检索结果-南通市图书馆

热带农业科学 2024年

作者：孙大运尹玲郭泽西黄羽曲俊杰广西壮族自治区农业科学院/广西作物遗传改良生物技术重点实验室广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所

为了解圆叶葡萄（Muscadinia rotundifolia Michx）果皮微生物的组成，揭示果皮微生物对圆叶葡萄品性的影响，以16S和ITS测序技术检测了圆叶葡萄‘Warden’果皮微生物的多样性。结果显示：细菌主要有变形菌门（Proteobacteria）、厚壁... 详细信息

为了解圆叶葡萄（Muscadinia rotundifolia Michx）果皮微生物的组成，揭示果皮微生物对圆叶葡萄品性的影响，以16S和ITS测序技术检测了圆叶葡萄‘Warden’果皮微生物的多样性。结果显示：细菌主要有变形菌门（Proteobacteria）、厚壁菌门（Firmicutes）、拟杆菌（Bacteroidetes）、浮霉菌（Planctomycetes）、酸杆菌门（Acidobacteria）和放线菌门（Actinobacteria），优势细菌属有乳杆菌属（Lactobacillus）、埃希氏菌属-志贺氏杆菌属（Escherichia-Shigella）、柄杆菌属（Caulobacter）和普氏菌属＿9（Prevotella＿9）；真菌主要为子囊菌门（Ascomycota）和担子菌门（Basidiomycota），优势属为青霉菌属（Penicillium）、曲霉菌属（Aspergillus）、红曲霉属（Monascus）、炭疽菌属（Colletotrichum）、Catenulostroma和土赤壳属（Ilyonectria）。研究表明，圆叶葡萄‘Warden’果皮聚集大量的微生物群落，为揭示微生物对圆叶葡萄风味多样性、酿酒品质及抗病性的影响提供了参考依据。

关键词：圆叶葡萄果皮微生物 16S ITS

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