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顶空气相色谱-质谱法分析3种柚子果皮精油成分

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食品研究与开发 2020年第24期41卷 173-180页

作者：李俭钟八莲姚锋先刘桂东刘璐钟余彭婷赣南师范大学生命科学学院江西赣州341000 国家脐橙工程技术研究中心江西赣州341000

研究江西南康3种柚子“水晶柚”、“练家柚”和“沙田柚”果皮精油的挥发性成分和含量差异,为南康甜柚品种改良及鉴定提供参考。以相似种植环境的3种柚子品种的果皮为材料,利用蒸馏法提取精油,使用顶空气相色谱质谱联用仪(headspace gas... 详细信息

研究江西南康3种柚子“水晶柚”、“练家柚”和“沙田柚”果皮精油的挥发性成分和含量差异,为南康甜柚品种改良及鉴定提供参考。以相似种植环境的3种柚子品种的果皮为材料,利用蒸馏法提取精油,使用顶空气相色谱质谱联用仪(headspace gas chromatography-mass spectrometer,HS-GC-MS)对精油成分进行鉴定和分析,并使用SIMCA14.0对试验数据进行预处理、主成分分析(principal component analysis,PCA)和正交偏最小二乘法-判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)分析,结合使用SPSS22.0进行t检验和聚类分析。结果表明:3种柚子果皮精油成分和含量存在较大差异。3种柚子果皮精油共检测到49种物质;沙田柚果皮精油检出47种成分;水晶柚和练家柚有46种成分。化合物类型主要为烯类(11种)、醇类(13种)、酯类(9种)和醛类(5种)。通过t检验(P分析发现,练家柚与沙田柚、水晶柚与练家柚均存在10种差异成分,而水晶柚与沙田柚存在8种差异成分,从3种柚子精油PCA分析和聚类分析上看,水晶柚划分为一类,练家柚划分一类,沙田柚划分一类。

关键词：主成分分析顶空气相色谱-质谱法差异成分正交偏最小二乘法-判别分析聚类分析

新疆紫草的HPLC指纹图谱建立、化学模式识别分析及其含量测定

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中国药房 2020年第14期31卷 1732-1738页

作者：马留纯马生军朱金芳杨建波周明聪宋晓雨新疆农业大学食品科学与药学学院乌鲁木齐830052 中国科学院新疆理化技术研究所乌鲁木齐830011 中国食品药品检定研究院中药民族药检定所北京100050

目的:建立新疆紫草的高效液相色谱(HPLC)指纹图谱,进行化学模式识别分析,并测定其中3种成分的含量。方法:采用HPLC法。以乙酰紫草素为参照,绘制34批不同来源新疆紫草药材样品的HPLC指纹图谱,采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012A... 详细信息

目的:建立新疆紫草的高效液相色谱(HPLC)指纹图谱,进行化学模式识别分析,并测定其中3种成分的含量。方法:采用HPLC法。以乙酰紫草素为参照,绘制34批不同来源新疆紫草药材样品的HPLC指纹图谱,采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012A版)》进行相似度评价,确定共有峰;采用SPSS 19.0、SIMCA 14.1统计软件进行聚类分析、主成分分析和正交偏最小二乘法-判别分析,以变量投影重要性值大于1为标准,筛选影响新疆紫草药材质量的差异标志物,并以相同HPLC法测定其中3种成分的含量。结果:34批新疆紫草药材共有12个共有峰;除市售样品中的3批药材相似度低于0.72外,其余药材的相似度均高于0.86;共指认出左旋紫草素、乙酰紫草素、β,β′-二甲基丙烯酰阿卡宁等3个共有峰。34批新疆紫草药材可聚为2类,其中S1、S4~S6、S13、S15~S20、S22、S26~S34聚为一类,其余聚为一类。前3个主成分因子的方差贡献率分别为52.834%、18.600%、8.387%,累积方差贡献率为79.821%。左旋紫草素、乙酰紫草素、β,β′-二甲基丙烯酰阿卡宁等6个成分为影响其质量的差异标志物。左旋紫草素、乙酰紫草素、β,β′-二甲基丙烯酰阿卡宁检测质量浓度的线性范围分别为0.72~90、2.05~410、2.50~500μg/mL(r均大于0.999);定量限分别为0.132、0.135、0.118μg/mL,检测限分别为0.040、0.041、0.036μg/mL;精密度、稳定性(24 h)、重复性、耐用性试验的RSD均小于3%;加样回收率分别为95.959%~100.201%(RSD=1.669%,n=6)、97.818%~102.698%(RSD=1.788%,n=6)、95.831%~99.344%(RSD=1.600%,n=6)。含量分别为0.002%~0.134%、0.025%~1.388%、0.022%~0.881%。结论:所建HPLC指纹图谱和含量测定方法简便、稳定性好,可用于新疆紫草药材的质量评价和定量分析;左旋紫草素、乙酰紫草素、β,β′-二甲基丙烯酰阿卡宁等成分的含量各有不同,为不同来源新疆紫草的差异标志物。

关键词：新疆紫草高效液相色谱法指纹图谱主成分分析聚类分析正交偏最小二乘法-判别分析含量测定

以何首乌为核心配伍药对的指纹图谱建立及多元统计分析

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中国药房 2020年第20期31卷 2486-2491页

作者：张慧杰任晓亮孙浩王雅琦梁颖天津市中医药研究院附属医院药学部天津300120 天津中医药大学中药学院天津301617

目的:建立何首乌为核心的32个配伍药对的超高效液相色谱(UPLC)指纹图谱,并进行多元统计分析。方法:采用UPLC法,以何首乌及配伍药物的单味饮片为参照,绘制32个何首乌配伍药对的UPLC指纹图谱;采用相对保留时间及色谱峰紫外吸收光谱确定共... 详细信息

目的:建立何首乌为核心的32个配伍药对的超高效液相色谱(UPLC)指纹图谱,并进行多元统计分析。方法:采用UPLC法,以何首乌及配伍药物的单味饮片为参照,绘制32个何首乌配伍药对的UPLC指纹图谱;采用相对保留时间及色谱峰紫外吸收光谱确定共有峰。采用SPSS 19.0软件和SIMCA 13.0软件进行无监督的主成分分析(PCA)和有监督的正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)。结果:32个何首乌配伍药对的UPLC图谱有12个共有峰。无监督的PCA分析结果显示,前6个主成分的累积方差贡献率为84.633%;PCA综合评分的聚类分析结果显示,何首乌单味饮片以及何首乌与枸杞子、熟地黄、白芍、党参、墨旱莲、当归、甘草、黄芪、麦冬的配伍药对聚为一类,其余聚为一类。有监督的OPLS-DA分析结果显示,4个主成分特征值分别为2.32、2.61、1.58、0.90;在配伍过程中,何首乌与补虚类、非补虚类药物的12个共有成分含量存在差异,且与补虚药配伍后的成分含量变化具有相似性;共有峰7、4、6、3是引起差异的主要原因(变量重要性投影值均大于1)。结论:所建指纹图谱操作简便,结合多元统计分析可用于评价以何首乌为核心的32个配伍药对共有成分的含量变化。

关键词：何首乌配伍药对超高效液相色谱法指纹图谱主成分分析正交偏最小二乘法-判别分析

南、北五味子药材的HPLC指纹图谱建立及化学模式识别分析

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中国药房 2020年第18期31卷 2224-2229页

作者：郭丽杨忠杰于晓涛贾陆金少举王瑞漯河市中心医院药学部/河南省工程研究中心河南漯河462005 郑州大学药学院郑州450002 漯河医学高等专科学校药理学教研室/漯河市肿瘤发生与防治研究创新型科技团队河南漯河462002

目的:建立南、北五味子药材的高效液相色谱(HPLC)指纹图谱,并进行化学模式识别分析。方法:采用HPLC法,以五味子甲素为参照,绘制南、北五味子各10批样品(编号分别为N1~N10、S1~S10)的HPLC指纹图谱;采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统(... 详细信息

目的:建立南、北五味子药材的高效液相色谱(HPLC)指纹图谱,并进行化学模式识别分析。方法:采用HPLC法,以五味子甲素为参照,绘制南、北五味子各10批样品(编号分别为N1~N10、S1~S10)的HPLC指纹图谱;采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012版)》进行相似度评价,确定共有峰;采用SPSS 20.0和SIMCA 14.1软件进行聚类分析(HCA)、无监督模式主成分分析(PCA)、有监督模式正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA);以变量重要性投影值(VIP)大于1为标准,筛选影响南、北五味子质量的差异标志物。结果:南、北五味子分别指认出32、33个共有峰;10批南五味子和10批北五味子的相似度均大于0.9,南、北五味子的相似度为0.50;南、北五味子共有19个共有特征峰,共指认出其中的5个,即五味子醇甲、五味子醇乙、五味子酯甲、五味子甲素、五味子乙素。HCA结果显示,N1~N10聚为一类,S1~S10聚为一类,其中N1、N3、N8、N9聚为一类,其余聚为一类;S1、S3、S6、S9聚为一类,其余聚为一类。无监督模式PCA结果显示,前2个主成分因子的累积方差贡献率为87.19%。有监督模式OPLS-DA结果显示,五味子甲素、五味子醇甲、五味子酯甲、五味子乙素为影响南、北五味子药材质量的差异标志物(VIP值分别为2.29、2.24、1.73、1.48)。结论:本研究所建立南、北五味子HPLC指纹图谱准确、科学、简便易行,结合多元统计分析可用于评价南、北五味子药材的质量。南、北五味子成分有所不同,五味子甲素等为差异标志物。

关键词：南五味子北五味子高效液相色谱法指纹图谱聚类分析主成分分析正交偏最小二乘法-判别分析差异标志物

基于多元变量分析法探究牛油和清油火锅底料差异性挥发性成分

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中国调味品 2020年第1期45卷 35-39页

作者：李大飞赵承鑫贾利蓉四川大学轻工科学与工程学院

文章旨在研究牛油火锅底料和清油火锅底料挥发性成分的差异性。首先采用固相微萃取法收集14种市售牛油和清油火锅底料的挥发性成分,利用气相色谱-质谱联用进行分析和鉴定。然后采用内标法对挥发性成分进行半定量分析,并进行主成分分析(p... 详细信息

文章旨在研究牛油火锅底料和清油火锅底料挥发性成分的差异性。首先采用固相微萃取法收集14种市售牛油和清油火锅底料的挥发性成分,利用气相色谱-质谱联用进行分析和鉴定。然后采用内标法对挥发性成分进行半定量分析,并进行主成分分析(principal component analysis,PCA)和正交偏最小二乘法-判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)。最后综合变量重要性投影(variable importance in projection,VIP)和显著性检验P值,筛选牛油与清油火锅底料的差异性挥发性成分。结果表明,牛油和清油火锅底料中的差异性挥发性成分为:(Z)-2-壬烯醛、β-水芹烯、β-月桂烯、香芹酮、D-柠檬烯、乙酸芳樟酯、(E)-2-十二烯醛、(E)-2-十一烯醛、茴香脑、芳樟醇、α-侧柏烯。OPLS-DA能够用于牛油和清油火锅底料的差异性分析,并筛选出差异性挥发性成分。

关键词：牛油火锅底料清油火锅底料挥发性成分正交偏最小二乘法-判别分析差异性分析

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非酒精性脂肪性肝炎患者血代谢组学的变化

非酒精性脂肪性肝炎患者血代谢组学的变化

作者：楼燕红大连医科大学

学位级别：硕士

目的:目前随着非酒精性脂肪性肝病(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)在我国发病率逐渐升高,尤其是美国等西方国家,成为慢性肝病最常见的原因,在中国上海、广州、香港等发达地区的患病率也呈上升趋势。非酒精性脂肪性肝炎(nonalc... 详细信息

目的:目前随着非酒精性脂肪性肝病(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)在我国发病率逐渐升高,尤其是美国等西方国家,成为慢性肝病最常见的原因,在中国上海、广州、香港等发达地区的患病率也呈上升趋势。非酒精性脂肪性肝炎(nonalcoholic steatohepatitis,NASH)作为该疾病谱中的关键阶段,能够通过无创性手段在早期诊断出NASH是非常必要的。近年来随着代谢组学的发展,利用代谢组学及其研究平台对NASH的代谢轮廓进行分析成为热点,本研究基于此,运用串联质谱技术,研究代谢组学在NASH与非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver,NAFL)血液中的差异,寻找可用于早期诊断的潜在代谢标志物。方法:收集NASH及NAFL患者各30例,运用液相色谱-串联质谱(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)技术,对采集的干血滤纸片样品进行检测,通过主成分分析法(PCA)及正交偏最小二成分析法(OPLS)对获取的代谢数据进行多维统计分析,并构建PCA及OPLS-DA模型。利用OPLS-DA模型所得的变量投影重要性值(variable importance in the projection,VIP)的大小,初步筛选代谢物,结合独立样本t检验及Mann-Whitney U检验进一步筛选潜在代谢标志物,同时通过非参数检验分析血代谢组学的变化。将筛选的代谢物使用二元Logistic回归后行ROC分析,计算曲线下面积(AUC)评估它们对NASH诊断的价值。结果:NASH组和NAFL组血液代谢物比较有统计学差异,两组之间共计有30种代谢物有统计学差异,p二酰基肉碱、肉豆蔻二酰基肉碱、肉豆蔻烯酰基肉碱、精氨酸/鸟氨酸、甲硫氨酸/亮氨酸、苯丙氨酸/络氨酸、乙酰基肉碱/游离肉碱、戊二酰基肉碱/羟异戊酰基肉碱、戊二酰基肉碱/棕榈酰基肉碱、肉豆蔻烯酰基肉碱/棕榈酰基肉碱、丙二酰基肉碱、己二酰基肉碱、戊二酰基肉碱/辛酰基肉碱在NASH组下降。患者血中总共检测了58种代谢物,进行多维统计分析,构建PCA(RX=0.468,Q=0.196)及OPLS-DA模型(RX=0.653,RY=0.74,Q=0.454),根据VIP>1.5值选出了6种在NAFL组与NASH组见有显著差异特征代谢物,结合独立样本t检验及Mann-Whitney U检验,最终筛选出Leu、Ala、Asp、Glu、Orn这5种差异代谢物,并且其AUC均大于0.6,联合诊断后AUC达0.932,灵敏度为83.3%,特异度为93.3%。结论:1、运用液相色谱-串联质谱技术,检测NAFL组及NASH组各30例患者的血标本,进行t检验或非参数检验,发现氨基酸、酰基肉碱的代谢状况在两组之间存在差异。2、通过构建OPLS-DA模型,初步选出了6个对比NAFL组差异显著的代谢物质,进行t检验或非参数检验,最终选出Leu、Ala、Asp、Glu、Orn5种潜在代谢标志物,其联合诊断的AUC为0.932,具有良好诊断价值。

关键词：非酒精性脂肪性肝炎液相色谱-串联质谱代谢组学主成分分析正交偏最小二乘法-判别分析

知母不同炮制品HPLC指纹图谱及化学模式识别研究

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中国药师 2021年第6期24卷 1186-1192页

作者：相晓辰许丹华浙江大学医学院附属杭州市第一人民医院药学部杭州310006

目的:建立知母不同炮制品HPLC指纹图谱分析方法,结合化学模式识别技术为知母的炮制提供参考。方法:采用Waters XTERRA-C8色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);以乙腈-0.4%醋酸水溶液为流动相,梯度洗脱,柱温:35℃;ELSD检测器漂移管温度90℃,载气... 详细信息

目的:建立知母不同炮制品HPLC指纹图谱分析方法,结合化学模式识别技术为知母的炮制提供参考。方法:采用Waters XTERRA-C8色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);以乙腈-0.4%醋酸水溶液为流动相,梯度洗脱,柱温:35℃;ELSD检测器漂移管温度90℃,载气(N_(2))流速:2.5 ml·min^(-1),流速:1.0 ml·min^(-1),进样量:10μl。采用相似度评价、聚类分析(CA)、主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)评价20批知母指纹图谱。结果:建立了知母不同炮制品指纹图谱,共标定19个共有峰,经与对照品比对指认出其中7个化合物。20批知母样品相似度为0.901~0.993,由PCA分析结果可知知母经盐制后指纹图谱得分最高,通过聚类分析可将样品聚为4类,结合OPLS-DA发现8个成分是造成知母不同炮制品差异性的主要差异标志物。结论:本研究建立的HPLC指纹图谱结合化学模式识别技术能够反映不同炮制方法知母的差异,可为知母的炮制提供参考。

关键词：知母高效液相色谱指纹图谱相似度化学模式识别主成分分析正交偏最小二乘法-判别分析

消糖灵片的超高效液相色谱指纹图谱建立、含量测定及化学模式识别

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中南药学 2021年第11期19卷 2390-2396页

作者：王素娟贺凡珍王乾蕾李哲许润娟中山市食品药品检验所广东中山528437

目的建立消糖灵片UPLC指纹图谱,测定其中7种成分的含量,并进行化学模式识别分析。方法采用ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm);流动相为0.1%磷酸水溶液-乙腈,梯度洗脱;体积流量0.2 mL·min^(-1);检测波长230 nm;柱温30℃... 详细信息

目的建立消糖灵片UPLC指纹图谱,测定其中7种成分的含量,并进行化学模式识别分析。方法采用ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm);流动相为0.1%磷酸水溶液-乙腈,梯度洗脱;体积流量0.2 mL·min^(-1);检测波长230 nm;柱温30℃;进样量2μL。采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》(2012版本),绘制指纹图谱进行色谱峰匹配和相似度评价;测定7种成分的含量,采用SPSS 20.0软件进行聚类分析(CA)和主成分分析(PCA)。结果15批样品指纹图谱中有25个共有峰,相似度均大于0.996,共指认出其中12个峰。对分离度好、峰面积响应值大的7个组分进行含量测定,精密度、稳定性、重复性试验的RSD均小于2.5%;平均加样回收率均在94.53%~103.74%(RSD在0.23%~2.1%,n=3)。盐酸小檗碱、盐酸黄连碱、芒果苷、芍药苷、毛蕊异黄酮葡萄糖苷、五味子醇甲和格列本脲的含量分别为3.951~4.356、1.325~1.665、0.205~0.331、2.444~3.119、0.184~0.296、0.264~0.380、1.598~1.786 mg·g^(-1)。聚类分析将样品分成2类,PCA、正交偏最小二乘-判别分析(OPLS-DA)发现10个成分是造成不同批次样品差异性的主要标记物。结论建立的UPLC指纹图谱和含量测定方法快速、稳定、可靠,结合化学模式识别分析,能够为消糖灵片样品的质量控制提供参考。

关键词：消糖灵片指纹图谱超高效液相色谱聚类分析主成分分析正交偏最小二乘法-判别分析

基于UHPLC-LTQ-Orbitrap MS代谢组学的不同产地酸枣仁化学成分差异性比较

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中国现代中药 2021年第12期23卷 2077-2087页

作者：黄晓欣毛怡宁李虹王宇航刘勇北京中医药大学中药学院北京100102

目的:探究不同产地酸枣仁化学成分的差异及分布规律。方法:基于代谢物信息公共数据库,利用超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱组合式高分辨质谱法(UHPLC-LTQ-Orbitrap MS)结合代谢组学多元统计技术,对检测的一级谱、二级谱数据进... 详细信息

目的:探究不同产地酸枣仁化学成分的差异及分布规律。方法:基于代谢物信息公共数据库,利用超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱组合式高分辨质谱法(UHPLC-LTQ-Orbitrap MS)结合代谢组学多元统计技术,对检测的一级谱、二级谱数据进行定性分析,并采用主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)对化合物进行分析,确定不同产地酸枣仁的差异代谢物。结果:通过对照品指认、文献比对及高分辨质谱数据解析,共鉴定酸枣仁中49个化合物和9个新成分。其中,山柰酚-3-O-芸香糖苷、6?-对羟基苯甲酰斯皮诺素及美洲茶酸在不同产地间差异有统计学意义。结论:通过UHPLC-LTQ-Orbitrap MS,发现不同产地酸仁枣化学成分的整体差异性较大,该结果可为进一步研究掺假酸枣仁及不同产地酸枣仁的质量评价提供参考。

关键词：酸枣仁高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱组合式高分辨质谱法正交偏最小二乘法-判别分析代谢组学化学成分