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供销社社会化服务助力乡村振兴的路径研究——以泸州市桂圆产业为例

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南方农机 2024年第7期55卷 126-127,141页

作者：曾献勇何文德邹修敏王春燕郝红梅四川化工职业技术学院四川泸州646300

针对泸州桂圆产业缺乏统一规划、科技支撑不强、缺乏品牌优势、深加工能力不足等问题,应充分发挥供销合作社身处农村、连接生产与消费、沟通城乡的纽带作用,采取“农业种植+农旅项目+产品深加工”模式,实现农村一二三产业的融合,延长桂... 详细信息

针对泸州桂圆产业缺乏统一规划、科技支撑不强、缺乏品牌优势、深加工能力不足等问题,应充分发挥供销合作社身处农村、连接生产与消费、沟通城乡的纽带作用,采取“农业种植+农旅项目+产品深加工”模式,实现农村一二三产业的融合,延长桂圆产业链;建立适宜的桂圆生产质量技术标准,开展标准化管理,合理高效利用资源并保证产品质量;打造“一村一品”,形成规模特色,改变桂圆品种单一、集中上市、价格便宜的现状;加快人才引进,促进更多返乡人才留乡创业、就业,提高种植水平,以实现泸州桂圆产业化、规模化发展。

关键词：乡村振兴社会化服务桂圆

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神奇的肥皂果(大班)

幼儿教育 2024年第1期 67-69页

作者：祝晶晶浙江舟山市普陀区东港幼儿园

设计思路:在一个秋日的午后,幼儿在户外的草地上玩耍,媛媛指着一棵树说:"老师,上面有好多果子呀,这个果子可以吃吗?""老师,地上的果子是从这棵树上掉下来的吗?""老师,它是不是桂圆呀,它和桂圆长得好像."一颗颗小小的果子引发了幼儿热烈... 详细信息

设计思路:在一个秋日的午后,幼儿在户外的草地上玩耍,媛媛指着一棵树说:"老师,上面有好多果子呀,这个果子可以吃吗?""老师,地上的果子是从这棵树上掉下来的吗?""老师,它是不是桂圆呀,它和桂圆长得好像."一颗颗小小的果子引发了幼儿热烈的讨论.

关键词：老师桂圆设计思路幼儿一棵树

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长在树上的“龙眼”

绿色天府 2024年第2期 66-67页

作者：白俊杰不详

进入农历龙年,以龙为主题的文化用品应有尽有,龙灯、年画、挂历和年货商标上,都有活灵活现的中华龙形象,给一年一度的新春佳节增添了浓浓得祥瑞之气。常言道:画龙点睛,龙的灵气和活力表现在眼睛上。大家注意到了,所有龙的形象,眼睛都瞪... 详细信息

进入农历龙年,以龙为主题的文化用品应有尽有,龙灯、年画、挂历和年货商标上,都有活灵活现的中华龙形象,给一年一度的新春佳节增添了浓浓得祥瑞之气。常言道:画龙点睛,龙的灵气和活力表现在眼睛上。大家注意到了,所有龙的形象,眼睛都瞪得溜圆,让人联想到名叫龙眼的水果,又叫桂圆,它与龙有不解之缘。对于龙眼,恐怕没有人不熟悉,这是盛产于我国南方的一种水果,剥开外皮,露出荔枝一样的洁白果肉,味道也像荔枝一样甘甜爽口,是益脾健脑的佳品。历史上就有“南方龙眼北人参”之说,龙眼的叶、花、根、核都可入药,具有补血、益智、安神等功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱等疾病。

关键词：文化用品龙眼中华龙荔枝桂圆神经衰弱人参水果

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桂圆和龙眼,一样吗

健康养生 2022年第9期 20-21页

作者：陈辉孙德宣(指导) 不详广州中医药大学第三附属医院内四科(脾胃病科)

龙眼不仅是一种水果,更被人们视为珍贵补品,其果肉甘温滋补、益心脾、补气血。那么,龙眼的“李生兄弟”桂圆,它们之间的关系又是怎样的呢?

关键词：桂圆龙眼补气血

桂圆中儿茶素类成分提取及HPLC与红外光谱法分析

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食品工业科技 2015年第4期36卷 126-131页

作者：赵丽陈卫中李玲张楠刘新韩琴成都医学院公共卫生系四川成都610083

目的:研究了桂圆皮中儿茶素类成分超声波提取工艺,并对桂圆皮、肉及核中儿茶素类成分没食子酸(GA)、儿茶素(-C)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表儿茶素(EC)和表儿茶素没食子酸酯(ECG)进行定性、定量分析。方法:采用Box-Behnken Des... 详细信息

目的:研究了桂圆皮中儿茶素类成分超声波提取工艺,并对桂圆皮、肉及核中儿茶素类成分没食子酸(GA)、儿茶素(-C)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表儿茶素(EC)和表儿茶素没食子酸酯(ECG)进行定性、定量分析。方法:采用Box-Behnken Design实验考察甲醇体积分数、料液比和桂圆皮粉碎度三因素对桂圆皮中儿茶素类成分提取的影响,优化最佳提取工艺参数。用HPLC与红外光谱法对桂圆中儿茶素类成分进行分析和定量,确定其儿茶素类成分类型及含量。结果:最佳提取工艺参数为甲醇体积分数51%、料液比1∶30g/m L和桂圆皮粉碎度90目。桂圆皮儿茶素单体类型及含量:EC为0.786mg/g,ECG为0.33mg/g,-C为0.246mg/g,EGCG为0.163mg/g,GA为0.0387mg/g;桂圆核:EC为3.19mg/g,ECG为1.019mg/g,GA为0.385mg/g,EGCG为0.178mg/g。结论:红外光谱法证实:桂圆皮、核含有儿茶素类单体成分或其单体的聚合体。为桂圆儿茶素类成分有效开发提供一定的理论基础。

关键词：桂圆儿茶素响应面法 HPLC 红外光谱

一带一路“桂乡圆梦”壮乡文化对外宣传与研究成果--以玉林桂圆为例

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农村科学实验 2022年第15期 237-239页

作者：庞连连刘佳慧万瑶孙于然许悦君蒙洁琴桂林学院语言文学学院广西桂林541006

玉林桂圆文化源远流长,由于对外宣传力度不够,桂圆产业和桂圆文化传承和发展出现新的危机。本文通过实地调研法以及文献调查法,依托“一带一路”大背景,借助互联网,挖掘和宣传壮乡桂圆文化。希望能增强当地百姓桂圆文化传播意识,有利于... 详细信息

玉林桂圆文化源远流长,由于对外宣传力度不够,桂圆产业和桂圆文化传承和发展出现新的危机。本文通过实地调研法以及文献调查法,依托“一带一路”大背景,借助互联网,挖掘和宣传壮乡桂圆文化。希望能增强当地百姓桂圆文化传播意识,有利于推动桂圆文化的发展,为壮族文化的传播与交流寻找新方法。

关键词：桂圆 “一带一路” 文化传播壮乡文化

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桂圆糯米滋补酒的研究

食品科学 2002年第1期23卷 93-96页

作者：王玲林越莫洁霞尚云青湛江海洋大学食品科学与工程系 524088 云南中医学院营养食疗教研室 650200

以糯米和桂圆为原料分别预加工成糯米甜酒酿和桂圆果汁,然后将这两种半成品按一定的比例混合进行发酵来生产桂圆糯米滋补酒。研究了不同取汁工艺对桂圆果汁品质及发酵的影响;采用正交试验法确定了混合醪液配比、混合发酵温度、发酵时间... 详细信息

以糯米和桂圆为原料分别预加工成糯米甜酒酿和桂圆果汁,然后将这两种半成品按一定的比例混合进行发酵来生产桂圆糯米滋补酒。研究了不同取汁工艺对桂圆果汁品质及发酵的影响;采用正交试验法确定了混合醪液配比、混合发酵温度、发酵时间等工艺条件,测定了发酵醪中还原糖,酒度及总酸在发酵过程中的变化,并进行了桂圆糯米酒营养成分的分析。

关键词：桂圆糯米酒混合发酵工艺条件营养分析

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助眠安神药膳两款

饮食科学 2024年第5期 32-32页

百合酸枣仁汤。用料酸枣仁、百合、桑葚、芸苓、玉竹、怀山、桂圆、水各适量。做法1.酸枣仁、百合、桑葚、芸苓、玉竹、怀山、桂圆清洗干净。2.锅中加适量清水,下入酸枣仁、百合、桑葚、芸苓、玉竹、怀山、桂圆。3.大火煮沸转小火,煮30... 详细信息

百合酸枣仁汤。用料酸枣仁、百合、桑葚、芸苓、玉竹、怀山、桂圆、水各适量。做法1.酸枣仁、百合、桑葚、芸苓、玉竹、怀山、桂圆清洗干净。2.锅中加适量清水,下入酸枣仁、百合、桑葚、芸苓、玉竹、怀山、桂圆。3.大火煮沸转小火,煮30分钟至熟,即食。

关键词：酸枣仁玉竹助眠安神桑葚百合酸枣仁汤桂圆

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桂圆果酒的陈酿研究

中国酿造 2021年第11期40卷 76-81页

作者：徐文袁辛锐唐智喻学淳杜沁岭贾冬英四川大学轻工科学与工程学院四川成都610065 中国农业科学院都市农业研究所四川成都610221 泸州老窖股份有限公司四川泸州646000 泸州品创科技有限公司四川泸州646000

陈酿是果酒生产的重要环节,对其风味和理化性质有着重要影响。该实验研究了3种陈酿方式(自然陈酿、冷热处理后陈酿和添加橡木片陈酿)及陈酿时间(30 d、45 d、60 d、75 d、90 d)对桂圆果酒酒精度、总酸、总酯、挥发性物质和高级醇含量的... 详细信息

陈酿是果酒生产的重要环节,对其风味和理化性质有着重要影响。该实验研究了3种陈酿方式(自然陈酿、冷热处理后陈酿和添加橡木片陈酿)及陈酿时间(30 d、45 d、60 d、75 d、90 d)对桂圆果酒酒精度、总酸、总酯、挥发性物质和高级醇含量的影响。结果表明,添加橡木片陈酿后桂圆果酒的总酯含量最高(0.35 g/L),较陈酿前增加了12.9%,并且其挥发性物质的种类和含量都高于其他两种陈酿方式;添加橡木片陈酿60 d时,桂圆果酒的总酯和挥发性酯类含量最高,分别为0.36 g/L和328.58 g/L;总酸、挥发性醇类和高级醇含量最低,分别为6.09 g/L、182.12 g/L和287 mg/L。因此,添加橡木片的桂圆果酒在15℃条件下陈酿60 d能促进果酒中酯类的生成,减少高级醇物质的含量,更有利于其典型风味的形成,是桂圆果酒适宜的陈酿方式。

关键词：桂圆果酒陈酿方式陈酿时间