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我国豇豆农药登记产品和残留限量分析及相关建议

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中国瓜菜 2024年第1期37卷 11-17页

作者：姜鹏聂继云刘明雨李晓明王堃宇穆阿丽韩令喜万浩亮青岛市农产品质量安全中心山东青岛266035 农业农村部果品质量高安全风险评估实验室(青岛)·全国名特优新农产品(园艺产品)全程质量控制技术青岛中心·青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室·青岛农业大学园艺学院山东青岛266109

豇豆是我国主栽蔬菜之一。豇豆病虫害种类多,化学防治中科学合理地使用农药和农药残留限量可为豇豆产品质量安全提供根本保障。调查分析了我国在豇豆上登记的农药产品,明确了其防治对象、有效成分、剂型等情况;梳理了国家制定的豇豆中... 详细信息

豇豆是我国主栽蔬菜之一。豇豆病虫害种类多,化学防治中科学合理地使用农药和农药残留限量可为豇豆产品质量安全提供根本保障。调查分析了我国在豇豆上登记的农药产品,明确了其防治对象、有效成分、剂型等情况;梳理了国家制定的豇豆中农药最大残留限量,列出了最大残留限量清单,明确了涉及的农药种类和豇豆上已登记农药产品中应制定而未制定最大残留限量的农药成分,并针对我国豇豆农药登记、农药使用和农药残留限量制定提出了建议。

关键词：豇豆病虫害农药登记农药使用残留限量

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国内外禽蛋农(兽)药残留限量标准对比研究

世界农业 2016年第1期 141-144,228页

作者：张凯华臧明伍王守伟李丹张哲奇北京食品科学研究院/中国肉类食品综合研究中心北京100068

中国是禽蛋生产贸易大国,禽蛋总产量连续多年居世界首位。农(兽)药残留作为影响食品安全的重要因素之一,严重制约中国禽蛋出口贸易。本文从农(兽)药种类、限量值、检测方法、更新等方面对比了中国与国际食品法典委员会(CAC)、美国、欧... 详细信息

中国是禽蛋生产贸易大国,禽蛋总产量连续多年居世界首位。农(兽)药残留作为影响食品安全的重要因素之一,严重制约中国禽蛋出口贸易。本文从农(兽)药种类、限量值、检测方法、更新等方面对比了中国与国际食品法典委员会(CAC)、美国、欧盟、日本、澳大利亚和加拿大等发达国家和地区及国际组织禽蛋农(兽)药残留限量标准的差异。结果表明,中国禽蛋农(兽)药残留限量标准仍存在种类尚不全面、限量值仍有待研究等问题,并针对中国实际,提出完善中国禽蛋农(兽)药残留限量标准的措施和建议。

关键词：禽蛋农(兽)药残留限量对比

各国药物残留限量标准比对分析及对中国水产品出口贸易的影响

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中国农学通报 2010年第17期26卷 398-402页

作者：马兵穆迎春宋怿刘琪刘欢中国水产科学研究院北京100141

收集整理了食品安全与国际贸易的关系,汇总了主要国际组织和贸易国对水产品中药物残留限量的规定,通过对比分析,得出中国与主要贸易国在残留限量标准方面的差异。同时根据近年中国水产品进出口贸易的情况,分析了影响水产品出口的主要因... 详细信息

收集整理了食品安全与国际贸易的关系,汇总了主要国际组织和贸易国对水产品中药物残留限量的规定,通过对比分析,得出中国与主要贸易国在残留限量标准方面的差异。同时根据近年中国水产品进出口贸易的情况,分析了影响水产品出口的主要因素,并给出对策和建议。对提高中国水产品质量安全水平和国际竞争力,具有一定的指导作用。

关键词：水产品贸易残留限量标准

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我国水果农药残留限量新标准及其解析

中国果树 2013年第5期 75-78页

作者：聂继云毋永龙李静徐国锋李海飞闫震中国农业科学院果树研究所农业部果品质量安全风险评估实验室(兴城)辽宁兴城125199

系统分析了《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2012)对有关标准的代替和废止情况、针对水果规定的农药残留限量,列出了水果中162种农药的残留限量。

关键词：水果农药残留限量标准

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水产品中药物残留限量的规定及应对措施

科学养鱼 2009年第10期31卷 43-44页

作者：穆迎春马兵宋怿刘欢中国水产科学研究院北京100141

近几年,FAO和各国政府都提高了食品中药物残留的限制标准。日本是我国最大的水产品输出国,从2006年5月29日实施的《食品中残留农药的肯定列表制度》中对涉及水产品的134种化学药物残留量限定,其中不得检出的有33种。美国FDA对水产品进... 详细信息

近几年,FAO和各国政府都提高了食品中药物残留的限制标准。日本是我国最大的水产品输出国,从2006年5月29日实施的《食品中残留农药的肯定列表制度》中对涉及水产品的134种化学药物残留量限定,其中不得检出的有33种。美国FDA对水产品进口要检查221种化学药物的残留，严禁使用的药品有10种。欧盟、加拿大、韩国等国家近几年也相应地提高了水产品药物残留的限制。

关键词：水产品药物残留残留限量化学药物美国FDA 残留农药 FAO 加拿大食品

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澳门豁免制定食品中残留限量的农药名单

中国农药 2021年第4期17卷 29-36页

作者：王以燕李富根袁善奎穆兰农向群李梅农业农村部农药检定所中国农业科学院植物保护研究所

为加强农药管理和食品安全监管,国际上多数国家和地区都建立了农药登记制度并制定了食品中农药最大残留限量(Maximum residue limits,MRLs)。同时,对部分低风险的农药有效成分或相关组分,免除制定其在食品中的残留限量,一般习惯把这些... 详细信息

为加强农药管理和食品安全监管,国际上多数国家和地区都建立了农药登记制度并制定了食品中农药最大残留限量(Maximum residue limits,MRLs)。同时,对部分低风险的农药有效成分或相关组分,免除制定其在食品中的残留限量,一般习惯把这些农药简称为“豁免残留限量的农药”,大多为生物农药。

关键词：农药有效成分农药管理生物农药残留限量食品安全监管低风险豁免

中国与主要贸易国水产品中渔用抗菌药残留限量标准和管理措施对比分析

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中国农学通报 2021年第36期37卷 155-164页

作者：崔雅楠杨臻乔璐许玉艳韩刚程波穆迎春渤海大学食品科学与工程学院辽宁锦州121000 中国水产科学研究院农业农村部水产品质量安全控制重点实验室北京100141

为进一步了解主要水产品贸易国抗菌药管控措施,完善中国水产品中渔用抗菌药残留限量(MRL)标准体系,提高中国水产品质量安全水平和国际竞争力。本研究比较了中国、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟(EU)、美国和日本等国家、地区及国际组织... 详细信息

为进一步了解主要水产品贸易国抗菌药管控措施,完善中国水产品中渔用抗菌药残留限量(MRL)标准体系,提高中国水产品质量安全水平和国际竞争力。本研究比较了中国、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟(EU)、美国和日本等国家、地区及国际组织水产品中渔用抗菌药MRL标准体系管理现状,分析中国与主要贸易国在渔用抗菌药MRL规定上的异同。结果发现,中国与上述国家、地区及国际组织在水产品中渔用抗菌药MRL数量、限量值及种类上均存在差异。其中,日本制定的MRL标准数量最多为31项,其次是欧盟有26项,中国有22项,CAC和美国制定渔用抗菌药MRL的数量较少,均为5项。针对中国目前渔用抗菌药MRL标准存在的问题,本研究提出加大渔用抗菌药的基础研究、主导或积极参与渔用抗菌药MRL制定、紧跟国际标准发展趋势、加强国际间合作交流的建议。

关键词：水产品贸易国水产品渔用抗菌药残留限量标准体系对比分析

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关于绿色食品青菜农药残留限量标准的探讨

上海农业学报 2024年第2期40卷 83-88页

作者：李卫东上海市奉贤区农产品质量安全中心上海201400

在绿色认证的部分叶类蔬菜的监管过程中,发现部分农药的残留限量超过绿色标准的频次过高。通过解读绿色食品允许使用农药清单入选原则和绿色食品农药残留指标制定方法,分析了绿色产品青菜因质量抽检不合格撤销认证的原因。在对《绿色食... 详细信息

在绿色认证的部分叶类蔬菜的监管过程中,发现部分农药的残留限量超过绿色标准的频次过高。通过解读绿色食品允许使用农药清单入选原则和绿色食品农药残留指标制定方法,分析了绿色产品青菜因质量抽检不合格撤销认证的原因。在对《绿色食品白菜类蔬菜》(NY∕T 654—2020)和《绿色食品绿叶类蔬菜》(NY∕T 743—2020)进行比对和梳理后,发现现行绿色标准对青菜农药残留的分类归属存在偏差和部分限量值过于严苛,无法满足生产和监管实际需求。建议将以上2个标准合并重修订为《绿色食品叶类蔬菜》,对于绿色农药清单中的农药种类应包含至少2种以上均能防治同一作物同一病虫害的可选农药,以满足生产农药交替使用的需求。

关键词：绿色食品残留限量烯酰吗啉三唑磷青菜

动物源性水产品中兽药残留限量标准现状及对比分析

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中国渔业质量与标准 2019年第6期9卷 1-17页

作者：刘永涛何雅静房金岑邹婉虹艾晓辉中国水产科学研究院长江水产研究所武汉430223 农业农村部水产品质量安全控制重点实验室北京100141 湖北省水产品质量安全工程技术研究中心武汉430223 中国水产科学研究院北京100141

为进一步完善中国动物源性水产品中兽药残留限量(MRL)标准体系,减少水产品贸易技术壁垒,提高中国水产品质量安全水平和国际竞争力,文章对中国、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟(EU)、海湾阿拉伯国家合作委员会(GCC)、美国、加拿大、澳大... 详细信息

为进一步完善中国动物源性水产品中兽药残留限量(MRL)标准体系,减少水产品贸易技术壁垒,提高中国水产品质量安全水平和国际竞争力,文章对中国、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟(EU)、海湾阿拉伯国家合作委员会(GCC)、美国、加拿大、澳大利亚、韩国、智利及新西兰等国家、地区和国际组织的动物源性水产品中兽药MRL标准现状进行跟踪并与中国制定的相关标准进行对比分析.结果表明:中国与上述国家、地区和国际组织在动物源性水产品中兽药MRL标准在数量、数值及涉及药物种类上均存在差异.其中,EU制定MRL的标准数量最多,为40个;其次为韩国,制定MRL标准为37个;EU制定MRL的标准涉及的兽药种类最多,为40种(其中磺胺类药物作为一种药物计),其次为韩国,制定MRL标准涉及兽药37种;中国禁用兽药种类最多,为57种,其次为EU,禁用药物为30种.文章在对中国动物源性水产品中MRL标准存在的主要问题进行分析的基础上,提出了加大水产动物中兽药基础研究力度,为进一步完善限量标准体系和风险评估应对机制等提供建议.

关键词：兽药残留限量水产品标准动物源性国际食品法典委员会对比分析