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定性判定初乳中是否添加食盐的研究

中国奶牛 2003年第2期 19-21页

作者：丁连才吕牧军赵冰熔董木钧王海霞黑龙江省完达山乳业股份有限公司密山158307

通过测定牛初乳的含盐量,与添加0.25％食盐的常乳进行比较,找到了利用消耗硝酸银的毫升数定性判定初乳中是否添加食盐的方法。

关键词：初乳定性判定食盐硝酸银毫升数质量检验

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自动电位滴定计在食品检验中的应用

实用医技杂志 1995年第1期2卷 19-20页

作者：董应枝张汉杰运城地区防疫站 044000

酱油(固体酱油)、酱类、食醋中的总酸和氨基氮的测定,都是酸碱中和法。此类调味品颜色深,加指示剂滴定,难以观察终点,只好用活性炭脱色进行测定。这样增加了操作步骤,并给结果带来误差。如能用自动电位滴定计来测定,以上存在的问题都可... 详细信息

酱油(固体酱油)、酱类、食醋中的总酸和氨基氮的测定,都是酸碱中和法。此类调味品颜色深,加指示剂滴定,难以观察终点,只好用活性炭脱色进行测定。这样增加了操作步骤,并给结果带来误差。如能用自动电位滴定计来测定,以上存在的问题都可以得到解决,尤其在大量样品的调查中既快又准。我站自1984年以来采用PHS—1型+DK—1型+Dz—1型自动电位滴定计,测定调味品中的总酸和氨基氮,现将情况介绍如下:

关键词：食品检验滴定计动电位氢氧化钠标准溶液调味品滴定装置毫升数氨基氮滴定终点标准液

一种快速测定土壤及饲料盐分(NaCl)的方法——莫尔法

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福建农业 1996年第9期 24-25页

作者：洪森辉漳州农校

土壤与灌溉水的含盐量(NaCl下同)高低,直接影响作物的生长发育。而饲料盐分含量的多少则是衡量饲料品质优劣的一个重要指标。通过盐分的测定,可为作物因土种植、因土改良提供依据,对于改善饲料的配方比例也具有指导意义。

关键词：饲料盐莫尔法快速测定硝酸银 NaCl 滴定铬酸银毫升数灌溉水含盐量毫克当量

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谈酒精阳性乳

山东省农业管理干部学院学报 2005年第3期21卷 141-141,145页

作者：王会珍马玉华山东省农业管理干部学院山东济南250100

酒精阳性乳俗称酸乳,是指从乳房挤出的奶酸度在11-18°(T吉尔涅尔度,指中和100ml牛乳中的酸所需的0.1mol/l的氢氧化钠溶液的毫升数。)之间,与68-70(%羊乳用60-65%)酒精等量混合,产生细细小絮片或凝固的乳。当前很多牛乳现场用酒精试验... 详细信息

酒精阳性乳俗称酸乳,是指从乳房挤出的奶酸度在11-18°(T吉尔涅尔度,指中和100ml牛乳中的酸所需的0.1mol/l的氢氧化钠溶液的毫升数。)之间,与68-70(%羊乳用60-65%)酒精等量混合,产生细细小絮片或凝固的乳。当前很多牛乳现场用酒精试验即为酒精阳性乳,本文就此谈了产生的原因、症状及防治要点。

关键词：酒精阳性乳氢氧化钠溶液酒精试验防治要点毫升数牛乳俗称乳房

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大豆蛋白的功能特性解析

肉类研究 2007年第6期21卷 51-52页

作者：王淑娟大庆日月星蛋白有限公司工业蛋白部

溶解度的含义：在一定的条件下，该物质能溶于百克溶剂（或百毫升溶剂）的最大克数（或毫升数）。而我们在生产实践中经常提到的大豆蛋白的溶解度，则完全不是这个意思，它是指处于特定环境下的大豆蛋白质中可溶性大豆蛋白质所占的百分... 详细信息

溶解度的含义：在一定的条件下，该物质能溶于百克溶剂（或百毫升溶剂）的最大克数（或毫升数）。而我们在生产实践中经常提到的大豆蛋白的溶解度，则完全不是这个意思，它是指处于特定环境下的大豆蛋白质中可溶性大豆蛋白质所占的百分比，即可以理解为处于特定环境下的百克大豆蛋白质，能溶于特定溶剂中的最大克数。

关键词：大豆蛋白质功能特性解析溶解度毫升数溶剂可溶性环境

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临床输液滴数和血压换算速见表的应用

基层医学论坛 2008年第3期12卷 57-59页

作者：司海云大同市第七人民医院山西大同037005

将输液每小时毫升数等于多少每分钟滴数，血压毫米汞柱等于多少千帕值制成表格形式，一张两面经彩喷塑封处理后，字迹清楚、外观美观、轻便实用。解决了临床医护人员输液或记录血压值时的繁琐计算或翻看血压计查找对应。节约时间，提高... 详细信息

将输液每小时毫升数等于多少每分钟滴数，血压毫米汞柱等于多少千帕值制成表格形式，一张两面经彩喷塑封处理后，字迹清楚、外观美观、轻便实用。解决了临床医护人员输液或记录血压值时的繁琐计算或翻看血压计查找对应。节约时间，提高了工作效率，受到了医护人员的肯定。现将此表介绍如下。

关键词：临床输液滴数血压计临床医护人员表格形式毫米汞柱工作效率毫升数血压值

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初三化学实验教学初探(一)

教学仪器与实验 1997年第1期17卷 28-29页

作者：张孝华四川省重庆市49中学

初三化学实验教学初探（一）四川省重庆市４９中学张孝华一、初三化学实验的目的、任务：人们讲话办事都是有目的的，那么化学教师做化学实验的目的任务是什么呢？怎样才能把化学实验的目的任务与授课有机地结合在一起，这就要求教师对... 详细信息

初三化学实验教学初探（一）四川省重庆市４９中学张孝华一、初三化学实验的目的、任务：人们讲话办事都是有目的的，那么化学教师做化学实验的目的任务是什么呢？怎样才能把化学实验的目的任务与授课有机地结合在一起，这就要求教师对教学目的要有明确的认识，同时要有恰...

关键词：初三化学化学实验教法教学初探有色酒实验教学方法实验设计温度计毛细管微观粒子毫升数实验课

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高锰酸钾滴定法测定食品中还原糖方法的改进

电大理工 2001年第2期 26-27页

作者：王富山周东辉沈阳广播电视大学沈阳110003

高锰酸钾滴定法测定食品中还原糖是国家标准方法。方法中使用G4滤液漏斗分离氧化亚铜，本文在该方法基础上做以改进，采用离心分离法分离氧化亚铜。结果表明：改进后的方法操作简便，氧化亚铜与空气接触的机会相对减少，而且样品及试剂... 详细信息

高锰酸钾滴定法测定食品中还原糖是国家标准方法。方法中使用G4滤液漏斗分离氧化亚铜，本文在该方法基础上做以改进，采用离心分离法分离氧化亚铜。结果表明：改进后的方法操作简便，氧化亚铜与空气接触的机会相对减少，而且样品及试剂用量也大大减少，当糖含量在1．0～5．0mg之间时，所消耗的高锰酸钾毫升数与糖含量成一定的比例关系，因此不用查表，可直接计算糖的含量，准确度高，重现性好。

关键词：滴定法测定高锰酸钾还原糖食品国家标准方法氧化亚铜离心分离法空气接触试剂用量比例关系直接计算糖含量毫升数准确度重现性简便

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学习配位滴定法中两个问题浅见

零陵学院学报 1990年第3期13卷 77-81页

作者：谢海流零陵师专

利用公式logKMY=logKMY-PαY-PαM,计算出不同PH值或混有其他配位剂时,溶液中金属离子浓度的变化情况,然后以pM对EDTA标准溶液的毫升数作图,即可绘出不同情况下的滴定曲线.教材（1）以0.02000 mol·L-1EDTA标准溶液滴定20.00ml0.02000mo... 详细信息

利用公式logKMY=logKMY-PαY-PαM,计算出不同PH值或混有其他配位剂时,溶液中金属离子浓度的变化情况,然后以pM对EDTA标准溶液的毫升数作图,即可绘出不同情况下的滴定曲线.教材（1）以0.02000 mol·L-1EDTA标准溶液滴定20.00ml0.02000mol·L-1Zn2+溶液为例.滴定是在PH=9.0的NH3-NH4+缓冲溶液中进行,起初含有0.10mol·L-1游离氨和0.176mol·L-1NH4Cl.并以此为例来绘制滴定曲线的.

关键词：配位滴定法滴定曲线绘制 EDTA标准溶液两个问题终点误差公式溶液中金属配位剂计量点游离氨毫升数