检索结果-南通市图书馆

玉米科学 2013年第1期21卷 79-84页

作者：史振声姚晓云朱敏沈阳农业大学特种玉米研究所沈阳110161

以28个甜玉米和25个糯玉米杂交组合为材料,对鲜食玉米的果皮特性及适口性进行研究。结果表明,不同组合间果皮厚度与果皮率均存在明显差异;甜玉米果皮厚度与果皮率之间相关不显著,适口性是果皮厚度、果皮柔嫩性、果皮率综合作用的结果;... 详细信息

以28个甜玉米和25个糯玉米杂交组合为材料,对鲜食玉米的果皮特性及适口性进行研究。结果表明,不同组合间果皮厚度与果皮率均存在明显差异;甜玉米果皮厚度与果皮率之间相关不显著,适口性是果皮厚度、果皮柔嫩性、果皮率综合作用的结果;糯玉米果皮厚度与皮渣率之间相关显著,果皮厚于甜玉米,而适口性优于甜玉米。

关键词：甜玉米糯玉米果皮特性适口性

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

荔枝果实理化特性及果皮形态学与裂果易感性的关系

引用

华南农业大学学报 1995年第1期16卷 84-89页

作者：李建国黄辉白华南农业大学园艺系

本文通过比较正常果和裂果之间的物理化学特性和果皮形态方面的差异，来揭示它们与荔枝裂果易感性的关系。结果表明，正常果果皮中Ｂ和Ｃａ的含量显著地高于裂果，裂果果肉（假种皮）中Ｃａ和Ｐ、Ｍｇ的含量显著地高于正常果；裂果果肉... 详细信息

本文通过比较正常果和裂果之间的物理化学特性和果皮形态方面的差异，来揭示它们与荔枝裂果易感性的关系。结果表明，正常果果皮中Ｂ和Ｃａ的含量显著地高于裂果，裂果果肉（假种皮）中Ｃａ和Ｐ、Ｍｇ的含量显著地高于正常果；裂果果肉中含水量、总可溶性固形物、果糖和葡萄糖的含量都显著地高于正常果，但其渗透势和蔗糖的含量却显著地低于正常果；正常果果皮的断裂强度和果皮伸长率都显著地高于裂果；电镜观察也发现了正常果和裂果果皮在龟裂片和裂纹方面存在差异。

关键词：荔枝裂果矿质营养有机物组份果皮特性

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

果实开裂研究进展

引用

生物工程学报 2021年第8期37卷 2737-2752页

作者：李泓利刘港帅田慧琴傅达奇中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083

裂果是果实中普遍发生的一种生理性病害,如番茄、甜樱桃、苹果、枣、石榴、荔枝等均易开裂,这会造成巨大的经济损失和农业资源浪费。裂果是由多种因素综合导致,内因主要为遗传和果实的自身特性,如果实大小、形状、生长速度、含水量、果... 详细信息

裂果是果实中普遍发生的一种生理性病害,如番茄、甜樱桃、苹果、枣、石榴、荔枝等均易开裂,这会造成巨大的经济损失和农业资源浪费。裂果是由多种因素综合导致,内因主要为遗传和果实的自身特性,如果实大小、形状、生长速度、含水量、果皮特性、果实开裂相关基因表达情况等;外因主要为生长环境条件,如温度、光照、降水等,以及栽培管理方式,如灌溉、防晒、矿物质和生长调节剂的施用等。文中从以上方面对果实开裂的研究进展进行综述,以期为裂果机理的进一步研究和裂果的防控提供参考。

关键词：裂果影响因素遗传基因水果皮特性环境栽培管理

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

碳酸氢钠对香蕉炭疽病菌（Colletotrichum musae）致病性的作用效果及其对香蕉采后病害的控制潜能

引用

保鲜与加工 2013年第1期13卷 64-64页

作者： D.M. De Costa H.M.D.M. Gunawardhana Department of Agricultural Biology Faculty of Agriculture University of Peradeniya Peradeniya 20400 SriLanka

本文研究了碳酸氢钠（NaHC03）对于香蕉炭疽病菌致病性的作用效果及其用于防控香蕉采后病害的潜能。结果表明，随着离体培养基（PD液体培养基）中NaHCO，浓度的增加，pH从6．9提高到8．7，香蕉炭疽病菌菌丝生长、孢子产生和萌发以及附... 详细信息

本文研究了碳酸氢钠（NaHC03）对于香蕉炭疽病菌致病性的作用效果及其用于防控香蕉采后病害的潜能。结果表明，随着离体培养基（PD液体培养基）中NaHCO，浓度的增加，pH从6．9提高到8．7，香蕉炭疽病菌菌丝生长、孢子产生和萌发以及附着胞的产生速率均有所下降。其中100mmol／L的NaHC03（pH8．59）可冗全抑制炭疽病菌孢子的产生。采后以300mmol／L的NaHC03溶液浸果10min，可减小由人工接种炭疽菌导致的香蕉果实上的病斑面积．也可显著减轻由自然侵染所导致的炭疽病、冠腐病和顶腐病。此外，还研究了NaHCO3与一种拮抗细菌Burkholderio spinos。混合使用对于香蕉采后病害控制的作用效果。结果表明，将香蕉果实在300mmol／L的NaHCO，溶液中浸果10min后，再在B．spinosa悬浮的液体培养基（1×10^8CFU／mL）中浸果，可有效控制香蕉（var．Kolikuttu）炭疽病、冠腐病和顶腐病。以300mmol／L的NaHCO3溶液浸果，可增加香蕉果皮的pH、可溶性固形物含量及厚度．这可能是其抑制香蕉采后病害的间接作用或累积作用。

关键词：生物控制炭疽病菌 Burkholderia spinosa 一般认为安全成分果皮特性

来源：

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

欢迎您,

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

欢迎您,

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：