检索结果-南通市图书馆

检索条件"主题词=果实代谢物"

共 1 条记录，以下是1-10 订阅

全选清除本页清除全部题录导出标记到"检索档案"

详细简洁

排序：

红肉苹果‘红满堂’果实发育和成熟过程中代谢物变化的分子机制

红肉苹果‘红满堂’果实发育和成熟过程中代谢物变化的分子机制

引用

作者：郭子微山西农业大学

学位级别：硕士

‘红满堂’(*** Mill.×***(L.)Borkh)是以‘舞美’×山定子为亲本杂交选育的红肉苹果。本研究以‘红满堂’三个不同发育时期果实为试材,通过代谢组对差异代谢物变化进行研究,并结合转录组在分子水平上对代谢物变化的分子机理进行分析... 详细信息

‘红满堂’(*** Mill.×***(L.)Borkh)是以‘舞美’×山定子为亲本杂交选育的红肉苹果。本研究以‘红满堂’三个不同发育时期果实为试材,通过代谢组对差异代谢物变化进行研究,并结合转录组在分子水平上对代谢物变化的分子机理进行分析。主要研究结果如下:1.试验通过对‘红满堂’2020年6月3日至10月26日10个发育时期果实品质指标测定发现:伴随着‘红满堂’果实发育和成熟过程,果实可溶性糖含量呈上升趋势,黄酮类化合物含量呈下降趋势;花青素含量分别于8月3日和10月6日呈现双峰值,且在8月3日花青素含量最高。此外,果实抗氧化能力与类黄酮物质含量呈正相关关系。2.以‘红满堂’三个不同发育时期果实为试材,基于广泛靶向代谢组学分析果实各类代谢物的积累变化。结果表明:大部分氨基酸及其衍生物在PS1(6月3日)含量最高,可以看出幼果中的营养价值较高;苹果中主要的有机酸苹果酸、琥珀酸、柠檬酸等含量随果实发育含量下降,可能由于果实生长后期发生膨大,酸浓度被稀释;大部分可溶性糖含量在成熟期有积累;大部分黄酮类化合物PS1(6月3日)积累最多,随着果实的发育和成熟含量呈下降趋势;2种差异代谢的花青素,矢车菊素-3-O-半乳糖苷和矢车菊素-3-O-葡萄糖苷在PS2(8月3日)和PS3(10月6日)呈现峰值,导致了果实花青素含量的上升。3.对‘红满堂’三个不同发育时期果实进行转录组分析。结果表明,Mapman筛选出的差异表达基因可注释到多种关键代谢途径中,如光合作用及光呼吸中多个关键酶的表达均随着果实的生长下调;果实发育后期,ADPG焦磷酸化酶和蔗糖合酶上调表达,促进淀粉转化为糖类;脂肪酸合成的底物丙二酸单酰Co A受乙酰Co A羧化酶制约,该酶表达先下调,后发生上调,后续反应中酶有同样变化趋势;三羧酸循环代谢过程中酶呈现不同变化趋势;类黄酮的生物合成过程受多种酶共同调控。转录组筛选出与花青素变化趋势相符的转录因子MYB10和MYB4,均在PS2有高表达,推测这两个转录因子在花青素合成和积累过程中起关键调控作用。

关键词：红肉苹果红满堂果实代谢物转录组代谢组

来源：

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

全选清除本页清除全部题录导出标记到“检索档案”

共1页 << < 1 > >>

回到顶部

执行限定条件

欢迎您,

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

欢迎您,

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：