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  • 1 篇 海南省农业科学院...
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  • 1 篇 中国农业大学
  • 1 篇 东北农业大学
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作者

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畜禽主要经济性状(肉、蛋、奶)的遗传改进与育种新技术
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科学中国人 1999年 第7期 3-5页
作者： 吴常信 中国科学院
提高肉蛋奶等畜禽经济性状可以从遗传育种、营养饲料、疾病防治、畜舍环境和经营管理等几个方面考虑。其中遗传育种是从遗传上改良畜种;疾病既有遗传因素(如易感性)也有环境因素(如病原体);营养饲料与畜舍、设备等虽然是环境因素,但也... 详细信息
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无应激皮特兰的研制方法探讨
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养猪 2003年 第6期 28-28页
作者： 廖波 海南养猪研究所 海南海口571133
我们曾在杂志2001年第2期和2002年第2期发表了'皮特兰猪在海南的种性观察'和'皮特兰猪作杂交父本利用的研究'两篇报告,论及比利时皮特兰的特性之一是经过氟烷敏感基因检测,结果100%为隐性纯合子.
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高原瘦肉型猪猪肉品质的综合评价
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四川畜牧兽医 2004年 第7期31卷 24-24,26页
作者： 祁生武 周继平 赛琴 青海省贵德县农牧局 青海贵德811700 青海省畜牧兽医科学院 青海西宁810003
本文利用常规及PCR技术对高原瘦肉型猪肉质进行综合分析。结果表明,其肉色、大理石纹、失水率、熟肉率均达到较高的水准,肌肉干物质稳定在30%左右;肌内脂肪,母系为6.23%,与长白杂交的后代为4.60%,与杜洛克杂交的后代为5.11%,肌肉基因型... 详细信息
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