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作者

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  • 2 篇 高荣海
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坚果的油脂含量、脂肪酸组成及仁中生物活性成分研究进展
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林产化学与工业 2023年 第5期43卷 133-144页
作者: 史晨杉 高双 郭晨燕 韩俊华 蒋剑春 梁丽松 河北科技大学食品与生物学院 河北石家庄050018 中国林业科学研究院林业研究所 北京100091 河北地质大学城市地质与工程学院 河北石家庄050031 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 江苏南京210042
子是我国重要的经济林树种,其坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸,被称为“心脏健康”食品。本文介绍了坚果中油脂含量及脂肪酸组成,分析了影响油脂含量及脂肪酸组成的潜在因素,综述了仁中酚类、生育酚和植物甾醇等主要生物活性成分的... 详细信息
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中国属植物资源培育与利用研究(Ⅰ)--种质资源研究
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林业科学研究 2018年 第1期31卷 105-112页
作者: 王贵禧 中国林业科学研究院林业研究所国家林业局林木培育实验室国家林业局子工程技术研究中心 北京100091
原产中国的属植物有8个种和2个变种,约占全世界种数的一半。子是传统的木本粮油树种,中国先民自古以来就采集野生子食用。中国属植物种质资源分布经纬跨度较大(24°31'~51°42'N、85°55'~132°12'E),从"东北—华北山区、秦岭... 详细信息
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平欧杂种良种‘辽1号’的选育
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果树学报 2020年 第8期37卷 1268-1270页
作者: 马庆华 梁维坚 解明 郑金利 赵天田 梁丽松 王道明 王贵禧 中国林业科学研究院林业研究所·国家林业和草原局森林培育重点实验室 北京100091 辽宁省经济林研究所 辽宁大连116031 国家林业草原子工程技术研究中心 北京100091 子产业国家创新联盟 北京100091
‘辽1号’是平和欧洲(Corylus heterophylla Fisch.×Corylus avellana L.)的种间杂交后代,兼具亲本果大、丰产、出仁率高、果仁饱满、适应性强的特点。该品种树势强壮,丰产性强,山东安丘8月上旬成熟,辽宁大连9月上旬成熟。坚果... 详细信息
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平欧杂交组织培养与快速繁殖技术研究
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园艺学报 2009年 第3期36卷 409-414页
作者: 刘剑锋 程云清 陈智文 端爱萍 吉林师范大学生态环境研究所 吉林四平136000
以达维、金铃、玉坠、平顶黄、薄壳红等5个平欧杂交品种茎段和根蘖苗茎段为外植体,进行适宜基本培养基的筛选、不定芽的诱导和快速繁殖研究。结果表明:(1)以茎段和根蘖苗茎段为外植体进行初代培养,污染率分别为75%以上和20%以下,外植... 详细信息
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中国果树科学与实践
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2015年
作者: 梁维坚
产业技术为主线,针对我国产业发展中存在的重要技术问题,梳理、确定了若干主题,按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路,以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容,在对技术发展演变过程回顾总结的基... 详细信息
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新品种‘晚香’的选育
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中国果树 2021年 第12期 76-77,110页
作者: 王道明 梁维坚 郑金利 解明 张悦 孙俊 马瑞峰 郝家臣 辽宁省经济林研究所 国家林业和草原局榛子工程技术研究中心大连116031
‘晚香’是辽宁省经济林研究所选育的极晚熟鲜食专用型平欧杂种新品种,2019年12月通过辽宁省林木品种审定委员会林木良种审定。‘晚香’树势中庸,树姿开张,坚果平均重2.8 g,圆柱形,黄色,沟痕浅,茸毛少,果壳厚度1.40 mm,果仁表面极光洁... 详细信息
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新品种‘龙 1 号’的选育
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中国果树 2020年 第3期 95-97,I0002页
作者: 龙作义 逄宏扬 李雪 李红莉 孙强 黑龙江省牡丹江林业科学研究所 157010
‘龙1号’是平欧杂交新品种。坚果平均重2.33 g,果实出仁率42.06%。果仁粗脂肪含量57.83%,粗蛋白含量18.55%,氨基酸总量15.79%,维生素C含量383.0 mg/kg,风味好。树体长势强壮,结实早,产量高,抗寒性强。‘龙1号’可在≥10℃年有效... 详细信息
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抗早春寒抗旱新品系Z06-18
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中国果树 2014年 第6期 49-50,86页
作者: 梁锁兴 曹彦清 张俊秀 孟庆仙 山西省农业科学院果树研究所 太谷030815 太原市娄烦县农业局
Z06-18是以品种辽7号(82-11)作母本、平欧优良品系84-402作父本杂交育成的新品系。果实长圆形,平均单果重2.6 g,红褐色;壳厚度1.3 mm,果仁饱满,味香甜;出仁率46.40%,脂肪含量58.35%,蛋白质含量20.20%;早期丰产,抗早春寒,抗旱;... 详细信息
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新品种‘秋香’的选育
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中国果树 2021年 第11期 65-66,I0002页
作者: 王道明 梁维坚 郑金利 解明 张悦 马瑞峰 王克瀚 孙俊 辽宁省经济林研究所国家林业和草原局子工程技术研究中心 大连116031
‘秋香’是辽宁省经济林研究所选育的带壳炒制专用型平欧杂种新品种。坚果平均重2.5 g,大果重3.2 g,长圆形,果面金黄色,条纹黄褐色。果壳极薄,平均厚度1.00 mm。出仁率48%。平均仁重1.20 g,仁饱满,脂肪含量61.40%,蛋白质含量22.19%... 详细信息
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新品种‘先达1号’的选育
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中国果树 2021年 第5期 71-72,I0003页
作者: 王道明 梁维坚 郑金利 解明 张悦 马瑞峰 王克瀚 孙俊 辽宁省经济林研究所 国家林业和草原局榛子工程技术研究中心大连116031
‘先达1号’是辽宁省经济林研究所选育的优质广适仁用型平欧杂种新品种。坚果平均重2.3 g,大果重2.9 g,扁球形,果肩宽,果基尖,果面黄褐色,光洁,茸毛少,果壳厚度1.30 mm,出仁率47%。平均仁重1.08 g,果仁饱满,仁脂肪含量65.35%,蛋白质含... 详细信息
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