咨询与建议
  • 全部检索
  • 电子图书
  • 电子期刊
  • 纸本馆藏
  • 南通市公共图书馆
高级检索

限定检索结果

文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 1 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 轻工技术与工程

主题

  • 1 篇 复合酶
  • 1 篇 三菌混合
  • 1 篇 正交试验交互作用

机构

  • 1 篇 天津牧光生物技术...
  • 1 篇 山东农业大学

作者

  • 1 篇 黄坤勇
  • 1 篇 陈伟
  • 1 篇 姜心
  • 1 篇 周波

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=正交试验交互作用"
共 1 条 记 录，以下是1-10 订阅
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到"检索档案"
详细 简洁
排序：
三菌混合固态发酵苹果渣产复合酶的研究
收藏
分享
引用
饲料工业 2010年 第18期31卷 20-25页
作者： 姜心 陈伟 周波 黄坤勇 山东农业大学食品科学与工程学院 山东省泰安市271018 山东农业大学生命科学学院 天津牧光生物技术有限公司
利用实验室保藏的多株菌种,对苹果渣进行三元混菌固态发酵产复合酶。以纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶活性大小为测定指标,对筛选出单菌活性较高的菌株,按照1:1:1进行3种菌混合发酵,确定混菌后效果较好的3种菌。考虑到试验因素之间的交互作... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到“检索档案”
共1页 <<  < 1 >  >>
回到顶部
执行限定条件