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柴达木枸杞化学成分的测定

中成药 2017年第5期39卷 984-989页

作者：吴有锋马世震谭亮冯海生李彩霞中国科学院西北高原生物研究所中国科学院藏药研究重点实验室青海西宁810008 中国科学院大学北京100049

目的测定柴达木枸杞Lycii Fructus化学成分的含有量。方法分光光度法测定多糖、总黄酮、类胡萝卜素含有量,HPLC法测定甜菜碱和东莨菪内酯含有量,凯氏定氮法测定蛋白质含有量,再进行主成分分析。结果 6个产地样品中类胡萝卜素、甜菜碱、... 详细信息

目的测定柴达木枸杞Lycii Fructus化学成分的含有量。方法分光光度法测定多糖、总黄酮、类胡萝卜素含有量,HPLC法测定甜菜碱和东莨菪内酯含有量,凯氏定氮法测定蛋白质含有量,再进行主成分分析。结果 6个产地样品中类胡萝卜素、甜菜碱、东莨菪内酯含有量有显著差异(P0.05)。3个采摘期样品中各成分含有量也均无显著差异(P>0.05)。德令哈市产样品的主成分综合得分最高,乌兰县产者次之。结论德令哈市产柴达木枸杞的质量最优。

关键词：柴达木枸杞多糖总黄酮类胡萝卜素甜菜碱东莨菪内酯蛋白质主成分分析

柴达木枸杞类胡萝卜素提取工艺优化及抗氧化活性研究

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食品工业科技 2016年第14期37卷 250-256页

作者：吴有锋马世震谭亮冯海生李彩霞中国科学院西北高原生物研究所中国科学院藏药研究重点实验室青海西宁810008 中国科学院大学北京100049

以柴达木枸杞子为材料,采用超声波辅助溶剂提取方法,在单因素实验的基础上,应用Box-Behnken Design对料液比、提取溶剂配比、提取时间进行优化,并通过DPPH自由基清除实验研究类胡萝卜素的抗氧化活性,同时测定不同产地、不同采摘期柴达... 详细信息

以柴达木枸杞子为材料,采用超声波辅助溶剂提取方法,在单因素实验的基础上,应用Box-Behnken Design对料液比、提取溶剂配比、提取时间进行优化,并通过DPPH自由基清除实验研究类胡萝卜素的抗氧化活性,同时测定不同产地、不同采摘期柴达木枸杞类胡萝卜素含量。通过响应面分析优化后,得出超声波辅助提取柴达木枸杞中类胡萝卜素的最佳工艺条件为:提取溶剂为石油醚∶无水乙醇(v/v=2.6∶1),料液比为1∶60(g/m L),提取时间41 min,提取次数1次,在此条件下,类胡萝卜素的含量可达321.52 mg/100 g。柴达木枸杞中类胡萝卜素DPPH自由基清除率IC50为34.09μg/m L,柴达木枸杞类胡萝卜素具有较好的抗氧化活性并且不同产地、不同采摘期柴达木枸杞类胡萝卜素含量均存在显著差异(p<0.05)。

关键词：柴达木枸杞类胡萝卜素响应曲面抗氧化活性

柴达木枸杞中8种核苷与碱基类成分分析及产地差异研究

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中国食品添加剂 2023年第2期34卷 237-245页

作者：张国英赵晓辉杨凤梅张炜青海省药品检验检测院西宁810016 国家药品监督管理局中药(藏药)质量控制重点实验室西宁810016 青海省中藏药现代化研究重点实验室西宁810016 中国科学院西北高原生物研究所西宁810008

为了明确柴达木枸杞优势及产地差异,本研究建立高效液相色谱法(HPLC)同时测定柴达木枸杞中8种核苷和碱基类成分的方法,并比较分析柴达木地区不同产地样品中核苷与碱基的组成和含量差异。结果显示:8种核苷与碱基类成分得到较好分离,线性... 详细信息

为了明确柴达木枸杞优势及产地差异,本研究建立高效液相色谱法(HPLC)同时测定柴达木枸杞中8种核苷和碱基类成分的方法,并比较分析柴达木地区不同产地样品中核苷与碱基的组成和含量差异。结果显示:8种核苷与碱基类成分得到较好分离,线性关系良好,平均加标回收率在96.8%~98.9%之间,RSD均小于1.75%(n=6)。24批柴达木枸杞中均含有8种核苷和碱基类成分,其中:含量最高的为尿苷和鸟苷,其平均值分别为1.686 mg/g和1.614 mg/g;含量最低的为尿嘧啶,其平均值仅为0.014 mg/g,主成分分析和正交偏最小二乘判别分析结果显示德令哈、格尔木、都兰以及乌兰产地的枸杞具有较明显的差异;聚类分析将样品分为德令哈-乌兰分支和格尔木-都兰分支。主成分分析、正交偏最小二乘判别分析以及聚类分析较好地阐释了柴达木枸杞不同产地间的差异。该方法简单,重复性好,准确可靠。

关键词：柴达木枸杞核苷碱基主成分分析正交偏最小二乘判别分析

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柴达木枸杞中17种氨基酸的测定与分析

食品工业科技 2017年第1期38卷 281-286页

作者：吴有锋谭亮沈建伟冯海生李彩霞马世震中国科学院西北高原生物研究所中国科学院藏药研究重点实验室西宁810008 中国科学院大学北京100049

建立柱前衍生RP-HPLC法测定柴达木枸杞中17种氨基酸的含量,并分析不同产地、不同采摘期柴达木枸杞中氨基酸的含量。以2,4-二硝基氟苯为衍生试剂,色谱柱为Gemini-NX C18,流动相A:0.05 mol·L^(-1)的乙酸钠溶液(p H=6.4,含有1‰N,N-二甲... 详细信息

建立柱前衍生RP-HPLC法测定柴达木枸杞中17种氨基酸的含量,并分析不同产地、不同采摘期柴达木枸杞中氨基酸的含量。以2,4-二硝基氟苯为衍生试剂,色谱柱为Gemini-NX C18,流动相A:0.05 mol·L^(-1)的乙酸钠溶液(p H=6.4,含有1‰N,N-二甲基甲酰胺),流动相B:乙腈-水溶液(1∶1,v/v),采用梯度洗脱,检测波长360 nm。17种氨基酸的线性关系、精密度、稳定性、重复性良好,加样回收率为90.28%~102.85%(RSD为1.02%~4.76%);不同产地、不同采摘期的柴达木枸杞中氨基酸种类相同,但含量存在一定差异,产于德令哈的枸杞氨基酸平均含量最高,10月采摘的枸杞氨基酸总含量高于8月和9月,总量为6.217%~8.987%,必需氨基酸占总氨基酸比例为14.307%~19.572%,药用氨基酸占总氨基酸比例为63.632%~71.409%,增香氨基酸占总氨基酸比例为12.121%~17.356%。该方法简单、快捷,可测定柴达木枸杞中氨基酸的含量;不同产地、不同采摘期柴达木枸杞氨基酸含量的差异可能是由土壤环境、气象条件等因素所导致;在枸杞开发利用中可以根据不同的需求选择不同产地和采摘期的枸杞。

关键词：柴达木枸杞 RP—HPLC 柱前衍生药用氨基酸必需氨基酸

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柴达木枸杞研究开发现状及产业前景分析

食品工业 2014年第2期35卷 210-213页

作者：叶英索有瑞韩丽娟胡娜中国科学院西北高原生物研究所西宁810001 中国科学院大学研究生院北京100049

柴达木枸杞品质优良,粒大饱满且氨基酸、多糖等营养成分含量高,产业化前景十分乐观。柴达木盆地独特的气候条件和洁净的生态环境适于有机枸杞和高端品质枸杞产业的发展,但同时也存在许多亟待解决的问题。主要通过介绍柴达木枸杞的成分... 详细信息

柴达木枸杞品质优良,粒大饱满且氨基酸、多糖等营养成分含量高,产业化前景十分乐观。柴达木盆地独特的气候条件和洁净的生态环境适于有机枸杞和高端品质枸杞产业的发展,但同时也存在许多亟待解决的问题。主要通过介绍柴达木枸杞的成分、栽培繁殖技术研究及开发现状,分析了柴达木枸杞产业化前景及产业化发展存在的问题,并提出应对措施,以期为柴达木枸杞产业化发展研究提供参考。

关键词：柴达木枸杞研究现状产业化措施前景

柴达木枸杞果实外观性状及有效成分的研究与评价

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柴达木枸杞果实外观性状及有效成分的研究与评价

作者：杨文君青海大学

学位级别：硕士

随着枸杞及其有效成分药理学研究的不断深入，枸杞产业化的不断发展，枸杞品质越来越受到重视，枸杞品质研究与评价的重要性日益凸显。本研究通过对柴达木枸杞不同品种的不同采摘期果实外观性状和内在主要成分的测定，以及不同品种... 详细信息

随着枸杞及其有效成分药理学研究的不断深入，枸杞产业化的不断发展，枸杞品质越来越受到重视，枸杞品质研究与评价的重要性日益凸显。本研究通过对柴达木枸杞不同品种的不同采摘期果实外观性状和内在主要成分的测定，以及不同品种对柴达木枸杞外观形状和活性成分含量影响的研究，基本了解柴达木枸杞内外品质特征，并探索不同采摘期各项品质指标的变化规律。本文从以下四方面进行了研究：（1）不同采摘期柴达木枸杞外观性状研究以柴达木枸杞主栽品种宁杞1号、宁杞5号、蒙杞1号，枸杞新优系新优系0207为研究对象，测定不同采摘期果实鲜果百粒重、百粒长、百粒宽3个主要农艺性状的基本参数，统计分析，了解其基本参数及差异性表现，探索其变化规律。（2）不同采摘期柴达木枸杞主要活性成分测定及其差异性研究柴达木枸杞多个品种不同采摘期果实枸杞多糖（LBP）、枸杞黄酮含量，统计分析，探索不同采摘期柴达木枸杞活性成分含量变化规律。（3）不同品种对柴达木枸杞外观形状的影响通过测定不同柴达木品种枸杞果实的百粒重、百粒长和百粒宽，分析不同柴达木品种枸杞的外观性质。（4）不同品种对柴达木枸杞活性成分含量的影响通过测定不同柴达木品种枸杞鲜果、干果中的多糖和黄酮含量,分析不同柴达木品种枸杞活性成分含量。得到以下结论：（1）柴达木枸杞的外观品质，随着采摘期的延后而降低，即第一采摘期（8月中下旬）最高，其次为第二采摘期（9月中下旬），第三采摘期（10月中下旬）最低;（2）柴达木枸杞的多糖含量，第二采摘期（9月中下旬）最高，其次为第三采摘期（10月中下旬），第一采摘期（8月中下旬）最低;（3）柴达木枸杞的黄酮含量，随着采摘期的延后而增加，即第三采摘期（10月中下旬）最高，其次为第二采摘期（9月中下旬），第一采摘期（8月中下旬）最低。（4）四个品种中1-0207品种的百粒重最大，是由于该品种的宽度较其他品种高而决定的。（5）四个品种中4-宁杞1号品种在四个品种鲜果之中多糖和黄酮含量都高，体现出该品种在四个品种之间的活性成分最高，内在品质最好。本课题的完成，首先为柴达木枸杞品质认识提供了研究依据，丰富了柴达木枸杞的品牌及知识产权建设内容;其次为柴达木枸杞规范化栽培提供了指导，为柴达木枸杞生产操作规范（SOP）建设奠定了一些基础;最后对现有品种进行了种质资源评价，为柴达木枸杞资源的开发利用做了基础性工作。

关键词：柴达木枸杞外观性状多糖黄酮研究与评价

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柴达木枸杞和黑果枸杞中甜菜碱的测定

光谱实验室 2012年第2期29卷 694-697页

作者：刘增根陶燕铎邵赟张怀刚中国科学院西北高原生物研究所西宁市西关大街59号810001 中国科学院研究生院北京市100049

采用反相高效液相色谱法测定柴达木枸杞和黑果枸杞中甜菜碱的含量。以乙腈∶水(83∶17,V/V)为流动相,Hypersil NH2(250mm×4.6mm,5μm)为色谱柱,流速0.7mL/min,检测波长195nm,柱温30℃,外标法定量。结果表明,甜菜碱线性范围为2.94—29.4... 详细信息

采用反相高效液相色谱法测定柴达木枸杞和黑果枸杞中甜菜碱的含量。以乙腈∶水(83∶17,V/V)为流动相,Hypersil NH2(250mm×4.6mm,5μm)为色谱柱,流速0.7mL/min,检测波长195nm,柱温30℃,外标法定量。结果表明,甜菜碱线性范围为2.94—29.40μg(r=0.9987),枸杞和黑果枸杞的平均回收率(n=5)分别为98.57%和99.07%。不同产地枸杞和黑果枸杞甜菜碱含量存有差异。该方法操作简便、重现性好,适用于测定枸杞和黑果枸杞甜菜碱含量。

关键词：柴达木枸杞黑果枸杞高效液相色谱甜菜碱

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柴达木枸杞产业集群演化分析研究

柴达木枸杞产业集群演化分析研究

作者：赵司楠青海大学

学位级别：硕士

近二十年来,产业集群作为一种独特的组织形式存在于世界经济体中,对推动区域经济增长方面有着重要的作用。但是,大多数的产业集群都将发达地区作为研究对象,鉴于中国的国情与区域差异,较为突出的矛盾就是区域经济发展不平衡。柴达木枸... 详细信息

近二十年来,产业集群作为一种独特的组织形式存在于世界经济体中,对推动区域经济增长方面有着重要的作用。但是,大多数的产业集群都将发达地区作为研究对象,鉴于中国的国情与区域差异,较为突出的矛盾就是区域经济发展不平衡。柴达木枸杞产业属于海西蒙古藏族自治州七大主导产业之一的特色生物产业,逐渐承担起海西州经济社会和谐发展的重任。本文通过研究柴达木枸杞产业集群的历史脉络,目的是为了提升该区域的经济发展水平,缩小区域差距。本文运用相关理论基础,按照生命周期理论将柴达木枸杞产业集群划分为四个阶段:分别是起源期、萌芽期、成长期和初成熟期。梳理了集群企业数量、从业人员、支撑机构、产业链、基础资源、区域品牌以及集群创新的演化情况,总结出集群演化特点为规模化种植日趋集中,要素共享不断深入,竞争合作不断加强。除此之外,通过层次分析法验证了集群效应的变化趋势,发现集群集聚效应、竞争优势效应、创新效应作用逐渐增加,集群演化不断深入,同时出现人力资本缺乏、品牌拉动力不足、技术创新效应增长缓慢、企业规模小、社会服务体系不健全等问题,影响集群升级发展。因此,在最后两章中通过研究分析,立足于柴达木枸杞产业发展的机遇与挑战之上,并借鉴国内其他产业集群发展路径,提出两种柴达木枸杞产业集群演化发展路径,以及相应的对策建议。

关键词：柴达木枸杞产业集群生命周期升级路径

基于GC-IMS比较不同干燥方式对柴达木枸杞中挥发性物质的影响

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天然产物研究与开发 2022年第12期34卷 1989-1998,2033页

作者：高以丹胡娜王洪伦中国科学院西北高原生物研究所青海省藏药重点研究实验室西宁810008 中国科学院大学北京100049

柴达木枸杞作为青藏高原特有的中药材之一,为探究不同干燥方式对柴达木枸杞品质以及挥发性成分的影响。本文采用自然阴干、热风烘干、真空冷冻干燥以及微波干燥的方式处理柴达木枸杞鲜果,通过气相色谱-离子迁移谱联用(GC-IMS)法分析枸... 详细信息

柴达木枸杞作为青藏高原特有的中药材之一,为探究不同干燥方式对柴达木枸杞品质以及挥发性成分的影响。本文采用自然阴干、热风烘干、真空冷冻干燥以及微波干燥的方式处理柴达木枸杞鲜果,通过气相色谱-离子迁移谱联用(GC-IMS)法分析枸杞鲜果和各类枸杞干果的挥发性成分的变化,构建挥发性成分的差异谱图,并进行主成分分析。从样品中共鉴别出了52种挥发性有机物质以及部分物质的单体和二聚体,包括醛类、烯醛类、酯类、酮类和醇类等。差异图和主成分分析图表明枸杞干燥后挥发性有机物发生了显著的变化,冷冻干燥后的枸杞中挥发性有机物质的种类和含量与枸杞鲜果较为相近,但与其他干燥方式干燥后的枸杞干果差异较大,而热风烘干和微波干燥后的枸杞干果中挥发性有机物种类非常相似。通过建立一种利用GC-IMS检测分析枸杞中挥发性成分的方法,结果表明与其他干燥方式相比,冷冻干燥法能够有效保留枸杞中的挥发性成分,使枸杞保持较高的品质,该研究结果为后续柴达木枸杞的质量评价和加工提供一定的参考依据。

关键词：柴达木枸杞不同干燥方式挥发性风味物质气相色谱-离子迁移谱联用技术主成分分析