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枯草芽孢杆菌生防机制与剂型加工及联用研究进展

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农药 2024年第8期63卷 547-553页

作者：张万强任立瑞折红军杨中华韩平北京市农林科学院植物保护研究所北京100097 华中农业大学植物科学技术学院武汉430070 乌海市海勃湾区乡村振兴建设服务中心内蒙古乌海市016000

综述了枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis作为生物农药在植物保护领域应用方面的研究进展。首先介绍了枯草芽孢杆菌的生防作用机制,包括竞争作用、拮抗作用、诱导植物抗性和促进植物生长等方面;其次,总结了目前枯草芽孢杆菌的主要剂型加工... 详细信息

综述了枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis作为生物农药在植物保护领域应用方面的研究进展。首先介绍了枯草芽孢杆菌的生防作用机制,包括竞争作用、拮抗作用、诱导植物抗性和促进植物生长等方面;其次,总结了目前枯草芽孢杆菌的主要剂型加工技术研究进展,以及针对生物农药的分散性和稳定性差的共性问题的一些解决办法;最后,围绕枯草芽孢杆菌菌剂与其他药剂的联合应用进行了讨论,包括与其他有益微生物或生物农药等的联合使用,以提高农业病虫害防治效果和绿色防控水平。

关键词：枯草芽孢杆菌生物防治作用机制剂型加工联合应用

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枯草芽孢杆菌发酵蟹壳粉产蛋白酶的研究

中国饲料 2024年第13期 42-47页

作者：张亚楠王亚勋宋立立沧州师范学院生命科学系河北沧州061001

本试验由蟹壳粉和蔗糖组成蟹壳粉培养基,通过测定发酵液中的蛋白酶活来确定最佳的培养基组成成分,利用单因素试验和响应面优化的方法优化蟹壳粉培养基,使枯草芽孢杆菌发酵蟹壳粉来产蛋白酶,提高废弃蟹壳的回收率,减少对环境的污染。试... 详细信息

本试验由蟹壳粉和蔗糖组成蟹壳粉培养基,通过测定发酵液中的蛋白酶活来确定最佳的培养基组成成分,利用单因素试验和响应面优化的方法优化蟹壳粉培养基,使枯草芽孢杆菌发酵蟹壳粉来产蛋白酶,提高废弃蟹壳的回收率,减少对环境的污染。试验结果表明:当蟹壳粉的浓度为5.12%,枯草芽孢杆菌的接种量为3.02%,蔗糖浓度为11.00%,初始pH为7.07时,枯草芽孢杆菌发酵蟹壳粉产酶的酶活最大值为17.4220 U/mL,较单因素试验时的最高蛋白酶酶活力14.2290 U/mL有一定的提升。

关键词：枯草芽孢杆菌蟹壳粉蛋白酶单因素试验响应面优化

枯草芽孢杆菌PW2产挥发性物质对黄曲霉的抑制作用

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食品与生物技术学报 2024年

作者：张凯歌魏琛余璐杜明艳李晓冉林亲录王青云中南林业科技大学食品科学与工程学院中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程研究中心

为探寻安全、高效的黄曲霉新型抑制物,采用顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GCMS)技术对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)PW2所产具有抗霉活性的挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)进行了成分鉴定,并利用平板对扣法从... 详细信息

为探寻安全、高效的黄曲霉新型抑制物,采用顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GCMS)技术对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)PW2所产具有抗霉活性的挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)进行了成分鉴定,并利用平板对扣法从鉴定出的成分中筛选具有强抗霉活性的目标化合物,通过平板对扣法和96孔板梯度稀释法测定目标化合物对黄曲霉的最小抑菌体积分数(MIC),使用黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1, AFB1)ELISA检测试剂盒分析了目标化合物对黄曲霉产AFB1的抑制作用,使用扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)观察受试黄曲霉孢子形态的变化和采用分光光度法测定受试黄曲霉细胞膜麦角甾醇相对含量,以探讨抗霉机理。结果显示,从PW2所产VOCs中共鉴定出41种组分,并从中筛选出异辛醇为目标化合物。平板对扣法和96孔板梯度稀释法测得异辛醇对黄曲霉的MIC分别为0.169μL/mL和6.25μL/mL。PDB培养基中异辛醇体积分数分别为3.13、6.25、12.50μL/mL时,均能有效抑制AFB1的产生,且随异辛醇体积分数的升高,抑制效果增强。异辛醇处理可导致黄曲霉孢子表面凹陷和孢子破裂,并且影响细胞膜中麦角甾醇的相对含量,造成细胞膜受损。该研究可为开发以异辛醇为功能成分的黄曲霉抑制剂提供理论参考。

关键词：枯草芽孢杆菌挥发性有机化合物异辛醇黄曲霉

枯草芽孢杆菌Y25对龙牙百合生长及其根际土壤微生物群落的影响

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江苏农业科学 2024年第7期52卷 214-223页

作者：涂镜杨谢斌魏宝阳赵鑫魏林付威杨媛茹汪洪鹰易永健曾粮斌中国农业科学院麻类研究所湖南长沙410205 湖南农业大学生物科学技术学院湖南长沙410125 湖南省农业科学院植物保护研究所湖南长沙410125 湖南省岳阳市岳阳县植保植检站湖南长沙414100

为明确芽孢杆菌Y25灌根对百合连作根际土壤微生物群落结构的影响,为减轻百合连作障碍提供技术和理论依据。以湖南省邵阳市隆回县百合种植基地连作3年以上进行3种不同处理,不种植百合空白处理(BG);种植百合但不用菌剂灌根处理(CK);种植... 详细信息

为明确芽孢杆菌Y25灌根对百合连作根际土壤微生物群落结构的影响,为减轻百合连作障碍提供技术和理论依据。以湖南省邵阳市隆回县百合种植基地连作3年以上进行3种不同处理,不种植百合空白处理(BG);种植百合但不用菌剂灌根处理(CK);种植百合且用Y25菌剂灌根处理(Y25)。探究3种不同处理对土壤理化性质和微生物群落结构的影响,同时对百合进行病情调查,统计分析不灌根与灌根处理对百合病情和生长的影响。与对照组(CK)相比,芽孢杆菌灌根处理后龙牙百合的株高、茎粗、鲜重以及产量均有提高,且百合枯萎病防治效果高达65.86%。此外,根际土壤中总磷、铵态氮、硝态氮、速效钾、速效磷、有机磷含量均显著增加。PCoA结果显示,施用芽孢杆菌后细菌群落结构发生显著变化,而真菌群落结构未发生显著变化。Y25菌剂灌根处理后根际土壤微生物的相对丰度也发生变化,其中拟杆菌门、绿弯菌门、放线菌门的相对丰度提高,疣微菌门、壶菌门相对丰度显著降低,γ-变形菌纲(未确定)以及芽孢杆菌属的相对丰度显著增加。枯草芽孢杆菌Y25可以改善土壤理化性质,使得根际土壤有益微生物的相对丰度增加,进而促进龙牙百合生长及有效防治病害。

关键词：枯草芽孢杆菌龙牙百合防病促生长微生物群落结构

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枯草芽孢杆菌在养殖生产中的应用及对动物肠道健康的影响研究进展

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河南农业科学 2024年

作者：冯丽丽鹤壁职业技术学院

枯草芽孢杆菌抗逆性强，可形成芽孢，具有良好的稳定性，与传统益生菌相比具有明显的优势。枯草芽孢杆菌微生态制剂广泛应用于畜禽及水产养殖中，可提高动物对营养物质的消化能力和吸收利用能力，从而提高生产性能，并能够改善肉品质、... 详细信息

枯草芽孢杆菌抗逆性强，可形成芽孢，具有良好的稳定性，与传统益生菌相比具有明显的优势。枯草芽孢杆菌微生态制剂广泛应用于畜禽及水产养殖中，可提高动物对营养物质的消化能力和吸收利用能力，从而提高生产性能，并能够改善肉品质、提高免疫功能、调节肠道健康。综述了枯草芽孢杆菌的生物学特性、在畜禽及水产养殖中的应用、对动物机体肠道健康的影响等，为枯草芽孢杆菌微生态制剂的开发及进一步应用提供参考。

关键词：枯草芽孢杆菌益生菌生物学特性生产性能肠道健康

枯草芽孢杆菌G10合成表面活性素的发酵条件优化

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中国酿造 2024年第3期43卷 157-162页

作者：王俊芳张飘丹河南大学生命科学学院河南开封475004

为提高表面活性素的产量,该研究以具有合成表面活性素能力的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)G10菌株为研究对象,利用酸沉淀和甲醇抽提法相结合提取表面活性素,对其表面活性及抑菌性能进行测定,并通过单因素试验和正交试验优化枯草芽孢... 详细信息

为提高表面活性素的产量,该研究以具有合成表面活性素能力的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)G10菌株为研究对象,利用酸沉淀和甲醇抽提法相结合提取表面活性素,对其表面活性及抑菌性能进行测定,并通过单因素试验和正交试验优化枯草芽孢杆菌G10合成表面活性素的发酵条件及培养基组成。结果表明,表面活性素具有明显的表面活性和抑菌活性,其对大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的抑菌圈直径分别为1.8 cm、1.9 cm、1.4 cm。合成表面活性素最优发酵条件为:转速200 r/min,发酵温度30℃,发酵培养基初始pH值为7.5;最优发酵培养基组分为:葡萄糖22 g/L,L-谷氨酸5.0 g/L,Mg SO_(4)0.5 g/L,KCl 0.5 g/L,KH_(2)PO_(4)1 g/L,Fe SO_(4)·7H_(2)O 0.15 g/L,MnSO_(4)0.65 g/L,CuSO_(4)·5H_(2)O 0.16 g/L。在此优化条件下,枯草芽孢杆菌G10发酵表面活性素平均产量为9.89 g/L,表面活性素产量较优化前提高了46.7%。

关键词：枯草芽孢杆菌表面活性素脂肽生防菌发酵条件优化

枯草芽孢杆菌对肥育猪生长性能、养分表观消化率、肠道菌群、屠宰性能、肉品质和免疫功能的影响

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饲料工业 2024年第7期45卷 43-48页

作者：陈为峰谭善杰山东省莒南县动物疫病预防控制中心山东临沂276600 临沂市畜牧发展促进中心山东临沂276600

为了研究枯草芽孢杆菌对肥育猪生长性能、养分表观消化率、肠道菌群、屠宰性能、肉品质和免疫功能的影响,将80头育肥猪随机分为4组,即A、B、C、D组,分别在基础日粮中添加0、0.01%、0.05%、0.10%的枯草芽孢杆菌,测定生长性能、养分表观... 详细信息

为了研究枯草芽孢杆菌对肥育猪生长性能、养分表观消化率、肠道菌群、屠宰性能、肉品质和免疫功能的影响,将80头育肥猪随机分为4组,即A、B、C、D组,分别在基础日粮中添加0、0.01%、0.05%、0.10%的枯草芽孢杆菌,测定生长性能、养分表观消化率、肠道菌群、屠宰性能、肉品质、免疫功能等指标。结果表明:B、C、D组的末重、CP消化率、乳酸杆菌数、芽孢杆菌数、屠体重、IgG含量均高于A组,其中C、D组显著高于A组(P杆菌数、滴水损失率均显著低于A组(P枯草芽孢杆菌添加剂量的增加,育肥猪的生长性能、养分表观消化率、肠道菌群、屠宰性能、肉品质、免疫功能逐步得到改善;适宜添加剂量为0.10%。

关键词：枯草芽孢杆菌育肥猪生长性能养分表观消化率肠道菌群屠宰性能肉品质免疫功能

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枯草芽孢杆菌发酵复配饲料产品质量评定

饲料研究 2024年 98-104页

作者：李文贾冰胡晓娜黄颖王陶袁珍虎杨太平徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室徐州正昌饲料有限公司

试验旨在研究枯草芽孢杆菌发酵复配饲料的产品质量。试验通过考察麦麸添加量、辅料比例（大蒜皮与银杏叶添加量）、发酵时间对蛋白酶活的影响，优化发酵条件，检测发酵前后活菌数与pH值、常规营养成分和小肽、可溶性蛋白、游离氨基酸的... 详细信息

试验旨在研究枯草芽孢杆菌发酵复配饲料的产品质量。试验通过考察麦麸添加量、辅料比例（大蒜皮与银杏叶添加量）、发酵时间对蛋白酶活的影响，优化发酵条件，检测发酵前后活菌数与pH值、常规营养成分和小肽、可溶性蛋白、游离氨基酸的含量以及发酵过程中蛋白水解度，以全面评价发酵饲料的营养价值和品质。结果表明，以蛋白酶活为指标，通过单因素及正交试验，确定最优发酵条件为2%麦麸、2.5%大蒜皮+2.5%银杏叶、发酵时间72 h，在此条件下，蛋白酶活为342.36 U/g。枯草芽孢杆菌UL-191在基质上长势良好，活菌数可达3.5×1014 CFU/g。发酵前后水分和粗灰分含量无明显变化，粗蛋白和粗脂肪含量明显增长，大分子蛋白降解成小分子蛋白。蛋白水解度、小肽含量、游离氨基酸含量均随着发酵时间延长均呈上升趋势，其中发酵72 h时，蛋白水解度可达25%，小肽、游离氨基酸含量可达182.9、1 006.4μg/g。研究表明，试验制备的发酵复配饲料产品质量较高，具有一定市场应用前景。

关键词：发酵复配饲料质量评定枯草芽孢杆菌蛋白降解

枯草芽孢杆菌BYA-KC-4产表面活性素发酵条件的优化

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饲料研究 2024年第14期47卷 107-112页

作者：李高强张旭斌牛俊轲刘永立张锋高原源李梦洁贵文娟焦作市佰役安生物工程有限公司河南省饲用替抗工程技术研究中心

试验旨在对高产表面活性素菌株枯草芽孢杆菌BYA-KC-4的发酵条件进行优化，筛选出最佳的生产表面活性素的条件。试验通过单因素试验确定影响产表面活性素的因素水平。采用Box-Behnken中心组合设计，进一步优化了发酵条件参数。结果表明... 详细信息

试验旨在对高产表面活性素菌株枯草芽孢杆菌BYA-KC-4的发酵条件进行优化，筛选出最佳的生产表面活性素的条件。试验通过单因素试验确定影响产表面活性素的因素水平。采用Box-Behnken中心组合设计，进一步优化了发酵条件参数。结果表明，在最佳发酵条件下，即33℃、初始p H值6.8、接种量4.8%、转速201 r/min，表面活性素的产量达到了560.25 mg/L，相比优化前的425.36 mg/L，提高了1.32倍。研究表明，试验可为枯草芽孢杆菌BYA-KC-4产表面活性素工业化生产提供参考。

关键词：表面活性素枯草芽孢杆菌响应面优化发酵条件