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河北省果品业出口竞争力实证分析

中国物价 2008年第8期 66-69页

作者：赵瑞波河北农业大学商学院

本文基于国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势指数分析了河北省果品业的出口竞争力,指出河北省果品业总体上出口竞争优势较弱。文章提出了一些促进河北省果品出口竞争力的相关建议措施。

关键词：果品业出口竞争力河北省

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完善产业政策促进陕西果品业发展

农业技术经济 1995年第5期 36-38页

作者：霍学喜王征兵石爱虎西北农业大学经济贸易学院

完善产业政策促进陕西果品业发展西北农业大学经济贸易学院霍学喜，王征兵，石爱虎一、陕西果品业发展的特点及原因农村改革以来，陕西果品业发展具有四个显著特点：（１）栽培面积及产量呈迅速扩大势态。１９８５一１９９３年全省果树... 详细信息

完善产业政策促进陕西果品业发展西北农业大学经济贸易学院霍学喜，王征兵，石爱虎一、陕西果品业发展的特点及原因农村改革以来，陕西果品业发展具有四个显著特点：（１）栽培面积及产量呈迅速扩大势态。１９８５一１９９３年全省果树栽培面积年平均递增１６．３８％，果...

关键词：产业政策陕西果品业发展

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河北省果品业的出路何在

经济论坛 1997年第1期 27-28页

作者：王兰红戴建亮河北经贸大学河北科技报社

河北省果品业的出路何在□王兰红戴建亮改革开放以来，河北省果品业得到了飞速发展。到１９９５年末，果树总面积达１７４０．３万亩，居全国第一位；干鲜果品总产量达４９．８亿公斤，居全国第二位。然而，１９９５年以来，果品业陷入... 详细信息

河北省果品业的出路何在□王兰红戴建亮改革开放以来，河北省果品业得到了飞速发展。到１９９５年末，果树总面积达１７４０．３万亩，居全国第一位；干鲜果品总产量达４９．８亿公斤，居全国第二位。然而，１９９５年以来，果品业陷入空前的困境，价格低、销售难成为最突...

关键词：河北果品业经营发展销售园艺作物

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河北省果品业发展瓶颈问题及对策

吉林农业科学 2012年第4期37卷 57-60页

作者：张志鹏马永青河北农业大学经济贸易学院河北保定071001

当前河北省果品产业正处于向现代果业转变的关键时期,本文在分析河北省果品业产销现状及存在问题的基础上,提出了提高果品品质、加快产业化发展、加强信息网络建设、加强市场流通体系建设、实施名牌战略等措施。

关键词：河北省果品业流通体系名牌

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谈河北省果品业的发展方向

经济论坛 1995年第4期 15-16页

作者：吴庆智河北省社会科学院农村所

河北省濒临渤海湾,是中国北方主要果品生产基地之一;其中梨、枣产量分别占全国总产的1/3以上,居全国首位。据统计,截止1994年上半年,河北果树面积已达1400多万亩,果品实际产量39亿公斤,贮藏、加工量近10亿公斤。全省果品收入约占农业总... 详细信息

河北省濒临渤海湾,是中国北方主要果品生产基地之一;其中梨、枣产量分别占全国总产的1/3以上,居全国首位。据统计,截止1994年上半年,河北果树面积已达1400多万亩,果品实际产量39亿公斤,贮藏、加工量近10亿公斤。全省果品收入约占农业总收入的15％,其中212个乡镇果品收入占农业总收入的30％以上,79个乡镇占50％以上,发展果品业已成为我省发展“两高一优”农业和农村奔小康的一个主要途径。预计到本世纪末下世纪初,河北果园再增加400—500万亩,总产50亿公斤,产值(含贮运、加工)可达百亿元。因其净产值率高达80％左右。

关键词：河北果品业发展方向果品生产

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中国果品业全球价值链地位提升研究

中国果品业全球价值链地位提升研究

作者：张孝亲浙江大学

学位级别：硕士

20世纪以来,随着经济和贸易自由化的持续推进,国际分工和世界贸易格局产生了巨大的变化。作为关乎国计民生的产业,农业从基于比较优势的产业间分工逐步过渡到全球价值链分工之中,成为了国际贸易体系中非常重要的组成部分。而其中的果品... 详细信息

20世纪以来,随着经济和贸易自由化的持续推进,国际分工和世界贸易格局产生了巨大的变化。作为关乎国计民生的产业,农业从基于比较优势的产业间分工逐步过渡到全球价值链分工之中,成为了国际贸易体系中非常重要的组成部分。而其中的果品则是仅次于粮食和蔬菜之后的第三大农产品,其重要性不言而喻。据FA0统计数据表明,中国已成为世界第一大水果种植和生产大国但是其果品出口在世界总出口中占比份额低,且面临着出口结构单一、果品质量不合格、果品附加值低等严峻问题,一直处于全球价值链低端锁定地位,这已经成为了阻碍我国果品业乃至整个农业发展的关键因素。为此,本文以全球价值链为视角,探讨中国果品业升级的影响因素及发展路径。首先,通过分类果品的贸易数据剖析我国果品业(包括鲜果和其加工制成品)出口现状、计算世界29个代表性国家或地区的出口技术复杂度(EXpY值)来确定各国在全球果品业价值链中所处的地位并进行比较研究,发现中国果品业出口结果单一、出口占比小、产品附加值低,总体处于全球价值链中下游位置。其次,基于前人的理论模型,本文构建了全球价值链升级影响因素的计量模型,选取29个代表国家2002-2014年的贸易和生产相关数据,最终通过实证检验确立了人力资本、社会服务水平和技术发展对一国全球价值链地位提升有着正向且显著的促进作用。再者,笔者通过选取国内果酒领先企业——张裕集团作为案例对象剖析其百年经营之路,进—步得出其全球价值链升级路径:培养人才、创新技术、严控质量、塑造品牌、完善渠道,进而拓展产业链。最后,根据现状分析、实证分析和案例分析的结果并结合中国现实情况提出推动我国果品业全球价值链地位提升的对策及建议。本文以农业中的子行业——果品业为研究对象,探讨其全球价值链升级之路,不仅拓展了全球价值链的研究范围,更对打破我国价值链低端锁定状态、加快我国果品业乃至农业的现代化发展具有重要的借鉴意义。

关键词：果品业全球价值链升级出口技术复杂度张裕葡萄酒

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唐代果品业研究

唐代果品业研究

作者：王蓓蓓西南大学

学位级别：硕士

果品业是社会经济的重要组成部分,无论是对农副业还是商品经济均发挥着重要的作用。对唐代果品业的研究,不仅可以使我们更好的了解当时果品生产的概况,进一步加深我们对中国果品发展历史的认识,而且还可以为我们今天果品业的开拓创新和... 详细信息

果品业是社会经济的重要组成部分,无论是对农副业还是商品经济均发挥着重要的作用。对唐代果品业的研究,不仅可以使我们更好的了解当时果品生产的概况,进一步加深我们对中国果品发展历史的认识,而且还可以为我们今天果品业的开拓创新和新农村建设,提供可贵的历史借鉴。果品业涉及水果的种植特色与栽培技术、水果加工、水果的流通、销售与消费、对商品经济的促进作用等多个方面。对唐代果品业的研究,就主要从这些方面进行探讨。其中对水果的种植特色与栽培技术的考察,主要依据《齐民要术》、《新唐书》、《元和郡县图志》、《全唐诗》、《四时纂要》以及多部笔记小说等文献诗文资料并充分吸取今人研究成果而完成。唐代水果种植的特色是品种繁多,规模巨大、分布面广。水果种植对传统栽培技术的继承与创新表现在,时令把握、管理精细、嫁接与移植、扦插繁殖、外来水果的引种、野生果类的驯化栽培、温泉育瓜等方面,使得水果品种优化,新品种出现,反映了唐代水果种植的高度发展。对水果加工的考察,主要结合《四时纂要》和各种诗文资料来进行。经过分析可知,唐人利用水果制果脯、制果(麥少)、制果油、制果饮、加工入药,并且还有将水果酱糟、蒸煮、烧炙等其他制法。就水果的流通、销售与消费而言,丰产的优质水果,国内四通八达的交通网络以及水果保鲜技术的提高,为水果的流通提供了有利条件,使得水果不仅就近贩卖,而且能够转运至大都市甚至长途异地大转运。水果的销售则主要通过水果市场和“果子行”进行;关于水果的消费,社会上层对水果消费呈多样化,水果被用于宴请待客、馈赠亲友、贿赂请托,结交权贵、赏赐大臣;中下层阶级的水果消费亦有所发展,水果可以款待宾客、相互赠送、节日应景;另外祭祀时充当供品的水果需求量也大增。而且唐代果品业的发展对社会经济起着特殊的促进作用:首先它促进了农业经济的发展,调动了农民生产的积极性;其次推动手工业经济的发展,促进了制糖业、酿酒业与食品加工业的进步;再次对商品经济的发展有积极影响,丰富了唐代的商品内容,促进了市场的繁荣。通过对唐代水果业的综合性探讨可知,唐代果品业取得了巨大发展。

关键词：唐代果品业研究

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果品业的现状及绿色壁垒

粤港澳市场与价格 2008年第7期 37-40页

作者：杨小川郭威广东商学院广东广州510320

果品业是我国最具国际竞争力的优势农业产业之一。我国果品的出口贸易遭遇外国设置的绿色壁垒,绿色壁垒严重地阻碍了我国果品的出口贸易。如何突破绿色壁垒成为我国果品产业未来发展的关键性问题。我国必须正视"绿色壁垒"屏障,树立国产... 详细信息

果品业是我国最具国际竞争力的优势农业产业之一。我国果品的出口贸易遭遇外国设置的绿色壁垒,绿色壁垒严重地阻碍了我国果品的出口贸易。如何突破绿色壁垒成为我国果品产业未来发展的关键性问题。我国必须正视"绿色壁垒"屏障,树立国产果品的绿色形象。本文通过搜集我国果品业的信息,分析我国果品业的现状,针对我国果品业遭遇的绿色壁垒问题提出具体解决措施。

关键词：果品业出口贸易绿色果品绿色壁垒

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果品业“走出去”的困境与对策

新商务 2003年第12期 50-51页

作者：宋波商务部进出口公平贸易局