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柠檬苦素类似物的研究概况

天然产物研究与开发 2008年第B05期20卷 160-165页

作者：王青山邓放明湖南农业大学食品科技学院长沙410128

柠檬苦素类似物存在于柑桔属和楝科植物中，是一类四环三萜类化合物．它是果汁苦味成分之一，同时它的生物活性功能越来越受到人们的重视。本文就国内外对柠檬苦素类似物的研究进展进行了较详细的概述，并对其在食品和医药方面的应用作... 详细信息

柠檬苦素类似物存在于柑桔属和楝科植物中，是一类四环三萜类化合物．它是果汁苦味成分之一，同时它的生物活性功能越来越受到人们的重视。本文就国内外对柠檬苦素类似物的研究进展进行了较详细的概述，并对其在食品和医药方面的应用作简要概述。

关键词：柠檬苦素类似物结构生物活性提取分离检测应用

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柠檬苦素类似物及其配糖体的研究与应用进展

湖北农业科学 2009年第4期48卷 1000-1003页

作者：葛维李小定吴谋成华中农业大学食品科技学院/农业部食品安全评价重点开放实验室武汉430070

柠檬苦素类似物是一种高度含氧的四环三萜类物质,主要存在于芸香科和楝科植物中,是植物次生代谢产物之一,也是柑橘苦味物质之一。柠檬苦素化合物在抗癌、抗肿瘤、抗炎镇痛、昆虫拒食作用等诸多方面具有独特的生物活性,对柠檬苦素类似物... 详细信息

柠檬苦素类似物是一种高度含氧的四环三萜类物质,主要存在于芸香科和楝科植物中,是植物次生代谢产物之一,也是柑橘苦味物质之一。柠檬苦素化合物在抗癌、抗肿瘤、抗炎镇痛、昆虫拒食作用等诸多方面具有独特的生物活性,对柠檬苦素类似物及其配糖体的结构性质、提取检测、功能活性和应用前景等进行了综述。

关键词：柠檬苦素类似物配糖体生物活性

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柠檬苦素类似物糖苷的抗菌与抗氧化作用研究

食品科技 2008年第5期33卷 154-156页

作者：李赤翎俞建蒋雪薇刘仲华长沙理工大学生物与食品科学学院长沙410007 湖南农业大学天然产物研究所长沙410007

用柠檬苦素类似物的配糖体对几种常见的食品微生物进行抑菌活性试验,发现其对细菌与真菌的抑制效果明显,该物质抑菌pH范围为偏酸性且热稳定性好,并且初步测定了其抗氧化性能较弱。

关键词：柠檬苦素类似物抑菌抗氧化性

木果楝属柠檬苦素类似物及其生物活性的研究进展

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中草药 2022年第10期53卷 3178-3194页

作者：李韶静汤建华河北北方学院附属第一医院河北张家口075061

木果楝属Xylocarpus植物中包含丰富的萜类、生物碱类、多酚类、黄酮类、甾体类等化学成分,其中具有广泛生物活性和多环体系的柠檬苦素类化合物是其最主要的次生代谢产物。柠檬苦素是一类具有独特结构的高度氧化的四降三萜类化合物,葛杜... 详细信息

木果楝属Xylocarpus植物中包含丰富的萜类、生物碱类、多酚类、黄酮类、甾体类等化学成分,其中具有广泛生物活性和多环体系的柠檬苦素类化合物是其最主要的次生代谢产物。柠檬苦素是一类具有独特结构的高度氧化的四降三萜类化合物,葛杜宁、andirobin、墨西哥内酯、phragmalin等多种结构类型的柠檬苦素及其类似物在木果楝属植物中普遍存在,具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、镇痛、抗炎、抗焦虑、镇静、保护神经、改善睡眠等药理作用,还具有昆虫拒食、杀虫等生物活性。对2010—2021年报道的木果楝属216个柠檬苦素类化合物及其生物活性的研究进展进行综述,为丰富该类资源的新药开发提供思路。

关键词：木果楝属柠檬苦素类似物葛杜宁 andirobin 墨西哥内酯 phragmalin 抗肿瘤抗病毒拒虫

反相液相色谱法制备纯化柠檬苦素类似物配糖体

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色谱 2000年第2期18卷 109-111页

作者：田庆国戴军丁霄霖无锡轻工大学食品学院江苏无锡214036

利用反相制备液相色谱结合吸附树脂柱色谱和离子交换色谱方法 ,从甜橙种子的提取物中纯化制备了一种柠檬苦素类似物配糖体 ,经 NMR测定为奥巴叩酮配糖体。

关键词：柠檬苦素类似物奥巴叩酮酸糖体反相液相色谱

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甜橙皮渣中柠檬苦素类似物提取工艺研究

食品工业科技 2012年第6期33卷 276-279页

作者：陈飞平曾凡坤吴剑西南大学食品科学学院重庆400715 重庆市特色食品工程技术中心重庆400715 嘉兴市农业科学研究院浙江嘉兴314024

以硫酸调节的酸性水为提取剂,采用单因素实验和正交实验探讨了料液比、提取温度、时间和提取剂pH对甜橙皮渣中柠檬苦素类似物提取的影响,并确定了最佳的工艺参数为温度65℃、时间1.5h、提取剂pH为4、料液比1∶12,在该工艺路线下提取柠... 详细信息

以硫酸调节的酸性水为提取剂,采用单因素实验和正交实验探讨了料液比、提取温度、时间和提取剂pH对甜橙皮渣中柠檬苦素类似物提取的影响,并确定了最佳的工艺参数为温度65℃、时间1.5h、提取剂pH为4、料液比1∶12,在该工艺路线下提取柠檬苦素类似物的得率为1.19mg/g(鲜重)。

关键词：甜橙柠檬苦素类似物酸性水提取

分散固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定不同品种柑橘果实不同部位中3种柠檬苦素类似物的含量

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理化检验（化学分册） 2024年第2期60卷 171-179页

作者：秦芸桦钟世欢陈青俊王京王岳叶佳明陈云义孙崇德赞宇科技集团股份有限公司杭州310030 浙江公正检验中心有限公司杭州311305 浙江省食品安全重点实验室杭州310009 浙江大学果实品质生物学实验室杭州310058

提出了分散固相萃取-液相色谱-串联质谱法同时测定4个品种柑橘果实的4个部位(油胞层、白皮层、囊衣、果肉)中柠檬苦素、诺米林、黄柏酮含量的方法。取5.0 g均质后的样品,加入5 mL水,涡旋混匀后加入20 mL体积比5∶5的丙酮-乙腈混合溶液,... 详细信息

提出了分散固相萃取-液相色谱-串联质谱法同时测定4个品种柑橘果实的4个部位(油胞层、白皮层、囊衣、果肉)中柠檬苦素、诺米林、黄柏酮含量的方法。取5.0 g均质后的样品,加入5 mL水,涡旋混匀后加入20 mL体积比5∶5的丙酮-乙腈混合溶液,混匀后超声提取10 min,离心5 min。用3 mL水活化2 g EMR-Lipid吸附剂,加至上清液中,涡旋30 s,加入5 g质量比1∶4的氯化钠-硫酸镁混合物和15 mg石墨化碳黑,迅速摇匀后离心1 min。吸取全部上清液,于40℃氮吹至近干,残渣用10.0 mL体积比9∶1的0.1%(体积分数,下同)甲酸溶液和乙腈的混合溶液复溶,过0.22μm滤膜,滤液按照优化的仪器工作条件测定。进行色谱分析时,以CAPCELL PAK ADME HR色谱柱作固定相,以不同体积比的0.1%甲酸溶液和乙腈的混合溶液作流动相进行梯度洗脱分离;进行质谱分析时,以电喷雾离子源正离子(ESI+)和多反应监测(MRM)模式检测。结果显示:3种柠檬苦素类似物的质量浓度在0.10~10.0 mg·L^(-1)内和对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)均为0.01 mg·kg^(-1);按标准加入法进行回收试验,回收率为83.1%~90.5%,测定值的相对标准偏差(n=6)为2.6%~5.6%;方法用于30个实际样品的分析,柠檬苦素类似物在不同品种柑橘果实及其不同部位中的含量分布差异显著,柚类品种中柠檬苦素类似物总测定值较高且主要分布在囊衣部位,其他品种主要分布在白皮层和油包层。

关键词：分散固相萃取液相色谱-串联质谱法柠檬苦素类似物分布柑橘果实