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棉仁生育酚组成及其含量的高效液相色谱测定方法研究

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中国粮油学报 2015年第8期30卷 120-126页

作者：阎君陆智辉祝水金陈进红浙江大学农业与生物技术学院/浙江省作物种质资源重点实验室杭州310058

优化并建立了棉仁生育酚含量的快速提取技术及高效液相色谱检测方法。样品用抗坏血酸和乙醇溶液处理后，正己烷超声萃取，以正己烷／异丙醇（100／1）流动相，采用C18色谱柱（ZORBAXRX-SIL）等度洗脱，流速0．88mL／min，紫外检测器检... 详细信息

优化并建立了棉仁生育酚含量的快速提取技术及高效液相色谱检测方法。样品用抗坏血酸和乙醇溶液处理后，正己烷超声萃取，以正己烷／异丙醇（100／1）流动相，采用C18色谱柱（ZORBAXRX-SIL）等度洗脱，流速0．88mL／min，紫外检测器检测并定量（激发波长300nm，发射波长330nm）。测得4种生育酚的回归方程R2在0．990～0．999之间，线性关系良好；4种生育酚精密度试验结果的相对标准偏差（RSDs，n=5）均小于1％，加标回收试验的平均回收率范围在90％-105％之间，RSDs（n=3）低于7％；方法检出限范围为0．1～0．2μg／mL，定量限为0．2～0．5μg／mL。该方法作为棉仁生育酚的快速测定方法，准确、快捷、选择性好，具有较强的实用价值。

关键词：棉仁生育酚高效液相色谱

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棉仁植酸含量的离子色谱测定方法研究

棉花学报 2015年第6期27卷 561-569页

作者：陆智辉阎君辛文慧徐晓建祝水金陈进红浙江大学农业与生物技术学院农学系/浙江省作物种质资源重点实验室杭州310058

为准确测定棉仁植酸含量,本研究从提取工艺、色谱条件改进等方面入手,优化建立了棉仁植酸含量的快速提取及离子色谱测定方法：棉仁粉样品烘干后用乙醚脱脂,以10 m L 0.66 mol·L-1的HCl提取,沸水浴1 h,4℃震荡12 h,离心分离,取上清液稀... 详细信息

为准确测定棉仁植酸含量,本研究从提取工艺、色谱条件改进等方面入手,优化建立了棉仁植酸含量的快速提取及离子色谱测定方法：棉仁粉样品烘干后用乙醚脱脂,以10 m L 0.66 mol·L-1的HCl提取,沸水浴1 h,4℃震荡12 h,离心分离,取上清液稀释并纯化后上样分析;采用DIONEX ICS-2000离子色谱仪、AG11-HC Guard（4 mm×50 mm）保护柱和AG11-HC Analytical（4 mm×250 mm）分离柱,在30.0 mmol·L-1的KOH为淋洗液,流动相流速为1.0 m L·min-1,采样时间为25 min,抑制电流为75 m A,柱温30℃,进样量20μL的条件下进行检测。结果表明,棉仁植酸的回归曲线R2为0.999,在检测浓度内线性关系良好;各项指标相对标准偏差均在5%以内,平均回收率为98.64%~102.31%,检出限（样品中检出待测物的最小浓度）为0.059μg·m L-1,定量限（样品中待测物能被定量测定的最低量）为0.196μg·m L-1。

关键词：棉仁植酸离子色谱

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棉仁中游离棉酚提取工艺的优化

中国油脂 2014年第5期39卷 61-65页

作者：柴秀航付元元毕艳兰杨国龙孙尚德刘伟河南工业大学粮油食品学院郑州450001

为了获得高质量的棉籽油和棉粕,并实现副产物棉酚的精制,采用有机溶剂浸出技术研究棉仁中游离棉酚的提取工艺。在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了70%丙酮提取游离棉酚的最优工艺条件。试验表明,对游离棉酚提取率影响的因素主次... 详细信息

为了获得高质量的棉籽油和棉粕,并实现副产物棉酚的精制,采用有机溶剂浸出技术研究棉仁中游离棉酚的提取工艺。在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了70%丙酮提取游离棉酚的最优工艺条件。试验表明,对游离棉酚提取率影响的因素主次顺序为:提取次数,提取时间,料液比,提取温度;确定的最优提取工艺条件为:提取温度40℃,提取时间50 min,料液比1∶15,提取次数3次,搅拌速率850 r/min;在最优工艺条件下,游离棉酚提取率为89.58%,棉粕中游离棉酚含量仅为400 mg/kg。分别对棉酚标准样品和棉仁中提取的棉酚提取液进行40℃加热处理,结果表明加热会导致游离棉酚转化为其他物质,从0 h加热到8 h时,棉酚提取液中的游离棉酚含量从68.19μg/mL降至25.27μg/mL,损耗率达到62.94%。

关键词：棉仁游离棉酚提取率转化

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棉仁膨化一次浸出工艺实践

中国油脂 2008年第9期33卷 25-27页

作者：吴涛张春辉吴群赵宇张晶国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院西安710082 国家粮食储备局无锡科学研究设计院江苏无锡214035

通过生产实践,对棉仁膨化一次浸出技术与传统预榨浸出技术进行了对比。结果表明,棉仁膨化一次浸出具有工艺路线短,操作简单,省汽、省电、投资少、产品质量好的特点,是值得大力推广的一项新技术。

关键词：棉仁膨化一次浸出预榨浸出

棉仁生坯低温压榨和浸出过程中组分含量的变化

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中国油脂 2010年第12期35卷 67-69页

作者：刘大川刘晔盛彩虹叶平黄德龙武汉工业学院食品科学与工程学院武汉430023 武汉工业学院化学与环境工程学院武汉430023 安陆市天星粮油机械设备有限公司湖北安陆432600

为评估一种脱酚棉籽粕新工艺技术的可行性,对工艺过程中各阶段产品的关键成分(粗蛋白质、游离棉酚、赖氨酸和蛋氨酸等)进行了测定。以脱壳棉仁为原料,经低温压榨和己烷浸出制得脱脂粕,再经甲醇浸出制得脱酚棉籽粕。结果表明,脱酚棉籽粕... 详细信息

为评估一种脱酚棉籽粕新工艺技术的可行性,对工艺过程中各阶段产品的关键成分(粗蛋白质、游离棉酚、赖氨酸和蛋氨酸等)进行了测定。以脱壳棉仁为原料,经低温压榨和己烷浸出制得脱脂粕,再经甲醇浸出制得脱酚棉籽粕。结果表明,脱酚棉籽粕保留了大部分赖氨酸和蛋氨酸,而粗蛋白质和游离棉酚含量分别为50.15%和0.008 2%;棉仁低温压榨结合己烷及甲醇浸出工艺是一种很有前景的优质脱酚棉籽粕生产技术。

关键词：棉仁低温压榨脱酚棉籽粕游离棉酚赖氨酸蛋氨酸

麦棉两熟种植模式对棉仁脂肪及蛋白质代谢的影响

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作物学报 2015年第8期41卷 1237-1245页

作者：沈天垚杜祥备杨洪坤张宇晓郑宇飞周治国陈兵林南京农业大学/农业部作物生理生态与生产管理重点实验室江苏南京210095

研究麦棉两熟种植模式影响棉仁脂肪及蛋白质代谢机制,可为我国麦棉两熟棉区在稳定棉花产量和品质的基础上提高棉籽品质提供理论依据。试验于2012年和2013年在江苏省大丰市稻麦原种场进行,以泗杂3号(中晚熟品种)和中棉所50(早熟品种)棉... 详细信息

研究麦棉两熟种植模式影响棉仁脂肪及蛋白质代谢机制,可为我国麦棉两熟棉区在稳定棉花产量和品质的基础上提高棉籽品质提供理论依据。试验于2012年和2013年在江苏省大丰市稻麦原种场进行,以泗杂3号(中晚熟品种)和中棉所50(早熟品种)棉花品种为材料,以单作棉为对照(CK),设置棉花生产上常用的麦套移栽棉(IC)、麦后移栽棉(TC)和麦后直播棉(DC)麦棉种植模式,研究麦棉两熟不同种植模式对棉仁脂肪和蛋白质的累积动态、关键酶活性及其相互关系的影响。结果表明:(1)两熟棉棉仁脂肪含量皆较CK低,IC、TC和DC呈依次下降的趋势;IC和TC棉仁蛋白质含量皆高于CK,DC低于CK;中棉所50棉仁脂肪和蛋白质含量均略高于泗杂3号。(2)两熟棉棉仁磷脂酸磷酸酯酶(PPase)和6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PDH)活性低于CK,丙酮酸羧化酶(PEPC)活性高于CK;IC、TC棉仁谷氨酰胺合成酶(GS)和谷氨酸合酶(GOGAT)活性高于CK,DC低于CK;中棉所50棉仁具有较高的PPase、G6PDH、GS和GOGAT活性,PEPC活性稍低于泗杂3号。(3)棉仁最终脂肪含量与棉仁代谢过程中PPase、G6PDH活性呈极显著正相关,与PEPC活性呈极显著负相关;棉仁最终蛋白质含量与G6PDH活性及GS、GOGAT活性分别呈显著和极显著正相关。总之,在我国麦棉两熟棉区选择应用中熟棉花品种、麦套移栽方式可以在稳定棉花产量和品质的基础上提高棉籽品质。

关键词：麦棉种植模式棉仁脂肪蛋白质关键酶

秸秆还田替代化学钾肥对棉麦轮作中棉仁油分累积的效应

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作物学报 2015年第10期41卷 1548-1556页

作者：宋光雷睢宁余超然张凡孟亚利陈兵林赵文青王友华南京农业大学农学院/农业部南方作物生理生态重点开放实验室江苏南京210095

为研究棉田化学钾肥的秸秆替代施入对棉仁含油量的影响及其生理生化基础,2012—2013年于江苏省农业科学院试验站进行麦棉两熟周年秸秆还田定位试验,在棉花季设置小麦秸秆不还田(0,W0)、半量还田(4500 kg hm–2,W1)和全量还田(9000 kg hm... 详细信息

为研究棉田化学钾肥的秸秆替代施入对棉仁含油量的影响及其生理生化基础,2012—2013年于江苏省农业科学院试验站进行麦棉两熟周年秸秆还田定位试验,在棉花季设置小麦秸秆不还田(0,W0)、半量还田(4500 kg hm–2,W1)和全量还田(9000 kg hm–2,W2),在小麦季设置棉花秸秆不还田(0,C0)、半量还田(3750 kg hm–2,C1)和全量还田(7500 kg hm–2,C2),两种作物秸秆不同还田量组合后共9个秸秆还田处理,另根据秸秆折合钾肥量,于2012年棉花季开始增设2个钾肥用量处理,即150 kg K2O hm–2和300 kg K2O hm–2(K1和K2)。研究显示,在适宜氮肥(300 kg N hm–2)、磷肥(150 kg P2O5 hm–2)水平下,随着逐年秸秆还田与施钾,土壤速效氮、有效磷年际间差异均不显著,但土壤速效钾含量年际间存在显著差异;花后17 d、24 d是不同处理条件下棉仁含油量差异形成的关键时期;相较于6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PDH)、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC),花后17 d、24 d的磷脂酸磷酸酯酶(PPase)的活性对棉仁油分的通径系数更大。结果表明,短期秸秆还田与单施化学钾肥均主要影响棉田土壤速效钾含量;从棉仁油分累积角度来看,秸秆还田可在很大程度上替代化学钾的施入;花后17 d、24 d棉仁钾含量是影响棉仁含油量的关键因子;秸秆还田替代化学钾肥条件下,PPase较G6PDH、PEPC对棉仁油分的影响更为关键。

关键词：棉仁油分秸秆还田钾肥

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棉仁蛋白粉毒性实验观察

中国粮油学报 2007年第4期22卷 95-98页

作者：李生团杜勇穆冰徐晓辉熊进新疆疾病预防控制中心毒理病理科乌鲁木齐830002

依据GB15193.1～15193.21—2003《食品安全性毒理学评价程序和方法》对棉仁蛋白进行安全性毒理学研究。结果表明,雌、雄大鼠的急性经口毒性试验(MTD)均大于10g/kgBW,属实际无毒物,相当于约人体推荐量的200倍;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核... 详细信息

依据GB15193.1～15193.21—2003《食品安全性毒理学评价程序和方法》对棉仁蛋白进行安全性毒理学研究。结果表明,雌、雄大鼠的急性经口毒性试验(MTD)均大于10g/kgBW,属实际无毒物,相当于约人体推荐量的200倍;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验(受试物剂量分别为2.5、5.0、10.0g/kgBW),Ames试验(受试物分别为0.032、0.16、0.8、4.0、20.0mg/皿)结果均为阴性,无致突变作用;90d喂养试验各剂量组雄性大鼠每日实际摄入样品量分别相当于2.33、4.74、8.73g/kgBW,雌性大鼠每日实际摄入样品量分别相当于2.79、5.65、10.09g/kgBW。各剂量组大鼠生长情况良好,各剂量组大鼠各周体重均高于对照组,差异大都无统计学意义;主要脏器绝对重量、脏体比、血常规检查、生化检查均在正常值范围内;高剂量组肝、脾、肾、胃、十二指肠、睾丸、卵巢与对照组比较均未见与受试物作用有关的组织病理学改变;传统致畸试验对胎鼠未见致畸作用。

关键词：棉仁蛋白粉毒性

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棉仁直接膨化技术操作的体会

中国油脂 1998年第2期23卷 32-34页

作者：张方平新疆塔里木艾森油脂有限公司

分析了影响棉仁直接膨化操作的因素，提出了工艺操作条件确定的原则。

关键词：棉仁膨化操作制油工艺油脂