在进行室温真空干燥脱水处理后,在Ru(bpy)3^(2+)-Na_2S_2O_8光催化水氧化体系中,其催化水氧化活性降低了一个数量级.热重分析、XRD和拉曼测试等结果表明,室温下进行脱水处理后,氧化铁基本不含有水分子的信号,其体相结构没有发生显著的变化. XRD和拉曼结果表明,催化水氧化测试后回收的氧化铁催化剂结构没有发生改变,表明该水合状态的氧化铁是水氧化过程中真实的催化剂成分,并不是充当前驱体的角色.基于此,我们进一步制备了尺寸较小且为水合状态的无定形氧化铁纳米粒子,后者在Ru(bpy)_3^(2+)-Na_2S_2O_8光催化水氧化体系中显示出极高的催化活性, TOF值高达9.3 s^(-1),基于产生的氧气分子计算的光催化量子效率达到67%.该尺寸较小的水合状态氧化铁纳米粒子还可以有效地负载在SiO_2表面进行催化水氧化反应,循环测试结果表明,负载的水合状态氧化铁纳米粒子连续进行三个催化水氧化循环测试,其活性未明显衰减,显示了较高的稳定性.该结果表明,未来设计铁基氧化物作为高活性的水氧化催化剂时,需要特别考虑其水合状态.

关键词：人工光合作用水氧化氧化铁水合状态无定形

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水合状态与健康

中华预防医学杂志 2019年第4期53卷 337-341页

作者：马冠生北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系北京大学食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 100191

水是人体的重要组成成分,并发挥着多种重要的生理作用。人体水的摄入和排出处于一种动态平衡。水摄入不足将会影响人体的水合状态,进而影响认知和健康,因此维持适宜水合状态对于维持和促进机体健康具有重要意义。判断身体水合状态指标... 详细信息

水是人体的重要组成成分,并发挥着多种重要的生理作用。人体水的摄入和排出处于一种动态平衡。水摄入不足将会影响人体的水合状态,进而影响认知和健康,因此维持适宜水合状态对于维持和促进机体健康具有重要意义。判断身体水合状态指标有很多,包括尿液、血液指标等,通过判断自身水合状态,及时补充水分,促使机体处于适宜水合状态具有重要意义。我国不同人群中饮水不足的情况较为普遍,但尚未引起足够的重视,需要进行相应的健康宣教。

关键词：水水合状态健康

尿液颜色L*a*b*参数用于评价运动员水合状态的可行性分析及脱水级别分析系统的研发

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尿液颜色L*a*b*参数用于评价运动员水合状态的可行性分析及脱水级...

作者：冯亦唯国家体育总局体育科学研究所

学位级别：硕士

研究目的:维持适宜的水合状态对于运动员保持最佳运动能力和促进机体健康至关重要。尿液检测是一种常用无创监控手段,可用于评价运动员的水合状态。已有研究通过尿液比色卡证实,尿液颜色是主观评价运动员水合状态的有效指标之一。近年来... 详细信息

研究目的:维持适宜的水合状态对于运动员保持最佳运动能力和促进机体健康至关重要。尿液检测是一种常用无创监控手段,可用于评价运动员的水合状态。已有研究通过尿液比色卡证实,尿液颜色是主观评价运动员水合状态的有效指标之一。近年来,L*a*b*颜色模型被广泛应用于颜色的客观定量化分析。L*值代表从黑到白的亮度变化,a*值代表从绿到红的色度变化,b*值代表从蓝到黄的色度变化。本研究拟探讨尿液颜色L*a*b*参数用于评价运动员水合状态的可行性,并研发一款基于尿液颜色参数的运动员脱水级别智能分析与补液指导系统,为运动员水合状态的监测和补液提供理论依据和实践指导。研究方法:本研究通过横断面研究采集529人次国家队运动员的晨尿,通过补液干预实验采集55名高水平运动员的随机尿,共采集不同水合状态的803人次尿样;随后使用台式分光测色仪测量尿液颜色L*a*b*参数,使用蒸汽渗透压仪测量尿渗透压,使用尿比重数字折射仪测量尿比重,通过相关性分析、回归分析、受试者工作特征曲线等统计方法对测试指标进行处理;并在此测试基础上,采用文献资料法、实验研究法、专家访谈法等研究方法进行系统研发。研究结果:（1）尿液颜色b*值与尿比重、尿渗透压具有较高的相关性（r=0.811,P＜0.01;r=0.741,P＜0.01）;L*值与尿比重、尿渗透压具有中度相关性（r=-0.508,P＜0.01;r=-0.471,P＜0.01）;a*值与尿比重、尿渗透压不存在显著的相关性（P＞0.05）。（2）无论以尿比重≥1.020或尿渗透压≥700mmol/L作为低水合状态的评价标准,b*值诊断低水合状态的曲线下面积均大于0.9,且灵敏度和特异度均较高;L*值和a*值诊断低水合状态的曲线下面积均小于0.5。无论以尿比重≤1.010或尿渗透压≤500mmol/L作为高水合状态的评价标准,b*值诊断高水合状态的曲线下面积均在0.9以上,且特异度和灵敏度均较高;L*值和a*值诊断高水合状态的曲线下面积均小于0.5。（3）本系统通过结合运动营养、体育工程、信息技术、色度学和光度学等多学科知识,充分利用智能传感器技术、无线网络技术、数字图像技术、“互联网+”技术,并基于尿液颜色b*值,制定系统分级标准,通过拍摄尿液图像并分析尿液颜色L*a*b*参数,最终实现预期功能。研究结论:（1）尿液颜色b*值用于评价运动员水合状态具有较高的可行性,尿液颜色L*值和a*值用于评价运动员水合状态的可行性较低。（2）运动员脱水级别智能分析与补液指导系统性能稳定、操作界面友好、测试简便快速,能够相对客观准确地评价运动员的水合状态,提供个性化的补液指导,为解决运动训练中的现实问题提供了新方法。

关键词：水合状态尿液颜色运动员颜色空间系统研发

水合状态对健康青年男性体成分生物电阻抗法测量结果的影响

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中国体育科技 2021年第1期57卷 12-18页

作者：周李明非郭振向刘朦张纸砚包大鹏北京体育大学北京100084

背景:生物电阻抗法(bioelectrical impedance analysis,BIA)是通过测量人体水分体积来间接测试人体脂肪含量的方法,也是目前最常用的体成分测试方法,但其测量的准确性常因体内水含量的不同而有所差异。目的:通过对水分的含量及其分布位... 详细信息

背景:生物电阻抗法(bioelectrical impedance analysis,BIA)是通过测量人体水分体积来间接测试人体脂肪含量的方法,也是目前最常用的体成分测试方法,但其测量的准确性常因体内水含量的不同而有所差异。目的:通过对水分的含量及其分布位置的不同控制,探究身体水合状态对健康青年男性体成分BIA测量结果的影响,为规范BIA测试流程、提高其结果的准确性提供科学的理论依据。方法:使用BIA和双能量X射线法(dualenergy X-ray absorptiometry,DEXA)对44名青年男性(平均年龄:23.04±1.95岁)分别在膀胱充盈、排空、胃充盈三种不同状态下进行体成分测量。使用单因素重复测量方差分析对BIA所测得的体成分结果(体脂率、全身水分、去脂体重和体重)进行差异性检验;采用Bland-Altman法对BIA和DEXA所测量的体脂率及去脂体重进行一致性分析。结果:1)膀胱充盈时所测得的体脂率为12.74%±4.49%,显著低于排空(13.26%±4.55%,P=0.000)和胃充盈时(13.52%±4.47%,P=0.001),且胃充盈时体脂率显著高于排空时(P=0.000);全身水分在膀胱充盈时最高(48.25±5.61 kg),显著高于排空(48.01±5.67 kg,P=0.022)和胃充盈时(48.08±5.40 kg,P=0.042),排空和胃充盈时全身水分无显著差异(P>0.05);膀胱充盈(66.12±7.64 kg)和胃充盈时(66.07±7.68 kg)的去脂体重显著高于排空时(65.55±7.52 kg,P=0.000),膀胱充盈和胃充盈时去脂体重无显著差异(P>0.05);膀胱充盈和胃充盈时的体重显著高于排空时的体重(P=0.000),且膀胱充盈和胃充盈时的体重无显著差异(P>0.05);2)在膀胱充盈、排空和胃充盈时,BIA测量的体脂率均值分别比DEXA测量的体脂率均值低5.3%(-11.4%,0.9%)、4.7%(-11.0%,1.6%)和4.5%(-10.5%,1.5%),所测得的去脂体重均值分别比DEXA测量的去脂体重均值高4.2%(-2.1%,10.4%)、3.5%(-1.7%,8.8%)和4.1%(-2.2%,10.5%)。结论:1)水合状态对BIA测量结果有显著影响,膀胱充盈状态时影响最大、胃充盈时次之、排空时影响最小,因此采用BIA方法测试体成分前应要求受试者空腹、排空并限制饮水;2)排空或禁水时,BIA测量结果与DEXA测量结果一致性最高。

关键词：水合状态生物电阻抗法双能量X射线法体成分

河北省某高校大学生春季饮水量、排尿量及水合状态分析

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中华预防医学杂志 2019年第4期53卷 355-359页

作者：张建芬张娜何海蓉蔡豪闫心语郭晓晖李亦斌张曼马冠生北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 100191 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 100191

目的分析河北省某高校大学生春季饮水量、排尿量及水合状态。方法于2017年3月在河北省保定市某高校招募受试对象,最终完成调查156名。利用定量用具进行饮水量调查,记录连续7d的每天每次饮水量,采用双份饭法与称重法结合的方法来进行食... 详细信息

目的分析河北省某高校大学生春季饮水量、排尿量及水合状态。方法于2017年3月在河北省保定市某高校招募受试对象,最终完成调查156名。利用定量用具进行饮水量调查,记录连续7d的每天每次饮水量,采用双份饭法与称重法结合的方法来进行食物水摄入量调查并检测食物中水分。收集调查对象连续3d24h内所有尿液并测定排尿量、尿液渗透压、尿pH值、尿比重。按照尿液渗透压(mOsm/kg)将水合状态分为适宜(≤500)、中间(500800)3种情况,分析不同性别及水合状态调查对象相关指标的差异。结果调查对象年龄为(19.8±1.1)岁,其中男生80名。调查对象总水摄入量、饮水量、食物水摄入量、排尿量M分别为2342、1135、1174和1279ml/d。男生排尿量M为1272ml/d,与女生排尿量差异无统计学意义(1304ml/d)(P>0.05);男生尿液渗透压、尿比重M分别为688mOsm/kg、1.017,均高于女生(493mOsm/kg、1.014)(P水合状态,适宜水合状态组饮水量M分别比中间水合状态及脱水状态组高301、448ml/d(P水合状态比例为51.3%(39名),高于男生(23.8%,19名)(P水合状态,女生处于适宜水合状态比例高于男生。

关键词：饮水脱水水合状态

江苏省丹阳市部分孕妇水摄入量及水合状态相关生物标志物分析

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江苏省丹阳市部分孕妇水摄入量及水合状态相关生物标志物分析

摄入不同组分运动饮料对耐力运动中人体水合状态的影响

中国营养学会第十五届全国营养科学大会

作者：谢臻城丁叶戴楠陆晓龙汪之顼南京医科大学公共卫生学院丹阳市人民医院

目的调查江苏省丹阳市部分孕妇水摄入量及水合状态相关标志物,为修订中国孕期妇女水适宜摄入量提供依据。方法采用方便抽样,于2020年11月在江苏省丹阳市人民医院产科门诊招募符合条件的孕中期妇女,完成为期3天的水代谢试验。采用称重法... 详细信息

目的调查江苏省丹阳市部分孕妇水摄入量及水合状态相关标志物,为修订中国孕期妇女水适宜摄入量提供依据。方法采用方便抽样,于2020年11月在江苏省丹阳市人民医院产科门诊招募符合条件的孕中期妇女,完成为期3天的水代谢试验。采用称重法记录连续3天白水饮用量,双份饭结合称重法记录并收集3天内所有饮料和食物,经匀浆后,测定含水比例,计算饮料和食物中水摄入量(水摄入量为白水、饮料和食物中水摄入量之和)。收集连续3天24小时尿液,检测每日尿液渗透压、PH和比重。按照水摄入量的三分位数分为三组,Q1:2001-2943 mL/d,Q2:2944-3359 mL/d,Q3:3360-4220 mL/d。经统计分析,孕妇水摄入量、饮水量、饮料和食物中水摄入量、排尿量、尿渗透压服从正态分布,采用单因素方差分析比较不同组间差异;而其尿比重和尿PH呈偏态分布,采用Kruskal-Wallis H检验比较不同组间差异;调整混杂因素后,采用偏相关分析孕妇水摄入量与尿量、渗透压、PH和比重之间相关性。结果共21名孕中期妇女完成调查,完成率为100%。调查对象年龄为28.1±3.0岁,孕前BMI为21.9±3.0 kg/m2,三组调查对象年龄、孕前BMI差异无统计学意义(P>0.05)。调查对象水摄入量、饮水量、饮料和食物中的水平均数分别为3151、1970、1903和1249 mL/d,其饮水量、饮料和食物中的水均随其水摄入量的增高而显著增高,三组间差异均有统计学意义(P0.05)。其水摄入量与尿量呈显著正相关(r=0.675),与尿渗透压呈显著负相关(r=-0.683),与尿PH和尿比重相关无显著性(r=0.267和-0.228)。结论 21名孕妇每日饮水量与排尿量大致相同,保证充足的水摄入量可以维持正常的尿渗透压,有助于机体处于适宜水合状态。

关键词：水合状态总水摄入量排尿量孕妇

来源： cnki会议评论

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摄入不同组分运动饮料对耐力运动中人体水合状态的影响